Las mejores variedades de patatas: “Nayad”, “Madeira”, “Chaika” y otras.

Hay más de 50 mil tipos de patatas en el mundo, 283 de ellas están aprobadas para su uso en Rusia. ¿Pero cómo elegir la mejor opción para ti? Hemos recopilado información que le ayudará a comprender esta diversidad y a elegir las variedades adecuadas para plantar, en función de sus ventajas y desventajas y de los consejos de jardineros experimentados.

Descripción general y características de las variedades tempranas, tardías y semitardías.

Las variedades tempranas de patata se clasifican según sus fechas de maduración de la siguiente manera:

• los ultratempranos maduran en 45-55 días;
• la maduración temprana requiere de 50 a 60 días para alcanzar la madurez;
• los de mediana edad se utilizan como alimento después de 60 a 85 días.

Las variedades tardías según fechas de maduración se distribuyen de la siguiente manera:

• los tubérculos de mitad de temporada se cosechan después de 85 a 95 días;
• los medio tardíos se consumen a los 95-110 días;
• las variedades posteriores requieren 95 días o más para alcanzar la madurez.

Al elegir material de semilla, se recomienda guiarse por la rapidez con la que madura la variedad, de dónde proviene y en qué condiciones climáticas se plantará. Al considerar variedades tardías de papa para plantar, lea la descripción del cultivo y mire fotografías de la cosecha futura para no equivocarse en su elección.

¡Importante! Los tubérculos de variedades e híbridos de maduración temprana rara vez están sujetos a infecciones por hongos.

Al elegir una variedad para plantar en la difícil zona climática de la región de Moscú, debe recordar la protección contra plagas y enfermedades.En esta región, es mejor plantar patatas tempranas y semitempranas, ya que las tardías pueden no tener tiempo de madurar.

En las regiones del sur de Rusia, se cultivan variedades tardías, ya que el clima de verano dura de mayo a septiembre.

Composición química, oligoelementos y vitaminas.

El principal indicador de la calidad y valor nutricional de los tubérculos de patata es su composición química. La cantidad de agua en las patatas tempranas es del 78-87%, en las patatas de mediana maduración oscila entre el 73 y el 82% y en las patatas tardías, entre el 70 y el 83%. El resto es la proporción de materia seca.

El componente principal de la materia seca es el almidón, su proporción en gramos:

• para variedades tempranas – 9,7-18,5;
• para mitad de temporada - 14,9-20,6;
• La mayor cantidad se encuentra en las variedades tardías: 12,3-26,3.

La cantidad de azúcar, proteínas, ácidos y vitaminas se presenta en la tabla:

Los tubérculos de patata también contienen sales minerales (1%), fibra (1%), grasas (0,1%), ácidos orgánicos (1,6%).

Características de los tubérculos y rendimiento.

Las variedades tempranas más populares en Rusia son Timo, Impala, Zhukovsky temprano, Kholmogorsky, Gala, Romano. Se distinguen por una corta temporada de crecimiento y una fuerte inmunidad, es decir, resistentes a las enfermedades. De cada hectárea se obtiene una cosecha de 35 a 60 toneladas, los tubérculos son de tamaño mediano, con un peso de 80 a 190 g.

Tarde: Astérix, Saturno, Zarnitsa, Picasso. Estas patatas contienen mucho almidón, por lo que los tubérculos hierven rápidamente. La cosecha se almacena durante mucho tiempo. El peso de los tubérculos oscila entre 60 y 150 g.

El rendimiento de las patatas tardías alcanza los 300 céntimos por hectárea, dependiendo de la variedad y las condiciones climáticas.Debido a la larga temporada de crecimiento, las especies tardías son susceptibles. tizón tardío y costra.

Al elegir material de siembra para variedades de mitad de temporada, es necesario, en primer lugar, prestar atención a la resistencia al tizón tardío, ya que la temporada de crecimiento coincide con el momento de su propagación. La cosecha de patatas de mitad de temporada se recolecta y almacena en agosto.

Región de cultivo y fechas de siembra.

Para cada zona climática se zonifican los tipos de patatas aptas para el cultivo. Solo si se selecciona correctamente el material de siembra se podrá lograr una buena cosecha y no perder tiempo y energía.

región de Moscú

Pertenece a la zona de agricultura problemática. El verano aquí no siempre es cálido y seco. El clima es continental templado, sus principales características distintivas son inviernos suaves y veranos lluviosos con cambios de temperatura diurnos y nocturnos. Las primeras heladas pueden producirse a principios de septiembre. En tales condiciones, se deben plantar variedades tempranas. Lo mejor para este clima: Impala, Zhukovsky temprano, Spring, Udacha, Sineglazka.

Se recomienda comenzar a preparar el material de siembra el 20 de marzo. Los tubérculos se germinan hasta que aparecen los brotes a una temperatura de +20...+24°C. Luego se colocan en un lugar fresco para que se endurezcan.

Referencia. Los presagios populares aconsejan observar los dientes de león: tan pronto como aparecen los primeros brotes en estas plantas, esto significa que el suelo ya se ha calentado lo suficiente como para plantar patatas en él.

Siberia

La región tiene un clima marcadamente continental con heladas primaverales y un verano corto con fuertes lluvias en agosto. Se han obtenido variedades tempranas y semiprecoces para esta región.: Tuleievski, Nevski, Adretta, impala, Suerte, Lyubava. Los tubérculos en Siberia se plantan desde mediados de mayo hasta mediados de junio.

Siberia se encuentra en tres zonas horarias, por lo que no existen tiempos medios de siembra de patatas para un territorio tan vasto. Los veraneantes locales se guían por la hora de la última helada en el suelo.

Mucha gente sigue los carteles populares y mira una hoja de abedul no lejos del lugar. Si ha alcanzado el tamaño de un centavo, significa que el suelo se ha calentado a la temperatura requerida y es hora de plantar patatas.

Para que las plántulas germinen rápidamente y reciban la mayor cantidad de sol primaveral posible, en Siberia el material de la semilla se germina antes de plantar. La cosecha se recoge a principios de septiembre.

Urales

Es famoso por su breve período cálido, por lo que aquí se cultivan patatas tempranas y de mitad de temporada.: Buena suerte, Timo, Riviera, Impala, Gala, Nevsky. Las heladas son habituales aquí incluso en junio.

La mejor época para plantar tubérculos de patata en esta región es del 10 al 12 de junio, cuando ya ha pasado el peligro de las heladas. En los Urales, se acostumbra plantar patatas debajo de paja que, al estar encima de las plantaciones, libera una gran cantidad de nitrógeno. En este caso, los arbustos se vuelven poderosos y los tubérculos crecen.

Rusia Central

Esta región se caracteriza por un clima templado y alta humedad. Aquí hace un calor veraniego de mayo a octubre. Variedades desarrolladas para estas zonas:

• temprano - Bellarosa, Impala;
• los del medio: Rosara, Sante, Slavyanka;
• tarde – Picasso, Zhuravinka.

Las patatas de la zona media se plantan a finales de abril y principios de mayo en un suelo calentado a 8°C.

Sur

En el sur de Rusia, los veranos calurosos y la falta de humedad son habituales. En esta región logran cosechar variedades tempranas dos veces por temporada: Udacha, Impala, Alena, Zhukovsky.

Las variedades tardías se cultivan para la siembra de invierno.: ritmo, picasso, Nikulinsky. El cálido período estival en el sur del país dura de marzo a octubre.

Las mejores variedades tempranas, tardías y semitardías.

Para decidir la elección de la variedad para plantar, le sugerimos que se familiarice con las principales características de las patatas más populares.

Náyade

Patatas de mitad de temporada, sin pretensiones, resistentes a nematodos y al cáncer.

Moderadamente susceptible al tizón tardío en la parte superior y resistente a los tubérculos. Moderadamente resistente al virus de la sarna. Apto para cultivo en la mayoría de las regiones de Rusia.

Tiene tubérculos grandes y alargados, de los cuales hay de 6 a 10 debajo del arbusto. La productividad es de 193-370 c/ha.

Regiones en crecimiento: Norte, Noroeste, Central, Volga-Vyatka, Tierra Negra Central, Ural, Lejano Oriente.

Madeira

Variedad de mesa medio-temprana. Los tubérculos son ovalados, lisos, pesan entre 106 y 136 g y el rendimiento medio oscila entre 202 y 481 c/ha. Resistente a sarna, mancha marrón, cáncer de patata.

Moderadamente resistente al tizón tardío. Sin pretensiones en cultivo. La característica principal de la variedad es que requiere una excavación cuidadosa del suelo. Las patatas de Madeira absorben fácilmente nitrógeno, por lo que conviene alimentar su contenido de fertilizantes nitrogenados es inferior al de otras variedades.

Virgo

Esta variedad tiene un color rosado y piel fina. Los tubérculos son alargados, de superficie plana, lisa, sin ojos, con un peso de 100-150 g, las patatas Virgo son resistentes a enfermedades y plagas.

Tiene un alto rendimiento: de un arbusto de patata se obtienen hasta 1 kg de tubérculos por temporada. Es poco exigente con la calidad del suelo, por lo que se cultiva en todas partes de Rusia.

Gaviota

Variedad medio tardía. Se planta en mayo y se cosecha en septiembre.Los tubérculos son amarillos, de forma ovalada, con ojos, pesan de 70 a 125 g, la principal ventaja es que se conservan perfectamente.

El rendimiento medio es de 240-400 c/ha. Las patatas Chaika son adecuadas para el cultivo en las regiones Volga-Vyatka y Noroeste. La variedad es resistente al tizón de la papa, pero sufre tizón tardío y sarna. Las semillas deben tratarse con fungicidas antes de plantarlas.

Atlante

Variedad tardía. Apto para cultivo en la región Central. El rendimiento medio es de 164-234 c/ha. Los tubérculos son ovalados, con ojos medio profundos, pesan entre 90 y 119 g y la cosecha se conserva perfectamente.

Las patatas son resistentes al patógeno del cáncer de patata y al nematodo dorado, moderadamente susceptibles al tizón tardío en las puntas y los tubérculos. Resistente a arrugas, rayaduras y enrollamiento de las hojas. Apto para cultivo en todo tipo de suelo.

Paso

Variedad de maduración tardía. Los tubérculos son grandes, pesan de 100 a 250 g, con ojos pequeños. Debajo de un arbusto generalmente se forman de 7 a 9 tubérculos de diferentes tamaños. Las patatas toleran bien el transporte y se almacenan durante mucho tiempo.

Las patatas tempe se cultivan en campos bien irrigados ya que son tolerantes a la sequía. En condiciones favorables, el rendimiento alcanza los 550 c/ha. La variedad es resistente al tizón tardío y al cáncer, pero es susceptible a las enfermedades virales. Se requieren tratamientos contra gusanos de alambre, nematodos y escarabajos de la patata de Colorado.

Astérix

Variedad universal de élite con un período de maduración tardío. Tiene tubérculos de tamaño mediano, forma ovalada, que pesan entre 80 y 120 g, debajo de cada arbusto se forman de 10 a 12 tubérculos.

Resistente al cáncer, fomosis, enrollamiento de las hojas, tizón tardío de sumidades y tubérculos. Tampoco se ve afectado por los nematodos. Pero la patata Astérix es susceptible al virus Y.Por tanto, los arbustos de esta variedad deben tratarse con insecticidas contra pulgones y saltahojas.

agria

Patata semitardía recomendada para el cultivo en las regiones Central y Central de la Tierra Negra.. Los tubérculos son ovalados alargados, de color amarillo, con ojos superficiales. Peso – 72-135 gramos.

La variedad es resistente al cancro de la papa y al nematodo dorado, pero es susceptible al tizón tardío y la sarna común. Se ve moderadamente afectado por el rizado de las hojas y ligeramente dañado por el mosaico.

Krinitsa

Variedad de media temporada. El rendimiento medio es de 498 c/ha. Tiene tubérculos redondos de color amarillo. Las patatas Krinitsa (Krynitsa) son resistentes a los nematodos y moderadamente resistentes a los virus, el tizón tardío y la sarna común.

Multituberoso, por lo tanto, cuando crece, requiere una siembra más escasa. Le encanta la alimentación mineral. En la segunda mitad de la temporada de crecimiento, en caso de sequía, se requiere riego adicional.

Neblina Púrpura

Variedad de mitad de temporada con un potente sistema radicular y de 10 a 15 tubérculos por arbusto. Tiene un alto rendimiento: 182-309 c/ha. Se puede almacenar durante mucho tiempo. Resistente al tizón de la papa y al virus del enrollamiento de la hoja.

Moderadamente susceptible al tizón tardío, mosaico bandeado y arrugado. Susceptible a nematodos. Prefiere suelos fértiles; en suelos pobres y pesados ​​el rendimiento se reduce significativamente.

Consejos de jardineros experimentados.

A la hora de planificar el cultivo de patatas, conviene buscar el consejo de jardineros experimentados.

Te invitamos a conocer sus recomendaciones:

1. Plante varias variedades a la vez que maduren en diferentes momentos. Después de la cosecha, podrás decidir qué variedad es la más adecuada para ti.
2. Al plantar, preste atención a las variedades zonificadas, pruébelas primero, ya que son las más adecuadas para su región.
3. Está permitido plantar patatas en el mismo lecho solo después de tres años. Pero puedes hacer trampa: en la primavera, tan pronto como se descongele la capa superior del suelo, planta allí mostaza, avena o colza. A mediados de mayo estos cultivos herbáceos tendrán tiempo de crecer, y sólo tendrás que retirarlos 10 días antes de plantar las patatas. De agosto a septiembre, después de la cosecha, se pueden plantar avena, guisantes y mostaza en estos lechos. De esta manera siempre plantarás patatas después de los cultivos de césped. Y esto tendrá un efecto beneficioso sobre su salud y productividad.
4. Cuanto más pequeño sea el tubérculo de patata, mayor será la cosecha. Plante tubérculos de tamaño mediano o corte patatas grandes para que queden varios ojos en cada parte.
5. Rompiendo las puntas dos semanas después del inicio de la floración conseguirás patatas grandes y sabrosas, ya que los nutrientes no irán al desarrollo de las hojas, sino a los tubérculos.
6. No plante girasoles junto a patatas; esta planta tiene un efecto deprimente sobre la verdura.

Reseñas de variedades tempranas, medias tardías y tardías.

Los jardineros experimentados ayudan a los principiantes dejando reseñas y compartiendo su experiencia en el cultivo de diferentes variedades de patatas.

Serguéi, Tver: «He estado cultivando la variedad de papa Naiad de mitad de temporada durante varios años, después de ver una foto del cultivo de un agricultor y luego leer la descripción y las reseñas al respecto. Estoy contento con todo lo relacionado con estas patatas, me gustan especialmente los tubérculos grandes: la cosecha se recoge rápidamente y sin sacudir toda la tierra alrededor del arbusto".

Ana, Pskov: “El suelo de mi parcela está agotado, así que planté Madeira; no necesita mucho nitrógeno y, en general, es una variedad sin pretensiones. Obtuve una buena cosecha sin mucho esfuerzo”.

Irina, Krasnodar: “El año pasado planté una variedad de papa tardía, Atlant, después de leer su descripción y reseñas al respecto y mirar la foto. Me sorprendió que no estuviera enfermo en todo el verano. Lo planeé para almacenamiento en invierno, permaneció hasta febrero. Lo revisé a menudo y casi no había tubérculos estropeados".

Conclusión

Al elegir una variedad para plantar en una parcela, inicialmente se determina qué papas tendrán tiempo de madurar en la región: temprana, media o tardía. Luego se comparan los aspectos positivos y negativos de las diferentes variedades, la productividad, los requisitos del suelo y la resistencia a las enfermedades.

Un análisis completo le permite seleccionar patatas que darán una cosecha rica y no traerán muchos problemas.