Instrucciones paso a paso para cultivar albahaca en el balcón a partir de semillas.

La albahaca prefiere el calor. Al cultivar una planta en la estación fría, es obligatorio garantizar unas condiciones de temperatura agradables. Esto se puede hacer en un balcón o en el alféizar de una ventana, siguiendo las reglas para cultivar y cuidar la albahaca.

¿Es posible cultivar albahaca en el balcón?

La albahaca se adapta bien a las condiciones del balcón. Lo principal es crear un ambiente favorable: luz, calidez e iluminación lo más cerca posible de los parámetros ideales. Si sigues las recomendaciones y reglas, la albahaca crecerá en el balcón durante todo el año. Para obtener una buena cosecha, los jardineros recomiendan sembrar semillas nuevas varias veces al año para reemplazar las plantas viejas por otras nuevas y jóvenes.

Ventajas y desventajas de este método.

Cultivar albahaca en el balcón tiene varias ventajas:

• hierbas frescas disponibles durante todo el año;
• la selección competente de "vecinos" crea un hermoso diseño de balcón;
• No es necesario combatir las malas hierbas como en una cabaña de verano.

También existen desventajas al cultivar albahaca:

• se requiere un balcón aislado para mantener condiciones óptimas de temperatura;
• compra de cajas para plantas;
• la iluminación artificial debe encenderse y apagarse para crear largas horas de luz;
• No conviene salir de casa por mucho tiempo para evitar que la albahaca se congele, estire o se marchite ante la falta de calor, luz y riego, respectivamente.

Fechas de aterrizaje

La ausencia de factores negativos naturales (frío, pocas horas de luz) permite sembrar semillas de albahaca en el balcón durante todo el año.

¡Importante! Para cultivar albahaca durante todo el año, el balcón debe estar bien aislado.

Plantar semillas de albahaca entre marzo y abril asegurará brotes rápidos y amigables. En febrero, la siembra se realiza si el balcón está bien iluminado.

Condiciones óptimas de crecimiento.

Obtener una buena cosecha de albahaca depende del cumplimiento de los requisitos de condiciones de cultivo:

• la temperatura de crecimiento en invierno es de +12…+18°С;
• la temperatura óptima de cultivo es +22…+25°С;
• largas horas de luz: 15 horas;
• de octubre a febrero, cree fuentes adicionales de luz y calor (las lámparas halógenas hacen frente bien a esta tarea);
• proteger de la luz solar directa para evitar quemaduras en las hojas;
• en el período otoño-invierno, aislar las macetas y protegerlas de las corrientes de aire.

Preparación de contenedores, tierra, material de siembra.

Los jardineros recomiendan sembrar albahaca en un suelo especialmente preparado: humus, fibras de coco y turba en una proporción de 2:1:1. La adición de nutrientes (superfosfato o sulfato de potasio) tiene un efecto beneficioso sobre la planta. Las tasas de aplicación están indicadas en el embalaje.

¡Importante! El suelo del jardín es apto para plantar si es fértil, ligero y permeable. Ya solo queda enriquecerlo con minerales.

El contenedor para plantar se selecciona de acuerdo con los siguientes parámetros:

• volumen de la olla - 1,5-2 l;
• profundidad: desde 15 cm y más;
• la capacidad de plantar arbustos a una distancia de 10 cm entre sí.

Al elegir material de siembra, no es necesario que se detenga en una sola variedad. La solución óptima sería aterrizar diferentes variedades de albahaca.

A la hora de elegir una variedad, se guían por el tamaño de la planta y el período de maduración.Como suele haber poco espacio en el alféizar de la ventana, se eligen variedades compactas. Esto le permite crear una iluminación uniforme para todos los arbustos. Además, las variedades deben tener diferentes periodos de maduración. Esto asegurará una cosecha constante.

El material de siembra más adecuado:

1. "Aroma de vainilla" - variedad semiprecoz (50-60 días) con hojas de color púrpura oscuro.
2. "Basilisco". Maduración temprana (46-50 días). Arbusto compacto de 18-20 cm de altura.
3. "Marqués". Período de maduración: 65 días. Las hojas son de color verde con olor a clavo y pimienta.
4. "Enano". Arbusto de 15-20 cm de altura en forma de bola con pequeñas hojas especiadas.

Métodos de cultivo

Hay tres formas de cultivar albahaca en el balcón:

1. Transferir del jardín de un arbusto joven.
2. Esquejes.
3. Semillas.

Cuando se cultiva con el primer método, la cosecha será de corta duración, ya que la planta dedicará parte de su energía al crecimiento en el jardín.

La recolección mediante esquejes tarda de 2 a 4 semanas. Durante este tiempo, los esquejes deberían echar raíces y ganar masa verde.

La siembra de semillas asegurará la cosecha durante mucho tiempo, en comparación con los dos métodos anteriores. El rendimiento de la cosecha se producirá casi un año después del inicio de la maduración.

Creciendo paso a paso

Para uso doméstico, es popular cultivar plantas a partir de semillas. Tiempo óptimo de aterrizaje - Marzo Abril.

Cómo plantar semillas

Procedimiento para plantar albahaca a partir de semillas:

1. Remoje las semillas en agua o en una solución estimulante del crecimiento, como Epine, durante 7 a 10 horas.
2. Seque el material de siembra sobre un paño.
3. Plante en suelo húmedo y preparado. La profundidad de siembra es de 1 cm a una distancia de 6 a 8 cm entre sí.
4. Vierta agua tibia y cubra los cultivos con film.
5. Coloca el recipiente con las semillas en un lugar oscuro.
6. Mantener la temperatura óptima para la germinación de las semillas +23…+28°C.
7. Después de que aparezcan los primeros brotes, retire la película. El tiempo desde la siembra hasta la aparición de los brotes es de 7 a 15 días.

Cuidado adicional

Después de que aparecen los primeros brotes. es necesario garantizar el cuidado adecuado de las plantas:

• mantener la temperatura +22…+25°С;
• elija ventanas del sur para crecer o proporcione iluminación adicional;
• riego diario con agua tibia y sedimentada, de manera óptima por la mañana;
• afloje la tierra cada 3-4 días;
• no permita que el arbusto crezca hacia arriba, pellizque la parte superior después de que aparezcan 3-4 pares de hojas verdaderas.

Protección contra enfermedades y plagas.

A pesar de su resistencia a factores adversos, la albahaca es susceptible a enfermedades:

1. Fusarium. Son características las hojas adelgazadas de color amarillo y marrón. El sistema radicular se ve afectado.
2. Esquirol. Aparece una infección por hongos en tallos delgados. Los tallos se vuelven negros y se caen.
3. Podredumbre gris. Las hojas afectadas se cubren de manchas de color marrón grisáceo. Posteriormente aparece una pelusa blanca.

En una etapa avanzada de la enfermedad, no tiene sentido salvar las plantas. Si hay esquejes sanos, es mejor cultivar un nuevo arbusto. Para hacer esto, separe los brotes sanos del arbusto enfermo. Remojar en cualquier solución fungicida (Bravo, Acrobat, Quadris, etc.). Plantar en arena calcinada. Es bueno utilizar estimulantes del sistema radicular "Kornevin" y "Zircon".

Medidas preventivas contra enfermedades y plagas:

• antes de plantar, desinfecte las semillas, las macetas y la tierra con una solución rosa de permanganato de potasio;
• vierta el drenaje en el fondo del recipiente;
• rociar con infusión de ceniza filtrada (20-30 g por 1 litro de agua caliente);
• adelgazar los brotes frecuentes;
• moderación del riego;
• proporcionar aire a las raíces aflojando el suelo;
• acceso al aire fresco, ventilación periódica de la habitación;
• aplicar fertilizantes.

Recolección, almacenamiento y uso de cultivos.

La primera cosecha se podrá recoger cuando la albahaca tenga 15 cm de altura, el tallo central a esta altura haya completado su formación y las hojas estén listas para cortar. Este enfoque no dañará el mayor crecimiento de la planta. No se recomienda romper las hojas para no dañar el arbusto.

Referencia. Utilice tijeras para cortar las hojas de la parte superior sin dañar el tallo.

Las hojas de albahaca frescas se utilizan como alimento. Es bueno para pizzas, ensaladas, sopas. Da a los platos de pescado y carne un sabor rico y rico. Al enlatar y encurtir verduras, la albahaca se utiliza como especia en combinación con mejorana, estragón, romero y otras hierbas.

Puedes conservar el aroma de las hojas frescas según el siguiente esquema:

• coloque los tallos cortados en un recipiente en forma de ramo;
• llenar los tallos con agua;
• excluir la exposición a la luz solar;
• conservar en la mesa y en el frigorífico;
• duración — 10-15 días.

Si cubres la parte superior del ramo con una bolsa de plástico, la vida útil será de tres semanas.

Consejos útiles

Pequeñas sutilezas te ayudarán a lograr un buen resultado:

1. La clave para una buena cosecha es una capa de drenaje. Para esto son adecuados los guijarros pequeños, la arcilla expandida y los ladrillos rotos.
2. Antes de plantar conviene humedecer la tierra rociando con un atomizador.
3. Para cada arbusto hay una maceta separada. Esto le permitirá obtener una cosecha abundante.
4. En las ventanas del norte, una biolámpara (phytolamp) te salvará de la falta de luz.

Conclusión

El cultivo de albahaca tendrá éxito si se mantienen largas horas de luz (15 horas), se mantiene una temperatura de +22...+28°C y se riega moderadamente. La siembra de semillas proporcionará una cosecha durante todo el año y los tallos cortados se pueden almacenar frescos hasta por tres semanas.