Variedad de uva Júpiter: descripción, ventajas y desventajas, tecnología de cultivo.
Las uvas son un atributo indispensable del verano y el otoño, junto con los melones y las sandías. Muchos jardineros prefieren las frutas y bayas compradas en la tienda y cultivadas en su propia parcela. Es importante elegir una variedad que sea adecuada para el cultivo en una región en particular. A continuación, veamos la popular y versátil uva Júpiter. Descubramos sus ventajas y desventajas, reglas de cultivo y cuidado.
Características de las uvas Júpiter.
Uvas Júpiter: pasas, es decir, uvas pequeñas sin semillas.. Pertenece a las variedades de mesa sin semillas, aptas para creciente en climas templados. Da frutos en el segundo o tercer año de siembra, dependiendo de la región de cultivo. Se distingue por una pulpa jugosa y atractivas cualidades comerciales.
Las flores se autopolinizan, son bisexuales y no requieren polinización adicional por parte de insectos. De todos los brotes, el 75% son fructíferos. Las hojas son de tamaño mediano con bordes dentados, de color verde claro, lisas. Los arbustos de Júpiter son de tamaño mediano, el sistema de raíces es poderoso.
Breve historia de origen y distribución.
Las uvas Júpiter aparecieron gracias al trabajo del criador estadounidense D. Clark en 1998.
Inicialmente recomendó cultivarlo sólo en Estados Unidos. Sin embargo, ya a principios de la década de 2000, esta variedad ganó fama en todo el mundo. Los jardineros y técnicos agrícolas han descubierto que las uvas son sabrosas, resistentes a las heladas y fáciles de cuidar.
Características y descripción de la variedad.
Antes de plantar uvas Júpiter, se recomienda estudiar sus características, reglas de plantación y cuidado.. A pesar de que la variedad no tiene pretensiones, es importante conocer los matices y recomendaciones agrotécnicos básicos.
La cosecha madura en racimos, el peso de uno varía de 300 a 600 g, los racimos son compactos y limpios: las bayas encajan perfectamente entre sí. El peso de uno es de unos 4 g, el color durante la maduración es azul intenso. El sabor es moderadamente dulce, ni amargo ni ácido. El aroma es agradable, con notas de nuez moscada. La pulpa no es acuosa, la estructura de la baya es elástica.
La temporada de crecimiento varía de 100 a 125 días dependiendo de la región de cultivo, cuidados y fertilizantes aplicados.
El rendimiento de Júpiter es estable: unos 5 kg por arbusto durante el verano.
Resistencia a enfermedades, plagas y condiciones climáticas.
Gracias a la cáscara densa, las uvas están protegidas de ser comidas por insectos: la picazón, los ácaros y los enrolladores de hojas rara vez llegan a las bayas pequeñas.. Lo mismo se aplica a las enfermedades: Júpiter tiene una fuerte inmunidad a las enfermedades fúngicas, virales y bacterianas.
Sin embargo, con un cuidado inadecuado y alta humedad, se puede desarrollar elementosis, una enfermedad no infecciosa que surge debido a la falta de nutrientes (nitrógeno, fósforo, potasio). Aparecen manchas amarillas y úlceras en las hojas y los brotes jóvenes se secan.
¡Atención! A pesar de la baja inmunidad de las uvas Júpiter, las medidas preventivas para protegerse contra enfermedades y plagas nunca son superfluas. Antes de plantar arbustos, los jardineros recolectan y queman todo el follaje del año pasado y tratan regularmente las plántulas con medicamentos antimicóticos: una solución de mezcla de Burdeos o sulfato de cobre.
Júpiter no tolera bien las heladas, por lo que los jardineros instalan enrejados o arcos cerca de los arbustos sobre los que estiran la película. Este tipo de invernadero protege a la planta de fuertes lluvias, heladas y vientos. Especialmente las plantaciones jóvenes necesitan protección.
Otro remedio eficaz es la agrofibra. Se trata de un material especial que protege a la planta de tormentas eléctricas, niebla, granizo, frío y plagas. El propileno ecológico, a diferencia de la película, crea un microclima especial y favorece el intercambio de aire. La agrofibra se vende en tiendas especializadas para jardineros.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Las ventajas incluyen maduración temprana, facilidad de cuidado y rápida adaptación de la variedad a cualquier condición climática. Júpiter muestra rendimientos altos y estables, las uvas son de uso universal y tienen un sabor intenso. Se valora por su apariencia comercial y la resistencia de las bayas al agrietamiento y al deterioro.
Las desventajas incluyen que se desmorone cuando está demasiado maduro. Si no quitas los racimos de la rama a tiempo, las bayas acabarán en el suelo.
Tecnología en crecimiento
La tecnología de plantación y cultivo no requiere que el jardinero tenga una amplia experiencia ni conocimientos especializados. A continuación se presentan las principales recomendaciones.
Condiciones óptimas
Para Júpiter, elija áreas soleadas y protegidas del viento. Se recomienda elegir lugares con suelo suelto, dando preferencia a mezclas francas y franco arenosas. El suelo debe ser ligero, con acidez neutra.
En las regiones del norte, el suelo se fertiliza previamente con infusión de gordolobo, compost o aserrín. Esto aumenta sus cualidades fértiles y tiene un efecto positivo en el desarrollo de las plántulas.
¡Atención! Las uvas no arraigan bien en zonas pantanosas y con mucha humedad. No debería haber embalses ni aguas subterráneas cercanas.
Fechas y reglas de aterrizaje.
Las uvas se plantan en primavera o verano. La siembra de primavera se produce entre abril y mayo y es más popular entre los jardineros. Durante el verano, la planta echa raíces en el suelo, el clima cálido tiene un efecto beneficioso sobre su rápido desarrollo. Si se planta a finales de septiembre y antes de mediados de octubre, se toman medidas preliminares para desinfectar el suelo.
El área está limpia de escombros, hojas del año pasado y malezas. Se excava la tierra con el mango de una pala y se preparan agujeros a una distancia de al menos 3 m entre sí. Se coloca piedra triturada en el fondo del hoyo, se rocía tierra encima; la piedra triturada no debe entrar en contacto con las raíces.
Las plántulas se remojan en la solución de Kornevin durante un día, luego se colocan en un hoyo, se rocían con tierra por todos lados y se riegan con agua tibia. Después de plantar, se coloca una clavija de madera cerca para asegurar la planta en el futuro.
Cuidado adicional
Para formar una cosecha completa, los jardineros controlan el nivel de humedad. Regar las uvas en el momento de la brotación y floración. El agua debe estar tibia, porque el agua fría provoca enfermedades fúngicas y virales. Junto con cada riego, la tierra se afloja, lo que alimenta las raíces con oxígeno.
Las correhuelas suelen crecer cerca de las uvas. Se recomienda eliminar las malas hierbas inmediatamente. Las malas hierbas afectan negativamente la microflora de las plantas y provocan la aparición de plagas de insectos. Además, es importante aplicar fertilizantes minerales y orgánicos: urea, sulfato de potasio, superfosfato, nitrato de amonio. Cada elemento se diluye en agua y se mezcla.
¡Atención! Los jardineros usan fertilizantes foliares junto con fertilizantes para raíces.Su finalidad es la protección contra enfermedades e insectos. La primera alimentación foliar se realiza antes de la floración con ácido bórico y urea en una proporción de 50:5. Diluir en 10 litros de agua, filtrar y rociar los arbustos.
Posibles problemas, enfermedades, plagas.
Debido a las frecuentes lluvias, las uvas pueden desarrollar mildiú. Esta es una de las enfermedades fúngicas más dañinas que puede destruir todo el cultivo. Aparecen manchas en las hojas y brotes, y la planta se seca ante nuestros ojos. Para prevenir el mildiú polvoriento, los jardineros cubrir uvas con agrofibra, cubrir regularmente el suelo, proceso plantación con fungicidas.
Entre las plagas, se destaca la aparición de arañas rojas. En las hojas aparecen insectos en miniatura y una capa blanca (telarañas). Un ácaro chupa de una planta. jugo y elementos nutricionales. Si no se toman las medidas de tratamiento a tiempo, las uvas mueren.
Además, por falta de componentes minerales, aparece la filoxera. Los pulgones verdes y amarillos atacan las hojas y los sistemas de raíces; tanto las larvas como los adultos son peligrosos. La filoxera aparece con especial frecuencia en suelos rocosos y de pizarra.
¡Atención! Un exceso de fertilizantes minerales afecta negativamente al desarrollo de las uvas Júpiter. Esto provoca quemaduras químicas de las hojas y una oxidación excesiva del suelo. Los jardineros experimentados controlan el calendario y la cantidad de fertilizante aplicado.
invernada
Júpiter, como la mayoría de las variedades, necesita protección adicional en invierno. Se presta especial atención a los arbustos durante los primeros 5 a 7 años. Como refugio se utilizan ramas de coníferas, aserrín y juncos.
Además de mantenerte abrigado, estos materiales naturales repelen roedores y otras plagas. Se colocan aserrín y ramas al lado del arbusto, y encima se colocan enredaderas atadas en un racimo.Se fijan al suelo con alambre grueso y encima se coloca otra capa de ramas o juncos. La etapa final consiste en rociar una capa de tierra de 40 cm.
¡Atención! Los jardineros determinan el momento de cubrir los arbustos de forma independiente. Como regla general, este es el período desde el comienzo de la caída de las hojas hasta la primera helada.
Características del cultivo de la variedad Júpiter según la región.
En regiones con un clima cambiante, se recomienda prestar especial atención a la fertilización. Son sustancias orgánicas y minerales las que fortalecen la inmunidad de la planta y la protegen de los cambios bruscos de temperatura.
Los jardineros fertilizan las uvas con ceniza de madera seca y las rocían con una solución de sulfato de cobre. También utilizan mezclas y preparaciones preparadas: "Rastvorin", "Kornevin", "Aquarin", "Novofert". Mejoran la permeabilidad del suelo, haciéndolo más ligero y útil.
¡Atención! El huerto no se puede hacer sin abonar con estiércol. Satura las uvas con calcio, nitrógeno y potasio. Alrededor de cada arbusto se cavan surcos de 30 cm de profundidad, de esta manera las plantas absorben y absorben los nutrientes más rápidamente.
En regiones con mucha humedad, no se recomienda dejarse llevar por el riego. El suelo se humedece 1-2 veces al mes. Haga esto por la mañana o por la noche para evitar quemaduras solares. En el verano, se aplica el medicamento "Ovario": el fertilizante de potasio y fósforo estimula el desarrollo de las bayas.
Cosecha y aplicación.
La madurez de Júpiter está determinada por su pulpa suave y su tono saturado de azul. Los tallos de los racimos se vuelven más duros y aparece una leve capa cerosa en las bayas.
Las uvas se cosechan en tiempo seco. Para la limpieza, utilice un cuchillo de jardín o unas tijeras. Los racimos cortados se colocan en cajas o cubos con los tallos hacia arriba sobre papel o periódicos secos.
Si hay bayas en mal estado en el racimo, se recogen con cuidado y se desechan. El resto de la cosecha se coloca en un lugar seco durante 1-2 días. Guárdelo sobre listones o colóquelo en una fila en estantes limpios y secos.
Las uvas Júpiter son de uso universal. — hace ensaladas de frutas, bocadillos y canapés deliciosos y saludables. Las amas de casa procesan la cosecha y se abastecen de preparaciones para el invierno: cocinan compotas, gelatinas, jugos y mermeladas.
La pulpa jugosa de las bayas combina armoniosamente con la pechuga de pollo, las nueces, el queso, los higos y la rúcula. Estos ingredientes se utilizan para preparar ensaladas nutritivas y dietéticas.
Reproducción
Las uvas se propagan de varias formas. Lo más común es utilizar esquejes. Se recolectan durante el otoño. recortes - durante este período los brotes ya están duros y maduros. Se recomienda prestar atención a los esquejes de la parte media de la vid: se cortan con 5-6 ojos. El espesor del corte debe ser de al menos 6 mm.
Los esquejes se pueden almacenar en casa, en el refrigerador o en un sótano fresco y limpio. Se colocan en una bolsa de plástico gruesa, dejando solo la parte superior afuera.
El segundo método es la propagación mediante esquejes verdes.. El jardinero no tiene que abastecerse de ellos en casa ni organizar el almacenamiento. Sin embargo, los esquejes verdes sólo son adecuados para regiones con climas cálidos y suelos fértiles. En otras condiciones climáticas no echan raíces.
Reseñas
Los jardineros experimentados que ya han cultivado arbustos de esta sultana en su sitio hablan sobre las fortalezas y debilidades de la variedad Júpiter.
María, Moscú: “¡Me encantan las uvas Júpiter! Llevo cinco años cultivándolo y estoy muy contento. No causa ningún problema a la hora de cuidarlo: simplemente riego, ato y alimento las plantas. Las bayas son hermosas y apetitosas y se pueden almacenar durante mucho tiempo.El otoño tiene un sabor dulce y jugoso, nos encanta comerlos con toda la familia”.
Oleg, Krasnodar: "Califico las uvas Júpiter con un 4". Me gusta su presentación y sabor: las bayas no se agrian y rara vez se echan a perder después de la cosecha. Entre las desventajas, destacaría la resistencia promedio a las plagas; por ejemplo, el año pasado Júpiter fue atacado por arañas rojas”.
Alexandra, Oremburgo: “Planté uvas Júpiter por recomendación de un vecino. No puedo decir que esté satisfecho con las cualidades de la fruta: las bayas, para mi gusto, son agridulces. El cuidado es el mismo que para otras variedades. La productividad está por debajo de la media."
Conclusión
Las uvas Júpiter son elegidas por jardineros de Siberia, la región de Moscú y los Urales. La garantía de una cosecha rica y sabrosa es una plantación y un cuidado adecuados.
Las uvas se plantan en espacios amplios y se cubren con agrofibra, aserrín y ramas de pino para protegerlas de las inclemencias del tiempo y las plagas. Coseche a medida que madura, prestando atención al color y la forma de las bayas. Se utilizan frescos o procesados en bebidas, ensaladas, postres y snacks.