Características del cultivo de sandías en Siberia en campo abierto: instrucciones paso a paso
La pulpa jugosa de la sandía es un excelente refrigerio de verano. Bien frío resulta perfectamente refrescante: es a la vez un postre y una bebida original. Los dulces frutos se utilizan para elaborar deliciosos batidos, batidos y limonadas. También se añaden a ensaladas, se encurten y se elaboran mermeladas y conservas. Desafortunadamente, las sandías que se venden en mercados y tiendas no siempre cumplen con los requisitos de calidad y seguridad del producto.
Por lo tanto, es mejor cultivarlos usted mismo para asegurarse de que el cultivo no contenga nitratos ni sustancias nocivas. Los criadores nacionales y extranjeros han desarrollado muchas variedades e híbridos diferentes de sandía. Ahora este saludable manjar se cultiva en campo abierto no sólo en el sur, sino también en los Urales e incluso en las duras condiciones de Siberia.
El tema de nuestro artículo es Cultivo de sandías en Siberia. en terreno abierto. Aprenderá qué variedades son las más adecuadas para el clima siberiano, cómo preparar adecuadamente las semillas y las plántulas, cómo alimentar los cultivos y cuándo cosechar.
Características del cultivo de sandías en Siberia en campo abierto.
El verano en Siberia es corto y no muy cálido, por lo que aquí es preferible cultivar melones utilizando plántulas. El cultivo a través de plántulas protege los brotes tiernos de las heladas recurrentes y acelera la maduración del cultivo.
Clima
Para los residentes de la parte europea de Rusia, Siberia está asociada con duras condiciones climáticas. Sin embargo, esta afirmación es sólo parcialmente cierta.Después de todo, Siberia ocupa un territorio enorme. Convencionalmente se divide en occidental, oriental y septentrional.
Condiciones climáticas en Siberia occidental
La parte occidental incluye las regiones de Omsk, Tomsk, Novosibirsk, Kemerovo, el territorio de Altai, las Repúblicas de Khakassia y Altai. Esta región de Siberia se caracteriza por el clima más suave. En verano, la temperatura se sitúa entre +15…+35°C.
Condiciones climáticas en Siberia oriental
Siberia Oriental incluye la región de Irkutsk, las Repúblicas de Tyva y Buriatia y el Territorio Trans-Baikal. El clima del este de Siberia es marcadamente continental. El verano es soleado y rara vez llueve. Las temperaturas en los meses de verano promedian +15°C.
Condiciones climáticas en las regiones del norte.
En los territorios del norte del territorio de Krasnoyarsk, las condiciones climáticas son duras. Prácticamente no hay verano por estos lares. La temperatura rara vez supera los +10°C.
Por tanto, el clima de Siberia occidental es más favorable para el cultivo de sandías en campo abierto.
Variedades adecuadas de sandías.
La clave para cultivar con éxito una cosecha sureña en condiciones inusuales es la elección correcta de la variedad. Apto para cultivo en Siberia en campo abierto. variedades de maduración temprana e híbridos de sandía. A la hora de elegir una variedad, preste atención a su resistencia a enfermedades y cambios bruscos de temperatura.
Las calabazas de sandías tempranas no te agradarán por su gran tamaño. Pero tendrán tiempo de madurar antes de que finalice el corto verano siberiano.
Las variedades populares adecuadas para el cultivo en Siberia incluyen:
- Enfriar. Variedad de maduración temprana que tolera bien las bajas temperaturas. La temporada de crecimiento es de 85 a 100 días. El peso del fruto alcanza los 6-7 kg.
- Ultra temprano. La temporada de crecimiento es de 80 días.Los frutos son esféricos, de color verde oscuro, con finas rayas escasas en toda la superficie. El peso del fruto es de 4 a 6 kg.
- Fotón. Madura en 80 a 100 días. La variedad es poco exigente para el suelo y resistente a las enfermedades. La pulpa es tierna y jugosa, con una cantidad moderada de semillas. Las calabazas pesan una media de 3 a 6 kg.
- luces siberianas. La variedad fue obtenida específicamente para el cultivo en Siberia. Resistente a bajas temperaturas, pocos días de sol y falta de humedad. Los frutos son redondos, oscuros, sin rayas. El peso del feto es de 3-4 kg.
- gigante siberiano. También criado específicamente para las latitudes del norte. Se distingue por frutos grandes, resistentes al frío y se almacena bien. La pulpa es dulce y jugosa.
Instrucciones de cultivo
En Siberia, las sandías se cultivan en campo abierto mediante plántulas. Antes de trasplantar plantas al lecho del jardín, mida la temperatura del suelo. La tierra debe calentarse al menos a +15°C. Además, antes de plantar, debe asegurarse de que haya pasado la amenaza de heladas recurrentes.
Consejo. Antes de plantar plántulas de sandía en campo abierto, mida la temperatura del suelo. Si la lectura es +15°C o superior, proceda con la siembra.
Etapa preparatoria
La preparación para la siembra incluye el tratamiento de semillas y suelo.
La preparación de semillas acelerará la aparición de plántulas y protegerá a las plantas jóvenes de enfermedades. Primero, se envuelven las semillas en un paño húmedo y se mantienen allí hasta que piquen. Para la germinación también se utiliza aserrín húmedo.
El tratamiento de semillas con una solución de permanganato de potasio destruirá las bacterias y los patógenos patógenos. Las semillas se mantienen en la solución durante media hora y luego se lavan con agua limpia. Ahora están listos para plantar.
Se coloca un lecho para melones en un lugar abierto y soleado. Se excava la tierra y se limpia de malas hierbas.Además, se añaden fertilizantes, compost y humus.
Antes de plantar, es bueno comprobar la acidez del suelo. Un exceso de compuestos de hierro, aluminio y manganeso provoca retraso del crecimiento y muerte de las plantas sin motivo aparente.
Necesito saber. Los suelos ácidos se neutralizan con ceniza de madera (al menos 0,5 kg por 1 m²). Además, la ceniza aportará a las plantas calcio, magnesio y fósforo.
Las sandías no se plantan en camas donde solían crecer legumbres y repollo. No tiene sentido plantar sandías tras melones: calabacín, calabaza, melón o la misma sandía.
Las patatas, las cebollas, los tomates, las zanahorias y el ajo se consideran antecesores favorables.
plántulas en crecimiento
Las semillas para plántulas se siembran a finales de abril. Si hace esto antes, las plántulas crecerán demasiado y echarán malas raíces.
Cada semilla se planta en un recipiente separado (tetrapack, plástico o vidrio de turba) con un volumen de al menos 0,6 litros.
La mezcla de suelo utilizada es suelta, transpirable, con la adición de humus y arena.
Atención. Después de la siembra, los contenedores se colocan en un lugar cálido con una temperatura de +30...+32°C. Si la temperatura es inferior a +25°C, la aparición de plántulas se ralentizará. Y si la temperatura es inferior a +20°C, las semillas no brotarán.
Después de que aparecen los brotes, se aumenta la iluminación de las plantas y se reduce la temperatura. Los indicadores nocturnos óptimos son +12…+14°С, y los indicadores diurnos son +23…+25°С.
Un par de semanas después de que la planta brote. alimentar. Para ello, se utiliza un fertilizante complejo soluble en agua. Se vuelve a aplicar después de 8 a 10 días.
Riegue las plántulas abundantemente, pero con poca frecuencia, utilizando agua tibia y sedimentada. Después del riego, se afloja la capa superior de tierra.
1-2 semanas antes de plantar, las plántulas se transfieren a un invernadero, invernadero o balcón acristalado.Allí las plantas se endurecerán y recibirán la máxima cantidad de luz solar.
Consejo. Si las plántulas se han estirado, agregue tierra al recipiente para formar raíces adicionales. O doble con cuidado el tallo formando un medio anillo y espolvoréelo con tierra húmeda.
Plantar en campo abierto.
La fecha específica para plantar plántulas en campo abierto se determina en función de las condiciones climáticas y la ubicación del sitio. Las fechas aproximadas de desembarco son desde finales de mayo hasta mediados de junio. Después de la siembra, las plantas se protegen de los cambios de temperatura con material de cobertura.
Unos días antes de plantar, las plántulas comienzan a endurecerse, aumentando gradualmente el tiempo que pasan las plantas en el aire. Si la temperatura nocturna no baja de +10°C, las plántulas se dejan sin refugio durante la noche.
Los pozos se preparan con antelación. Primero, cavar hoyos de 0,5 m de profundidad, agregar 2 cubos de humus o compost, un tercio de cubo de arena, 1 cucharada. l. doble superfosfato y Kemira-Universal. Mezclar todo bien.
Se riega bien el fondo del hoyo y se plantan plantas. La distancia entre arbustos se determina según las recomendaciones del fabricante de semillas.
Atención. Al plantar plántulas, la bola de tierra no se entierra. Debe elevarse por encima de la superficie del suelo unos 2 cm.
Cuidado
Después de unas dos semanas, las plantas se adaptarán a la nueva ubicación y empezarán a crecer. En este momento se realiza la primera alimentación. Para ello, utilice una solución de gordolobo, estiércol de pollo (1:10), urea (30 g por 10 litros de agua). Después de un par de semanas más, se vuelven a aplicar fertilizantes. Esta vez se utiliza una solución de fertilizante mineral complejo (30-40 g por 10 litros de agua).
Riega las plantaciones abundantemente, pero con poca frecuencia. Utilice únicamente agua tibia y sedimentada.Hasta finales de junio, se riega aproximadamente una vez a la semana, luego una vez cada 2 semanas y, a partir de principios de agosto, se detiene el riego. El exceso de humedad en el momento de la maduración reduce la cantidad de azúcares del fruto.
Posibles problemas durante el cultivo y formas de solucionarlos.
En el proceso de cultivo de sandías. En campo abierto en Siberia, los agricultores se enfrentan a daños en sus cultivos debido a plagas y al desarrollo de enfermedades. Veamos estos problemas con más detalle.
Enfermedades
Las plantaciones de sandía se ven afectadas por las siguientes enfermedades:
- Fusarium. Este es un hongo que destruye el follaje y los tallos del arbusto. A medida que avanza la enfermedad, la planta se pudre. El patógeno ingresa al arbusto a través de las raíces. La causa más común de la enfermedad es el exceso de humedad en el suelo.
- Antracnosis. Otra enfermedad fúngica. Afecta al follaje y pestañas del arbusto de sandía. Poco a poco, se forman manchas negras en la planta, el follaje se seca y los frutos se pudren. La enfermedad se transmite a través de semillas de plantas y también mediante esporas a través de insectos.
- Raíz podrida. La enfermedad se reconoce por manchas supurantes de color marrón y negro. Las hojas se vuelven amarillas, se agrietan y el sistema de raíces se destruye. La tierra alrededor del arbusto emite un olor desagradable. En una etapa avanzada, la planta se retira y se quema.
- Moho polvoriento. Aparece como una capa blanquecina en el follaje, las puntas de los brotes y los ovarios de los frutos. Con el tiempo, las hojas se vuelven marrones y aparecen heridas. Las sandías dejan de crecer y cantar.
Si se detecta podredumbre o enfermedad fúngica, las partes afectadas de la planta se retiran y queman. Los arbustos restantes se rocían con una solución fungicida. La fumigación con productos químicos se detiene un mes antes de la cosecha.
Plagas
Proteger las sandías de los insectos es importante porque transmiten enfermedades.El peligro proviene de los pulgones del melón, las larvas de moscas germinales, los ácaros, los gusanos de alambre y los trips. Para identificar parásitos, las plantaciones se inspeccionan periódicamente. Un problema detectado a tiempo elimina la necesidad de fumigar las plantas con insecticidas y productos químicos.
Medidas preventivas
La prevención de la aparición y desarrollo de enfermedades incluye:
- cumplimiento de las condiciones de cultivo;
- selección de variedades resistentes a enfermedades;
- desinfección del suelo y material de semillas;
- cumplimiento de las reglas de rotación de cultivos;
- limpiar el área en otoño de restos de plantas;
- aplicación oportuna de fertilizantes y aflojamiento del suelo.
Cosecha
La cosecha de sandías comienza en agosto. Tenga en cuenta que las variedades de maduración temprana no están destinadas al almacenamiento a largo plazo. Todas las frutas deberán consumirse pronto o utilizarse para enlatar. Los frutos recolectados de variedades tempranas se almacenan durante no más de 1,5 semanas.
Las sandías se retiran del jardín a medida que maduran. Los frutos de una planta se recogen en 2-3 dosis. Las calabazas se cortan con un cuchillo afilado o unas tijeras de podar. No es deseable arrancar el tallo con las manos, ya que esto provoca que la fruta se pudra en este lugar.
La madurez de las sandías está determinada por su apariencia. En una fruta madura, el tallo, los zarcillos y las hojas cercanas a la fruta se secan. Este es un signo universal de madurez para todos los cultivos de calabaza. Además, cuando golpeas la sandía con los dedos, se escucha un sonido sordo y bajo.
Consejos de agricultores experimentados
Para aquellos que decidieron por primera vez. cultivar frutas dulces en tu sitio, Serán útiles los consejos de agricultores experimentados:
- Para plantar, elija un lugar bien iluminado y calentado por el sol durante todo el día. La falta de luz solar afectará negativamente el sabor de la fruta: las sandías no estarán endulzadas.La acumulación de azúcares depende directamente de la intensidad de la fotosíntesis.
- Las plantas no se deben plantar densamente, los arbustos deben ventilarse.
- Los lechos de sandías se riegan moderadamente. El exceso de humedad provoca la propagación de la pudrición de la raíz.
- El sitio de plantación se desentierra en el otoño y se agrega estiércol podrido. Esto facilitará que las raíces de la planta penetren en las capas más profundas del suelo.
- La opción ideal es sembrar el área de sandías con anticipación (1-2 años antes de la siembra) con trigo de invierno, pastos perennes, maíz y desenterrarlos en la etapa de plantas jóvenes, incrustándolos en el suelo.
Conclusión
Cultivar cultivos del sur, incluidas sandías, en el duro clima siberiano no es una tarea fácil. Sin embargo, incluso en tales condiciones climáticas, se puede obtener una cosecha decente. Lo principal es elegir la variedad correcta, cultivar plántulas fuertes y saludables, preparar el sitio y brindar a las plantas el cuidado adecuado.