Instrucciones para cultivar rábanos en invernadero en invierno para la venta y rentabilidad de este negocio.

Rábano - Un excelente complemento para cualquier ensalada o aperitivo. Los tubérculos ricos en vitaminas siempre tienen una gran demanda, especialmente en invierno, cuando la variedad de hortalizas en las tiendas no es tan rica como en verano.

Los rábanos son fáciles de cultivar y de maduración rápida, por lo que algunos jardineros también los cultivan en la estación fría. En este artículo te contamos cómo organizar el cultivo de rábanos en invernadero en invierno para la venta y lograr el éxito.

¿Qué variedades de rábanos son adecuadas?

Para invierno creciente Es mejor elegir variedades de maduración temprana, ya que en invierno la temporada de crecimiento es más lenta. El tiempo de maduración de estas variedades es de 18 a 20 días, pero en climas fríos el crecimiento de la verdura puede retrasarse hasta 30 a 35 días.

Para el cultivo en invernadero, se seleccionan variedades que sean resistentes a la floración, la humedad del aire y la falta de luz.

Las mejores variedades son:

• 18 días – variedad temprana, madura en 18-20 días, resistente al frío, sin flechas;
• Calor – resistente al desprendimiento y cambios de temperatura, período de maduración – 18-27 días;
• Desayuno francés: resistente a las heladas y de maduración temprana;
• Saxa – resistente a la humedad excesiva y a la sombra;
• Presto es ultra temprano, la cosecha ya se puede recolectar el día 16 después aterrizajes, no forma una flecha.

Etapa preparatoria

Los rábanos no se deben plantar después del repollo, los nabos o los rábanos para evitar infecciones con enfermedades comunes.Es mejor plantar rábanos en el mismo lugar donde crecieron pepinos, zanahorias, cebollas o ajos.

Selección y tratamiento de semillas.

Antes aterrizaje verifique la germinación del material de la semilla: llénelo con agua durante 5 a 10 minutos y retire las semillas vacías flotantes de la superficie. Las muestras adecuadas se sumergen en una solución débil de permanganato de potasio durante un día. Esto no sólo reduce el riesgo de que los rábanos se infecten con enfermedades y plagas, sino que también estimula el crecimiento de las plantas.

¡Atención! Si compró semillas granuladas o granuladas, no es necesario procesarlas.

Preparación del suelo y del invernadero.

Prepare el suelo en otoño después de cosechar en el invernadero:

1. Limpia el suelo de raíces, ramas y otros desechos.
2. Excavan y aflojan la tierra.
3. Fertilice con ceniza de madera: 0,5 tazas por 1 m².
4. Se agrega humus: 3 kg por 1 m².

En invierno, no es posible cultivar rábanos debajo de una película, en climas fríos esto se hace en un invernadero de policarbonato.

Es posible que las verduras no tengan suficiente sol, por lo que, para iluminación adicional, se cuelgan lámparas de espectro azul o rojo en el invernadero; de lo contrario, en lugar de tubérculos jugosos, obtendrá raíces flácidas e insípidas o rábanos que se desperdiciarán.

Métodos de calentamiento

El sistema de calefacción se puede organizar de varias formas:

1. Eléctrico. Necesitará un cable calefactor y rejillas protectoras. Se coloca una red protectora en el fondo del futuro lecho, se coloca un cable encima, que se cubre con la red, se cubre con una capa de arena de 5 cm de espesor y una capa de tierra fertilizada de 20 cm de espesor.
2. Agua. El calentamiento se realiza mediante tuberías de agua que se colocan debajo de las camas y se calientan con una caldera o titanio.
3. Biológico. Retire toda la tierra del lecho del jardín hasta el fondo, coloque una capa de estiércol fresco encima para liberar gradualmente el calor y vierta una capa de tierra nutritiva de 20 cm de espesor encima.

Para calentar el invernadero, puedes comprar radiadores o calentadores de infrarrojos.

Cómo plantar rábanos

Unos días antes de la siembra, se cubre la tierra con film plástico para calentarla. Después de preparar el suelo, se hacen surcos en su superficie a una distancia de 10 cm entre sí, en los que se plantan las semillas a una profundidad de 1,5 cm a una distancia de 3-4 cm entre sí. Después de la siembra, se riegan los surcos.

La siembra en otoño se realiza a una temperatura no inferior a +10...+12°C. Para que aparezcan las plántulas, mantenga una temperatura de +16…+18°C. Cuando aparecen las primeras hojas, la temperatura se reduce a +8...+10°C durante tres días, después de lo cual se vuelve a subir a +16...+20°C.

Cuidando los rábanos de invernadero en invierno.

El rábano es un cultivo amante de la humedad. Es más conveniente organizar el riego por goteo automático para no regar las verduras constantemente. El riego manual se realiza 3-4 veces al día a medida que se seca el suelo.

No riegue demasiado las plantaciones, de lo contrario los cultivos de raíces se pudrirán. La tasa de riego es de 1 litro de agua por 1 m². Después de eso, se afloja la tierra para proporcionar acceso de oxígeno a los cultivos de raíces y se ventila la habitación durante 10 a 15 minutos.

¡Importante! Con la aparición de las plántulas, aumenta la frecuencia de riego.

Después de la germinación, los rábanos se aclaran; de lo contrario, los cultivos de raíces quedarán pequeños y sin sabor. Deje una distancia de 3-4 cm entre los brotes.

Se añade humus o turba como fertilizante adicional.

Si hay una fuerte caída de temperatura, las plantaciones se protegen con arcos cubiertos con polietileno o material no tejido.

Enfermedades y plagas

Para prevenir la aparición de enfermedades y plagas, el suelo se trata después de la germinación: las plantaciones se riegan con una solución de ceniza de madera o se vierte en hileras.

La ventilación, el riego moderado y el aflojamiento del suelo ayudarán a prevenir la aparición de enfermedades fúngicas y la pudrición de los cultivos de raíces.

Los más peligrosos para los rábanos son la bacteriosis (pequeñas manchas oscuras y húmedas en la parte superior) y el mildiú polvoriento (manchas amarillas en la superficie y una "pelusa" gris en la parte inferior de la hoja).. Los medicamentos "Planriz", "Fitosporin-M", "Alirin-B" ayudarán a afrontarlos.

Si se encuentran pulgas crucíferas en el invernadero (la superficie de la hoja está carcomida), las plantaciones se tratan con polvo de tabaco o ceniza de madera triturada.

Cosecha

A la hora de cosechar se guían por el período de maduración de la variedad seleccionada. No se recomienda retrasarlo, ya que los tubérculos demasiado grandes corren el riesgo de endurecerse.

La recolección de rábanos se realiza de la siguiente manera: las verduras se riegan por la mañana y se recogen más cerca del almuerzo. Luego se cortan las puntas, pero no desde la raíz, sino que se dejan colas de 1 cm de largo, después de cortar las puntas se lavan los rábanos para quitarles la suciedad y se secan.

Almacenamiento

Después de secar los rábanos, se colocan sobre almacenamiento.

Hay dos métodos de almacenamiento:

1. En bolsas de plástico en el frigorífico durante un mes.
2. En la bodega. Para ello, el cultivo se coloca en cajas, cuyo fondo se cubre con polietileno. Los tubérculos se espolvorean encima con una mezcla de turba y arena. Este método evita que los rábanos se pudran y es más adecuado para el almacenamiento a largo plazo que el primero.

La rentabilidad de tal negocio.

La ventaja del negocio del rábano es que usted cultiva el producto en su propia parcela y dichos productos no están sujetos a impuestos. Si todo va bien y se registra como empresario individual, no solo podrá comerciar por su cuenta, sino también suministrar verduras a las tiendas.

Consejo. Al registrarse, indique su campo de actividad: producción agrícola. Estos empresarios cuentan con el apoyo del gobierno.

Cálculo aproximado del beneficio de una parcela de 100 m²:

1. Un manojo de rábanos contiene de 15 a 25 raíces (según el tamaño).
2. Dos de estos paquetes pesan aproximadamente 1 kg.
3. Se pueden colocar hasta 125 verduras por 1 m².
4. En toda la superficie se pueden cultivar aproximadamente 12.500 tubérculos (si tenemos en cuenta que la tasa de germinación es del 90-95%, el resultado son 11.250 tubérculos).
5. El número aproximado de racimos del número resultante de tubérculos es 450.
6. El precio medio de un manojo de rábanos es de 45 rublos. El costo de los cultivos de raíces potencialmente cultivados es de 20.250 rublos.
7. Para calcular el beneficio neto, queda restar del importe recibido los costes de las semillas, los fertilizantes y la gasolina, así como la organización del sistema de calefacción del invernadero.

Recomendaciones para maximizar las ganancias:

• aumentar el área de cultivo de hortalizas;
• elija variedades con excelente sabor;
• para atraer nuevos clientes, agregue variedades exóticas a las variedades principales, por ejemplo, rábanos blancos o amarillos;
• vender rábanos en vísperas de las vacaciones.

Conclusión

Cultivar rábanos para la venta no es difícil, pero tampoco muy rentable. Tiene sentido comenzar a hacer este negocio en el sur del país, ya que en las regiones central y norte los costos de calefacción serán demasiado altos y simplemente no habrá ganancias. Todo está en tus manos: ¡actúa y triunfarás!