Uva híbrida Red Rose: características de cuidado y cultivo.

La uva Red Rose es un híbrido de selección ucraniana con suaves bayas rojas o ámbar. El cultivo se caracteriza por una maduración temprana, resistencia a las heladas, alto rendimiento y calidad de conservación, y es inmune al mildiú velloso y polvoriento. Siguiendo las reglas básicas de la tecnología agrícola, es posible mantener la salud de la planta y obtener una cosecha estable cada año.

Lea el artículo sobre las reglas para cultivar un híbrido, las características de cuidado y las características del cultivo.

Descripción del híbrido de uva Red Rose.

El nombre original del híbrido de mesa Red Rose es Chervona Troyanda. La autoría pertenece al famoso criador aficionado ucraniano N.P. Vishnevetsky. Para crear una forma híbrida, utilizó dos variedades de uva de alto rendimiento: Red Vostorg (ZOS-1) y Tsitsa resistente.

El híbrido se recomienda para el cultivo en parcelas personales, cultivo en grandes viñedos y rejuvenecimiento de cepas antiguas. Es más común en las regiones del sur y central de Rusia, en toda Ucrania y Bielorrusia.

La uva Red Rose heredó las mejores características de sus “padres”:

• maduración temprana - 125-130 días;
• el número de brotes fructíferos es del 50 al 70%;
• resistencia a las heladas hasta –25 °C;
• inmunidad a enfermedades fúngicas, oidio, mildiú e insectos;
• alta productividad;
• facilidad de cuidado, sujeto a las reglas de plantación y poda;
• alto nivel de transportabilidad y mantenimiento de la calidad;
• presentación de los racimos.

Apariencia

Una característica distintiva del híbrido es la capacidad de cambiar el color de las bayas según la iluminación. Si las uvas crecen en una zona soleada, las bayas adquieren un color rojo suave; a la sombra o sombra parcial el color se acerca al ámbar. La piel está cubierta por una capa cerosa.

Los cepillos son cónicos, grandes, de densidad media, alcanzando los 2 kg. El peso medio del cepillo es de 700-1200 g.

Las bayas son grandes, de forma ovalada, pesan entre 12 y 16 g, no son propensas a los guisantes, permanecen en el racimo durante mucho tiempo y no se caen. Al secarse se convierten en pasas. La pulpa es jugosa, densa y la piel tierna y fina y no se siente al comerla. Cada baya contiene de 2 a 6 semillas.

El sabor es equilibrado, agridulce. Contenido de azúcar - 16-26%, ácido - 5-9%.

Las flores son bisexuales y no requieren polinización adicional.

Características de cultivo y cuidado.

Para cultivar un viñedo sano en su parcela, es importante tener en cuenta las características climáticas de la región. Si el invierno tiene poca nieve y las heladas son fuertes, es preferible plantar las plántulas de Rosa Roja en una zanja para proteger el sistema radicular del frío. Si los inviernos son nevados y el período de verano es corto, las plántulas se plantan en una cresta a granel. Con esta plantación las raíces tendrán suficiente calor.

Aterrizaje

La plantación de la Rosa Roja se realiza utilizando todos los métodos conocidos: plántulas, vacunación, se dobla. El híbrido se utiliza para rejuvenecer arbustos viejos. Los viticultores experimentados recomiendan plantar plántulas en otoño.

La clave para una plantación de uva sana es una plantación adecuada en varias etapas:

1. El sitio debe ser soleado, seco, con agua subterránea profunda, protegido de ráfagas de viento y acumulación de exceso de humedad.
2. La profundidad de la zanja es de 20 a 50 cm, según el tipo de suelo.En franco, la siembra se realiza a menor profundidad, en arena y franco arenoso, más profunda. En el fondo se colocan ladrillos rotos o piedra triturada. Se vierte encima una capa de tierra mezclada con humus, 5 kg de ceniza y 0,5 kg de azofoska, luego una capa de tierra limpia.
3. Se coloca una tubería en la parte inferior para asegurar el acceso del agua a las raíces en la etapa inicial de desarrollo de las plántulas.
4. Las plántulas se compran en tiendas especializadas o viveros. El sistema de raíces se examina cuidadosamente: no debe haber daños, manchas oscuras ni signos de podredumbre. Antes de plantar, las plántulas se sumergen durante 30 a 40 minutos en una mezcla de arcilla y estiércol en una proporción de 2:1, y el lugar del corte se sumerge en parafina líquida.
5. Las plántulas se sumergen en el suelo preparado en dirección de sur a norte, manteniendo un intervalo de 1,5 m, el rizoma se endereza cuidadosamente y se cubre con tierra fértil. La superficie se compacta ligeramente, se riega abundantemente con agua limpia y se cubre con estiércol, turba, aserrín o paja.
6. Los enrejados se utilizan como soporte. Se clava una estaca de madera al lado de cada plántula y se pasa un alambre entre ellas.

Interesante. La vid se menciona no sólo en los antiguos mitos griegos, sino también en la mitología eslava. Si entre los griegos el dios de la viticultura y la elaboración del vino era Dioniso, entre nosotros la diosa de la fertilidad, el amor y la diversión es Zhiva (Lada, Seva, Penya). En las imágenes sostiene una manzana en su mano derecha y un racimo de uvas en su mano izquierda, como símbolo de éxito.

Matices de cuidado

El híbrido Red Rose apareció recientemente, pero ya es popular entre los viticultores. Muchos de ellos comparten sus secretos para el cuidado de las uvas:

1. Para aumentar la fructificación y mantener el mismo nivel, al podar dejar 2-3 ovarios por brote.
2. Para que las bayas adquieran rápidamente un hermoso color rojizo, una vez formados los ovarios, se eliminan las hojas de sombra.
3. Se presta especial atención a la preparación del suelo y del fondo de la zanja para prevenir enfermedades fúngicas. Se eliminan las hojas con manchas blanquecinas o amarillentas sospechosas y los arbustos se tratan con mezcla de Burdeos o Ridomil.
4. Los arbustos tienen un potencial de crecimiento medio. A la hora de plantar un viñedo se tiene en cuenta esta característica y se forman hileras a una distancia de 2 m. Cuando se planta densamente, el cuidado de los arbustos se vuelve complicado.
5. Las uvas prefieren un riego moderado y no toleran el estancamiento del agua, ya que el sistema radicular comienza a pudrirse y la planta pierde resistencia a las infecciones por hongos. Inmediatamente después de la siembra, durante el período de floración y formación de los ovarios, así como en climas secos y calurosos, se proporciona un riego más intensivo.

El mejor vestido

Las uvas rosas rojas se alimentan de 3 a 4 veces por temporada. Consumo de fertilizantes: 40 litros por 1 metro cuadrado. m Cada fertilizante se diluye primero en una pequeña cantidad de agua, luego se mezcla en un recipiente y el volumen se ajusta a 40 litros.

Esquema de alimentación:

1. Yo alimentación - raíz durante el período de formación de yemas: 90 g de urea, 60 g de superfosfato, 30 g de sulfato de potasio.
2. II fertilización - raíz durante el período de floración: 120 g de nitrato de amonio, 160 g de superfosfato, 80 g de sulfato de potasio.
3. Fertilización III (opcional, adecuada para uvas cultivadas en condiciones de verano cortas): 60 g de superfosfato, 30 g de sulfato de potasio, solución de "Master", "Aquarin", "Plantafol", "Novofert", "Kemiry". Se realiza durante la formación de las bayas, para acelerar la maduración, lignificación de la vid y preparación para la invernada.
4. Alimentación foliar intravenosa - antes de la floración: 40 g de urea, 100 g de superfosfato, 50 g de sulfato de potasio, 5 g de ácido bórico por 10 litros de agua. El líquido se rocía con el follaje por la noche o en tiempo nublado para que la composición permanezca más tiempo en la superficie.

Guarnición

Las uvas, por su naturaleza, forman más brotes y racimos de los que pueden proporcionar con una nutrición adecuada. Por tanto, la poda es una de las etapas importantes del cuidado del viñedo. Se realiza con el objetivo de rejuvenecer los arbustos, estimulando la formación y crecimiento de brotes, para obtener una rica cosecha. Si no se hace esto, los brotes se estirarán y las bayas se harán más pequeñas.

En regiones con inviernos severos las uvas están cubiertas para el invierno, y la poda se realiza en otoño, 14 días después de la caída de las hojas. Los arbustos recortados son mucho más fáciles de cubrir.

En regiones con un clima cálido, donde las uvas pasan el invierno sin refugio, la poda se realiza en primavera antes de que aparezcan los cogollos.

Reglas de recorte:

• la herramienta debe estar afilada;
• el corte se hace desde el ojo;
• la flecha de la fruta queda encima del nudo de reemplazo;
• La vid siempre se corta por un lado.

En primavera, retire las ramas congeladas, dañadas y enfermas, los brotes con signos de engorde, de más de 12 mm de espesor y los agotados, de menos de 5 mm. En un brote quedan de 10 a 15 ojos y de 1 a 2 ganglios.

La poda de otoño se realiza 1-2 semanas después de la cosecha, siguiendo las recomendaciones:

1. La vid se corta hasta obtener madera viva (corte de color verde claro).
2. Por encima de la yema viva quedan 1-2 cm de brote.
3. En cada árbol frutal se deja una cierta cantidad de ojos, dependiendo de la tasa de crecimiento del arbusto. Por ejemplo, si el grosor de los brotes es de 5 mm, quedan 5 yemas, 9 mm - 9-11 yemas, 12 mm - 13-15 yemas.

Los viticultores también practican la poda de verano de las uvas jóvenes. El objetivo principal es producir brotes fuertes. La primera poda de uvas de un año se realiza en junio, de 3-4 brotes quedan 1-2 de los más fuertes. En septiembre se realiza la acuñación para una mejor maduración de las vides.

Posibles problemas

Cuando se cultivan rosas rojas en climas fríos, cuando el termómetro desciende por debajo de –25°C, a finales de otoño los arbustos se cubren con agrofibra, pizarra, lona o película gruesa y se cubren con tierra.

Si el viñedo está ubicado en un lugar oscuro con mucha humedad, el riesgo de infección por hongos aumenta significativamente, a pesar de la inmunidad del híbrido al mildiú velloso y polvoriento. Para mantener sus poderes protectores, la planta se planta en un lugar seco y soleado, se rocía con caldo bordelés en primavera y otoño y se renueva periódicamente con una capa de mantillo.

La fina piel de las bayas las hace atractivas para las avispas. Para proteger el cultivo de los insectos, cada racimo se coloca en una red o en bolsas de algodón.

Las orugas de la polilla del racimo dañan los brotes, las flores y las bayas y pueden destruir entre el 30 y el 40 % de la cosecha. Las generaciones más dañinas son la tercera y cuarta. Las orugas comen racimos de uvas maduras, por lo que resulta difícil utilizar productos químicos.

Para combatir los insectos se utiliza el medicamento "Enzhio 247". Consumo de líquido - 500-600 ml/ha. El período de protección es de 7 a 20 días. Frecuencia de tratamiento – 2 veces. El medicamento está destinado a la destrucción de enrolladores de hojas de segunda y tercera generación.

Para el tratamiento de las uvas durante el período de fructificación se utilizan productos biológicos: “Fitoverm” (3 g/10 l), “Aktofit” (20 ml/10 l), “Bitoxibacilina” (60-80 g/10 l), “Lepidocid” (30 ml/10 l).

Cosecha y aplicación.

La recolección se realiza desde mediados de agosto hasta mediados de septiembre. Los racimos se colocan en cajas y almacenar en el sótano durante 3-4 meses a una temperatura de +2…+4 °C.

Las uvas son ideales para el consumo fresco, procesadas en pasas, compota, gelatina, mermelada, ligera vino.

Conclusión

Entre las muchas variedades de uva, merece especial atención el nuevo híbrido Red Rose.La cultura se desarrolló relativamente recientemente, hay poca información al respecto. La mayor parte se puede obtener de foros especializados. Las críticas sobre el híbrido son más que positivas, los viticultores lo valoran por su alta productividad, excelente sabor, racimos pesados ​​y sueltos con bayas grandes y un atractivo color rojo o ámbar.

Las uvas no tienen pretensiones en el cuidado, requieren riego moderado, fertilización radicular y foliar estacional, poda de la vid y prevención de enfermedades fúngicas.