Por qué los pimientos se volvieron morados: determinar la causa y combatirla eficazmente

Las manchas moradas en las hojas, el tallo o el fruto son un problema común en el pimiento, provocado por la falta de fósforo, trastornos metabólicos o la acción de factores externos agresivos. Si no se descubre a tiempo la causa de los cambios y no se inicia el tratamiento, la verdura puede debilitarse y morir.

Por qué los pimientos se volvieron morados: posibles razones

Oscurecimiento de las hojas en el cultivo de solanáceas. Puede desencadenarse tanto por errores del jardinero como por la influencia imprevista de factores externos., por ejemplo, un cambio repentino de clima.

Vale la pena actuar solo después de que se haya establecido la causa del cambio de color: la aplicación aleatoria de fertilizantes y preparaciones es peligrosa para la planta.

Cambios de temperatura

Muy a menudo, las hojas y frutos de los pimientos adquieren un tono púrpura debido a una fuerte caída de temperatura.. Las hojas congeladas se curvan y gradualmente cambian de color a lila y luego a violeta oscuro. El oscurecimiento causado por una fuerte ola de frío a menudo ocurre debido a una siembra prematura en campo abierto.

¡Atención! La decoloración de los pimientos de invernadero puede deberse a un aislamiento deficiente del invernadero. El enfriamiento rápido supone un estrés grave para la planta, por lo que es importante normalizar rápidamente el régimen de temperatura.

antocianosis

Bajo antocianosis comprender las enfermedades de las plantas causadas por la deficiencia de fósforo en el suelo. El microelemento es necesario para el crecimiento y desarrollo del pimiento y su falta conduce a una rápida degradación y muerte del arbusto.

Funciones principales del fósforo:

• estimulación de la floración;
• desarrollo del sistema radicular;
• set de frutas;
• regulación de reacciones metabólicas;
• acumulación de azúcar en los pimientos.

Con antocianosis, las hojas inferiores y el tallo se oscurecen primero.. Los superiores a veces conservan un tinte verde. Otro síntoma es que las hojas se curvan hacia adentro. Con una deficiencia avanzada de fósforo, el tallo perderá su dureza, las raíces se debilitarán y dejarán de absorber micro y macroelementos del suelo.

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Errores en la rotación de cultivos

Otra razón para el oscurecimiento de las hojas es ignorar la rotación de cultivos. No se pueden plantar plántulas en el mismo lugar todas las estaciones.De lo contrario, el suelo se agotará y las plántulas ya no recibirán los nutrientes necesarios.

Al plantar pimientos en lugares donde se plantaron otros cultivos de hortalizas el año pasado, preste atención a la información de la tabla:

Están prohibidas las hortalizas que absorben los mismos micro y macroelementos del suelo., necesario para el desarrollo del pimiento. Además, los jardineros deben controlar las hierbas que crecen en el vecindario: las plantas del género de las solanáceas absorben el fósforo, que es importante para los pimientos, y provocan así la aparición de manchas moradas.

Sequedad

El calor, que hace que el suelo se seque, afecta negativamente al sistema de raíces de las plantas.. Los pimientos que sufren deshidratación no pueden absorber ni asimilar los nutrientes en el volumen requerido.Tenga en cuenta que en suelos demasiado secos aumenta el contenido de sal, lo que afecta negativamente a la salud del arbusto.

Mala composición del suelo

No todos los suelos son adecuados para el cultivo de pimientos. Si no hay suficientes nutrientes en el suelo, aparece el problema del oscurecimiento de las hojas..

Parámetros óptimos para el cultivo de pimientos.Cosas a considerar al elegir un sitio:

• alta transpirabilidad;
• contenido de potasio, hierro, fósforo y nitrógeno;
• alto porcentaje de humus;
• paso del agua sin endurecer la superficie;
• flojedad y porosidad;
• baja acidez del suelo: el pH óptimo es 5-7;
• concentración mínima de sal;
• suministro de calor.

Para evitar la aparición de manchas oscuras, los pimientos se fertilizan adicionalmente con superfosfatos.. Al mismo tiempo, no se puede simplemente rociar fertilizante sobre las camas, se diluye en agua tibia y luego se riega desde la raíz.

¿Por qué se vuelven morados?

La localización de manchas violetas ayudará a determinar la causa de los cambios de color.. Las hojas y el tallo suelen oscurecerse y, con menos frecuencia, el fruto mismo. Al mismo tiempo, las zonas de color lila o violeta oscuro en el pimiento no siempre indican una enfermedad de la planta.

Fruta

Aparecen zonas moradas en la piel de la fruta debido al aumento de la concentración. Sustancia vegetal antocianina. Cada variedad de pimiento contiene este pigmento en diferentes cantidades. La mayor concentración se observa en las siguientes variedades:

• Camaleón de Altai;
• Estrella Violeta de Oriente;
• Bagheera;
• Campana morada (en la foto).

Porque las manchas moradas en la fruta pueden ser una característica de la variedad. Las antocianinas a menudo se manifiestan bajo estrés: por ejemplo, una fuerte caída de temperatura, sequía o falta de fertilizantes.

Al mismo tiempo, las frutas con puntos morados se pueden comer independientemente de la causa del defecto de color. Las antocianinas son beneficiosas para el cuerpo humano y tienen un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del sistema inmunológico.

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Hojas

La causa del oscurecimiento de las hojas está determinada por localización de manchas:

• cambio de color de todas las hojas - hipotermia;
• letargo y oscurecimiento de las hojas inferiores del pimiento: falta de micro y macroelementos, es necesaria la alimentación;
• la decoloración en combinación con el rizado de las hojas y el letargo general indica falta de humedad;
• un tallo morado indica falta de nutrientes.

Es peligroso iniciar el tratamiento sin descubrir la causa exacta de los cambios.: Existe un alto riesgo de deteriorar el estado de la planta. Por lo tanto, es necesario no sólo inspeccionar el arbusto de pimiento, sino también evaluar las condiciones climáticas y la composición del suelo.

Métodos de tratamiento

Una vez establecida la causa de los cambios, proceden a restaurar los pimientos:

1. Alimentación de raíces. El arbusto en crecimiento recibe fertilizante hasta tres veces al mes. Composición recomendada: se disuelven 10 gramos de nitrógeno, potasio y fósforo en 6-7 litros de agua. Si el arbusto está completamente cubierto de manchas moradas debido a una antocianosis grave, es necesario disolver un vaso de superfosfatos en agua hirviendo y dejar actuar durante 10 a 12 horas, luego la infusión se diluye en un balde de agua corriente. Un arbusto necesitará 1 litro de líquido.
2. Pulverizar con sulfato de cobre.. El procedimiento se realiza una vez por temporada. La medida es más de carácter preventivo y no ayudará a curar completamente los pimientos oscurecidos, pero mejorará los procesos metabólicos. Para pulverizar utilizar agua a temperatura ambiente. Un arbusto requiere 1 litro de mezcla.
3. Normalización de temperatura. Para regular la temperatura en el invernadero, se utilizan dispositivos especiales, la ventilación o calefacción se realiza con medios improvisados. Para evitar la hipotermia, el invernadero se cubre con capas adicionales de película. Puedes ayudar a los pimientos en campo abierto cubriendo el suelo con mantillo. Los casquillos están aislados con solapas de tela especiales.
4. Riego regular. Los volúmenes de agua aumentan durante los períodos de sequía.

En la lucha contra las manchas moradas, es importante no exagerar.. El exceso de fertilizantes fosfatados provoca coloración amarillenta del follaje, crecimiento más lento y deficiencia de los siguientes nutrientes:

• cobre;
• hierro;
• magnesio;
• cobalto;
• zinc.

Las altas temperaturas pueden provocar quemaduras.Por lo tanto, es necesario calentar el invernadero gradualmente, controlando la reacción del pimiento. También es necesario controlar la temperatura de la tierra. Los valores óptimos son +23-24°C.

Medidas preventivas

Puedes evitar el cambio de color si empiezas a actuar inmediatamente después de plantar las plántulas.. Reglas básicas de jardineros experimentados:

• elección correcta del sitio, teniendo en cuenta la rotación de cultivos;
• inspección constante de los arbustos, ya que cuanto antes se detecte el oscurecimiento, más fácil será detener la enfermedad;
• tratamiento superficial de pimientos en crecimiento con una solución de sulfato de cobre;
• riego regular;
• Uso de fertilizantes fosforados.

El pimiento requiere una alimentación constante. Los primeros fertilizantes se aplican inmediatamente antes de plantar.. Para procesar 1 metro cuadrado. Se requerirán m de suelo:

• 8 kg de humus;
• 2 tazas de ceniza;
• 1 cucharada. con un montón de superfosfato;
• 0,75 cucharadas. l. sulfato de sodio.

La segunda alimentación se introduce después de 18-20 días.. Puedes utilizar la composición anterior, pero aumentando la proporción de fósforo.

Consejos y trucos

La siembra de plántulas en campo abierto se realiza solo cuando la temperatura alcanza los +21°C.. El período óptimo es desde principios hasta mediados de mayo. Se recomienda pregerminar las semillas de pimiento para que el arbusto crezca más rápido, pero este es un paso opcional. La profundidad más adecuada para plantar es de 3 mm.

Debes elegir un lugar luminoso y cálido. No se puede dejar que los pimientos crezcan desatendidos, los arbustos requieren una formación constante.

Conclusión

Las manchas moradas en los pimientos son una señal para los jardineros de que requieren atención y acciones decisivas. Si la causa de la desviación se determina en las etapas iniciales, las condiciones de nutrición, agua y temperatura se normalizan, el arbusto volverá rápidamente a su color verde anterior y los frutos no se dañarán.