Sandía híbrida "Karistan" con frutos grandes y dulces.
Hasta hace poco se creía que las sandías eran una baya muy caprichosa y amante del calor. Se cultivaron sólo en las regiones del sur. Para los residentes de otras zonas, las posibilidades de esperar a que la fruta madure eran casi nulas. Todo cambió con el desarrollo de nuevas variedades e híbridos resistentes. Entre ellos se encuentra la sandía Karistan, resistente al frío, que se cultiva en casi todos los rincones de nuestro país.
Descripción de la sandía
Este híbrido de maduración temprana fue creado por especialistas holandeses. hace apenas un par de décadas. En Rusia, Karistan comenzó a probarse en 2007 y desde 2012 está oficialmente aprobado para su cultivo en campo abierto en la región del Volga, los Urales y otras zonas.
La pulpa de la fruta es inusualmente dulce y jugosa. La madurez temprana del híbrido excluye el uso de fertilizantes que contienen nitratos y otros compuestos químicos nocivos para la salud.
Karistan f1 es apto para cultivo industrial.y para consumo personal.
Características distintivas
Características del híbrido.:
- frutos oblongos de forma elíptica alargada con pulpa jugosa, un sabor inusualmente dulce para los cultivados en la zona media;
- los frutos tienen tiempo de madurar entre 65 y 70 días después de plantar las semillas en el suelo;
- Karistan tolera bien los veranos frescos, a diferencia de otras variedades.
Las dos últimas propiedades permiten cultivar sandías en zonas con veranos cortos y frescos. sin el uso de invernaderos.
Composición y propiedades
A pesar de su dulzor, la sandía es baja en calorías (27 kcal por 100 g), por lo que se incluye en las raciones dietéticas.
Valor nutricional de la pulpa por 100 g.:
- proteínas - 0,7;
- grasas - 0,1;
- carbohidratos - 5,8;
- fibra dietética - 0,4;
- agua - 93.
Las frutas son ricas en vitaminas. A, C, grupo B y minerales (potasio, sodio, magnesio, fósforo, calcio).
Los beneficios de la sandía:
- normaliza el funcionamiento del sistema nervioso;
- mejora la actividad cerebral, la memoria;
- normaliza el ritmo cardíaco;
- tiene efectos diuréticos y laxantes;
- restaura el equilibrio hídrico del cuerpo, elimina la deshidratación;
- combate el colesterol alto;
- elimina toxinas;
- utilizado en cosmetología casera para el cuidado de la piel.
Las sandías tratadas con fertilizantes químicos causan el principal daño al cuerpo. y que contiene nitratos. Ellos son los que provocan intoxicaciones. El consumo de frutos rojos jugosos está limitado en diabetes, urolitiasis, problemas gastrointestinales y en niños menores de 3 años.
Sobre otras variedades e híbridos de sandía:
Sandía popular "Crimson Sweet": pros, contras y cultivo
Características
Forma del fruto ovalada u oblonga.. Las bayas son de tamaño grande o mediano, con corteza fina o de color verde medio, franjas de ancho medio, de color verde claro a oscuro. El peso medio de la fruta es de 3 a 5 kg, pero según el autor, hasta 16 kg.
La pulpa es inusualmente densa, jugosa y crujiente., rojo e incluso rojo oscuro. El sabor es dulce, azucarado (6-8% de azúcares).
Los arbustos son muy alargados., con pestañas espesas y fuertes. Las hojas son ligeramente disecadas, de color verde, de tamaño mediano. Protege las frutas del sol abrasador.
Híbrido de alto rendimiento. Cuando se cultiva en el campo sin riego adicional, se recolectan entre 150 y 250 c/ha.Con riego por goteo y fertilización regular, aumenta la productividad.
Semillas de sandia
Las semillas de Karistan son pequeñas y negras.. Los frutos maduran bien, pero no son aptos para una mayor siembra: las cualidades del híbrido no se conservarán en la próxima generación.
El propio fabricante trata los granos con una solución especial ("Tiram") para que el cultivo sea resistente al fusarium y la antracnosis. El producto colorea las semillas con un intenso tono rojo.
Cómo cultivar el tuyo propio
Cultivar a Karistan no es difícil.: no tiene pretensiones en el cuidado. Las plantas se plantan tanto en campo abierto como en invernaderos. Para acelerar el tiempo de maduración, se utiliza el método de las plántulas. Las plantas que se siembran inmediatamente en campo abierto echan raíces mejor, pero en las regiones del norte esto es imposible.
Cultivo y cuidados paso a paso
La primera etapa es la preparación de semillas.. Se germinan en una gasa húmeda hasta que broten los brotes y se deben calentar a +50...+55°C. Luego se colocan en recipientes con tierra de turba y humus premezclada y se rocían con tierra ligera. La profundidad de siembra es de 3 a 5 cm.
Los contenedores se colocan en los alféizares de las ventanas bajo los rayos del sol y la parte superior se cubre adicionalmente con una película o vidrio. Después de que aparecen los brotes, la temperatura se baja a +20°C y luego a +15°C, asegurando una cantidad suficiente de luz solar.
Las plántulas se plantan en el suelo un mes después. en camas bien calentadas. Las plántulas no se mantienen en contenedores por más tiempo que este período: el sistema de raíces ya está listo para las nuevas condiciones. Si el clima no permite plantar el cultivo en campo abierto, se instalará aislamiento adicional con materiales de cobertura. La temperatura óptima para el crecimiento de la sandía no es inferior a +20°C.
Los arbustos se colocan a una distancia suficiente entre sí. (preferiblemente después de 1 m2) para que las raíces reciban suficientes nutrientes, humedad y oxígeno.
En las regiones cálidas, la siembra en campo abierto se realiza en mayo, cuando el suelo se calienta hasta +12…+15°C. Las semillas se entierran de 8 a 10 cm (con riego por goteo, de 1 a 3 cm), mantenidas a intervalos de 0,6 a 1 m.
Riega el cultivo 1-2 veces por semana, por la noche.. En la etapa de floración esto se hace con menos frecuencia y durante la fructificación se detiene. Durante toda la temporada, se aplican 2 aderezos: después de plantar las plántulas en campo abierto, use una solución de gordolobo (1:10), después de 15 días: nitrato de amonio (20 g por 10 litros de agua).
El suelo se afloja y se desmaleza periódicamente.. Se pellizcan el exceso de pestañas y se deja el tallo principal. Después de que se hayan formado 2-3 sandías, también se pellizca el brote central.
¡Importante! Para asegurar un calentamiento uniforme y evitar que la fruta se pudra, periódicamente se les da la vuelta de un lado a otro.
Características del cultivo y posibles dificultades.
Requerido Condiciones para obtener una rica cosecha de Karistan.:
- buena iluminación, especialmente cuando se cultivan plántulas;
- cumplimiento de las condiciones de temperatura y uso de material de cobertura;
- humedad abundante: el volumen de cosecha depende directamente de ello;
- fertilidad del suelo, pero sin el abuso de productos químicos.
Enfermedades y plagas
Karistan es propenso a enfermedades fúngicas.. Esto se ve facilitado por las bajas temperaturas, el tiempo nublado, la lluvia y la humedad.
Las enfermedades híbridas más comunes.:
- mildiú polvoriento;
- mancha oliva;
- esquirol.
Para prevenirlos y combatirlos se utilizan los siguientes métodos::
- controlar la humedad sin encharcar las plantas;
- a menudo desyerbar y aflojar la tierra;
- seguir las reglas de rotación de cultivos;
- quitar las partes afectadas de los arbustos;
- trate los arbustos con preparaciones biológicas.
Las plagas que suponen un peligro para las sandías son::
- áfido;
- mosca del brote.
Contra ellos se utilizan insecticidas e infusión de ceniza.
Cosecha y aplicación.
La cosecha se recolecta en un clima despejado y soleado, no antes de 4-5 días después de la lluvia.. Esto conservará los frutos por más tiempo y permitirá su transporte a largas distancias.
La preparación de las sandías para la cosecha está determinada por:
- tallo seco;
- mancha amarilla;
- aumento de la dureza de la corteza.
Los frutos se consumen. fresco, preparado a partir de ellos mermelada, frutas confitadas, jugos de fruta y batidos, diversos snacks exóticos.
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Ventajas y desventajas
Ventajas de un híbrido:
altos rendimientos para cualquier método de siembra;- sabor dulce azucarado de la pulpa;
- alta germinación de semillas, maduración uniforme del fruto;
- resistencia al clima frío, quemaduras solares;
- almacenamiento a largo plazo;
- alta transportabilidad;
- excelente presentación.
Defectos:
- reducción del dulzor de las sandías durante el tiempo nublado prolongado;
- falta de plántulas al plantar en suelo sin calefacción.
Reseñas
Los agricultores destacan el excelente sabor de la fruta, la sencillez del cultivo y el alto rendimiento:
Alexey, región de Krasnodar: “Cultivamos Karistan a partir de plántulas mediante sistemas de riego. El híbrido se ha mostrado bien: productivo, transportable, con excelente sabor a fruta y semillas pequeñas. Cultivamos para la venta y obtenemos buenos beneficios de ello”..
Verónica región de Moscú: “Planté Karistan en un invernadero y echó raíces bien, a pesar de que tuvimos un mayo fresco. Sacamos varias sandías de un arbusto. El más grande pesa unos 4 kg. Tienen un sabor dulce y no se parecen en nada a las sandías compradas en las tiendas”..
Conclusión
La sandía Karistan es una bendición para los Urales, Siberia y Rusia Central. El híbrido no tiene pretensiones de cuidado y produce una rica cosecha en invernaderos y al aire libre. La protección adicional bajo el material de cobertura, el riego abundante y varios aderezos por temporada aumentarán la productividad del cultivo. Las deliciosas bayas se utilizan frescas y con ellas se preparan varios bocadillos.