Variedad de papa semiprecoz Charodey de criadores nacionales.
Las recetas sin patatas probablemente se puedan contar con los dedos de una mano. Esta verdura se utiliza para preparar primeros y segundos platos, guarniciones, ensaladas y rellenos para tartas. En una palabra, se utiliza tanto como lo permite la imaginación culinaria. Y, por supuesto, siempre querrás patatas selectas: grandes y dulces.
Potato Magician es así. Es universal e indispensable en cualquier plato. Tanto los adultos como los niños lo aman por igual. Y aquellos que cultivaron esto variedad, deja solo críticas positivas al respecto.
¿Qué tipo de patata es esta?
La variedad de patata Charodey fue obtenida por criadores nacionales y, por lo tanto, está perfectamente adaptada al clima ruso.
La cultura recibió su nombre por una razón: entre la variedad de variedades, la papa Enchantress, como también se la llama popularmente, se considera el mejor logro de la selección nacional.
Origen y desarrollo
En 2000, la patata Charodey se incluyó en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento. Las pruebas duraron cuatro años. Durante este tiempo, la variedad demostró alto rendimiento, resistencia a enfermedades y excelentes características gustativas.
La variedad fue desarrollada en el Instituto de Investigación "Belogorka" de Leningrado a finales de los años 90. Recomendado para cría en todo nuestro país.
¡Esto es interesante! América del Sur es considerada la cuna de la papa. Allí todavía crecen variedades silvestres de este cultivo.
Rasgos distintivos, apariencia.
Los tubérculos de patata son ovalados, grandes, prácticamente sin ojos.Peso medio: 90-130 g, color amarillo pálido, piel suave. La pulpa es blanca, el tratamiento térmico no afecta el color. El sabor es agradable, dulzón. El alto sabor y la apariencia presentable nos permiten clasificar la variedad como una variedad de élite.
El bajo contenido de almidón garantiza que el producto conserve su forma durante la cocción.
La verdura ha encontrado aplicación no sólo en los hogares privados, sino también en las grandes cadenas de restaurantes. Las verduras maduras también se suelen utilizar con fines publicitarios. Muchos empresarios cultivan cultivos para la venta debido al aumento de la demanda en los mercados.
La foto muestra la patata Mágica.
Descripción y características de la variedad.
El cultivo pertenece a la variedad de mesa con periodos de maduración medios. Desde el momento de la siembra hasta que los tubérculos estén completamente maduros, pasan entre 80 y 95 días.
Arbusto de tamaño mediano, erecto, extendido. Las hojas son grandes y de color verde claro. La exuberante vegetación del arbusto da sombra al suelo, lo que evita la rápida evaporación del agua en los días calurosos. Exuberantes inflorescencias blancas decoran elegantemente los lechos de patatas durante la floración. El sistema de raíces es poderoso y crece no solo en profundidad sino también en amplitud.
La planta se adapta rápidamente a las condiciones climáticas cambiantes y tolera bien diversos cambios de temperatura. El cultivo es susceptible al tizón tardío, por lo que es necesaria una prevención oportuna. Las plántulas también sufren los efectos del nematodo de la patata y del escarabajo de la patata de Colorado.
Productividad
Los indicadores de rendimiento, a pesar de la región de crecimiento, siempre están en un nivel alto y varían entre 200 y 350 c/ha. De un arbusto se recolectan de 10 a 15 tubérculos.
La cosecha conserva su apariencia y sabor hasta la primavera y tolera bien el transporte a cualquier distancia.Ésta es otra razón por la que los empresarios están criando al Hechicero a escala industrial.
Cómo cultivar patatas Mago
Las patatas no requieren cuidados complejos ni atención especial. Pero no debes plantarlo en suelo arcilloso, ya que la arcilla no proporcionará a la planta la nutrición adecuada para su crecimiento y desarrollo.
Fechas, esquema y reglas de siembra.
El material de semilla para plantar se prepara en el otoño. Se rechazan las patatas pequeñas (hasta 100 g) y verdes. Al mismo tiempo, excavan la tierra y añaden humus junto con cenizas de madera. Los ejemplares destinados a la siembra deben estar sin daños visibles y nivelados.
Directamente para plantar, la semilla se prepara en un mes. Se mantiene a la luz a una temperatura de al menos 15°C para que germinen los tubérculos. Las patatas se consideran listas para la siembra cuando los brotes alcanzan entre 1,5 y 2 cm. Inmediatamente antes de la siembra, los tubérculos se tratan con el estimulador de crecimiento "Epin".
Referencia. Los estimulantes del crecimiento no solo desinfectan adicionalmente las semillas, sino que también ayudan a aumentar su inmunidad.
Patrón de plantación: 35 cm – distancia entre plántulas, quedan 70-80 cm entre hileras. Los tubérculos se entierran 10 cm en los agujeros, los agujeros se preparan con antelación, se coloca un poco de ceniza de madera en el fondo de cada uno y se llena con agua.
Es recomendable plantar en tiempo seco en suelo húmedo.
Cuidado adicional
El riego de las patatas comienza después de que aparecen los cogollos. Hasta ese momento, las plantas no se riegan.
Para permitir que penetre el oxígeno, la tierra se afloja periódicamente hasta que aparecen las plántulas. Después de que aparecen los brotes, solo se afloja el espacio entre hileras.
Es especialmente importante eliminar las malas hierbas durante la temporada de crecimiento.La mayoría de las plagas peligrosas para la familia de las solanáceas viven y se reproducen en las malezas. Además, los insectos transmiten diversas enfermedades.
Durante la floración, se comienzan a regar las plantaciones de patatas. agua tibia y sedimentada por la noche. Por cada plántula se consumen hasta 3 litros de agua. En los días secos se aumenta el volumen de líquido.
El aporque se realiza después del riego. Como resultado, se forman nuevos brotes de raíces debido a la saturación del suelo con oxígeno. Las patatas se plantan por primera vez cuando las plántulas alcanzan entre 15 y 20 cm de altura. El segundo procedimiento se realiza en el momento de la floración.
Referencia. El aporque es rastrillar la tierra desde las hileras hasta los tallos de la papa.
La primera alimentación se realiza cuando los arbustos crecen mal. Las plantas se saturan con nitrógeno para aumentar la masa verde.
El segundo abono se aplica en el momento de la floración. Se disuelve una cucharada de sulfato de potasio y un vaso de ceniza de madera en un balde de agua. Esta alimentación hace que la floración sea más abundante.
La tercera vez, fertilizar con superfosfato (1 cucharada por cubo de agua) para estimular la formación de tubérculos. No debe sobresaturar la planta con nitrógeno; de lo contrario, debido al crecimiento de la masa verde, los cultivos de raíces no ganarán peso.
Matices y posibles dificultades.
Las patatas son amadas no solo por los residentes de verano, sino también por la mayoría de las plagas de insectos. Al plantar una verdura en su sitio, es necesario desinfectar el suelo antes de plantar. El suelo se vierte con una solución de permanganato de potasio y se trata con un insecticida, por ejemplo, Nematorin.
Las enfermedades y plagas se propagan de las patatas a los cultivos vecinos, por lo que sin un estricto cumplimiento de las reglas de rotación de cultivos, todas las plantaciones pueden arruinarse. Los cultivos de la familia de las solanáceas no se deben plantar uno al lado del otro.Las patatas se plantan en aquellos lechos donde anteriormente crecían pepinos, remolachas o plantas de abono verde. No se recomienda plantarlo después de berenjenas, pimientos o tomates.
Inspeccionar las plántulas diariamente para detectar cambios es otra tarea importante. Ante los primeros signos de la enfermedad, se toman inmediatamente las medidas adecuadas para proteger el cultivo.
Enfermedades y plagas
El tizón tardío es una enfermedad fúngica que se propaga en el suelo y afecta los tallos y tubérculos de las plantas. Es peligroso porque destruye toda la cosecha en poco tiempo, ya que se propaga rápidamente. Las condiciones necesarias para que comience su desarrollo son alta humedad y temperatura del aire. Las plantaciones densas aumentan el riesgo de enfermedades, por lo que al plantar, mantenga estrictamente el intervalo requerido entre hoyos.
Para prevenir el tizón tardío, antes de sembrar, la semilla se trata con sustancias de potasio y fósforo, desarrollando así inmunidad contra el hongo.
Cuando aparece un nematodo, las plantas se rocían con el producto químico "Nematorin". Es un insecticida organofosforado que controla de forma fiable todo tipo de nematodos.
Cuando hay una gran concentración del escarabajo de la patata de Colorado, se utiliza el fármaco "Prestige". Los adultos ponen huevos en el dorso de la hoja, que también causan un gran daño a las plántulas. Por lo tanto, al inspeccionar los arbustos, es necesario voltear cada hoja y retirar las larvas junto con los escarabajos.
Cosecha y almacenamiento
La recolección comienza tan pronto como el follaje se seca. El follaje caído es una señal segura de que los tubérculos están maduros. Cuando se dejan en el suelo durante mucho tiempo, los tubérculos maduros pierden peso y no pueden soportar un almacenamiento prolongado. Dos semanas antes de la cosecha, se quitan (cortan) las puntas.
Referencia. Se recomienda quemar las hojas de papa, ya que acumulan una gran cantidad de plagas y esporas dañinas.
La recolección se realiza en tiempo seco, ya que los tubérculos se dejan afuera hasta que estén completamente secos. Posteriormente se mantienen en un cuarto seco y oscuro durante 14 días hasta que la cáscara endurezca. Bajo esta condición, los tubérculos sanos durarán todo el invierno.
Ventajas y desventajas
La variedad de patata Enchantress tiene muchas ventajas:
- posibilidad de reproducción en todas las regiones;
- vencimiento medio;
- cuidado sin pretensiones;
- alto rendimiento;
- posibilidad de cría para la venta;
- excelente gusto;
- larga conservación de la presentación;
- versatilidad en la cocina;
- Transportes largos.
Una de las cualidades negativas es la susceptibilidad al tizón tardío.
¿Para qué regiones es más adecuado?
El mago está plantado en todo nuestro país. No tiene pretensiones en cuanto a la composición del suelo y dará una excelente cosecha incluso con un cambio brusco en las condiciones climáticas. Aún así, se considera que el clima más adecuado para esta variedad se encuentra en las siguientes regiones:
- Región del Volga;
- Región Central de la Tierra Negra;
- Distrito Norte;
- Distrito Noroeste;
- Cáucaso Norte;
- Lejano Oriente.
Reseñas de agricultores
Las revisiones de los agricultores caracterizan el cultivo solo desde el punto de vista positivo. Aquí están las opiniones de los fans del Hechicero.
Maxim, Moscú: “Siempre una cosecha estable independientemente del clima. De cien metros cuadrados recojo hasta 10 bolsas. Al mismo tiempo, cuidar la planta es completamente sencillo. Debido a la altura de los arbustos, hago que la distancia entre hileras sea de al menos 80 cm, dejo los tubérculos más pequeños para las semillas. Vendo con éxito algunas de las patatas en el mercado y el resto estoy cocinando tanto de primer como de segundo durante todo el invierno”.
Ekaterina, región de Samara: “De cien metros cuadrados recojo al menos 10 bolsas. En el proceso, subo, riego y fertilizo un poco. Sin embargo, cada año hay mucha cosecha, lo cual me alegra mucho. Hay algunas patatas pequeñas. Su calidad de conservación es buena, casi todos duran hasta la primavera”.
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Conclusión
Magician es una variedad de papa adecuada tanto para un jardinero experimentado como para un principiante. Es modesto en el cuidado y, al mismo tiempo, de alto rendimiento, tolera bien los caprichos del clima y es resistente a las enfermedades. Las cualidades gustativas de los tubérculos son altas, por lo que la variedad se considera de élite.