Tecnología de cultivo de rábanos de la A a la Z para jardineros principiantes

Quizás cada jardinero al menos una vez haya cultivado rábanos en su sitio. Este es un cultivo sin pretensiones y de bajo mantenimiento. Sin embargo, no es tan sencillo como parece. Fueron los rábanos los elegidos para la investigación en el espacio. Con su ayuda, en la ISS se estudiaron las características del cultivo de plantas en condiciones de gravedad cero.

Sin embargo, incluso cuando se cultiva un cultivo tan sencillo, surgen dificultades. O las semillas no germinan, las plagas atacan o los cultivos de raíces crecen vacíos y sin sabor. Por lo tanto, hablaremos en detalle sobre cómo cultivar rábanos en verano en campo abierto y en invernadero, a qué temperatura y cómo crece este cultivo, cómo aclarar y con qué frecuencia regar. aterrizajes.

Elegir una variedad

Se ha desarrollado una gran variedad de variedades de rábanos. Hay quienes comen no solo tubérculos, sino también puntas. Echemos un vistazo más de cerca a algunas de las variedades.

Dato interesante. Los rábanos fueron traídos a Rusia por Pedro I a finales del siglo XVII.

para el invernadero

La selección adecuada de variedades es especialmente importante cuando se cultivan en condiciones de invernadero. Para sembrar en invernadero, elija rábanos que sean resistentes a la falta de iluminación y a la alta humedad:

1. Alex. Una variedad ultraprecoz, ideal para invernaderos e invernaderos. Desde el momento de la aparición de las plántulas hasta el inicio de la madurez, pasan de 16 a 18 días. Los tubérculos son pequeños y tienen un sabor excelente. No propenso a atornillarse ni a lignificarse.
2. desayuno francés. Los frutos son de color blanco rosado, cilíndricos. La cosecha madura en 3-4 semanas. La variedad es sencilla. Crece bien en invernaderos, por ejemplo, entre tomates.
3. Invernadero Gribovsky. Variedad de maduración temprana, caracterizada por una maduración amigable. Los frutos son rojos, sin punta blanca.
4. celeste F1. Híbrido holandés de alto rendimiento: rinde alrededor de 3 kg por 1 m². No pretencioso. Hortalizas de raíz de unos 5 cm de diámetro con un sabor agradable y un sabor ligeramente amargo. Madura a los 25 días de la emergencia. No requiere iluminación adicional.
5. Saksa RS. La variedad se distingue por cultivos de raíces de color rojo brillante de tamaño mediano. La cosecha madura al día 30. La pulpa es blanca, a veces blanca rosada. Las plantas tienen copas cortas.
6. Globo F1. Se trata de un híbrido ultratemprano que tarda una media de 18 días desde la germinación hasta la cosecha. La pulpa es blanca, ligeramente picante, crujiente.

Para terreno abierto

Se eligen las siguientes variedades para cultivo en exterior:

1. sora. Una variedad temprana de selección holandesa. Se siembra de marzo a septiembre. No dispara y no necesita protección adicional del sol. Las raíces son redondas, de color rojo oscuro y jugosas. El peso de uno alcanza los 25 g.
2. Octava. Tubérculos redondos, suaves y blancos con pulpa densa y picante suave. Peso – hasta 25 g Diámetro del fruto – 3-4 cm Resistente a la floración.
3. carámbano blanco. La variedad se parece al daikon y es conveniente para cortar en ensaladas. La pulpa se distingue por un pronunciado amargor. Madura en 35 a 40 días. Sin pretensiones, rinde varias veces por temporada. La longitud de los tubérculos alcanza los 15 cm.
4. gigante roja. Variedad de media temporada. Una característica distintiva es una buena vida útil (hasta varios meses). Madura en 30 a 50 días. La verdura es grande, pesa 0,3 kg.
5. Zlata. La variedad temprana tiene un color dorado.El cultivo de raíces tiene una superficie rugosa. El período de maduración es de 3-4 semanas. El rábano de tamaño medio pesa 20 g.

Fechas de aterrizaje

Se siembran semillas de rábano:

1. Primera vez - cualquiera antes del invierno, o principios de primavera.
2. La segunda vez, a finales de mayo o principios de junio.
3. El tercero es a principios de julio. Es importante tener en cuenta que las largas horas de luz y el clima cálido provocan la floración de las plantas y una disminución del sabor.
4. La última vez que se siembran rábanos es a finales de agosto o principios de septiembre. En esta época la siembra se realiza en invernaderos y semilleros libres de pimientos, tomates o pepinos.
5. En invernaderos e invernaderos, los rábanos se siembran de febrero a abril y de agosto a noviembre.

Tecnología en crecimiento

Cultivar rábanos es un proceso sencillo, pero hay algunas cosas a considerar. En primer lugar, a la cultura le encantan las horas de luz cortas. En segundo lugar, la cantidad y calidad del cultivo se ve afectada por el contenido de humedad del suelo, la disponibilidad de los nutrientes necesarios y la temperatura. Por lo tanto, analicemos con más detalle la tecnología de cultivo de rábanos.

Preparando semillas y tierra.

Cuando se cultivan en invernadero o invernadero, los rábanos se siembran sin preparación preliminar de semillas. A una temperatura promedio en el refugio de +20°C, las plántulas aparecen en 4-5 días.

Cuando se cultiva en campo abierto, las semillas germinan. Esto permite una germinación rápida, lo que significa una cosecha más temprana.

Para germinar las semillas se envuelven en una servilleta y se colocan en un recipiente con una pequeña cantidad de agua tibia. Los brotes aparecen en 2-3 días. Después de esto, comienzan a sembrar.

El lecho para rábanos se prepara en otoño. Se desentierra la tierra, se añade abono, humus y estiércol podrido. Se agrega turba o arena al suelo arcilloso.

Los rábanos crecen bien en suelos neutros, en casos extremos se permiten suelos ligeramente ácidos.

El sitio para la siembra se elige en un lugar soleado y protegido de los vientos. Para las siembras de principios de primavera, se prefieren los lados sur y sureste, donde el suelo se descongela más rápido.

¡Importante! Los rábanos son un excelente predecesor de muchos cultivos hortícolas. Después se plantan tomates, patatas, pimientos y pepinos. Al sembrar rábanos en una nueva ubicación cada año, mejorará la rotación de cultivos.

La excepción son las plantas crucíferas como la col, la mostaza y los berros. Transmiten enfermedades de esta familia a plantaciones posteriores.

Siembra

Se marcan surcos en las camas preparadas y se riegan bien con agua tibia. La distancia entre las ranuras es el ancho de la palma. Las semillas se colocan en la parte inferior y se cubren con una capa de tierra de 2 centímetros.

Después de la aparición de las plántulas, los cultivos se aclaran, dejando unos 4-5 cm entre plantas adyacentes.

Cuidado

El cuidado de las plantaciones de rábanos implica regar oportunamente, aflojar el suelo, aclarar los cultivos y aplicar fertilizantes.

El adelgazamiento de las plántulas se lleva a cabo 5-6 días después de la aparición de los brotes. La distancia entre ellos se deja en función de la variedad de frutos grandes.

El riego regular es importante para la formación de raíces jugosas y adecuadas. La primera vez que los cultivos se riegan inmediatamente después de la emergencia. Posteriormente, el suelo se humedece a medida que se seca la capa superior del suelo. No olvide que el exceso de humedad provoca la pudrición de la verdura.

El aflojamiento del suelo se realiza después de cada riego, eliminando simultáneamente las malas hierbas.

Si el terreno se ha preparado con antelación, las plantaciones de rábanos no requieren fertilizantes adicionales. La comida disponible es suficiente para la verdura.Si el suelo es pobre, una semana después de la germinación, los rábanos se alimentan con fertilizantes orgánicos.

Matices de la tecnología agrícola.

Aunque los rábanos son cultivos sin pretensiones, conviene tener en cuenta algunos matices a la hora de cultivarlos.

en campo abierto

El lugar para plantación de rábanos Elija de tal manera que la cama esté bien iluminada por el sol por la mañana y por la noche. Pero en una tarde calurosa, las plantas se protegen de los rayos del sol con una película.

Si los lechos con rábanos están a la sombra todo el día, todo el crecimiento irá a la parte superior y los tubérculos crecerán pequeños y sin sabor.

en el invernadero

Cuando cultive rábanos en un invernadero, elija variedades e híbridos que sean resistentes a la falta de luz solar. Tanto en la novilla como en campo abierto, las plantas no toleran las altas temperaturas. Para obtener una cosecha buena y de alta calidad, las plantaciones cuentan con ventilación intensiva.

En hidroponía

Para cultivar en una solución hidropónica nutritiva, elija variedades e híbridos de maduración temprana que puedan prescindir de la luz solar intensa. Es preferible utilizar variedades con frutos redondeados y puntas de tamaño mediano, por ejemplo, 18 días, Celeste, Carmen.

Para el cultivo se utilizan casetes de plástico con celdas de 5x5x5 cm, las plantaciones son compactas y las plantas tienen suficiente nutrición. Las celdas se llenan con tierra o una mezcla de 2 partes de perlita y 8 partes de turba.

Plagas y enfermedades

El mayor peligro para las plantaciones de rábanos son las siguientes plagas:

1. Escarabajo pulga crucífero. Se alimenta de hojas tiernas de rábano, haciéndoles muchos agujeros. Como resultado, el crecimiento de las plantas se ralentiza o se detiene por completo.
2. Claras de repollo. Las orugas de esta plaga se ubican en el envés de las hojas y se propagan gradualmente a las plantas vecinas.El primer signo de la aparición de un insecto son las hojas rizadas con agujeros alargados.
3. Mosca de la col. Un peligro para los rábanos proviene de las larvas de insectos que dañan las raíces de las plantas.
4. gusano cortador. Las larvas comen brotes jóvenes, lo que provoca que se detenga el crecimiento de los cultivos de raíces.
5. Gusano de alambre. Se alimenta de cultivos de raíces, provocando simultáneamente el desarrollo de enfermedades fúngicas y pudrición.

Las plantaciones de rábanos y las enfermedades afectan:

1. Bacteriosis mucosa. El desarrollo de la enfermedad es provocado por bacterias que se activan en climas cálidos y húmedos. Primero, la parte superior se pudre y la base del cultivo de raíces se vuelve viscosa, luego la podredumbre penetra hasta el núcleo.
2. Podredumbre blanca y gris. Estas son enfermedades fúngicas que atacan los cultivos de raíces. Se oscurecen y se cubren con una capa de micelio de hongos.
3. Kilá. Una enfermedad fúngica que afecta a todos los vegetales crucíferos. La enfermedad se reconoce por la aparición de crecimientos e hinchazones en las raíces.
4. Esquirol. Afecta a los brotes jóvenes. El cuello de la raíz se oscurece, se adelgaza y se pudre, provocando la muerte de toda la planta.
5. Fusarium. Otra enfermedad fúngica que afecta las puntas de los rábanos. Se caracteriza por hojas amarillentas y que caen. Las plantas enfermas ralentizan su crecimiento, los cultivos de raíces se vuelven pequeños y sin sabor.

Medidas de control y prevención

Para proteger las plantas de las plagas, las camas se tratan con ceniza de madera o polvo de tabaco. El tratamiento es especialmente eficaz inmediatamente después del riego o la lluvia.

En caso de destrucción masiva, se utilizan preparados químicos para combatir los insectos: "Tod", "Alfatsin", "Zolon", "Kaiser", "Arrivo".

Las enfermedades de origen bacteriano se tratan rociando con caldo de Burdeos. En caso de enfermedad de la raíz club, riegue la tierra con leche de lima: 2 cucharadas. cal por 10 litros de agua.En el caso de la pata negra, las plantas enfermas se destruyen y el suelo se riega con una solución de sulfato de cobre.

Para prevenir el desarrollo de enfermedades, las semillas se desinfectan antes de sembrar. Se conservan en jugo de aloe, una solución de pulpa de ajo y una solución de permanganato de potasio.

Cosecha

La recolección se realiza de forma selectiva. Las variedades tempranas maduran más rápido, por lo que se retiran primero del jardín.

¡Atención! Si los cultivos de raíces de variedades tempranas se mantienen en el suelo más tiempo del esperado, se deterioran, se vuelven flácidos y adquieren un sabor amargo.

Los rábanos de variedades tardías tardan más en madurar, pero también tienen una mejor vida útil. Las variedades de invierno están listas para la cosecha entre 50 y 60 días después de la siembra.

Los tubérculos se retiran del suelo tirando con cuidado de la cola. Inmediatamente después de la recolección, corte la parte superior. La cosecha recolectada se almacena en el frigorífico.

Consejos de residentes de verano experimentados.

Los consejos de jardineros experimentados le ayudarán a cultivar verduras sabrosas y saludables en su jardín:

1. Inmediatamente después de la siembra, cubra los cultivos con una película negra. Retire la funda a las 8-9 a.m. y cubra la cama nuevamente a las 6-7 p.m. De esta manera, proporcionará a las plántulas la luz natural óptima para el desarrollo de los cultivos de raíces, y no de los tallos de las flores.
2. A finales de agosto y principios de septiembre, siembre rábanos en invernaderos y semilleros que hayan sido limpiados de otros cultivos. Hay menos luz del día a esta hora y no hay necesidad de película negra.
3. Cuando crezca en un refugio, proporcione a las plantaciones la temperatura diaria promedio más favorable: +20°C.
4. No te excedas con los fertilizantes. Cantidades excesivas de nutrientes provocan un crecimiento activo de las copas y los brotes.

Conclusión

Los rábanos tiernos y jugosos son una de las primeras verduras de primavera con las que nos deleitan nuestros parterres.La cultura no tiene pretensiones, pero a pesar de la aparente simplicidad del cultivo, es importante seguir algunas reglas. El cumplimiento de la tecnología de cultivo proporcionará a la familia una cosecha estable de hortalizas ricas en vitaminas durante toda la temporada de verano.