Instrucciones para jardineros principiantes: cómo plantar guisantes correctamente para obtener una rica cosecha
Los guisantes son una planta anual autopolinizante. El cultivo pertenece a la familia de las leguminosas. Comenzó a cultivarse mucho antes de la aparición de las primeras civilizaciones en el suroeste de Asia. Veamos qué variedades de esta planta existen, cuándo y cómo plantar guisantes, cómo cuidarlos y cuándo cosecharlos.
Tipos y variedades de guisantes.
Se acostumbra distinguir variedades de azúcar que pueden ser comer junto con las valvas, ya que no tienen una capa de pergamino duro, y las peladas, cuyas valvas no son comestibles, pero los frutos tienen un sabor excelente.
Más famoso tales variedades, como Adagumsky, Ambrosia, Vera, Sphere, Era y otros.
Fechas de aterrizaje
Guisantes se refiere a cultivos resistentes al frío. Puede soportar heladas de hasta -6 grados. Por tanto, puedes sembrarla temprano, pero no se recomienda hacerlo antes del 20 de abril. Las variedades de maduración temprana se pueden plantar hasta principios de julio.
Cómo plantar guisantes correctamente
Es mejor plantar guisantes donde la temporada pasada crecieron cultivos como patatas, pepinos, calabazas o repollo. Si aplicaste fertilizantes de fósforo o potasio a estos vegetales, mucho mejor. Los frutos quedarán más tiernos. Puedes plantar guisantes con las mismas plantas en el mismo lecho.
¿Cómo plantar correctamente guisantes en campo abierto? No se recomienda aplicar fertilizante inmediatamente antes de plantar, ya que esto estimulará el crecimiento de la parte superior de la planta y habrá pocos frutos.Para obtener mejores resultados, coloque abono común, un poco de urea y ácido bórico (0,5 cucharadita por 1 m2) en el surco.
Algunos veraneantes calientan las semillas en un termo antes de plantar. Para hacer esto, vierta agua tibia (aproximadamente 45 grados) en un termo y agregue los guisantes allí durante varias horas. Mientras están allí, las semillas se saturan de humedad y se hinchan. Después de esto, es necesario sacarlos y secarlos. Los guisantes tratados de esta forma brotarán mucho antes.
Mucha gente está interesada en saber si es posible plantar. guisantes antes del invierno? Para estos fines, se han obtenido variedades especiales que producen una cosecha en la segunda quincena de junio. Pero son aptos para las regiones del sur de nuestro país. En las latitudes del norte, los brotes pueden morir debido a las heladas.
A la cultura le encanta la luz, así que plántela en zonas soleadas donde no haya viento. Puedes sembrar semillas tanto secas como germinadas. Para proteger las semillas de las plagas, antes de plantar, puede sumergirlas durante 5 minutos en agua caliente (+35 grados), en la que se diluye ácido bórico (aproximadamente 2 g de ácido por 10 litros de agua).
Para una buena cosecha es necesario plantar el cultivo correctamente. Para sembrar guisantes es necesario hacer surcos de unos 20 cm de ancho, la distancia entre hileras debe ser de unos 50 cm y colocar abono en los surcos. La distancia entre semillas es de unos 5 cm, la profundidad de siembra de las semillas en suelo arcilloso es de unos 5 cm, en suelo arenoso es de 2-3 cm.
Los brotes aparecerán en una o dos semanas.
cuidado de los guisantes
Cuidar los guisantes es bastante sencillo. Todo lo que se necesita es proteger las plántulas de los pájaros, desmalezar, regar y cosechar a tiempo.
Las aves representan un gran peligro para las plántulas jóvenes. Por eso, es mejor cubrir las camas. Las redes de pesca son las más adecuadas para esto.
Los guisantes no toleran muy bien el clima cálido, por lo que durante esos períodos es necesario regarlos abundantemente, aproximadamente 10 litros por metro cuadrado. Inmediatamente después del riego, se recomienda aflojar la tierra.
Los guisantes necesitan apoyo para crecer adecuadamente. Puede estirar una malla con celdas grandes sobre las clavijas o simplemente atar un cordel horizontalmente.
Cosecha y almacenamiento
Aproximadamente dos meses después de la siembra, la planta comienza a florecer. Un mes después de la floración, puedes empezar a cosechar. Al tratarse de un cultivo de múltiples cosechas, el período de fructificación puede durar un mes y medio. Los frutos se suelen recolectar cada 2-3 días.
Las primeras en madurar son las vainas que crecen en la parte inferior del arbusto. En condiciones favorables, se pueden cosechar hasta 4 kg de cosecha en un metro cuadrado de lecho de guisantes.
Los guisantes recién recolectados no se pueden almacenar durante mucho tiempo. Para conservar los guisantes, se congelan, se enlatan o se secan en el horno con azúcar agregada.
Los guisantes secos se pueden almacenar durante varios años. Sin embargo, no se recomienda almacenarlo en bolsas de papel, tela o plástico, ya que las plagas pueden entrar fácilmente. La mejor opción de conservación son los tarros de cristal cerrados.
Conclusión
Los guisantes son un cultivo muy útil y sin pretensiones. Cultivarlo en el jardín no es difícil ni siquiera para los jardineros novatos.
Si todo se hace correctamente, te deleitará con una cosecha abundante y sabrosa. Pero incluso después de esto es capaz de prestar un buen servicio. Coloque las puntas de los guisantes en un contenedor de abono y úselas como fertilizante el próximo año. Esto aumentará la fertilidad del suelo y mejorará su estructura.