Pepino cocodrilo muy sabroso y aromático para consumo en fresco.
Cada año, los residentes de verano cultivan una variedad de hortalizas en sus jardines. Desde el comienzo de la temporada, la tarea principal es elegir qué variedades plantar este año, porque todos quieren probar algo inusual y cosechar más que el año pasado.
Entre los nuevos cultivos con una forma inusual, un sabor interesante y un alto rendimiento se encuentra el híbrido de pepino Alligator.
Descripción
Un híbrido polinizado por abejas que produce una cosecha aproximadamente 45 días después de la germinación y se caracteriza por una fructificación prolongada. Incluido en el Registro Estatal de Logros Varietales en 2010.
Se recomienda cultivar caimanes en invernaderos, semilleros o terrenos abiertos. Tiene buena resistencia a condiciones adversas y cambios climáticos.
Características distintivas
Alto rendimiento: 1 metro cuadrado puede producir hasta 16 kg de pepinos. En una planta se forman de 6 a 8 frutos al mismo tiempo. Son fáciles de transportar y no pierden su apariencia. El híbrido es resistente a grandes tensiones durante el cultivo.
Composición, propiedades, beneficios.
El contenido calórico de los pepinos es de aproximadamente 14 kcal por 100 g, contienen vitaminas A, K, C y minerales flúor, cobre, magnesio y calcio, que mejoran el funcionamiento del corazón y los riñones.
Características
Los arbustos de estos pepinos tienen un sistema de raíces bien desarrollado. Las hojas son de color verde intenso, de tamaño pequeño y de forma pentagonal. El híbrido Alligator produce altos rendimientos.
Los frutos tienen una forma inusual: alargada, cilíndrica, lo que atrae a muchos jardineros.Pueden crecer hasta 40-45 cm de largo, al mismo tiempo tienen un diámetro pequeño y un peso promedio de 300 g. La pulpa es de color claro y de consistencia uniforme.
En la superficie de las semillas se pueden ver espinas cortas y pequeños tubérculos, lo que hace que este pepino parezca un cocodrilo. Esta característica dio nombre a la variedad. Pero a pesar de las espinas, los frutos tienen una piel delicada y suave. El sabor es pronunciado a pepino, con un ligero dulzor.
La foto muestra pepinos cocodrilo.
Cómo cultivar el tuyo propio
Los pepinos caimán se pueden cultivar utilizando plántulas y semillas.
Plantación por plántulas y semillas.
Se recomienda calentar las semillas con antelación, para ello el material se mantiene durante 30 días cerca de fuentes de calor, donde la temperatura no baje de +25°C.
Antes de plantar, conviene desinfectar la semilla. La mezcla de ajo es especialmente eficaz a este respecto. Para prepararlo añade 30 g de ajo a 100 g de agua, mezcla todo y añade las semillas. Mantener durante 60 minutos. Sácalo, lávalo con agua y colócalo sobre un paño húmedo y déjalo dos días.
¡Importante! No se debe permitir que las semillas germinen, solo deben hincharse.
Luego las semillas se colocan en el frigorífico durante 24 horas.
Se recomienda plantar pepinos en contenedores preparados en abril. Lo mejor es preparar el suelo con antelación tomando aserrín, turba y humus en partes iguales. Por cada 10 kg de esta mezcla, añade dos cucharadas de nitrofoska.
Llene los recipientes con tierra preparada y coloque las semillas sin profundizarlas demasiado. Riega la tierra con una botella rociadora. Las plántulas estarán listas para plantar en el suelo en un mes.
Algunos residentes de verano no cultivan pepinos con plántulas, sino que siembran las semillas directamente en el suelo.. No vale la pena hacer esto antes de mediados de mayo para que el suelo tenga tiempo de calentarse. Para empezar, las semillas se remojan en permanganato de potasio y luego se secan.
Se hacen pequeños agujeros en el suelo, donde se colocan 2-3 semillas. Luego, cuando aparecen los brotes, es necesario eliminar los brotes débiles. La profundidad de siembra de las semillas no debe exceder los 3-4 cm, los agujeros están ubicados a una distancia de al menos medio metro.
¡Atención! No se deben arrancar los brotes débiles. Se eliminan únicamente pellizcándolos para no dañar las raíces de una planta fuerte.
Cultivo y cuidados paso a paso
Lo más importante en el cuidado es regar con agua tibia. Los arbustos se riegan dos veces por semana, las hojas se riegan periódicamente con agua limpia. ellos se alimentan dos veces por temporada, esto aumentará significativamente el rendimiento.
Las enredaderas de pepinos crecen con fuerza y \u200b\u200bse rizan, es mejor colocarlas en enrejados fuertes.
Características del cultivo y posibles dificultades.
El cultivo de pepinos Alligator tiene sus propias características:
- La planta debe crecer hacia arriba, por lo que necesita un soporte bueno y estable; de lo contrario, los frutos se deformarán y se convertirán en antiestéticos ganchos.
- El híbrido necesita riego frecuente y alimentación regular.
A medida que la planta crece, las hojas pueden volverse amarillas o desarrollar mildiú polvoriento. Para evitar que esto suceda, las plántulas se cubren por la noche y se agrega potasio al fertilizante.
Enfermedades y plagas típicas.
El mildiú polvoriento aparece con mayor frecuencia en las hojas de la planta y con menos frecuencia en los frutos. Después de la infección, pueden caerse varias enredaderas de los arbustos. Una planta así comienza a morir lentamente y, si crece, los frutos serán de baja calidad y en pequeñas cantidades.
Para la prevención enfermedades No se deben permitir alta humedad, cambios frecuentes de temperatura y malezas.
¡Atención! Si planta pepinos en el mismo lugar todos los años, esto puede provocar enfermedades.
Si no se detecta a tiempo la enfermedad peronosporosis (mildiú velloso) y no se ayuda a las plantas, pueden morir campos enteros. En las hojas aparecen manchas de color amarillo verdoso cubiertas con una capa de color verde claro. Atacan la parte superior de la hoja y rápidamente se propagan a otras plantas.
El mildiú velloso se propaga debido a la alta humedad y al riego con agua fría. Afecta a los pepinos rápidamente, ya que incluso el viento puede transmitir la enfermedad a otros pepinos.
La podredumbre blanca cubre toda la planta, cubriéndola con una flor blanca y el llamado moco. Se propaga especialmente rápidamente en los invernaderos, ya que hay mucha humedad del aire y muchas plantas plantadas muy juntas.
Las babosas suelen arrastrarse en la oscuridad, cuando la pulpa de los pepinos se puede comer sin obstáculos, lo que hace que los frutos se vuelvan inadecuados para la alimentación y la calidad de la cosecha disminuya.
Cosecha y aplicación.
Los pepinos se cosechan con cuidado. Es necesario "desenroscar" el cultivo de hortalizas junto con parte del tallo.para no dañar la propia fruta.
Después de la cosecha, lo mejor es colocar los pepinos en cajas de madera o plástico, forradas con papel, y transportarlos de esta forma. Sin embargo, no se puede contar con un almacenamiento prolongado; es mejor comer pepinos lo antes posible.
¡Atención! Como se trata de una variedad de ensalada, los pepinos no se procesan sino que se comen frescos.
Ventajas y desventajas
Ventajas del híbrido Alligator:
- Inusualidad. La presencia de granos hace que los pepinos parezcan caimanes, lo cual resulta sorprendente, sobre todo si los comparas con otras variedades.
- Se puede comer fresco porque tienen un sabor dulzón sin amargor.Cuando se corta, se puede ver la pulpa jugosa, de la cual fluirá inmediatamente el jugo.
- Tiene un aroma fresco, brillante y duradero. Al preparar un plato con un pepino de este tipo, su aroma se esparcirá por toda la habitación muy rápidamente.
- Excelente para encurtir. No es necesario que juegues con ellos durante mucho tiempo, solo necesitas coloca el frasco y rellenar con salmuera. Penetra bien a través de los granos y en tan solo unos días está delicioso. pepinos salados
- Alto rendimiento. En el punto máximo de fructificación, se pueden formar de 6 a 8 frutos en una planta a la vez.
El híbrido tiene muy pocas desventajas:
- Espinoso. Esto se puede corregir fácilmente pasando la mano hacia arriba y hacia abajo varias veces, rompiendo las espinas.
- Talla grande. Dado que los frutos pueden alcanzar entre 40 y 45 centímetros, son inconvenientes. sal. Para que quepan en el frasco, debes cortarlos en rodajas o en cubos.
Reseñas
Los residentes de verano se enamoraron del híbrido Alligator por su singularidad y su alto rendimiento de frutos.
Valentina e Igor, Nizhny Novgorod: “Llevamos mucho tiempo buscando una buena variedad de pepinos para campo abierto en la casa de campo. Nos interesamos por la variedad Alligator y comenzamos a estudiar las complejidades de la plantación. Seguimos los consejos de nuestros compañeros y unas semanas más tarde recogimos nuestra primera cosecha de pepinos. Estamos satisfechos con el resultado."
Alexandra, Bélgorod: “Mi marido y yo encontramos una buena manera de relajarnos del bullicio de la ciudad y empezamos a cultivar pepinos en el campo. Mis amigos me aconsejaron que prestara atención a las variedades de pepinos chinos, que pueden llamarse Alligator y Chinese Miracle. Todavía les agradecemos por este valioso consejo y estamos dispuestos a recomendarlos a todos los que quieran dedicarse a la agricultura”.
Timofey Alekseevich, Uslan: “Para mí es importante conseguir un buen resultado con un mínimo de esfuerzo y tiempo en el jardín.El híbrido de pepino Alligator cumple plenamente con los requisitos. Los frutos crecen grandes, se almacenan durante mucho tiempo y son buenos en ensaladas. Se lo recomiendo a todo el mundo."
Conclusión
Cocodrilo híbrido: los pepinos son grandes, de maduración temprana e inusuales y, por lo tanto, atraen la atención de muchos residentes de verano. Tienen un sabor dulzón sin amargor y se utilizan frescos para ensaladas.
Si sigue reglas simples, no será difícil cultivar pepinos en su sitio, que darán frutos dentro de los 45 días posteriores a la siembra y producirán frutos grandes y sabrosos.