Adorado por niños y adultos, el brillante híbrido de invernadero con sabor afrutado es el tomate "Yellow Date".
El tomate Yellow Date se utiliza no solo para preparar diversos platos, sino también para la decoración decorativa del jardín. El híbrido ruso no solo tiene un pronunciado sabor a tomate y fruta, sino también una apariencia presentable.
En el artículo veremos sus características distintivas, las etapas de cultivo y también descubriremos qué dicen los residentes de verano al respecto.
Características y descripción de los tomates dátiles
Híbrido f1 Yellow date: el desarrollo de los criadores rusos. Se puede cultivar en todas las regiones excepto en las del norte. En el sur, el cultivo se cultiva en campo abierto y en la zona media, solo en un invernadero.
Características distintivas
De especie semideterminada, altura de 90 a 150 cm, la planta es capaz de adaptarse a heladas ligeras de corta duración, pero en este caso el rendimiento se reduce notablemente. Por lo tanto, se planta en el suelo solo a principios de junio.
La especie es medio tardía, desde el momento de la siembra de las semillas hasta la plena maduración, pasan entre 120 y 130 días. El cultivo requiere liga obligatoria, ya que hay tantos frutos que las hojas son prácticamente invisibles. Las plantas se forman en 2 o 3 tallos, plantados hasta el primer racimo.
La variedad es muy resistente a muchas enfermedades de la familia de las solanáceas.
Características de la fruta
Los frutos son pequeños, parecidos a los dátiles, de forma ovalada, ligeramente alargada. Peso medio: 20 g, color amarillo intenso. El sabor es azucarado con un tinte afrutado, la pulpa es densa y jugosa.La cáscara es duradera y no se agrieta durante el almacenamiento y transporte.
La pulpa jugosa y la piel gruesa permiten conservar las verduras maduras sin perder su apariencia. Quedan muy bien en tarros de cristal, sobre todo de verduras variadas. Los frutos también se utilizan para secar y consumir en fresco.
Debido a su alto contenido en glucosa, estos tomates agradan a los niños. Además de la comida infantil, los tomates también se utilizan en la nutrición dietética.
La foto muestra tomates Yellow Date.
Cómo cultivar plántulas
El cultivo de plántulas comienza con la siembra de semillas a mediados de marzo, 2 meses antes de plantarlas en el suelo.
Preparación de semillas
La preparación del material de semilla incluye 3 etapas:
- Rechazo de semillas. Después de una cuidadosa inspección, las muestras no viables se eliminan.
- Comprobando el vacío. La semilla se coloca en una solución salina durante 10 minutos. Solo se dejan para sembrar aquellos granos que se han hundido hasta el fondo.
- Desinfección de semillas. Después de la desinfección, los granos se vuelven más resistentes a infecciones y plagas. Para la desinfección, diluya una solución débil de permanganato de potasio y coloque las semillas durante 30 minutos. Luego se lavan con agua corriente y se secan.
Para aumentar la germinación, semillas sumérjase durante 10 horas en un estimulador de crecimiento; para ello, no solo utilizan preparaciones especializadas, sino también métodos tradicionales, por ejemplo, jugo de aloe o agua con miel.
Contenedor y suelo
El suelo se prepara a partir de una mezcla de tierra de jardín, turba y arena de río en proporciones iguales. Se agregan fertilizantes de potasio para saturar el suelo con sustancias útiles. Después de mezclar bien, la mezcla resultante se vierte con una solución caliente de permanganato de potasio oscuro.
De esta forma se realiza la desinfección, destruyendo los patógenos.La tierra enfriada se coloca en contenedores de siembra, llenándolos en dos tercios.
Referencia. Los fertilizantes de potasio mejoran el metabolismo.
Puedes plantarlas en una caja de madera común o en contenedores individuales. Lo principal es no olvidar hacer pequeños orificios de drenaje en el fondo para drenar el exceso de humedad, que provoca la pudrición de las raíces.
Para fines de desinfección, los recipientes preparados se tratan con una solución de manganeso.
Siembra
Las semillas se siembran a una profundidad de 1 cm con una distancia de 2 cm entre sí, se rocían con tierra por encima y se compactan ligeramente. Humedezca con una botella rociadora con agua tibia sedimentada y cubra con una película para crear condiciones de invernadero.
Los recipientes con semillas se dejan en una habitación cálida y luminosa a una temperatura de 24 °C. Retire periódicamente la película para ventilar.
Cuidado de las plántulas
Cuando aparecen las plántulas, los contenedores se trasladan al alféizar de la ventana. Las horas de luz deben ser de al menos 13-14 horas. Por tanto, es necesario cuidar la iluminación adicional.
Referencia. Si falta luz, las plántulas comenzarán a estirarse y debilitarse.
A medida que se seca la capa superior, la tierra se humedece con agua tibia y sedimentada utilizando una regadera poco profunda. Después del riego, la tierra se afloja superficialmente con un tenedor normal o un palo de madera.
Cuando aparecen dos hojas verdaderas, se recogen las plántulas, se plantan en contenedores de al menos 15 cm de diámetro, después de la recolección se produce un mayor crecimiento de las raíces laterales y se apiñarán en pequeños contenedores. Al trasplantar, solo quedan ejemplares fuertes y sanos para un mayor desarrollo.
Si el crecimiento es débil, los arbustos jóvenes se alimentan con fertilizante líquido para plántulas de tomate.
Dos semanas antes de plantar en el suelo, las plántulas se endurecen. Este procedimiento les ayuda a echar raíces rápidamente en campo abierto después del trasplante. Para endurecerse, las plantas se sacan al aire libre durante el día durante 40 minutos. Poco a poco, el tiempo de permanencia al aire libre se incrementa hasta las 13 horas, mientras que la temperatura nocturna se reduce hasta los 13 °C.
Cómo cultivar tomates
Después de 2 meses del período de plántula, el sistema de raíces está completamente formado y puede echar raíces en campo abierto. Al final de las heladas primaverales, las plántulas están listas para ser plantadas en el suelo.
Aterrizaje
Con dos semanas de antelación preparar agujeros de 20 cm de profundidad, colocar un poco de turba en el fondo y llenarlo de agua. Trasplante las plántulas en un día nublado o en las horas de la tarde después del atardecer. Después del trasplante, los agujeros se compactan y se riegan nuevamente con agua tibia y sedimentada. Al plantar, las plantas jóvenes se entierran hasta las hojas de los cotiledones.
Patrón de plantación: 40 cm – distancia entre plántulas, 65-70 cm – distancia entre hileras. Por 1 metro cuadrado. m coloque 3-4 plántulas. Hasta que los arbustos jóvenes echen raíces en un lugar nuevo, no se riegan ni se alimentan.
Cuidados adicionales para el tomate Dátil amarillo.
La cultura necesita abundante regando durante la floración y formación de frutos. Antes de esto, riegue con agua sedimentada moderadamente tibia en la raíz de las plantas, al menos dos veces por semana. Si la humedad entra en contacto con las hojas, puede producirse una quemadura grave, especialmente si se riega durante el día.
El cultivo responde bien al riego por goteo. Para hacer esto, coloque una botella de plástico sin fondo en el sistema radicular y llénela con agua tibia. Así, la humedad penetra gradualmente hasta las raíces.
Después del riego, se afloja la tierra y se eliminan las malas hierbas con raíces. Las malas hierbas extraen muchos nutrientes del suelo, por lo que su proximidad a los tomates es indeseable.
En los días secos, las camas se cubren con mantillo, reteniendo así la humedad. Como mantillo se utilizan turba, paja o aserrín.
El híbrido se alimenta cada dos semanas, alternando una gama completa de fertilizantes minerales con materia orgánica. Durante la floración, se fertilizan con sustancias de fósforo y, durante la fructificación, se añaden sales de potasio para una fructificación más rápida. A partir de materia orgánica se utiliza infusión de gordolobo o excrementos de pájaros en una proporción de 1:15.
Características del cultivo y posibles dificultades.
Una gran cantidad de ovarios en desarrollo requieren una liga obligatoria. Lo más conveniente es instalar enrejados y fijarlos a un alambre estirado horizontalmente. Tanto el tallo como las ramas frutales se atan, de lo contrario no soportarán el peso de las verduras maduras. También es conveniente colocar ligas en un enrejado porque las cintas de tela suave que se usan para atar los arbustos no dañan la planta en absoluto.
Se plantan hasta el primer racimo de flores, dejando los brotes restantes. hijastro No se consideran un procedimiento obligatorio, pero si dejas los brotes inferiores, a medida que crecen, las plantaciones pueden volverse más densas, lo que impedirá su pleno desarrollo. Además, con el contacto constante con camas mojadas, las hojas inferiores pueden pudrirse y propagarse enfermedades fúngicas.
Enfermedades y plagas
Siguiendo las reglas de rotación de cultivos y realizando procedimientos agrotécnicos simples, los jardineros llevan a cabo la prevención:
- desinfección de lechos de tomates con una solución de manganeso: se destruye la flora patógena;
- rociar arbustos jóvenes con infusión de cáscaras de cebolla o decocción de ortiga;
- tratamiento con preparaciones fungicidas (si existe una amenaza real de enfermedad).
Los insectos peligrosos incluyen babosas y moscas blancas. Para combatirlos se utiliza amoníaco y soluciones fuertes de manganeso. Pero no debes abusar de una solución concentrada fuerte de manganeso, ya que las hojas pueden quemarse.
Cuando hay una gran concentración de plagas se utilizan insecticidas. De lo contrario, los insectos dañarán muchas plantas.
Matices para terrenos abiertos y estructuras protegidas.
La especie dátil puede considerarse legítimamente una decoración decorativa para el jardín. La foto muestra numerosas ramas decoradas con pequeños dátiles de tomate amarillos. El híbrido crece hasta 1,5 m en invernadero, en camas abiertas su altura no supera 1 m.
La altura de los arbustos no afecta el rendimiento ni el sabor del fruto. Las heladas breves pueden reducir el indicador cuantitativo de fructificación. El híbrido no morirá, pero habrá muchos menos frutos.
Los tomates se cultivan con éxito en casa, en el balcón. Se arraigará bien en las tinas y se convertirá en una decoración inusual para el interior de su hogar.
Pero los habitantes de Siberia sólo podrán cultivar un híbrido en invernaderos con calefacción. La cultura no está adaptada a las duras condiciones.
Cosecha y aplicación.
A principios de julio se recogen los primeros tomates maduros. Cuando se ata a un enrejado, la cosecha no es difícil. El objetivo principal de las hortalizas maduras es el consumo en fresco y el secado.
Entre los platos frescos destacan especialmente las ensaladas de verano, donde los tomates complementan a la perfección el sabor de otras verduras. El alto contenido de azúcar permite su uso en alimentación infantil. Además, los tomates amarillos son adecuados para la nutrición dietética, sustituyendo a los rojos.
No todos los tomates se pueden secar. se estan secando sólo frutos pequeños con piel dura. Pero hay un matiz más: muchos tomates no conservan su sabor cuando se secan.Pero el tomate Yellow Date no pierde ni su belleza ni su sabor.
Referencia. El secado es una tecnología nacional italiana. Los tomates secos son una parte integral de la dieta mediterránea.
Los tomates maduros se pueden almacenar durante mucho tiempo y pueden soportar el transporte a cualquier distancia.
Ventajas y desventajas
Empecemos por las ventajas de un híbrido:
- tecnología agrícola simple;
- inmunidad a muchas enfermedades del tomate;
- alta tasa de fructificación;
- excelente gusto;
- forma inusual;
- apto para alimentación dietética y infantil;
- alto contenido de glucosa;
- preservación de la presentación;
- buena calidad de conservación.
Las ventajas incluyen la posibilidad de criar en el balcón de casa. Esto es especialmente importante para quienes no tienen cabañas de verano.
El híbrido tiene pocos aspectos negativos. Éstas incluyen:
- liga obligatoria;
- imposibilidad de cultivo en las regiones del norte.
Tomate dátil rojo
Además de la variedad amarilla, los criadores rusos también desarrollaron un híbrido de dátil rojo a base de tomates cherry. Es similar al híbrido amarillo tanto en cuanto a cultivo como en apariencia del fruto. El dátil rojo pertenece al tipo semideterminado con periodos de maduración medios.
Echa raíces en condiciones de invernadero en climas cálidos y templados. Es resistente a enfermedades peligrosas como tizón tardío y el mosaico del tabaco. La cultura requiere ligaduras y pellizcos obligatorios. Para aumentar la productividad, las plantas se forman en 2 o 3 tallos.
Los tomates rojos maduros prácticamente no se diferencian de los amarillos. Quizás no tengan un contenido tan alto de azúcar, por lo que son menos dulces.
Se utilizan principalmente para ensaladas frescas y cócteles, se conservan durante mucho tiempo sin perder su presentación.
Reseñas de agricultores
Hay muchas críticas sobre el tomate y casi todas son positivas. Aquí hay algunas opiniones de jardineros experimentados:
Svetlana, región de Nizhny Novgorod: “El cultivo se desarrolló en un invernadero de policarbonato. Planté híbridos amarillos y rojos y quería hacer conservas multicolores. Los tomates hicieron un gran trabajo. Todo queda como elegido, dulce, con una piel fuerte que no se agrieta durante el tratamiento térmico. Ahora estaré con tomates todo el invierno”.
Natalya, Ivánovo: “¡El mejor tomate para niños! Por la mañana corren al jardín y recogen sus tomates favoritos. Llevo más de un año cultivando dátiles. Esta fue la primera vez que intenté secar frutas. Quedé muy satisfecho con el resultado. ¡Verdadera mermelada!".
Conclusión
Al plantar tomates dátiles amarillos y rojos en sus casas de verano, obtendrá frutos de excelente sabor, perfectos tanto para la nutrición infantil como dietética. Además, la ventaja de este cultivo es que las verduras se pueden secar.
Además de las frutas inusuales, el híbrido ruso se distingue por su alto rendimiento, inmunidad a muchas enfermedades y técnicas agrícolas simples, lo que hace posible que incluso un principiante cultive un tomate único.