Variedad de cebolla de maduración temprana con un rico tono rojo: "Red Baron"

La variedad de variedades de cebolla es impresionante. Se diferencian entre sí por la forma del fruto, su sabor, concentración de nutrientes, color y otras características. Red Baron es una de las variedades más populares de cebollas rojas.

Hablaremos de sus características, plantación, matices de cultivo y cuidados en este artículo.

Descripción de la variedad.

El sabor exquisito y las propiedades únicas han hecho famoso a Red Baron en todo nuestro país. Los expertos dicen que Las variedades de cebolla morada, a diferencia de las claras, contienen varias veces más antioxidantes., ayudan más activamente al cuerpo a combatir infecciones, resistir el envejecimiento y el cáncer.

Origen y desarrollo

Cebollas Barón Rojas – variedad obtenida por criadores holandeses para cultivo en diferentes zonas climáticas. Prospera tanto en climas cálidos como en regiones con condiciones climáticas frías.

Composición química y propiedades beneficiosas.

La composición química de la verdura roja se caracteriza por un alto contenido en ácido ascórbico y azúcares, contiene muchos flavonoides, que ayudan al buen funcionamiento del organismo y aumentan la resistencia a muchas enfermedades.

Propiedades útiles de la variedad Red Baron.:

1. Las gachas de cebolla alivian los espasmos y la inflamación, la hinchazón y el dolor, y ayudan con la tensión muscular.
2. Los médicos suelen recomendar esta variedad a personas con diabetes mellitus y depósitos excesivos de sal. El caldo de cebolla elimina bien el agua del cuerpo.
3. El consumo habitual de cebolla morada ralentiza o previene los procesos cancerosos.
4. Utilizado como producto dietético, reduce el peso.
5. Mejora la función cardíaca, alivia el estrés, es útil para la prevención de la aterosclerosis y reduce los niveles de colesterol.
6. La cebolla rallada elimina eficazmente las verrugas.
7. Aumenta la acidez del estómago, recomendado para gastritis con baja acidez.

Las cebollas Red Baron tienen las escamas superiores jugosas más útiles. - contienen las sustancias y microelementos más útiles.

Periodo de maduración

Barón Rojo considerada una variedad semiprecoz. La recolección comienza aproximadamente en la segunda quincena de julio, cuando han pasado entre 80 y 100 días desde la germinación.

Productividad

Tiene alta productividad. Al sembrar semillas desde 1 metro cuadrado. m cosechar hasta 3 kg de cebollas, y con 500 g de series salen una media de 10-15 kg de pelirrojas grandes.

Resistencia a las enfermedades

Barón Rojo ha aumentado la resistencia a fusarium, peronospora y pudrición de la raíz con buen drenaje del suelo y aflojamiento regular.

Características del bulbo, descripción de apariencia, sabor.

Si observa de cerca los bulbos de la variedad Red Baron, notará que lo más probable es que no sean rojos, sino de color púrpura con un tinte rojizo. Las escamas internas son jugosas y de color rojo oscuro.

Los rasgos característicos incluyen lo siguiente:

• La forma del bulbo es redonda, ligeramente aplanada en ambos extremos;
• las hojas son de color verde oscuro, con una capa cerosa tenue;
• las escamas son difíciles de separar y se ajustan perfectamente a los bulbos, lo que facilita el almacenamiento a largo plazo;
• poderoso sistema de raíces, capaz de crecer incluso en clima seco;
• el peso promedio de una verdura es de 60 a 150 g, con el cuidado adecuado alcanza los 200 g;
• el sabor es ligeramente picante, agradable, sin amargor.

¿Para qué regiones es más adecuado y según las necesidades climáticas?

La variedad es casi universal en su región de cultivo.. Se recomienda cultivarlo en las regiones Central de la Tierra Negra y Central; es adecuado para el distrito Volga-Vyatka y el Cáucaso Norte; será posible obtener una cosecha excelente en el clima de los Urales y en el noroeste de Rusia. .

No ligado a un clima particular. Resistente al frío, pero no tolera las heladas.. En campo abierto resistirá caídas de temperatura de hasta +2°C.

En épocas de calor, cuando el termómetro marca más de +30°C, necesita abundante riego.

Las principales ventajas y desventajas de la variedad.

La variedad tiene más ventajas que desventajas.

Entre las ventajas:

1. Precocidad. La cosecha será alta incluso en zonas con climas fríos, sin pérdida de sabor.
2. Color intenso que no desaparece durante el almacenamiento prolongado y no mancha otros productos al preparar un plato.
3. Maduración de alta calidad después de la cosecha, presentación atractiva.
4. El almacenamiento prolongado, sujeto a las condiciones necesarias, no pierde su calidad hasta junio.
5. Resistencia a una serie de enfermedades y ataques de plagas.
6. Sin pretensiones ante el suelo y las condiciones climáticas.
7. Alta transportabilidad.

Desventajas

Productores de hortalizas con experiencia. Se considera que la desventaja de la variedad es el cultivo de cebollas principalmente por semillas., y no plantando plántulas. Es bastante problemático comprar variedades Red Baron de buena calidad sin una mala clasificación.

¿Cuál es la diferencia con otras variedades?

Cebolla morada variedad Red Baron, además de color, tiene una serie de otras características distintivas características:

1. Red Baron no tiene el sabor amargo característico de las cebollas amarillas y algunas variedades blancas.
2. Cuando se cocina, no enrojece la piel de las manos ni las verduras de la ensalada.
3. Las variedades de postre, a las que pertenece Red Baron, no se arraigan bien en las regiones del norte, e incluso si dan una cosecha, pierden su sabor y color. Red Baron crece excelentemente en climas fríos y conserva todas sus propiedades únicas.
4. Contiene mayor cantidad de materia seca, antioxidantes y ácido ascórbico respecto a otras variedades.

Características de plantar y cultivar.

Cebolla Barón Roja Se puede cultivar mediante semillas o utilizando conjuntos.. Consideremos ambas opciones.

Preparándose para el aterrizaje

antes de sembrar Se recomienda sumergir las semillas de cebolla en una solución tibia y débil de permanganato de potasio durante veinte minutos.. Luego póngalo en una gasa húmeda y colóquelo en un lugar cálido durante varios días. Algunos jardineros utilizan el estimulador de crecimiento "Epin". Las semillas se rocían justo antes de sembrar.

La cola superior seca de los bulbos pequeños se corta antes de plantar., procurando no tocar el llamado punto de crecimiento, luego remojar en agua tibia con permanganato de potasio durante 12 horas. Si no tuvo tiempo de hacer esto, sumérjalo en una solución de sulfato de cobre durante 8 minutos.

Requisitos del suelo

La mejor cosecha de cebollas Red Baron se obtiene en suelos arcillo-arenosos, sueltos y ligeros.. Pero es mejor evitar los suelos arcillosos y ácidos.

Es necesario preparar el suelo para plantar cebollas en el otoño.. Para hacer esto, elija un lugar seco y bien iluminado, desentierre agregando humus o compost a razón de 3 kg de fertilizante por 1 metro cuadrado. m De acuerdo con las reglas de rotación de cultivos, las cebollas deben plantarse en el mismo lugar donde crecieron los tomates, los pepinos o el repollo.

En la primavera, el área se desmaleza cuidadosamente y, si es necesario, se vuelve a desenterrar con un vaso de ceniza de madera por 1 metro cuadrado. m Esto debe hacerse dos semanas antes de plantar semillas o sembrar.

Fechas, esquema y reglas de siembra.

Las semillas de cebolla se siembran en la primera quincena de abril. en surcos de 3-4 cm de profundidad, distribuyendo uniformemente y regando con agua tibia. Luego espolvorear con tierra y compactar ligeramente. La distancia entre las filas se deja aproximadamente 5-7 cm.

Los bulbos se plantan en el suelo a finales de abril., la profundidad del agujero debe ser de 6-7 cm, el espacio entre filas debe ser más ancho - 14 cm, la distancia de las cabezas entre sí es en promedio 10 cm Es necesario bajar los bulbos al agujero para que uno- La cuarta parte de la cabeza sobresale del suelo.

¡Importante! Si quieres que las cebollas tengan plumas grandes y jugosas, fertiliza el suelo con nitrato de potasio antes de plantar. Si desea bulbos grandes y fuertes, agregue superfosfato. Utilice uno u otro a razón de 1 cucharada. l. por 1 metro cuadrado metro.

Características del cultivo.

Cualquier cultivo de hortalizas requiere cuidados obligatorios. Onion Red Baron no es una excepción, después del aterrizaje necesitará:

1. Es obligatorio desherbar regularmente para que el sistema de raíces aún no formado de las semillas plantadas no se obstruya con malas hierbas.
2. En cuanto las semillas germinan y suben un par de centímetros, se realiza el primer aclareo. Esto se hace según sea necesario para que, al final, los brotes queden separados entre sí a 10 cm y no sea necesario aclarar las plántulas plantadas.
3. Es necesario un riego abundante tanto para las semillas como para los bulbos pequeños a medida que crecen y se desarrollan.

Matices de cuidado

Red Baron es fácil de cuidar, pero Hay tres puntos principales sin los cuales esta cebolla no dará una rica cosecha.: desherbar, regar y aflojar la tierra: eso es todo lo que necesita saber sobre los matices del cuidado de una verdura roja.

Modo de riego

En abundancia regando Barón Rojo más necesario en la primera mitad de la temporada de crecimiento y en clima seco, y 15 días antes de la cosecha dejan de regarla. Las plantas se riegan al menos una vez a la semana: de 10 a 12 litros de agua por 1 metro cuadrado. metro.

Aflojar la tierra y desherbar.

Otro punto obligatorio en el cuidado de las cebollas Red Baron es aflojar la tierra. Debe hacerse después de riego o lluvia.para que no se forme una costra densa en el suelo que interfiera con la respiración del sistema radicular.

Destrucción oportuna de malezas. no sólo permitirá que las cebollas crezcan y se desarrollen mejor, sino que también las protegerá a ellas y a otros cultivos de hortalizas del jardín de una serie de plagas. Muchos parásitos se asientan y descansan después de una “comida” de malezas.

El mejor vestido

El cultivo de cebollas Red Baron también incluye una alimentación oportuna. Esto debe hacerse al menos tres veces por temporada.. La primera fertilización se realiza dos semanas después de plantar semillas o plantar plántulas en el suelo.

Riegue con una solución de gordolobo, diluyéndola con agua en una proporción de 1:15 o superfosfato - 1 cucharada. l. en un balde de agua. La siguiente fertilización se realiza una vez cada dos semanas: se agrega sulfato de potasio: 1,5 cucharadas. l. en un balde de agua.

¡Importante! Para no dañar el cultivo de raíces, la fertilización no debe realizarse más tarde de mediados de julio.

Control de enfermedades y plagas

Red Baron es resistente a varias enfermedades, pero a veces es atacado. moscas del bulbo. Los parásitos ponen huevos en las hojas de la cebolla, las larvas eclosionadas se alimentan de los jugos de la planta, después de 10 días la cebolla comienza a retrasarse en su crecimiento y a marchitarse. Como resultado del ataque, el déficit de cosechas será de alrededor del 30%.

Las medidas de control de plagas son::

• cumplimiento de la rotación de cultivos – no se pueden plantar cebollas en el lugar donde crecieron las zanahorias el año pasado;
• control de marihuana;
• Después de regar las cebollas, se esparce ceniza de madera en una capa delgada entre las camas y sobre las plantas;
• Tratamiento químico con Karate Zeon y BI-58N.

Cosecha y almacenamiento

Tan pronto como las plumas se vuelven completamente amarillas y caen, comienzan a cosechar.. Los bulbos se sacan del suelo y se secan.

Cómo y cuándo recoger

Cosecha Luka Barón Rojo comienza a mediados de agosto. Para conservarlo mejor, se recoge en tiempo seco. Es necesario sacar la cebolla con una horca y no arrancarla por las plumas, lo que dañará la integridad de la verdura y la hará inadecuada para el almacenamiento.

Entonces los bulbos se colocan bajo un dosel y se secan durante diez días.. Una vez seca la cáscara exterior de la verdura, se cortan con cuidado las raíces y las plumas. Luego seque nuevamente en una habitación seca durante dos semanas.

Cuando la cáscara superior esté completamente seca, se puede guardar la cebolla. Se coloca en redes, bolsas o se ata en cómodas “trenzas”.

Características de almacenamiento y conservación de la calidad de la variedad.

Cebolla morada variedad Red Baron tiene una excelente calidad de conservación y en las condiciones adecuadas podrá conservar todas sus cualidades hasta principios de verano.

Es importante que todos los bulbos recolectados para el almacenamiento estén secos y sanos.. Para asegurarse de esto, realice una clasificación. Coloca las cebollas más grandes, secas y duras en una bolsa, las más pequeñas en la siguiente, y así sucesivamente.

¡Atención! Para evitar que las cebollas se formen flechas, los bulbos deben almacenarse a una temperatura de 0 a 5°C.

El área de almacenamiento debe estar fresca y seca.y las bolsas de verduras no deben estar en el suelo. Coloque una capa gruesa de cartón o tablas de madera debajo.

¿Qué dificultades pueden haber al crecer?

La principal dificultad para cultivar cebollas Red Baron., según jardineros experimentados, encuentre plántulas de calidad en la tienda. Por eso, muchas personas lo cultivan ellos mismos.

Por lo demás, esta variedad no tiene pretensiones y es fácil de cultivar; incluso los principiantes pueden afrontarla.

Consejos de jardineros experimentados.

Toma algunos consejos jardineros experimentados:

1. Al arrancar las malas hierbas al desherbar, trate de evitar que arrastren pequeñas plántulas de cebolla con ellas.
2. Riega las plantas jóvenes con cuidado, no dirigiendo el chorro directamente a la verdura, sino intentando utilizar una regadera con pequeños agujeros.
3. No abuses de los productos químicos. Es aconsejable rociar las plantas con productos químicos sólo cuando todos los demás medios ya no funcionan.
4. Al plantar plántulas, no escatime en tierra. Si los bulbos se plantan con frecuencia, no se permitirán crecer entre sí y la cosecha será débil.
5. Al secar cebollas ya cosechadas, no las deje a la luz solar directa, ya que esto dañará los bulbos. Necesitarás un dosel.

Reseñas de la variedad de cebolla Red Baron.

Las críticas sobre la variedad de cebolla morada Red Baron son en su mayoría positivas.

Ilya, Narian-Mar: “Durante mucho tiempo intenté cultivar cebollas en el Ártico. Nada funcionó. El año pasado compré un juego de la variedad Red Baron. Lo planté a principios de junio. Las cebollas no brotaron, a pesar de las heladas de verano, y durante tres meses nos deleitaron con plumas densas y verdes y bulbos grandes. La calidad de conservación de Baron es satisfactoria. El picante es un poco menor de lo habitual, pero el sabor es agradable".

Elena, San Petersburgo: “Cultivé un pequeño lecho de cebollas rojas Red Baron. Excelente calidad, buena germinación. Los bulbos son fuertes, hermosos e increíblemente sabrosos incluso crudos en ensalada. Estuve allí todo el invierno. Definitivamente la volveré a plantar este año. ¡Recomiendo!".

Conclusión

La variedad de cebolla morada Red Baron no solo tiene una apariencia hermosa: es sabrosa y saludable, tolera bien el almacenamiento a largo plazo y ya se ha convertido en el orgullo de muchos jardineros. No tiene pretensiones, aunque puede resultar exigente en cuanto a riego cuando hace calor.

No es difícil cultivarlo, sólo hace falta un poco de esfuerzo y paciencia. Es importante no descuidar las medidas preventivas contra plagas y enfermedades y seguir las recomendaciones y consejos de residentes de verano experimentados. ¡Que tengas un verano fructífero!