Deshacerse del exceso de peso de forma fácil y rentable: remolacha cruda para bajar de peso: principio de acción y reglas de aplicación

Todo el mundo sabe tan delicioso. platos de remolacha, como vinagreta, borscht y arenque debajo de un abrigo de piel. Sin embargo, pocas personas saben lo beneficioso que es el tubérculo para el organismo. Las personas que cuidan su figura deben prestar especial atención a esta verdura, ya que la remolacha cruda es muy útil para adelgazar.

Los beneficios de la remolacha para bajar de peso.

La remolacha, especialmente la cruda, tiene una gran cantidad de propiedades beneficiosas. Es rico en vitaminas, macro y microelementos. Es ampliamente conocido el efecto curativo de esta verdura para diversas enfermedades.

La remolacha se utiliza en el tratamiento. hipertensión, anemia, estreñimiento e incluso cáncer. Además, la verdura es popular en cosmetología y, por supuesto, para adelgazar.

Principio de operación

¿Cómo te ayuda la remolacha a perder peso? En primer lugar, tiene un potente efecto laxante. En segundo lugar, la verdura es rica en fibra y pectinas, que ayudan a limpiar el estómago y las paredes intestinales.

Además, la betaína contenida en la remolacha normaliza la función hepática, ayuda a restaurar el metabolismo de las grasas y promueve una saturación más rápida. La curcumina, en la que es rico el tubérculo, combate las grasas ya presentes en el organismo y previene la deposición de otras nuevas.

Características beneficiosas

Además de las propiedades beneficiosas ya enumeradas, la remolacha elimina toxinas, sales de metales pesados ​​y radionucleidos del cuerpo. En su forma cruda, la verdura fortalece las paredes de los vasos sanguíneos, mejora el funcionamiento del sistema digestivo y actúa como una maravillosa fuente de energía.

Se cree que la remolacha aumenta la actividad sexual masculina. Para las mujeres, la verdura ayuda en la lucha contra la mastopatía, la menopausia y las irregularidades menstruales, y también está indicada para mujeres embarazadas.

Crudo o cocido

La remolacha para bajar de peso se consume en una amplia variedad de formas: cruda, hervido, horneado o jugo de remolacha. Lo más eficaz y saludable es, por supuesto, la remolacha cruda y su jugo. Al mismo tiempo, las dietas suelen combinar verduras en diferentes formas (crudas, hervidas, horneadas).

En su forma cruda, la remolacha contiene la cantidad máxima de sustancias útiles, que se reducen significativamente durante la cocción. Sin embargo, existen una serie de restricciones a la hora de consumir verduras frescas.

Adelgazar correctamente con remolacha

Los nutricionistas han desarrollado varias opciones para dietas con remolacha y jugo de remolacha. Por regla general, se utilizan para la descarga, pero también existen dietas semanales de remolacha e incluso dietas de un mes.

Perder peso con remolacha ciertamente tiene otros beneficios además de la pérdida de peso. Comer esta verdura favorece la salud general y la falta de hambre. Sirve como un excelente remedio para la prevención del estreñimiento y también satura el cuerpo con sustancias útiles.

Día de ayuno

Comer remolacha en un día de ayuno ayuda a perder entre 1,5 y 2 kg. El menú del día es sencillo:

1. Desayuno - ensalada con ingredientes frescos: zanahorias, remolachas, repollo, ciruelas pasas. Rallar las verduras en un rallador grueso y sazonar con aceite de oliva.
2. Cena - Ensalada de remolacha, zanahoria, manzana y algas, aderezada con kéfir. Puedes beber 250 ml de leche.
3. Cena - remolachas al horno con requesón y hierbas. El té verde con limón es una buena bebida.

¡Importante! Es mejor pasar esos días de ayuno no más de una vez por semana.

Dieta por una semana.

En esta versión de la dieta, el plato principal es una ensalada de remolacha y zanahoria ralladas, aderezada con crema agria baja en grasas. Se recomienda alternar en su dieta ensaladas de verduras frescas y hervidas.

1 día:

• desayuno: ensalada, tostadas integrales, té (sin azúcar, se puede agregar leche desnatada);
• almuerzo: ensalada, arroz hervido;
• cena: sopa de pollo con remolacha, manzana.

Dia 2:

• desayuno: gachas de avena con agua, yogur desnatado, té con miel;
• almuerzo: ensalada, pollo al horno;
• cena: patatas al horno con hierbas y aceite vegetal, kiwi.

Día 3:

• desayuno: ensalada, dos tostadas integrales, té (sin azúcar, se puede añadir leche desnatada);
• almuerzo: ensalada, pescado al horno bajo en grasas;
• cena: sopa magra.

Día 4:

• desayuno: avena con yogur desnatado;
• almuerzo: ensalada, pechuga de pollo (hervida o al horno);
• cena: cazuela de verduras y hierbas.

Dia 5:

• desayuno: ensalada, dos tostadas integrales, té (sin azúcar, se puede añadir leche desnatada);
• almuerzo: ensalada, arroz hervido;
• cena: verduras al horno, 250 ml de kéfir desnatado.

Día 6:

• desayuno: ensalada, dos tostadas integrales, té (sin azúcar, se puede añadir leche desnatada);
• almuerzo: ensalada, un trozo de queso duro desnatado;
• cena: guiso de verduras (sin patatas).

Día 7:

• desayuno: ensalada, yogur desnatado, avena, té (sin azúcar, se puede agregar leche desnatada);
• almuerzo: ensalada, pollo al horno;
• cena: huevo cocido, arroz al vapor, tomate.

Tras abandonar la dieta, se recomienda seguir una dieta saludable y evitar el consumo de dulces.

Reglas para comer verduras durante una dieta.

El consumo excesivo de remolacha, especialmente cruda, puede resultar perjudicial para el organismo.Antes de seguir una dieta de remolacha, asegúrese de consultar a su médico. Puede usarlo no más de una vez al mes y organizar un día de ayuno con tubérculos, no más de una vez a la semana. También hay una serie de reglas que se deben seguir al elegir una dieta de remolacha.

En primer lugar, tendrás que eliminar por completo el azúcar de tu dieta, ya que la remolacha contiene una gran cantidad. En segundo lugar, quienes siguen la dieta de la remolacha y quienes Quienes organizan días de ayuno con esta verdura deben beber al menos 2 litros de agua al día.

Es mejor elegir remolachas crudas, ya que contienen la mayor cantidad de nutrientes. Sin embargo, la probabilidad de que dañe el cuerpo también es mayor que cuando se come una verdura hervida. Intenta alternarlos.

Referencia. El rico tubérculo rojo se considera el más útil.

Lo más importante es seguir las restricciones y no olvidarse de las contraindicaciones para el consumo de remolacha.

Restricciones y contraindicaciones.

Los diabéticos deberán abstenerse de la dieta de la remolacha y de la remolacha cruda, ya que la verdura contiene una gran cantidad de glucosa. Además, la dieta está contraindicada para personas hipotensas, personas que padecen enfermedades gastrointestinales (especialmente gastritis y diarrea frecuente) y urolitiasis.

En este caso, es mejor excluir de la dieta la remolacha cruda y reemplazarla por hervida. Recuerde que la cantidad de nutrientes en la verdura disminuirá drásticamente.

Platos dietéticos

Hay buenas noticias para quienes adelgazan con remolacha: existe una gran variedad de platos dietéticos con esta verdura. Aquí están las recetas más populares.

Ensalada de remolacha y zanahoria

Ingredientes:

• remolacha – 1 pieza;
• zanahorias – 1 pieza;
• jugo de limón recién exprimido – 1 cucharadita;
• verdor;
• aceite sin refinar.

Lavar y pelar las verduras, rallarlas con un rallador fino y picarlas. Mezclar agregando jugo de limón. Llénelo con aceite.

Remolacha con ajo

Ingredientes:

• remolacha – 1 pieza;
• ajo – 2 dientes;
• mayonesa;
• sal y pimienta para probar

Lavar y pelar las remolachas, rallarlas. Picar el ajo y añadirlo a la remolacha. Sazone con mayonesa, agregue sal y pimienta.

Eso sí, gracias a la mayonesa, este plato no puede considerarse 100% dietético. Al mismo tiempo, la remolacha conserva todas las propiedades beneficiosas, así como un efecto laxante que limpiará los intestinos y eliminará entre 1 y 2 kilos de más.

Ensalada de remolacha

Ingredientes:

• remolacha – 1 pieza;
• vinagre 6% – ½ cucharada;
• aceite vegetal – 2 cucharadas;
• sal y pimienta para probar.

Hervir y enfriar las remolachas, cortarlas en barras finas. Vierta vinagre y déjelo durante 20 minutos para permitir que la verdura se remoje en la marinada. Después de eso, escurre el líquido, sazona la ensalada con aceite, agrega sal y pimienta.

Remolacha con kéfir

Ingredientes:

• remolacha – 1 pieza;
• kéfir 1% – 250 ml.

Pasar los ingredientes por una licuadora. Resulta un excelente cóctel dietético que se puede utilizar como refrigerio.

Ensalada "Cepillo"

Ingredientes:

• remolacha – 1 pieza;
• zanahorias – 3 piezas.;
• repollo blanco – 500-700 g;
• aceite de oliva – 2 cucharadas;
• Jugo de limón recién exprimido.

Lavar y pelar todas las verduras. Rallar las zanahorias y las remolachas en un rallador grueso, picar finamente la col y triturar un poco para que suelte el jugo. A continuación, mézclalo con el resto de las verduras, déjalo reposar durante 5-10 minutos y sazona con aceite. Puede agregar jugo de limón y hierbas al gusto.

Jugo de remolacha

El jugo de remolacha también es muy útil para adelgazar. Por supuesto, es mejor exprimirlo usted mismo, así obtendrá el máximo de nutrientes contenidos en el tubérculo.

¡Importante! No se debe consumir jugo recién exprimido. Asegúrate de dejarlo reposar durante 2 o 3 horas.

La mezcla de jugos más popular y efectiva para bajar de peso: jugos de remolacha, zanahoria, pepino con pomelo, ciruela y apio.

Eficiencia

Básicamente, la pérdida de peso con la remolacha se consigue gracias a sus dos propiedades: laxante y quemagrasas. La dieta de la remolacha, por supuesto, no es aquella con la que se pierden 20 kg al mes. Al mismo tiempo, se considera una forma bastante eficaz de adelgazar en casa.

No debe creer en las declaraciones entusiastas de que se pueden perder 15 o incluso 20 kg con remolacha. En los días de ayuno se necesitan hasta 1,5-2 kg. Quienes siguen una dieta semanal de remolacha se deshacen de 4 a 6 kilos de más en una semana.

Para demostrarlo, aquí hay algunas reseñas de chicas que realmente perdieron peso con dietas de remolacha.

Reseñas de quienes pierden peso.

masha: “Una vez a la semana me hago un día de ayuno con remolacha cocida al horno. Ayuda a perder peso y mejora la digestión. Durante este día pierdo hasta un kilo, sin pasar mucho hambre, porque la remolacha me sacia mucho”.

irina: “Decidí probar una dieta y pasé 2 días comiendo una ensalada de remolacha asada y aceite de oliva. Se mantuvo bien, realmente perdió 1 kg, incluso su tez se volvió menos pálida”.

Svetlana: “Estoy a dieta desde hace 6 días, ¡mi resultado es 5.600! Pero lo que más me agrada no es ni siquiera la plomada, sino el estado de mi estómago y de mis intestinos. ¡Esto es lo que significa no comer alimentos fritos, demasiado salados, condimentados y dulces! La ligereza es asombrosa, parece como si no hubieran tardado 5 kg 600 g, ¡sino los 10 kilos! Ya se nota en términos de volumen”.

regina: “¡En 7 días menos 8.100! Cómo quedó: muy, muy bien.Para aquellos que temen morir de hambre, ¡la dieta de la remolacha es perfecta! Rara vez quería comer y siempre me sentía satisfecho. Por principio, comí absolutamente todo lo indicado en la dieta. Total: ANTES de la dieta pesaba 67,4 kg, DESPUÉS – 59,3. Altura: 168 cm.”

La opinión de los expertos

Nutricionista Ksenia: “A mucha gente le interesa la pregunta: ¿cómo adelgazar con remolacha? Como experta en este tipo de temas recomiendo tener más cuidado con ella. En primer lugar, el producto natural es un laxante fuerte que no es aceptable para todas las personas. En segundo lugar, puede provocar reacción alérgica. Antes de iniciar una dieta conviene consultar con un especialista”.

Lidia nutricionista: “Las monodietas son posibles, pero sólo según indicaciones. Sí, dan buenos resultados, pero esto dura poco. El abuso prolongado de estos monodías es peligroso para el cuerpo”.

Angelina gastroenteróloga: “No debes confiar ciegamente en las reseñas en Internet. Antes de empezar a perder peso, asegúrese de consultar a su médico. Los días de zumos, verduras y cualquier otra “descarga” estricta pueden manifestar o agravar enfermedades gastrointestinales”.

Conclusión

Las opiniones sobre las dietas a base de remolacha son variadas. Para algunos son aptos, pero para otros no aportan ningún resultado e incluso están contraindicados. Si cumple con las reglas y el menú, las lecturas en la báscula pueden disminuir de 5 a 7 kg por semana.

Lo más importante es seguir las restricciones y estudiar detenidamente las contraindicaciones para el uso de la dieta de remolacha. Lo mejor es consultar a un médico para obtener asesoramiento competente antes de perder peso.