Cuidado y cultivo adecuados de grosellas.
Rojo, verde, negro y dorado: los criadores han desarrollado cientos de variedades de grosellas de jardín. La baya tiene un agradable sabor agridulce, es fácil de cultivar y tiene una fuerte inmunidad. A partir de las frutas se preparan mermeladas y compotas y con las hojas se elabora té aromático. Todo jardinero ruso sueña con una rica cosecha de grosellas. En este artículo veremos en detalle cómo cultivar bayas en campo abierto y qué recomendaciones seguir.
Elegir una variedad de grosella
Al elegir una variedad, los residentes de verano prestan atención a la resistencia de la baya a las heladas, el período de maduración y la inmunidad a enfermedades y plagas. Para regiones con veranos cálidos y largos, son adecuadas las variedades de maduración tardía, Alexandrina o Bagheera. Se cultivan en muchas regiones de Rusia, los frutos son grandes y sabrosos.
Para los Urales y Siberia, se recomienda elegir variedades tempranas: Vika o Exotic. Producen una cosecha a finales de junio y no sufren los cambios bruscos de tiempo durante todo el verano.
Las variedades resistentes a las heladas, como Dachnitsa o Yadrenaya, también son adecuadas para el cultivo en regiones frías. Soportan temperaturas de hasta -36°C, son sencillos en cuidado y son resistentes a las enfermedades fúngicas. Si el arbusto se planta en el centro de Rusia, elija las variedades Beloved o Extreme. No tienen pretensiones, producen ricas cosechas en todo tipo de suelo y rara vez se ven afectados por plagas.
¡Atención! Al comprar una plántula, pregunte al vendedor qué tamaño tienen las bayas de grosella, cuál es su sabor y aroma.Cómo se utilizan las frutas: para consumo en fresco o procesamiento, cuáles son sus cualidades transportables.
Para muchos jardineros, la apariencia del arbusto también es importante. Las grosellas negras y rojas se utilizan a menudo como setos o para decorar parcelas de jardín. En este caso, se tienen en cuenta las variedades limpias y de bajo crecimiento. Esta es la grosella Vela o Kalinovka.
Plantar arbustos
Las grosellas rojas y negras se plantan en primavera u otoño. La ventaja de la siembra de primavera es que los residentes de verano compran plántulas jóvenes frescas e inmediatamente plantan el suelo; no es necesario crear condiciones de almacenamiento adicionales. La desventaja de plantar en primavera es la alta probabilidad de que los arbustos se congelen, especialmente en las regiones del norte.
La siembra de otoño es más popular entre los residentes de verano experimentados. Hay tiempo para preparar un hoyo de plantación y realizar tratamientos preventivos del terreno contra enfermedades y plagas durante el verano. En otoño, el suelo se ha calentado durante mucho tiempo, lo principal es tener tiempo para plantar los arbustos antes de la primera helada.
Requisitos de ubicación
Para todo tipo de grosellas, es adecuada una tierra no ácida (nivel de pH de aproximadamente 7) y suelta con un contenido equilibrado de microelementos. Elija un lugar soleado, porque por falta de luz la planta ralentiza su crecimiento, los frutos se vuelven pequeños y amargos.
El lugar debe estar protegido de las ráfagas de viento, por eso mucha gente cultiva grosellas en terrenos ligeramente montañosos. Una opción común para plantar grosellas es a lo largo de la cerca o en las esquinas.
El nivel del agua subterránea no debe estar a menos de 2 m de la superficie de la tierra; de lo contrario, el sistema de raíces de la planta se pudrirá lentamente debido al anegamiento. Los vecinos adecuados para las grosellas son las grosellas, los melocotones, los manzanos y las cerezas. Barrio desfavorable: ciruela o pera.
Preparando el hoyo de plantación
El hoyo para grosellas se prepara 1-2 meses antes de plantar. El suelo se desentierra con una pala y se nivela, se retiran del sitio toda la basura del año pasado, las hojas caídas y las malas hierbas. Es importante que no queden grandes trozos de tierra. Se desmenuzan con una pala y se mezclan con la masa principal. La profundidad del hoyo es de unos 50 cm, esto es suficiente para que el sistema radicular se desarrolle sin problemas.
Para que la tierra sea más nutritiva, se mezcla con ceniza de madera y nitroamofos (por 1 kg de tierra hay 100 g de ceniza y 5 g de sustancia). La mezcla se mezcla bien y se coloca en la base del agujero. Después, riega abundantemente la tierra y espera hasta la fecha de siembra.
Preparación de material de siembra.
Al elegir una plántula de grosella, preste atención a su apariencia. Los residentes de verano sin experiencia cometen el error de comprar material de siembra dañado o enfermo. Esto se puede reconocer por manchas y rastros de podredumbre, así como por la sequedad de los brotes. Una plántula adecuada no debe mostrar signos de deformación o infección.
¡Atención! Una plántula sana tiene entre 3 y 5 ramas esqueléticas en estado lignificado, de unos 20 cm de largo y raíces fibrosas bien desarrolladas. La parte aérea de la planta consta de 1-2 brotes de 30 cm de largo.
Antes de plantar, las plántulas se almacenan en lodo de tierra. Cavar un surco de 20 cm de profundidad, llenarlo con agua y remover. La plántula se saca de una bolsa de plástico o de arpillera y se coloca en un hoyo. Puedes espolvorear las grosellas con tierra encima, pero no demasiado.
Instrucciones de aterrizaje
Una vez cavado y fertilizado el hoyo, comienza la siembra. Las grosellas se plantan por la mañana, en un día nublado y sin viento.
Instrucciones de aterrizaje:
- se riega el hoyo de plantación;
- retire la plántula del lugar de excavación, enderece las raíces y colóquela en el hoyo en un ángulo de 45°;
- enterrado 5 cm por encima del cuello de la raíz;
- cubra con tierra ligera o mezcla de tierra y compacte con cuidado;
- regar la plántula nuevamente;
- corte la planta a 1/3 para equilibrar las raíces y un buen crecimiento durante el primer año.
Las plántulas se colocan en un ángulo de 45°, porque dicha plantación garantiza el crecimiento de raíces adicionales, lo que hace que el arbusto sea potente y fructífero. Si coloca la plántula en ángulo recto, se formará un arbusto de un solo tallo y de bajo rendimiento.
Cómo cuidar las grosellas.
Cuidar y cultivar grosellas es un proceso sencillo, pero con características propias. Si sigue todas las recomendaciones, cualquier jardinero novato podrá obtener una rica cosecha.
Riego
El sistema de raíces de grosella no tolera el encharcamiento, por lo que el arbusto rara vez se riega, solo cuando el suelo se seca. Si la tierra está seca y se desmorona en tus manos, entonces es hora de humedecer la planta. Si el suelo es pesado y homogéneo, es mejor posponer el riego. Utilizan agua derretida o de lluvia, es blanda y tiene un alto contenido de oxígeno natural. Si no dispone de dicha agua, utilice agua del grifo después de calentarla al sol.
Riegue las grosellas desde la raíz en agujeros especiales de 10 a 15 cm de profundidad. Si el verano es caluroso y seco, los jardineros utilizan el método de aspersión: vierta agua en una botella rociadora y rocíela sobre la planta. La alternancia de riego y aspersión regulares le da al arbusto de bayas el nivel de humedad necesario.
El mejor vestido
Las grosellas se fertilizan durante toda la temporada de crecimiento. en primavera alimentación aplique para estimular la floración: 10 g de nitroammophoska seco o una solución de sulfato de potasio (10 g por 1 litro de agua) debajo del arbusto. Antes de esto, se afloja la tierra y se riega abundantemente. Alimentación Estimula el desarrollo de los brotes y normaliza el metabolismo, haciendo que las plantas tengan menos probabilidades de enfermarse.
Después de 3-4 semanas, se presta atención a los fertilizantes complejos ya preparados. Gracias a ellos, los frutos se vuelven grandes y jugosos, tienen atractivas cualidades comerciales y transportabilidad. Los jardineros usan Gumi-Omi o Agricola. Están enriquecidos con microelementos, ácidos orgánicos y humatos y son seguros para el medio ambiente.
¡Atención! La falta de microelementos es peligrosa para las grosellas, al igual que su exceso. Por lo tanto, los jardineros siguen las dosis especificadas por el fabricante y el momento de la aplicación de fertilizante. De lo contrario, el exceso de sustancias provocará la caída de las bayas y enfermedades.
Guarnición
La poda se realiza a partir del segundo año después de la siembra. En primer lugar, este es un procedimiento formativo: los residentes de verano le dan al arbusto la forma deseada, cortando todos los brotes innecesarios que crecen en diferentes direcciones. Gracias a esto, los frutos se forman de manera uniforme, tienen suficiente espacio y luz solar para un desarrollo normal.
El saneamiento se realiza anualmente. poda - Esta es una medida preventiva contra enfermedades y plagas de insectos. En el proceso se eliminan los brotes secos, rotos y dañados. Las zonas cortadas se lubrican con barniz de jardín para evitar el desarrollo de patógenos.
7-8 años después de la siembra se realiza una poda anti-envejecimiento. Los residentes de verano eliminan todos los brotes y brotes laterales, así como las ramas secas que no dan frutos. El procedimiento de rejuvenecimiento aumenta la vida de la planta, el arbusto queda bien cuidado y limpio y aumenta la productividad.
Triturado
La capa de mantillo protege el sistema radicular de las plagas de insectos y de las quemaduras solares y retiene la humedad en el suelo. Se utiliza compost o humus como mantillo para grosellas, el espesor de la capa no supera los 2 cm.
El mantillo orgánico también es útil porque durante el proceso de descomposición nutre el suelo y aumenta su fertilidad. Cubra las grosellas con mantillo después de cada riego, distribuyéndolas uniformemente cerca del arbusto. Además, como mantillo se utilizan paja cortada, aserrín, heno, hojas, corteza o torta.
Cosecha
El tiempo de maduración depende de la región y la variedad de cultivo. Las variedades tempranas maduran a mediados de junio, las del medio, 2 o 3 semanas después y las de maduración tardía, a finales de julio.
El período de fructificación dura una media de 2 a 3 semanas; las bayas se recogen gradualmente, en varias pasadas. Los residentes de verano no recomiendan mantener frutas en el arbusto, ya que perderán su sabor y sus beneficios o se caerán. Es mejor cosechar 1-2 días antes.
La madurez de las bayas está determinada por las siguientes características:
- los frutos se separan fácilmente del tallo;
- adquirió un color característico de la variedad;
- la ramita con bayas se volvió marrón;
- la piel es ligeramente traslúcida;
- La consistencia de las bayas es elástica.
Protección contra enfermedades y plagas.
Enfermedades comunes de las grosellas - antracnosis, felpa, mosaico rayado. Surgen por errores agrotécnicos, clima cálido y encharcamiento, y falta de nutrientes.
Para combatirlo, los jardineros usan una solución de mezcla de Burdeos o el medicamento "HOM": rocían los arbustos, después de eliminar los brotes, frutos y hojas dañados. Si la enfermedad ha afectado a la mayor parte de la planta, utilice "Quadris", "Maxim", "Aktellik".
Entre las plagas de las grosellas se encuentran los mosquitos de las agallas, los barrenadores, ácaro del riñón, fuego. Algunos se alimentan de la savia de la planta, otros roen las hojas y los frutos. Para el control se utilizan insecticidas "Bazudin", "Aktara", "Iskra-Bio".Son eficaces para cualquier tipo de grosella, penetran rápidamente en la planta y destruyen la plaga.
Refugio para el invierno
Para evitar que los brotes se congelen en invierno, se cubren con arpillera o un material especial a base de gránulos de polipropileno. Deja pasar el aire y proporciona un nivel óptimo de humedad para la invernada.
Antes de cubrir, las grosellas se alimentan con sal de potasio, se cortan las ramas secas y débiles y se cubren con tierra de hojas o césped. Tan pronto como el suelo se cubre con una fina costra de hielo, los residentes de verano instalan soportes cerca de cada arbusto y les atan grosellas.
Método alemán de cultivo de grosellas.
La tecnología alemana para el cultivo de grosellas es popular entre los jardineros de todo el mundo. Según el método, las plántulas se plantan a una distancia de 40 a 70 cm entre sí, lo que facilita su riego y fertilización. Inmediatamente después de la cosecha, los jardineros alemanes cortan todos los brotes frutales, dejando de 3 a 5 ramas jóvenes.
En el otoño, se realiza un riego para recargar la humedad, después de la caída de las hojas en 1 metro cuadrado. m vierto unos 70 litros de agua. También llevan a cabo medidas preventivas antes del invierno: tratan las plantas para protegerlas de enfermedades y plagas.
Gracias al método alemán, los arbustos están bien iluminados y ventilados, y al año siguiente aparecen grandes racimos con jugosas bayas.
Características del cuidado de grosellas negras, rojas y blancas.
Las grosellas negras tienen un sistema de raíces fibrosas, por lo que es necesario aflojarlas y desyerbarlas con frecuencia para garantizar que el agua se dirija con precisión al objetivo. Las bayas rojas y blancas, por el contrario, tienen raíces extendidas en diferentes direcciones y a estos arbustos les resulta más fácil obtener agua. Es importante evitar humedecer demasiado. Las bayas rojas especialmente no toleran el exceso de agua: la pulpa se vuelve muy ácida.
En términos de resistencia al invierno, las grosellas rojas y blancas son superiores a las negras, por lo que estas últimas requieren un refugio obligatorio para el invierno. Además, las grosellas negras a menudo se fertilizan; para una cosecha rica, necesitan una fertilización orgánica y compleja regular. Por ejemplo, el rojo se alimenta 2 veces por temporada y el negro, 3-4.
Matices para diferentes regiones.
Para una buena cosecha en regiones con un clima cambiante, los arbustos se cubren durante el invierno. De lo contrario, se congelarán y tardarán en recuperarse. En primavera, el refugio se retira inmediatamente después de que la savia comienza a fluir; esto es a fines de marzo o principios de abril. Posteriormente se realizan podas y riegos de reposición de agua, y se abonan con materia orgánica líquida - infusión de estiércol o compost.
Cuando se cultiva en el sur, se presta atención a la aspersión y ventilación de los arbustos. Al plantar, asegúrese de que la distancia entre los arbustos altos y extendidos sea de al menos 2 m, entre los arbustos de crecimiento bajo, al menos 1,5 m No plante grosellas a la sombra de árboles frutales. Cada semana, los veraneantes aflojan y humedecen la tierra y mantienen limpias las camas.
Consejos de jardineros experimentados.
Recomendaciones simples lo ayudarán a evitar errores en la tecnología agrícola:
- en la etapa de siembra, los soportes se instalan cerca de arbustos altos;
- cuanto más ancha sea la copa de un arbusto adulto, más ancho debe ser el hoyo de plantación;
- Los fertilizantes que contienen nitrógeno se aplican en mayo y los fertilizantes que contienen potasio y fósforo, en verano;
- el riego se detiene 2 semanas antes de la cosecha;
- las enredaderas se eliminan regularmente; a esta maleza le encantan las grosellas;
- Para evitar que las bayas caídas se echen a perder, se coloca un hule debajo del arbusto.
Conclusión
Las grosellas prefieren suelos ligeros y nutritivos. El hoyo para plantar se prepara con 1-2 meses de anticipación: el suelo se excava con la bayoneta de una pala y se fertiliza con materia orgánica y minerales.Después de plantar, la plántula se riega y se cubre con mantillo, y después de 2 semanas se aplica fertilizante.
Al final de la primavera, el arbusto se alimenta con preparaciones que contienen nitrógeno, en verano, con preparaciones de potasio y fósforo. Durante la temporada de crecimiento, las plantas se tratan con mezcla de Burdeos para protegerlas contra enfermedades y plagas. En las regiones frías se cubren con arpillera para el invierno.