Variedad de pimiento jugoso y fragante "Príncipe siberiano": revisión, instrucciones de cultivo, pros y contras
La pimienta es un ingrediente importante en muchos platos tradicionales. Esta verdura tiene un rico aroma que complementa tanto las ensaladas frescas como los guisos de verduras calientes. Los frutos contienen una gran cantidad de sustancias útiles, lo que permite utilizar la pimienta en la medicina popular.
La pimienta se considera un cultivo amante del calor y de la luz. A pesar de esto, existen muchas variedades que pueden cultivarse en exterior, incluso en regiones con clima fresco. Uno de ellos es el pimiento Príncipe de Siberia. ¿Qué tiene de bueno esta variedad y cómo cultivarla en su sitio? Siga leyendo.
¿Qué tipo de pimiento es este?
El Príncipe Siberiano es una variedad de pimiento obtenida por criadores nacionales. Inscrita en el registro en 2006, recomendada para el cultivo en la región de Siberia Occidental.
¡Consejo! Las semillas de los frutos del príncipe siberiano son aptas para el cultivo. Se trata de un pimiento varietal, de cuya cosecha se obtienen plantas que conservan todas las características positivas.
Características distintivas
Pepper Siberian Prince se distingue por su inmunidad a los cambios climáticos. No le teme a las olas de frío ni a las altas temperaturas.
Los arbustos de esta variedad producen hermosos frutos rojos pequeños. Tienen forma de cono y un color intenso y uniforme.
Otro rasgo característico del Príncipe Siberiano es su aroma rico y brillante. El sabor de sus frutos es dulce, con un ligero acidez, la pulpa es densa y jugosa.
La pimienta contiene una gran cantidad de vitaminas:
- B – tiene un efecto positivo sobre el estado del hígado y la piel;
- A – tiene un efecto beneficioso sobre la visión y promueve la eliminación de sustancias nocivas del cuerpo;
- C – fortalece el sistema inmunológico y mejora el metabolismo.
Esta variedad es apta para el consumo en fresco. Complementa perfectamente las ensaladas. Conserva su sabor en platos calientes. El Príncipe Siberiano también se utiliza para envase y relleno, gracias a su pulpa jugosa no pierde su forma.
Características principales
La descripción del Príncipe Siberiano seguramente complacerá a los jardineros principiantes. Esta es una de las variedades más sencillas y con alto rendimiento.
Características del Príncipe Siberiano:
Parámetro | Indicadores |
tipo arbusto | Alto. El arbusto alcanza una altura de 1 a 1,5 m y produce una cantidad media de follaje. Las plantas son de extensión media. Los tallos son potentes y duraderos. La lámina de la hoja es de tamaño mediano, ligeramente arrugada. Las inflorescencias son simples. |
Método de cultivo | Esta variedad es resistente al frío. Apto para cultivo en terreno abierto y protegido. En regiones con climas fríos, se recomienda cultivar pimientos bajo una cubierta de película. |
Productividad | La variedad es de alto rendimiento. Desde 1 metro cuadrado. m cosechar hasta 5 kg de fruta. |
Fruta | Talla pequeña. El peso de cada ejemplar varía entre 80 y 150 g y los frutos inmaduros son de color amarillo verdoso. El color de las bayas maduras es rojo intenso por dentro y por fuera. La piel es brillante. Las paredes tienen un espesor de 0,5 cm, el sabor de la verdura es dulce con un brillante aroma a pimienta y una suave acidez. La pulpa es jugosa. El número de cámaras en cada fruto varía de 3 a 4. |
Transportabilidad | Alto. El pimiento Príncipe de Siberia no sufre daños durante el transporte a largas distancias. Puede almacenarse durante más de 1 mes. |
tiempo de maduración | Pertenece a variedades de maduración temprana.Los primeros frutos maduran entre 105 y 115 días después de sembrar las semillas. |
Resistencia a las enfermedades | Alto. Existe inmunidad a la mayoría de las enfermedades características de los cultivos de solanáceas. |
Preparación para el cultivo.
Se recomienda el cultivo de pimiento en plántulas. De lo contrario, la verdura no tendrá tiempo de madurar antes de las heladas.
Antes de sembrar, es necesario preparar las semillas. Esto acelerará la germinación, aumentará la resistencia a factores ambientales adversos y evitará que las plántulas se infecten con infecciones:
- Las semillas están clasificadas. Retire los ejemplares oscuros y dañados con rastros de hongos y moho.
- Material de siembra durante 15 a 20 minutos. empapado en una solución de permanganato de potasio. Luego se lava con agua corriente.
- Las semillas estan germinando. Se mantienen durante 5 horas en agua tibia. Luego envuélvalo en una gasa húmeda. Cubrir con film y colocar en un lugar cálido durante 2-3 días. Durante este tiempo, el material de siembra debería eclosionar.
Pepper no tolera bien la recolección. Por lo tanto, los jardineros experimentados recomiendan plantarlo en macetas o tabletas de turba. También es aceptable cultivar plántulas en cajas.
La tierra para pimientos se compra en las tiendas. Es adecuada una mezcla universal y especial para cultivos de solanáceas.
Prepare usted mismo la tierra para los pimientos. Para ello, mezcle chernozem, turba y arena en proporciones iguales.
Trate la tierra con una solución rosa oscuro de permanganato de potasio, agua hirviendo o calcínela en el horno.
plántulas en crecimiento
Las semillas de pimiento se siembran 80 días antes de la siembra prevista en un lugar permanente, es decir, a finales de febrero o principios de marzo.
¡Consejo! Se recomienda tratar el material de siembra contra las infecciones por hongos. Además de los remedios anteriores, se utilizan fitosporina y solución de ceniza.
Plantar pimiento
Se utilizan tres métodos para cultivar plántulas de pimiento. La tecnología de cada uno de ellos tiene sus propios matices:
- Caja general. Esta opción es menos adecuada que otras para el cultivo de pimientos. La tierra se vierte en el suelo de modo que queden tres centímetros libres hasta el borde del recipiente. La tierra se humedece abundantemente con agua tibia. Las semillas se colocan en hileras en el suelo. La distancia entre las hileras debe ser de 3 cm y entre las semillas, de 2. El material de siembra se rocía con una capa de tierra de 1,5 cm por encima y se pinchan las plantas después de que aparecen dos hojas verdaderas.
- Pastillas de turba. Los espacios en blanco se colocan en un recipiente hondo con el agujero hacia abajo y se llenan con agua hirviendo. A medida que las tabletas se hinchan, se agrega el líquido. Cuando los espacios en blanco se convierten en bolsas, se les da la vuelta, pero se dejan en el contenedor. Siembre una semilla en cada pastilla de turba, profundizándola 1 cm.
- Sin tierra. Coloque dos capas de servilletas de papel en una botella de dos litros cortada a lo largo. Se humedecen con agua tibia. El material de siembra se coloca en filas en la parte superior. Cubrir con dos capas más de papel, que se humedece con agua tibia. Las plantas se plantan en contenedores separados después de que aparecen las hojas de cotiledón.
En todos los casos, los contenedores con material de siembra se cubren con una película y se colocan en un lugar cálido. Las plantas no necesitan luz hasta que aparecen los primeros brotes.
¡Nota! Si dejas menos distancia entre las semillas, las plántulas quedarán sombreadas y estiradas.
Cuidado adicional
Para producir plántulas sanas y fuertes, es necesario cuidarlas adecuadamente. Hay varios trucos que todo jardinero necesita saber:
- Después de que aparecen los primeros brotes, se retira la película y las plántulas se colocan en un lugar bien iluminado. En esta etapa, las plantas necesitan temperatura ambiente.
- Para evitar que las plántulas de pimiento se inclinen hacia un lado, debe rotar periódicamente las macetas con respecto a la fuente de luz.
- Entre 21 y 38 días después de la aparición de los primeros brotes, se forman hojas verdaderas en el pimiento. En esta etapa, se recoge (si las semillas se sembraron en una caja común). El drenaje se vierte en el fondo de macetas individuales y las plantas se entierran a no más de medio centímetro. Después de recogerlos, riega generosamente los pimientos. La próxima vez, el suelo se humedece no antes de 2 semanas.
- Durante todo el período de crecimiento de las plántulas, los pimientos se alimentan 2 veces: 14 días después de la recolección y 14 días después de la alimentación anterior. Como fertilizante se utilizan productos comprados ("Krepysh", "Mortero", "Agricola") o vermicompost.
- Riega el pimiento solo desde la raíz. El líquido debe estar a temperatura ambiente.
- 12 días antes de trasplantar el pimiento a un lugar permanente, las plántulas comienzan a endurecerse. Regularmente la llevan afuera o a balcón durante las horas cálidas del día.
Pepper no tolera bien la recolección. Para acelerar la adaptación de las plantas después del procedimiento, es necesario conocer algunos matices:
- Al recoger, sostenga las plántulas solo por las hojas.. Esto evita daños al tallo.
- Para recoger pimientos, se recomienda utilizar recipientes con un volumen de 100 a 160 ml. El drenaje (cerámica rota, piedra triturada pequeña, ladrillo triturado) se vierte en el fondo. Esto reduce el riesgo de que las plántulas se infecten con la pata negra.
Las plántulas se pueden cultivar no solo en casa, sino también en invernadero. En el primer caso, las plantas resultan ligeramente alargadas y, en el segundo, más fuertes.
Características del cultivo de variedades y posibles dificultades.
El pimiento Príncipe de Siberia se planta en un lugar permanente a principios de junio, cuando la temperatura del suelo alcanza los +15 °C.En las regiones frías se cultiva bajo cubiertas de película, en ciudades con climas templados y del sur, en campo abierto.
Príncipe siberiano - pimiento alto. Debe estar atado. Utilizan hilo sintético que no es susceptible a pudrirse por la humedad. Es necesario formar un arbusto.
Esta variedad responde bien a la fertilización. Cuando se aplican fertilizantes de fósforo y potasio, su rendimiento aumenta significativamente.
Para plantar al Príncipe Siberiano se utiliza un patrón de 70x40. Por 1 metro cuadrado. m no puede albergar más de 3 plantas.
Recogiendo a un lugar permanente
Para los pimientos, es importante elegir una zona adecuada del jardín. Su no poner en su lugar, donde crecieron cultivos de solanáceas el año anterior. No hay lechos de patatas y pimientos picantes cerca de los pimientos.
Los lechos de pimiento se preparan con antelación. Para ello, se excavan hasta una profundidad de 20 cm y se limpian de malas hierbas. Por 1 metro cuadrado. m añadir 5 kg de estiércol podrido y 50 g de compuestos de potasio y fósforo. Los fertilizantes se mezclan con tierra.
En la primavera, se vuelve a desenterrar la tierra. Se mezcla con nitrato de amonio y se vierte sobre una solución caliente de sulfato de cobre (1 cucharada de sulfato por cada 10 litros de agua).
La pimienta no tolera suelos pesados. Para aligerar el suelo, la capa superior se mezcla con arena. Cuando la acidez es alta, se agrega ceniza al suelo.
Vierta 1 cucharada en los agujeros del pimiento. l. cenizas y fertilizantes de acción prolongada. Luego se colocan allí las plantas junto con un trozo de tierra. El cuello de la raíz no está enterrado.
¡Nota! Las diferentes variedades de pimientos se polinizan fácilmente entre sí. Por lo tanto, entre ellos se deben plantar cultivos altos y neutros (maíz o tomates).
Después de recoger el pimiento, se riega con agua tibia. Por la noche, los parterres se cubren con una película para evitar la muerte de las plantas debido a las heladas.
reglas de cuidado
Para obtener una rica cosecha de pimientos, los jardineros utilizan varios trucos. Éstos son algunos de ellos:
- La alimentación de raíces juega un papel importante.. Se aplican 4 veces por temporada. Alterne estiércol de pollo, diluido en una proporción de 1:10, y fertilizantes minerales complejos, incluidos potasio y fósforo.
- Asegúrese de utilizar alimentación foliar. Una opción es rociar el pimiento con un producto elaborado a partir de 10 litros de agua y 1 cucharada. l. nitrofoska.
- Todos los hijastros inferiores y las hojas se retiran del arbusto hasta la horquilla principal y dentro de la corona. Es importante asegurarse de que las inflorescencias y los ovarios no queden sombreados. Para ello, acorte los brotes largos y elimine el exceso de hojas.
- Para aumentar el rendimiento del arbusto, la flor central. en la primera rama se arrancan.
- Atraer insectos que polinizan plantas y arbustos durante la floración. rociado con agua dulce. Para prepararlo se mezclan 10 litros de agua con 2 g de ácido bórico y 100 g de azúcar.
- Camas de pimiento mantillo paja (podrida).
- Riega el pimiento (siempre que haya mantillo) una vez cada 9 días. Para cada planta utilice 2-3 litros de agua.
Enfermedades y plagas típicas.
La variedad Príncipe Siberiano se caracteriza por una mayor resistencia a las enfermedades de las solanáceas. Rara vez se ve afectado por el tizón tardío, la pudrición y la pata negra.
Más a menudo la planta es atacada por plagas. Los jardineros no recomiendan el uso de productos químicos para proteger el pimiento (si no se cultiva en cantidades industriales). Los remedios caseros son más seguros:
- medvedka. Para proteger las plantas de esta plaga, se vierten cáscaras de huevo trituradas en los agujeros y alrededor de los arbustos.
- De pulgones, moscas blancas, gusanos cortadores y babosas. Las plantas se protegerán rociándolas con una solución de ceniza (2 cucharadas de ceniza por 5 litros de agua) o suero (1,5 litros de suero por 10 litros de agua).Otra opción es espolvorear las hojas de la planta con ceniza de madera triturada.
- Escarabajo de la patata de Colorado Se recogen a mano de los arbustos.
Para eliminar la posibilidad de infección de las plantas, es importante seguir las reglas básicas de prevención. Se reducen a desinfectar las herramientas de jardín que interactúan con los arbustos, observando las reglas de riego, pellizco y rotación de cultivos.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Ventajas del Príncipe Siberiano:
- alta productividad;
- excelente sabor a frutas;
- inmunidad a enfermedades cultivos de solanáceas;
- resistencia al frío;
- la posibilidad de utilizar semillas de frutos para plantar;
- versatilidad de aplicación.
La variedad no tiene inconvenientes importantes. Algunos jardineros consideran que la necesidad de podas y pellizcos formativos es una desventaja.
Reseñas
Las opiniones de los jardineros sobre el Príncipe de Siberia son en su mayoría positivas. Esta variedad es ideal para crecer en el clima ruso.
Irina, Moscú: “Llevo tres años cultivando pimiento Príncipe de Siberia bajo una película. Esta es mi variedad favorita. Los frutos son pequeños y muy sabrosos. Se ven estéticamente agradables cuando están frescos y en escabeche. Para atraer insectos polinizadores, planto tabaco y albahaca entre las hileras”.
Oleg, Kyiv: “Me gusta mucho la variedad. Los pimientos crecen brillantes y hermosos, como en la foto. La variedad no enferma y da una buena cosecha. He organizado el riego artificial, así que no puedo estar mucho tiempo en la casa de campo sin miedo a que mis camas se mueran”.
Conclusión
Siberian Prince es una variedad que atraerá tanto a los jardineros experimentados como a los principiantes. Rara vez se enferma y no teme las caídas de temperatura a corto plazo, lo que facilita el cultivo.
Además de ser fácil de cuidar, este pimiento se distingue por su aspecto brillante, rico aroma y excelente sabor. Es bueno tanto fresco como en escabeche. Para obtener una cosecha rica es necesario seguir técnicas de cultivo agrícola y evitar plagas. Las semillas de los frutos del Príncipe Siberiano son adecuadas para cultivar una nueva cosecha.