Variedad de patata de mesa resistente a enfermedades "Courage" de Holanda
Las patatas Kurazh son adecuadas no solo para cultivar en casa. Se utiliza en grandes cantidades para su procesamiento por grandes empresas. Esto indica la versatilidad de la variedad y su demanda. Los empresarios prefieren este cultivo por su resistencia a las enfermedades y las amas de casa valoran las patatas por su excelente sabor.
¿Qué tipo de patata es esta?
Patatas Kurazh: variedad semiprecoz con un alto porcentaje de almidón. Su formación depende de las condiciones climáticas y de la aplicación de fertilizantes. En tiempo seco y con poco fertilizante, el contenido de almidón es de al menos el 17%.
Origen y desarrollo
La variedad de patata Kurazh nos llegó desde Holanda.. El desarrollo pertenece a la empresa de cría HZPC Holland B.V. Las pruebas duraron mucho tiempo, pero el cultivo superó todos los obstáculos, mostrando una alta resistencia a las enfermedades y una rápida adaptación a los cambios climáticos.
La variedad se añadió al Registro Estatal de la Federación de Rusia en 2007. Las patatas son muy populares no sólo entre los veraneantes, sino también entre los agricultores emprendedores.
Rasgos distintivos, apariencia.
El peso medio de las verduras maduras es de 100 a 140 g, la forma es redonda, ligeramente alargada.. La piel es suave con un tinte rojo, el número de ojos es moderado. La pulpa es de color amarillo claro, no hay huecos. Los tubérculos se conservan perfectamente después de daños mecánicos y pueden soportar cualquier tratamiento térmico sin cambiar de color.
El sabor es excelente. Al cocinarlas, debido al alto contenido de almidón, las patatas pueden cocinarse demasiado, por lo que se retiran del fuego 2-3 minutos antes de que estén listas.
Mantener la calidad de las verduras maduras no es inferior al 91% del peso total.. La presentación se conserva durante el transporte a cualquier distancia.
Uso universal de patatas.. Las verduras se utilizan no solo en los hogares, sino también en las plantas procesadoras, donde de ellas se obtienen almidón y chips.
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Características de la variedad.
El arbusto es alto, erecto, el tallo es poderoso.. Las hojas son grandes, de color verde oscuro, de follaje moderado.
Cuando florece, se forman grandes flores de color púrpura. con un tinte rojo. La planta se adapta rápidamente a los cambios climáticos y tolera fácilmente la sequía.
Las fechas de maduración son mediados de tempranas.. Los primeros cultivos de raíces se pueden probar 75 días después de la siembra, pero la madurez completa se produce entre 83 y 90 días.
La cultura ha aumentado la resistencia a cáncer de papa, nematodo dorado y virus del mosaico de la papa. Al realizar medidas preventivas, la planta no se ve afectada por el tizón tardío.
Productividad
El rendimiento medio del Kurazh es de 160-270 c/ha.. El indicador cuantitativo está influenciado por muchos factores: cuidado adecuado, condiciones climáticas, composición del suelo. Si se cumplen todos los requisitos, el rendimiento alcanza las 400 c/ha.
1 plántula produce 6-9 patatas. Todos son suaves, hermosos y casi del mismo tamaño. El rendimiento comercial de productos terminados es del 85-99%.
Cómo crecer
Para obtener una cosecha rica y sabrosa no se requieren prácticas agrícolas complejas.. Basta con seguir las reglas estándar para el cultivo de patatas. Un riego adecuado en combinación con aflojamiento, deshierbe y aporque garantiza una fructificación de alta calidad y mantiene los arbustos sanos.
Tratamiento previo a la siembra
La preparación de los tubérculos comienza un mes antes de la siembra.. Cada papa se inspecciona cuidadosamente para detectar daños visibles y enfermedades.
Se elimina el material de semilla en mal estado. Las patatas restantes se colocan en una habitación luminosa a una temperatura de +15...+17°C.
Para plantar se seleccionan tubérculos que no pesen más de 100 g.. Posteriormente se cortan los tubérculos grandes y se plantan en rodajas. La semilla germina dentro de un mes; de lo contrario, no brotará.
¡Importante! Inmediatamente antes de plantar, los tubérculos se tratan con una solución de Fitosporin. Este es un fungicida de contacto que protege las semillas y las plántulas del daño causado por enfermedades fúngicas.
Fechas y esquema de siembra.
Las fechas de siembra de la variedad Courage son especialmente importantes.. El período ideal para la siembra son los primeros diez días de mayo. En las regiones del sur, puedes concentrarte a finales de abril, pero no te olvides de las heladas recurrentes.
Referencia. Una fuerte ola de frío afecta negativamente el desarrollo de los arbustos. Los tubérculos son más pequeños y tienen un sabor diferente.
El suelo se prepara en otoño.: desenterrado con la adición de humus y ceniza de madera. En la primavera, se vuelve a desenterrar la tierra. Antes de plantar, se aplica al suelo una gama completa de fertilizantes minerales.
Los tubérculos se plantan a una profundidad de 8-10 cm, en cada hoyo se coloca un poco de ceniza de madera y se cubre con tierra.
Esquema de plantación: 35 cm - distancia entre agujeros, 70-75 cm - espacio entre hileras. Con este esquema de siembra, es conveniente cuidar las patatas y se reduce el riesgo de enfermedades.
La temperatura del suelo en el momento de la siembra debe ser de al menos +10°C.
Cuidados adicionales para las patatas Courage
Cuidados de cultivo se reduce a procedimientos estándar, que incluso un jardinero novato puede hacer frente.
Riego
De la descripción de la variedad se desprende que es resistente a la sequía.. Pero esto no significa que no sea necesario regar la planta en absoluto. Es necesario regar durante toda la temporada de crecimiento, especialmente durante la brotación y después de la floración. Cuanto más seco es el clima, más agua se utiliza para cada arbusto.
En climas normales, el consumo de agua no supera los 6 litros., y en los días calurosos y bochornosos aumenta a 10 litros. El mejor indicador de riego es la capa superior del suelo. No permita que se seque por completo. Las camas se mantienen moderadamente húmedas. En tiempo de lluvia, se reduce la cantidad de riego.
Después del riego, se suele aflojar la tierra húmeda y se eliminan las malas hierbas.. El aflojamiento mejora el intercambio de aire, lo que contribuye al funcionamiento normal del cultivo. Las malas hierbas son portadoras de muchas enfermedades y sirven como hábitat favorito para diversas plagas de insectos, por lo que la proximidad de las plantas cultivadas a ellas es indeseable. Además, las malas hierbas extraen muchas sustancias útiles del suelo y las plántulas sufren de falta de nutrientes.
Referencia. Un mayor nivel de humedad en las camas conduce al desarrollo de enfermedades fúngicas.
El aporque se realiza tres veces por temporada.. Protege los tubérculos de la luz solar directa. La primera vez se entierra las plantas apenas alcanzan los 10 cm, el segundo procedimiento se realiza en el momento de la floración y el tercero cuando las plántulas alcanzan los 25 cm.
Alimentación
Además de los fertilizantes principales, se utilizan fertilizantes foliares. El primero se realiza después del aterrizaje. con pobre crecimiento de las plántulas.Las plantas se fertilizan con urea y nitrato de amonio. El cultivo también responde bien a la introducción de sustancias nitrogenadas en la etapa inicial.
Durante la floración aplicar un segundo abono. con un contenido predominante de fósforo. También en esta etapa se fertiliza con materia orgánica: excrementos de pájaros en una proporción de 1:10. La solución resultante se trata entre hileras después de un riego abundante.
En el momento de la maduración del tubérculo. Las plantas se alimentan con fertilizantes de potasio, gracias a los cuales los cultivos de raíces ganan peso y maduran rápidamente.
¡Importante! Las patatas toman la mayor parte de los nutrientes para la formación de tubérculos a partir de los fertilizantes aplicados durante la excavación del suelo en primavera. Por tanto, la tierra se abastece abundantemente de humus y cenizas de madera.
Enfermedades y plagas
Si no se previene el tizón tardío, aumenta el riesgo de su desarrollo.. Esta enfermedad fúngica puede destruir hasta el 70% de todas las plantaciones y se propaga fácilmente a otros cultivos.
La protección contra los hongos comienza con la preparación de las semillas, cuando los tubérculos germinados se tratan con Fitosporin. Durante el crecimiento de las plántulas, se utilizan los medicamentos "Ridomil" o "Avixil". Las medidas preventivas también incluyen riego moderado, fertilización oportuna y aflojamiento del suelo.
En caso de enfermedad, se eliminan las zonas afectadas de las plantas., y las plántulas se rocían con "Fitosporin".
Las esporas de hongos se conservan bien en las malas hierbas. Esta es otra razón por la que debes limpiar tus camas de ellos.
Insectos que dañan las patatas.:
- escarabajo de patata. Se recoge a mano junto con las larvas que aparecen en la superficie interna de las hojas. Cuando hay una gran concentración de plagas se utiliza el insecticida “Confidor”.
- medvedka. Es difícil notarlo porque se mueve bajo tierra y daña el sistema radicular. Posteriormente, la planta no recibe suficiente nutrición y muere. En la lucha contra los grillos topo se utiliza el medicamento "Medvetox", cuyos gránulos se entierran varios centímetros en el suelo.
- Áfido. Contra esto se usa la droga "Aktara". Destruye las plagas, pero es seguro para los humanos. Un signo seguro de que aparecen pulgones en los parterres del jardín es una gran cantidad de hormigas. Son compañeros y protectores de los pulgones.
La inspección diaria de las plántulas ayuda a darse cuenta a tiempo. invitados no invitados y los primeros signos de enfermedad.
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Recolección, almacenamiento y uso de cultivos.
La recolección comienza a finales de agosto, habiendo previamente cortado todas las puntas.. Las patatas extraídas de la tierra se dejan secar en el campo durante varias horas. Luego, los tubérculos se colocan en cajas de madera y se dejan en un lugar fresco y seco.
Cosecha sujeto a almacenamiento a largo plazo, no pierde su presentación y sabor hasta la primavera.
Las patatas bravas se utilizan en los hogares para preparar todo tipo de platos.. También se utiliza para su procesamiento en grandes industrias para producir almidón.
Ventajas y desventajas
La cultura se generalizó gracias a numerosos beneficios:
- resistencia a la sequía;
- buen rendimiento;
- facilidad de cuidado;
- inmunidad estable a muchas enfermedades;
- oportunidades de cría para la venta;
- excelente gusto;
- apariencia comercial de tubérculos;
- resistencia al transporte a largo plazo;
- Versatilidad en la cocina.
En cuanto a las desventajas, cabe señalar susceptibilidad al tizón tardío sin tratamiento previo.
¿Para qué regiones es más adecuado?
A juzgar por las fotos y reseñas de quienes plantaron, La cultura holandesa puede crecer en toda Rusia, así como en los países vecinos. Pero Courage produce la cosecha más rica sólo en la región central de Rusia.
Reseñas
La mayoría de los jardineros solo dejan críticas positivas sobre el cultivo.
Antonina, Moscú: “Me gusta esta variedad por su sencillez y su alto rendimiento. Con patatas puedes hacer lo que quieras: primeros y segundos platos, relleno de tartas y todo tipo de ensaladas. Las plántulas no se enferman, pero definitivamente tomo medidas preventivas contra el tizón tardío. Este no es el primer año que planto Courage y lo volveré a plantar”..
Anatoly, región de Lipetsk: “Estoy plantando varias variedades tempranas para la venta. La peculiaridad de Courage es que no solo no enferma, sino que también produce una cosecha mayor que otras variedades. Por eso lo planto sobre todo, sobre todo porque los tubérculos redondeados y de piel roja se agotan con facilidad"..
Conclusión
Las patatas holandesas Courage han demostrado su eficacia sólo en el lado positivo. Es poco exigente de cuidar, tiene una alta productividad y una inmunidad estable a muchas enfermedades.
La variedad tolera bien la sequía y está sujeta a almacenamiento a largo plazo. Gracias a sus numerosas ventajas, esta patata es apreciada tanto por jardineros como por empresarios.