¿Qué tiene de bueno el melón etíope y por qué deberías intentar cultivarlo tú mismo?
La variedad de melón etíope es familiar para muchos jardineros. La fruta jugosa y dulce se utiliza para hacer jugos, mermelada y ensaladas de frutas. La composición del melón es rica en vitaminas y minerales, aminoácidos y aceites esenciales.
No es difícil cultivar melón etíope en su propia parcela, lo principal es seguir las recomendaciones de cultivo de jardineros experimentados. Consideremos con más detalle las características de la variedad y los secretos de una rica cosecha.
Descripción de la variedad de melón.
La variedad se cultiva tanto en condiciones de invernadero como en campo abierto. La elección del lugar depende de las características climáticas de la región. El etíope madura en sólo 70-80 días desde el momento en que se plantan las plántulas.
Características distintivas
Los arbustos son compactos y tienen enredaderas extendidas. Las hojas son de un verde intenso y tienen forma de corazón. La variedad no tiene pretensiones de cuidado, pero a los arbustos les encanta la luz del sol y el calor, por lo que el cultivo se planta en un suelo bien calentado. La planta es resistente a enfermedades comunes y plagas de insectos.
Composición, beneficios, propiedades, contenido calórico.
El melón contiene vitamina B, fibra dietética, ácidos orgánicos y microelementos. El consumo moderado de melón sirve como una excelente prevención de muchas enfermedades.
El producto repone la deficiencia de hierro en el cuerpo, fortalece los huesos y los dientes, estimula la actividad cerebral y mejora la memoria. Además, el melón se utiliza activamente en la medicina popular y la cosmetología: a partir de él se preparan mascarillas faciales nutritivas y lociones para eliminar las manchas de la edad.100 g de producto contienen solo 33 kcal, lo que permite clasificar el producto como dietético.
¡Interesante! En Rusia, el melón se utilizaba como medicamento para la tuberculosis, el reumatismo e incluso los trastornos mentales. Fue especialmente popular una decocción hecha con leche y semillas del producto. El producto ayudó a deshacerse de las complicaciones laborales. tracto gastrointestinal.
Características del fruto y rendimiento.
Externamente, el melón etíope parece una calabaza. Los frutos son redondos, ligeramente alargados. La superficie está segmentada, el color es amarillo anaranjado. La piel es densa y elástica, los frutos se transportan fácilmente a largas distancias y se almacenan durante mucho tiempo.
El peso varía de 4 a 7 kg. La pulpa es cremosa, dulce y jugosa. La productividad es estable, desde 1 metro cuadrado. m cosecha unos 6-8 kg.
Cómo elegir frutas al comprar.
¿Cómo elegir un melón maduro y sabroso en una tienda o mercado? Preste especial atención a la apariencia del feto. El melón debe estar entero, sin desperfectos ni rayones. El melón maduro de Etiopía siempre tiene un aroma dulce pronunciado, por lo que sería una buena idea escuchar el olor del producto.
Un ligero aplauso ayudará a determinar la madurez: si se oye un sonido sordo, entonces el melón está maduro. En este caso, la piel no debe quedar ni demasiado blanda ni dura.
¡Importante! No compre melones cerca de las carreteras. A menudo, en esos lugares los frutos se encuentran detrás del suelo, lo que significa que a través de pequeñas grietas pueden infectarse con infecciones peligrosas.
Cómo cultivar tú mismo la variedad etíope.
Las mejores verduras y frutas son las que se cultivan en tu propia parcela. Veamos las reglas básicas para plantar y cuidar el melón dulce.
Preparando plántulas
Para obtener una rica cosecha, el melón se cultiva en plántulas.Para ello, las semillas se desinfectan en una solución de permanganato de potasio o mezcla de Burdeos. La desinfección destruye microbios y patógenos peligrosos en la superficie de las semillas.
Plante plántulas en macetas, vasos de plástico o recipientes de plástico. Se vierte tierra en el recipiente, se hacen pequeños surcos de 1-2 cm de profundidad, se colocan semillas en cada hoyo y se rocían con tierra por encima. Las plántulas se riegan generosamente con agua tibia y se cubren con una fina película. Retire el refugio después de que aparezcan las primeras hojas.
Las plántulas de melón exigen luz, por lo que los residentes de verano recomiendan iluminarlas adicionalmente con phytolamps. Riegue las plántulas mientras la tierra se seca, aproximadamente una vez cada 3 a 5 días. Para regar, es mejor utilizar una pipeta para que el agua llegue directamente a la raíz. Para acelerar el desarrollo de la planta, se añaden estimulantes del crecimiento a las plántulas. Antes de su uso, es necesario leer atentamente las instrucciones y la dosis.
¡Importante! Una semana antes de plantar plántulas en campo abierto, se lleva a cabo un procedimiento de endurecimiento. Para hacer esto, las plántulas se sacan al balcón durante 2-3 horas. Cada día el tiempo de estancia aumenta entre 30 y 40 minutos. El endurecimiento ayuda a los brotes a adaptarse rápidamente a factores externos: cambios climáticos, composición del aire, vientos.
Aterrizaje
Las plántulas se plantan en el jardín desde principios hasta mediados de mayo. Antes de eso, desenterrar con cuidado las camas y espolvorearlas con aserrín seco. Los mejores antecesores de la siembra de melones son las patatas o el repollo. Los arbustos se plantan según el patrón 70x150.
Una vez que las plántulas están en el suelo, se coloca una capa de paja sobre las camas. Retiene la humedad en el suelo, lo que tiene un efecto beneficioso sobre el desarrollo de las plantas jóvenes. Inmediatamente después de plantar, el melón se riega con agua tibia y sedimentada.El próximo riego se organizará en una semana.
¡Importante! El melón prefiere una mezcla de suelos francos y franco arenosos con acidez neutra. Si la acidez es alta, se recomienda encalar antes de plantar: vierta una mezcla de cal seca y ceniza de madera sobre las camas. Un método popular eficaz crea las condiciones ideales para el crecimiento de la planta.
Cuidado
En clima seco y caluroso, las camas se riegan una vez cada 10 a 15 días. La temperatura óptima del agua es de unos 20-22 °C. Regar con cuidado para no mojar los tallos y las hojas, ya que un exceso de agua en las plantas provoca infecciones y hongos.
De vez en cuando, en lugar de agua corriente, se utiliza una infusión de hojas de bardana, que previene la aparición de plagas de insectos. El riego se detiene 2 semanas antes de la cosecha. Además de humedecerlas, las camas se aflojan periódicamente. El aflojamiento retiene la humedad en el suelo y satura las raíces con oxígeno. Afloja los melones con cuidado para no tocar el rizoma. La profundidad de aflojamiento óptima es de unos 5-7 cm.
El melón necesita nutrición adicional, por eso los jardineros organizan la alimentación. Durante el cuajado, se agrega al suelo superfosfato o sulfato de potasio. Los componentes minerales mejoran el sabor del melón y previenen enfermedades. Además, se presta atención a la alimentación foliar: los arbustos se rocían con una solución de leche y yodo de una botella rociadora. El tratamiento de los arbustos ayuda a protegerlos contra los insectos y a preservar la cosecha.
Características del cultivo y posibles dificultades.
Tan pronto como se forme la sexta hoja en el arbusto, se recomienda pellizcar la parte superior. Se dejan 5 ovarios en cada pestaña, se eliminan los brotes restantes. Este procedimiento ayuda a aumentar la cantidad de melones maduros y a eliminar los frutos pequeños inmaduros.
Para que las pestañas crezcan en la dirección correcta, primero se desenredan unas de otras y luego se atan a estacas de madera. Si el melón se cultiva en un invernadero, la estructura se ventila diariamente mediante respiraderos especiales. El aire fresco es necesario para las plantas de invernadero; de lo contrario, morirán debido al aumento de la humedad y la congestión.
Se presta especial atención a la nutrición mineral. Es importante evitar el exceso de sustancias nitrogenadas y fosforadas, de lo contrario los arbustos se marchitarán y las hojas se secarán y amarillearán. El carbón o la ceniza ayudarán a corregir la situación.
Después de un tiempo, absorberán los componentes minerales y se restablecerá el equilibrio nutricional de las plantas.
Enfermedades y plagas características de la variedad.
El melón etíope es susceptible al mildiú polvoriento. El agente causante de la enfermedad es un hongo que se desarrolla activamente durante períodos de alta humedad. La enfermedad se manifiesta como una capa blanca como la nieve en las hojas.
Los propios frutos dejan de crecer, se vuelven duros y amargos. Como medida preventiva, se recomienda seguir las reglas de rotación de cultivos y desinfectar cuidadosamente las semillas antes de plantar. Si los arbustos aún se enferman con rocío, los jardineros recomiendan tratar las camas con Topaz, Fundazol o Quadris.
Además del rocío, las plantas se enferman con el mosaico del tabaco o la pudrición de las raíces. Las causas de la infección son idénticas: Cuidado inadecuado, riego excesivo, falta de nutrientes en el suelo. Un excelente preventivo contra todas las enfermedades es la fumigación con manganeso o yodo. Su composición es inofensiva para los humanos y no tóxica para las plantas. Los residentes de verano experimentados recomiendan inspeccionar periódicamente las camas y los arbustos en busca de daños o defectos externos. Cuanto antes se detecte la enfermedad, mejor.
¡Importante! En muchas regiones, la mosca del melón ataca los parterres. La plaga es capaz de destruir hasta el 80% de toda la cosecha. El insecto deposita larvas en el fruto, que se desarrollan y roen la pulpa del interior del melón. Si no se detecta la mosca a tiempo, el melón se pudre. Para prevenir la aparición de moscas del melón, los arbustos se rocían con una solución de sulfato de cobre.
Cosecha y aplicación.
Los melones se cosechan selectivamente a medida que maduran los frutos. La madurez está determinada por el dulce aroma floral y la elasticidad. La piel se vuelve amarilla y aparecen pequeñas grietas alrededor del tallo. Se recomienda recolectar por la mañana o por la tarde para evitar el calor o la lluvia. El fruto se recoge junto con el tallo.
Los melones se colocan en el lecho y se dejan durante 7 a 10 días, dándoles la vuelta cada 3 o 4 días. En el futuro, el producto se conserva perfectamente en cajas de madera rellenas de paja. Los mejores lugares para el almacenamiento son un sótano ventilado y seco, un balcón o logia y una despensa.
El melón fresco y jugoso sacia perfectamente la sed; de sus frutos se obtienen excelentes zumos y cócteles. Los cocineros preparan ensaladas de frutas, mousses, mermeladas y sorbetes. Un melón brillante y apetitoso queda genial en cualquier mesa y decorará cualquier picnic. A muchas personas les gusta hornear melón con canela o menta. Este plato es un excelente snack para quienes cuidan su figura.
Ventajas y desventajas de la variedad.
La variedad etíope tiene muchas cualidades útiles. Gracias a su piel gruesa, se puede almacenar durante mucho tiempo, rara vez se enferma y se puede transportar fácilmente a diferentes distancias. El sabor del producto es excelente y su uso es universal.
El procedimiento de cultivo no requiere conocimientos especiales, el etíope es fácil de cuidar. Se cultiva tanto en invernadero como al aire libre.La variedad no tiene inconvenientes importantes. Sólo ocasionalmente los frutos quedan expuestos a la mosca del melón.
Reseñas
¿Por qué a los veraneantes y jardineros les encanta el melón "etíope"? Veamos algunas reseñas de cultivadores de hortalizas experimentados.
Arina, Omsk: “Me encantan los melones azucarados y los etíopes ocupan uno de los primeros puestos en mi ranking. Los hermosos frutos acanalados no requieren atención especial y no se enferman. Planto a partir de plántulas y obtengo una cosecha excelente”.
Pablo, Penza: “Planté una etíope por primera vez y quedé satisfecho. Los frutos cuajaron bien y el rendimiento fue excelente. Regado únicamente con agua tibia y fertilizado con estiércol. Recogí 9 melones grandes y fragantes que guardaré en el sótano”.
Olga, Ufá: “El etíope plantó melón dos veces. La primera vez que la cosecha fue excelente, quedé satisfecho con el dulce sabor del azúcar. La temporada pasada los arbustos enfermaron de mildiú velloso. No puedo entender la razón, perdí la mitad de la cosecha”.
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Conclusión
Los agricultores prefieren cultivar la variedad etíope utilizando plántulas. De esta forma la planta echa raíces más rápidamente en el jardín y se adapta a las condiciones climáticas de una región concreta. Los brotes se plantan en el sitio en mayo, después de la última helada. Al etíope le encantan los suelos nutritivos y sueltos iluminados por el sol.
Riega la planta desde la raíz, utilizando unos 2 litros de agua tibia por 1 arbusto. Los fertilizantes orgánicos y minerales ayudan a mejorar la calidad de los frutos. Con el melón se obtienen deliciosos postres, productos horneados, jugos y batidos.Además, las frutas se conservan perfectamente, lo que permite disfrutar de su sabor y beneficios el mayor tiempo posible.