Una guía para plantar zanahorias antes del invierno para jardineros principiantes.

Plantar zanahorias antes del invierno es una excelente manera de obtener una cosecha ya en junio, mientras que los tubérculos sembrados en primavera apenas están entrando en la etapa de madurez lechosa. Las zanahorias de invierno se vuelven más grandes, jugosas y dulces debido a la suficiente humedad del suelo con agua derretida.

En este artículo le diremos qué zanahorias plantar en otoño, cómo preparar el sitio y cuidar el cultivo en primavera.

Ventajas y desventajas del método.

Ventajas de sembrar zanahorias en invierno:

• cosecha temprana;
• la oportunidad de dedicar más tiempo a preparar el sitio para la temporada de primavera;
• los cultivos de raíces sembrados en invierno crecen, contienen más azúcar y agua debido a su nutrición con agua derretida;
• Al cosechar en junio, se libera espacio para sembrar cultivos de rápido crecimiento: verduras, lechuga, remolacha, repollo y legumbres.

La desventaja de este método es la corta vida útil de los cultivos de raíces.

Variedades de zanahoria adecuadas

Las variedades tempranas y de mitad de temporada son las más adecuadas para sembrar antes del invierno. Las zanahorias en manojo han demostrado ser excelentes. Las variedades de maduración temprana y resistentes al frío con un alto porcentaje de germinación de semillas dan una cosecha rica.

La tabla muestra las variedades de zanahorias más populares y probadas.

Época de siembra antes del invierno.

La siembra previa al invierno se realiza en octubre-noviembre en la zona media y a principios de diciembre en las regiones del sur. No existe una fecha exacta de siembra. Los agricultores experimentados aconsejan centrarse en las condiciones climáticas: el suelo debe congelarse ligeramente.

La siembra de invierno no se realiza en suelo cálido, de lo contrario las semillas eclosionarán prematuramente.

Según el calendario lunar

Días favorables para la siembra de zanahorias para 2019:

• Octubre: 1-5, 8-9, 15-20, 25, 28-31;
• Noviembre: 2, 3, 4, 6, 7, 13, 14, 17, 18, 20, 21, 24, 26-28;
• Diciembre: 2, 3, 4, 9, 10.

Días favorables para la siembra de zanahorias para 2020:

• Octubre: 4, 6, 7, 8, 14, 15, 17, 20, 22;
• Noviembre: 1-7, 10, 12, 16, 17, 19,21, 22, 28, 29;
• Diciembre: 1, 2, 6-10.

Trabajo de preparatoria

Al sembrar zanahorias en invierno, el énfasis principal está en la preparación del suelo. Las semillas no necesitan tratamiento previo a la siembra.

Semillas

Para sembrar zanahorias antes del invierno, se utiliza semilla seca sin preparación previa. preparación. Las semillas remojadas o granuladas (en una capa nutritiva) germinan en el otoño y mueren con la primera helada.. Las semillas secas pasan el invierno en el suelo hasta la primavera y luego germinan rápidamente con la llegada del clima más cálido.

La cantidad de material de siembra aumenta entre un 20 y un 25% en comparación con la siembra de primavera: algunas de las semillas se congelarán inevitablemente en el invierno, otras no "despertarán".

Cebado

Después de la cosecha de otoño, los restos de plantas se eliminan por completo del sitio y se excava el suelo hasta una profundidad de 25-30 cm.Al mismo tiempo se aplican fertilizantes potásicos, fosfatados y nitrogenados, materia orgánica (turba, compost, humus). La composición y cantidad de fertilizante aplicado depende del valor nutricional del suelo.

Cuando hay deficiencia de fósforo, las zanahorias crecen torcidas; cuando hay exceso de nitrógeno, las raíces se vuelven muy ramificadas. El cultivo reacciona al estiércol fresco con tubérculos feos, ramificados y sin sabor.

El período más favorable para la fertilización es después de la cosecha o durante el arado de otoño.

Primero una porción de fertilizante debe contener 15 g de superfosfato doble, 15 g de urea, 15 g de nitrato de potasio por 10 litros de agua. Consumo - por 1 metro cuadrado. metro.

Segundo Se añade una porción después de 3-4 semanas: 20 g de cloruro de potasio y 20 g de "Nitroposka" por 10 litros de agua. Consumo - por 1 metro cuadrado. metro.

¡Importante! Después de plantar gordolobo fresco en el suelo, se permite sembrar zanahorias solo después de 1,5 a 2 años.

Normalizar el valor nutricional, mejorar la estructura y la soltura del suelo son las principales tareas del jardinero. El suelo debe ser arcilloso, nutritivo y con un pH neutro = 6,5-7 unidades. Para desoxidar el suelo ácido, utilice ceniza, cal apagada o harina de dolomita: 400-500 g por 1 metro cuadrado. metro.

A principios de octubre, se afloja el suelo, se nivela y se forman largos surcos de 3-5 cm de profundidad, el fondo se compacta con un bloque de madera. Las camas se dejan así hasta las heladas.

Prepare por separado la tierra para llenar los surcos y cubra con mantillo. La mezcla de tierra preparada se vierte en bolsas y se almacena en el interior a temperaturas de hasta +10°C...+12°C para que la tierra no se congele y se seque un poco.

Reglas de rotación de cultivos

Al cultivar zanahorias, es importante observar. la rotación de cultivos. El cultivo crece mejor después de las patatas, el ajo, la cebolla, los tomates, los pepinos, el calabacín y la calabaza.

La resiembra en la misma zona se realiza después de 3-4 años.Esto le permite reducir la cantidad de moscas de la zanahoria en el sitio.

El suelo para el cultivo de zanahorias debe ser suelto y nutritivo, idealmente franco arenoso. El suelo arcilloso y pesado no es la mejor opción: las semillas en tales condiciones tardan mucho y doloroso en germinar.

El sitio se elige en el lado sur del jardín, con buena iluminación, deshielo temprano y sin corrientes de aire.

Tecnología para la siembra de zanahorias en otoño.

La siembra de semillas de zanahoria comienza después de que el suelo se congela a una profundidad de 3 a 5 cm y, si cae nieve, simplemente se retira de las camas. Se vierte una capa de tierra de 1 a 2 cm en los surcos para plantar las semillas a una profundidad de 1,5 a 2 cm en suelo suelto y 1 cm en suelo denso.

Las semillas se siembran espesamente, se cubren con la mezcla de tierra preparada y se cubren con turba, humus, compost, agregando una capa de hasta 3 cm. La primera nieve se rastrilla en los lechos.

Si el invierno resulta ser poco nevado y helado, los lechos se cubren con agujas de abeto o pino, ramas grandes, hojas secas y aserrín.

Cuidado adicional

Después de sembrar zanahorias antes del invierno, al jardinero solo le queda exhalar y esperar la llegada de la primavera. Desde el momento en que la nieve se derrite, comienza la parte más interesante: el cuidado de las plantaciones.

Lo primero que debe hacer es quitar el mantillo de las camas. Para acelerar la aparición de plántulas, se colocan arcos bajos sobre las camas y se fijan con una película o material no tejido. Una vez establecida una temperatura media diaria estable de +15°C o más, se retira el refugio.

El primer riego se realiza después de que se haya secado la capa superior de tierra.

Con los primeros brotes comienza el deshierbe regular. Es importante prevenir la aparición de una costra de tierra, que perjudica la aireación de la parte subterránea de la planta. Las malas hierbas se eliminan a medida que crecen.

Al comienzo de la temporada de crecimiento, el suelo se enriquece con nitrógeno, fósforo y potasio. No se recomiendan compuestos orgánicos.

El cuidado adicional no es diferente del cuidado de las plantaciones de primavera:

1. Aclareo de los cultivos después de la aparición de 2-3 hojas verdaderas. Se deja un espacio de 3-4 cm entre los brotes, se repite el procedimiento a las dos semanas dejando una distancia de 4-5 cm, se humedece la tierra, se arrancan las hojas sin aflojar, para no dañar el principal. raíz a los vecinos, de lo contrario el cultivo de raíces crecerá "barbudo". Los agujeros en el suelo se rellenan y compactan.
2. Las camas se van amontonando a medida que crecen las zanahorias, rociando la parte superior con tierra. Las zonas que quedan en el exterior se vuelven verdes y en ellas se acumula solanina, lo que le da amargor a las raíces.
3. Las zanahorias requieren un riego moderado. Los cultivos de raíces se forman al final de la temporada de crecimiento y no toleran bien el exceso de humedad, cubriéndose de grietas. En caso de sequía, las camas se riegan tres veces por semana y, en climas moderados, 1 o 2 veces por semana. Tasa de riego: 4 litros por 1 metro cuadrado. A medida que crecen los cultivos de raíces, el consumo de agua aumenta a 8-10 litros por 1 m2. metro.

La planta se alimenta desde el momento en que aparecen 3-4 hojas verdaderas:

• Yo alimento: 25 g de “Nitrophoska” por 10 litros de agua;
• II alimentación a las dos semanas: 1 litro de ceniza de madera por 10 litros de agua.

Para prevenir las moscas de la zanahoria, se siembran cebollas, caléndulas, cilantro y ajo junto a las zanahorias. El fuerte olor de las plantas repele insectos.

La forma más eficaz de prevenir la propagación de la plaga es cubrir las camas con lutrasil o spunbond. La densa tela no tejida evita que las moscas penetren en el suelo donde ponen sus huevos.

La recolección después de la siembra de invierno se realiza a finales de junio y principios de julio. Las zanahorias sembradas en primavera apenas maduran durante este período.

Matices para diferentes regiones.

La siembra y el cuidado de las zanahorias son los mismos para todas las regiones de cultivo, solo difiere el momento de la siembra:

1. En la zona media (región de Moscú), las semillas de zanahoria se plantan en el suelo a finales de octubre y principios de noviembre, centrándose en las condiciones climáticas. Los plazos pueden cambiar. La temperatura del suelo debería disminuir entre 2 y 3°C. La profundidad de siembra es de 5-6 cm.
2. En el noroeste (región de Leningrado), a mediados de noviembre.
3. En las regiones de los Urales y el Volga, las zanahorias se siembran en el mismo período que en la región de Moscú. La profundidad de siembra y la temperatura del suelo son idénticas.
4. En Siberia, la siembra de zanahorias en otoño se lleva a cabo desde mediados de octubre hasta mediados de noviembre. Los parterres están situados en una colina para que con la llegada de la primavera la nieve se derrita más rápido. Profundidad de siembra - 2-3 cm.
5. En el sur de Rusia, a finales de noviembre, en los primeros diez días de diciembre. Profundidad de siembra - 2-3 cm.

Conclusión

Plantar zanahorias antes del invierno, de octubre a diciembre, le permite obtener una cosecha temprana de junio a julio. Para la siembra, se eligen variedades tempranas y semiprecoces probadas en el tiempo con alta productividad y excelente sabor. Los tubérculos se vuelven más dulces y jugosos. Esto se ve facilitado por la alimentación temprana de la planta con agua derretida.

El cuidado de las zanahorias de invierno comienza desde el momento en que aparecen los primeros brotes. No se diferencia del cuidado de las plantaciones de primavera e implica aflojar regularmente la corteza del suelo, desherbar, regar moderadamente, adelgazar las plántulas y aporcar los lechos, fertilizar y prevenir la propagación de las moscas de la zanahoria.