Variedad de papa de alto rendimiento Gigante con tubérculos grandes.

Las patatas son una parte integral de la dieta humana moderna. Se utiliza para preparar primeros y segundos platos, repostería e incluso postres inusuales. Las amas de casa experimentadas dicen que es mejor elegir diferentes variedades de patatas para hervir, freír y triturar. Sin embargo, también existen opciones universales. Son los más populares entre los jardineros.

Estas variedades incluyen la papa gigante. Es apto para preparar cualquier plato y tiene un rico sabor. Esto no es lo único por lo que es famosa la variedad. Tiene otras ventajas que lo hacen cada vez más popular: alto rendimiento, resistencia a enfermedades, frutos grandes y transportabilidad.

Descripción general de la variedad.

El gigante es producto de la selección nacional. Su residente es el Instituto de Investigación A. G. Lorch. La variedad es relativamente joven. Fue incluido en el Registro Estatal Ruso en 2013. Desde entonces, el Gigante ha conseguido ganarse el cariño de muchos jardineros.

Rasgos distintivos del gigante.

La principal característica distintiva de la patata gigante son los grandes tubérculos alineados. Constituyen la gran mayoría de la cosecha; los artículos pequeños no comerciales son extremadamente raros.

¡Importante! El tamaño de las patatas de esta variedad depende de la composición del suelo. Cuanto más nutritiva sea la tierra, más grandes serán los tubérculos.

Giant contiene una mayor cantidad de almidón. Gracias a esta propiedad, la variedad adquiere una corteza crujiente de color marrón dorado cuando se fríe y se hornea.

Las patatas contienen muchas sustancias beneficiosas. Entre ellos:

• vitaminas B, A, C, PP, K, E, betaína, betacaroteno, luteína;
• micro y macroelementos: potasio, calcio, zinc, selenio, manganeso, fósforo, sodio, magnesio, hierro;
• ácidos grasos, incluidos Omega-3 y Omega-6;
• aminoácidos esenciales y no esenciales.

Principales características de la patata gigante

Potato Giant es una variedad que definitivamente no te defraudará. Produce una cosecha abundante incluso en veranos secos y no tiene pretensiones.

Características de la patata Gigante:

Las principales ventajas y desventajas de la variedad.

Ventajas del Gigante:

• versatilidad de uso;
• excelente sabor de los tubérculos;
• resistencia a la sequía;
• inmunidad a los cambios de temperatura;
• inmunidad a la mayoría de las enfermedades de las solanáceas;
• fruta grande;
• Alta transportabilidad y mantenimiento de la calidad.

Desventajas del gigante:

• baja resistencia al tizón tardío y al nematodo dorado;
• exigencias sobre la composición del suelo.

Características de plantar y cultivar.

Las patatas se cultivan sin semillas, plantando los tubérculos directamente en el suelo. Esto se hace cuando el suelo a una profundidad de 15 cm se calienta hasta una temperatura de +10°C. Si haces esto antes, los tubérculos se pudrirán.

En las regiones con un clima templado, las patatas se siembran a finales de abril o principios de mayo, y en las ciudades del sur, a principios de abril. Comienzan a prepararse para esto a más tardar con un mes de anticipación.

Preparándose para plantar tubérculos.

Se clasifica el material de siembra. Los tubérculos grandes sin signos de enfermedad o daño son aptos para el cultivo.

Para proteger las plantaciones de papa de enfermedades y aumentar su resistencia a factores ambientales negativos, es importante prepararlas adecuadamente:

1. Trate con una solución rosa claro de permanganato de potasio o sulfato de cobre (1 cucharadita por 3 litros de agua). Los tubérculos se sumergen en este producto durante media hora. Luego secar completamente.
2. La próxima vez, enjuague los tubérculos con una solución preparada con 3 litros de agua y 0,5 cucharaditas.ácido bórico. Las patatas procesadas se dejan secar por completo.
3. Estimular la formación de brotes. Para ello, las patatas se sumergen en cualquier estimulador de crecimiento ("Solución"), preparado según las instrucciones.

Las patatas procesadas se colocan sobre aserrín o periódico en un lugar luminoso. Periódicamente, los tubérculos se rocían con agua a temperatura ambiente.

Después de 2 a 4 semanas, aparecen brotes en el material de siembra. Cuando se vuelven fuertes y largos, los tubérculos se trasladan a una habitación con una temperatura de +10...+12°C durante 48 horas.

Preparación del suelo y siembra de material de siembra.

Para cultivar la variedad Gigante, elija el lugar más iluminado con aguas subterráneas profundas.

Los cultivos de solanáceas no deberían crecer en los lechos seleccionados durante los últimos 2 años. Los mejores antecesores de las patatas son el repollo, la cebolla, la zanahoria, el ajo, las hierbas y las plantas de abono verde.

Comienzan a preparar las camas en otoño. Se excavan hasta una profundidad de 30 cm y se eliminan todas las larvas. Se examinan las plantas: si no hay signos de enfermedad, se entierran en el suelo.

Por cada 1 m² en otoño, se deben añadir 5-6 kg de estiércol. Los suelos ligeramente ácidos son adecuados para las patatas. Si los indicadores están elevados, se corrigen con cal seca o ceniza.

¡Consejo! En lugar de copas de plantas, en otoño se entierran en el suelo cáscaras de frutas y verduras, pan duro y otros desechos de alimentos.

En primavera, los lechos se vuelven a excavar hasta la profundidad de una bayoneta de pala. Las larvas de plagas se eliminan nuevamente. Para enriquecer la composición del suelo se añaden 30 g de superfosfato y 15 g de urea por cada 1 m². Algunos jardineros añaden además 4 kg de humus. Los fertilizantes se mezclan completamente con el suelo.

Los agujeros de las patatas se colocan en filas en forma de tablero de ajedrez.Se mantiene una distancia de 30 cm entre los huecos y entre las hileras de 60-80 cm, la profundidad de los agujeros varía de 6 a 10 cm.

En cada hoyo se arroja un puñado de cenizas o fertilizantes granulados de acción prolongada. Luego coloca 1 papa a la vez y cúbrelas con tierra sin compactar la tierra. Las camas están regadas.

Reglas básicas de cuidado.

La cosecha del Gigante depende de sus cuidados. Para obtener el máximo rendimiento, es importante seguir las reglas básicas:

1. Los tubérculos plantados en el suelo necesitan un buen intercambio de aire. Por lo tanto, el suelo se afloja al menos 2 veces antes de que aparezcan los primeros brotes. Esto se hace con un rastrillo, quitando las malas hierbas.
2. Los lechos se aflojan después de cada riego y lluvia y se limpian periódicamente de malas hierbas.
3. En veranos secos, los lechos de patatas se riegan de 3 a 4 veces. El primer riego se realiza antes del primer aporque. Luego, el suelo se humedece una vez antes de la floración, cuando aparece la primera inflorescencia y después de que los arbustos se hayan marchitado. Se utiliza agua tibia para el riego. El procedimiento se realiza después del atardecer o temprano en la mañana. Si el verano es lluvioso, no es necesario regar las camas.
4. Las patatas se aporcan al menos 2 veces. Esto le permite aumentar significativamente la productividad del Gigante. La primera vez se levanta el suelo con crestas de 6 cm, cuando las plantas alcanzan una altura de 15 cm, la segunda vez, después de 2-3 semanas. Luego, el aporque se lleva a cabo solo si las crestas han sido arrastradas por la precipitación. El suelo para esto se toma del espacio entre hileras.

El gigante es exigente a la hora de alimentarse. Son ellos los que te permiten sacar el máximo rendimiento. Durante toda la temporada, se aplican fertilizantes a los lechos de patatas al menos 4 veces:

1. Después de 2 semanas, después de que aparecen los brotes, las patatas se fertilizan por primera vez. La mayoría de los jardineros recomiendan utilizar estiércol de pollo o gordolobo diluido con agua en una proporción de 1:10.Aplicar 1 litro de producto a cada planta. A veces esta composición se reemplaza con una solución de urea o ensilaje.
2. El Gigante se alimenta por segunda vez cuando se forma el primer cogollo. Durante este período, se recomienda utilizar cualquier fertilizante que contenga potasio y fósforo o ceniza, diluido a razón de 1 cucharada. por 1 cubo de agua.
3. La última vez que se aplica el aderezo es durante el período de floración masiva. Es útil utilizar infusión de hierbas. Para prepararlo, llena un cuarto de cubo con hierbas picadas y añade 1 kg de estiércol de pollo. Todo se vierte con agua helada y se deja en infusión durante varios días.
4. La última alimentación es foliar. 10 días antes de la cosecha, las plantas se rocían con una solución de superfosfato (25 g por 1 cubo de agua).

Consejos de un residente de verano experimentado.

El deshierbe es la parte más desagradable del cultivo de patatas. Por lo tanto, los agricultores han encontrado una manera de prescindir de este procedimiento, además de aflojar el suelo. Para ello, se cubren los parterres con una capa de paja, actualizándola después de cada riego.

Esta capa protege a las plantas no solo de las malas hierbas, sino también de muchas plagas.

Control de enfermedades y plagas

Potato Giant tiene baja resistencia al tizón tardío. Para evitar la infección de las plantas, se rocían con una solución de sulfato de cobre (1 cucharada por cubo de agua) durante las epidemias, después de las lluvias y durante las olas de frío. Las plantas afectadas se retiran y se desechan, después de lo cual el suelo y los arbustos sanos se tratan con fungicidas.

La plaga más peligrosa que afecta al Gigante es el nematodo. Las plantaciones enfermas no se pueden salvar. Para prevenir la enfermedad, se agregan nematicidas a las camas un mes antes de plantar los tubérculos.

¡Nota! Los nematicidas tienen un efecto fitosupresor.Por lo tanto, después de colocar los tubérculos, no se pueden agregar.

Para proteger las plantas del escarabajo de la patata de Colorado, los arbustos se tratan con remedios caseros (solución jabonosa, ceniza, decocción de hierbas amargas) o preparaciones especiales ("Tabú", "Barrera"). Muchos jardineros no tratan los arbustos contra esta plaga, sino que la recolectan a mano.

Puede proteger las plantas de los grillos topo y los gusanos de alambre eliminando sus larvas al cavar los lechos.

Cosecha y almacenamiento

La cosecha de Giant está lista para su cosecha a principios de agosto. Esto se evidencia en las puntas marchitas de las plantas. Los veraneantes recomiendan cortar las puntas de las patatas durante la semana de la cosecha. Entonces las frutas quedarán más deliciosas.

Las patatas se desentierran con una horca para causar un daño mínimo. Como los tubérculos son de color claro, son fáciles de detectar en el suelo.

¡Importante! Las patatas se desentierran sólo en tiempo seco. De lo contrario, los tubérculos se ensuciarán.

Después de retirar las patatas del suelo, se dejan secar y se limpian cuidadosamente de suciedad con un material seco. Luego se clasifica eliminando todos los tubérculos dañados e infectados. Se clasifican por tamaño, se recomienda almacenar las patatas pequeñas y grandes por separado.

Inmediatamente se depositan tubérculos del tamaño de un huevo de gallina sobre las semillas. Se almacenan separados del resto de la cosecha.

Las patatas se colocan en cajas de madera, redes de plástico o bolsas limpias y secas y se almacenan en un lugar seco y oscuro.

Gigante – patatas de excelente calidad, uso universal. Apto para hervir, freír, hornear y hacer puré.

Reseñas de los agricultores sobre el gigante.

La variedad de patata gigante se distingue por los tubérculos alineados, exactamente como en la foto y en la descripción del autor. Las críticas de los residentes de verano sobre esta cultura son en su mayoría elogiosas.

Irina, Vorónezh: «Probé muchas variedades de patatas, incluidas las azules. El año pasado planté el Gigante. Una opción realmente digna. No quiere decir que sea un gigante, pero prácticamente no produce tubérculos pequeños. Y el sabor es excelente. Lo cultivé usando el método estándar, en hoyos, y apliqué solo tres aderezos durante la temporada. La cosecha fue asombrosa. Me gusta que las patatas quedan buenas cuando se fríen y no se deshacen cuando se cocinan”.

Alejandro, Kursk: “Me gustó el gigante. Patatas grandes y sabrosas. La pulpa es amarilla. La corteza es suave y cremosa, como en la foto. Lo único negativo es que el año pasado enfermé de tizón tardío. Por lo tanto, es necesario prestar mucha atención al procesamiento. En la segunda mitad del verano, una vez a la semana rocío los arbustos con sulfato de cobre”.

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Conclusión

Giant es una variedad de alto rendimiento cuyo rendimiento supera todos los estándares. Además, casi todos sus tubérculos son grandes y tienen la forma correcta. Si necesita una opción universal con una cosecha estable, debería examinar más de cerca esta variedad.

Para que el Gigante no lo decepcione, es importante fertilizar de manera oportuna y seguir las reglas para la prevención de enfermedades.