La variedad de cebolla Rossana más deliciosa: descripción y consejos de cultivo.

Bellos bulbos con un agradable sabor dulzón son el sello distintivo de la variedad Rossana. No es difícil adquirir las semillas de esta cebolla, pero para obtener una cosecha de alta calidad y estar convencido de las cualidades positivas de la variedad, es necesario conocer algunos de los matices de su plantación y cuidado.

Descripción de la variedad Rossana.

Los bulbos de esta variedad tienen un agradable sabor dulce-picante y son aptos para el consumo en fresco. Debido a la conservación de propiedades beneficiosas después del tratamiento térmico, Rossana se utiliza a menudo como aditivo en platos que requieren hervir, freír o guisar. Las cebollas también son aptas para secar, salar y encurtir.

Las cebollas Rossana fueron obtenidas por criadores italianos, el creador de la variedad es ISI SEMENTI S.P.A.

Incluido en el registro estatal de Rusia en 2003.

Composición química, oligoelementos y vitaminas y propiedades beneficiosas.

La cebolla de Rossan contiene:

• potasio;
• sodio;
• manganeso;
• magnesio;
• fósforo;
• hierro;
• vitaminas E, C, PP, grupo B;
• proteínas;
• carbohidratos;
• fibra;
• Ácidos orgánicos.

La rica composición de vitaminas hace de la cebolla un excelente remedio en la lucha contra la deficiencia de vitaminas. La verdura también ayuda a eliminar el colesterol del organismo, minimizando el riesgo de enfermedades corazón y vasos sanguíneos y combate eficazmente virus y bacterias.

Período de maduración y rendimiento, resistencia a enfermedades.

Esta es una variedad de mitad de temporada: la cosecha se puede recolectar entre 112 y 125 días después de la aparición de los brotes completos.

El rendimiento comercial es de 186-282 c/ha.

Referencia. El rendimiento máximo se registró en el territorio de Krasnodar: 674 c/ha.

Si se siguen las reglas de cuidado, la variedad es resistente a enfermedades infecciosas y fúngicas.

Características del bulbo, descripción de apariencia, sabor.

La variedad Rossana produce bulbos de forma ovalada y redondeada que pesan una media de 50 a 70 g, pero algunos ejemplares alcanzan un peso de 150 g.

Las escamas secas son de color rojo oscuro, la pulpa es rosada, jugosa y el sabor es semiagudo.

¿Qué regiones son las más adecuadas y los requisitos climáticos?

La variedad está incluida en el registro estatal de la región del Cáucaso Norte y se cultiva con éxito en todas las regiones de Rusia.

Referencia. En las regiones del norte, es importante controlar los niveles de humedad del suelo.

Las principales ventajas y desventajas de la variedad Rossana.

Ventajas de Rossana:

• buena calidad de conservación y maduración;
• resistencia a las enfermedades;
• alta productividad;
• sencillez en la composición del suelo.

Las desventajas de la variedad incluyen su naturaleza amante del calor: esta cebolla no tolera las bajas temperaturas, lo que puede provocar la muerte del cultivo.

¿Cuál es la diferencia con otras variedades?

En la tabla se presenta una comparación de Rossana con otras variedades de cebolla de mitad de temporada:

Características de plantar y cultivar.

Las semillas de esta cebolla se pueden sembrar directamente en campo abierto, pero el método de las plántulas aumentará significativamente el rendimiento. Es importante proporcionar a la cebolla las condiciones adecuadas, de lo contrario perderá sus cualidades positivas.

Preparándose para el aterrizaje

Para acelerar la germinación de las semillas y fortalecer la inmunidad de futuras plantas, se lleva a cabo una preparación preliminar del material de siembra.

Aproximadamente una semana antes de la siembra, las semillas se colocan en una solución de permanganato de potasio (0,1 g por 1 litro de agua) y se dejan allí durante un día a una temperatura de +20..+25°C. Después de eso, las semillas hinchadas se colocan entre dos capas de paño húmedo. Después de 2-3 días, aparecerán los brotes, después de lo cual las semillas se secan ligeramente y se siembran en recipientes previamente preparados.

El área para plantar futuras plántulas se prepara con anticipación: se eliminan las malezas y los restos de plantas, se afloja la tierra y se aplica a cada metro cuadrado. m 5 kg de turba, 4 kg de humus, 1 cucharada. l. superfosfato y 1 cucharadita. urea.

La variedad Rossana no es exigente con la composición del suelo y crece bien en cualquier suelo.

Fechas, esquema y reglas de siembra.

Las semillas para plántulas se siembran a finales de febrero o principios de marzo, siguiendo el siguiente esquema:

1. Caliente la mezcla de tierra con anticipación a temperatura ambiente y viértala en recipientes preparados.
2. Haga agujeros en el suelo a una distancia de 3-4 cm entre sí.
3. Coloque 2-3 semillas en cada hoyo, profundizándolos un máximo de 2 cm.
4. Espolvorear los cultivos con tierra, compactarla ligeramente y regar.
5. Cubra los recipientes con polietileno y colóquelos en una habitación donde la temperatura del aire sea de al menos +20°C.

El invernadero improvisado se revisa y ventila diariamente y, una vez que aparecen los primeros brotes, se retira el polietileno.

Las plántulas se trasplantan a campo abierto en primavera, cuando la temperatura media diaria es de al menos +10°C y el suelo aún está húmedo.

Referencia. En el momento del trasplante, las plántulas deben tener entre 35 y 40 días, deben crecer hasta 10 cm, tener un sistema de raíces desarrollado y varias hojas.

Proceso de trasplante:

1. Dos días antes de plantar, caliente las plántulas colocándolas en una habitación con una temperatura del aire más alta.
2. Prepare camas en el sitio con un espacio entre hileras de 20 cm.
3. Hazles hendiduras cada 10 cm.
4. Coloque las plántulas en ellos, profundizándolas entre 3 y 5 cm.

Características del cultivo.

Para que las semillas germinen, es suficiente que la temperatura del aire sea de +4...+5°C, una temperatura agradable para un mayor crecimiento y desarrollo de las cebollas es de +12...+14°C.

A la variedad Rossana le encanta la luz, por lo que la zona debe estar bien iluminada.

Es mejor plantar cebollas en una colina. Esta variedad tolera bien la sequía, pero es sensible a la alta humedad, por lo que en zonas bajas donde se acumula agua existe un alto riesgo de que la planta se pudra.

Las cebollas no se pueden plantar dos años seguidos en el mismo lugar, y los mejores antecesores de la variedad son los calabacines, pepinos, repollos, tomates y patatas.

Matices de cuidado

Para obtener una cosecha de alta calidad, las plantas reciben el cuidado adecuado.

Se riegan las cebollas cada 10 días, mediante riego por goteo o echando agua en las hileras. Cuando se utiliza el método de aspersión, el agua queda retenida entre las hojas, lo que provoca la pudrición de las cabezas, y el riego debajo de los bulbos los expone prematuramente del suelo.

El riego se detiene entre 14 y 20 días antes de la cosecha.

La tierra alrededor de las cebollas se afloja cuidadosamente después de cada riego o lluvia para evitar la formación de una costra en la superficie del suelo y mejorar su aireación.

Además, el suelo se desmaleza periódicamente, eliminando las malas hierbas, lo que absorbe los nutrientes del suelo, evita que el aire llegue a la parte subterránea de las plantas y da sombra a las plantaciones, provocando un aumento de la humedad.

Los fertilizantes estimulan el crecimiento de las plantas. Las plantas se alimentan dos veces con diferentes composiciones:

• diluir 1 cucharada en 10 litros de agua. excrementos de pájaros y 1 cucharada. l.Urea, la solución resultante se usa para regar las camas, consumo: 3 litros de fertilizante por 1 metro cuadrado. metro;
• después de 14 días, se vuelve a alimentar: 2 cucharadas. l. La nitrofoska se diluye en 10 litros de agua y se riegan las plantas a razón de 5 litros por 1 metro cuadrado. metro.

Control de enfermedades y plagas

Si se violan los requisitos agrotécnicos, Rossana puede verse afectada por:

• mildiú polvoriento o mildiú velloso – se añaden al suelo fertilizantes de potasio y fósforo, que ayudan a fortalecer la inmunidad de las cebollas, y las plantas se tratan con fungicidas;
• moho gris – tratar con preparaciones fungicidas o una solución de ceniza de madera (1 cucharada de ceniza de madera y tiza y 11 cucharaditas de sulfato de cobre por 10 litros de agua, consumo: un balde por 3 m2);
• ictericia – la enfermedad no se puede tratar, las plantas infectadas se eliminan.

De plagas Las moscas de la cebolla y los ácaros de la raíz son peligrosos para la variedad. Para deshacerse de ellos, se tratan las plantas con insecticidas y se plantan cerca acaricidas o zanahorias, que repelen la mosca de la cebolla.

Cosecha y almacenamiento

Término almacenamiento de cosecha Depende de qué tan correcta y oportunamente se recopiló.

Cómo y cuándo recoger

Los bulbos maduros se recolectan a finales de julio o principios de agosto, en tiempo seco y soleado, arrancándolos del suelo.

Referencia. Comienzan a recolectarse tan pronto como las plumas de una cuarta parte de la cama comienzan a doblarse hacia el suelo y a secarse.

Características de almacenamiento y conservación de la calidad de la variedad.

Los bulbos recolectados se inspeccionan y clasifican: los ejemplares dañados se desechan o se reservan para su uso inmediato. Se secan bien las cabezas enteras y de alta calidad, se cortan las puntas y las raíces largas, se limpian de suciedad y se colocan en cajas de cartón o de madera.

Guarde las cebollas en un lugar seco, oscuro y bien ventilado a una temperatura de +15...+20°C.

Mantener la calidad de la variedad – 65-75%, rendimiento sin pérdida de sabor y calidad. almacenado durante unos ocho meses.

¿Qué dificultades pueden haber al crecer?

A la hora de cultivar la variedad Rossana pueden surgir algunos problemas:

• el color amarillento de las plumas jóvenes es el resultado de la falta de nutrientes en el suelo;
• los bulbos podridos indican exceso de riego;
• La exposición prematura de los bulbos se produce debido a un riego inadecuado.

Consejos de jardineros experimentados.

Los cultivadores de hortalizas experimentados recomiendan:

1. Para asegurarse de que los bulbos maduren antes de las lluvias, doble las plumas hacia el suelo en agosto y, 2 o 3 semanas antes de la cosecha, exponga los bulbos del suelo.
2. Al plantar, guíese por los signos populares: el momento óptimo llega después de que florece el cerezo.
3. A pesar de la sencillez de la variedad en cuanto a la composición del suelo, se recomienda plantarla en suelo fértil.

Reseñas sobre la variedad de cebolla Rossana.

Las opiniones de los jardineros sobre la variedad Rossana son positivas:

Yuri, Kaliningrado: "Soy un jardinero con gran experiencia y he intentado cultivar muchas variedades de cebollas. Definitivamente tengo algo con qué comparar Rossan, así que puedo decir con seguridad que esta es mi variedad favorita. El rendimiento es excelente incluso en condiciones climáticas no del todo favorables, el sabor de las cebollas es moderadamente picante y se almacenan durante todo el invierno".

Irina, Volzhsk: “Llevo cinco años plantando Rossana y no pienso cambiarla por otra variedad. En el primer año cultivé plántulas a partir de semillas, pero luego comencé a comprar plántulas ya preparadas: es más rápido y más fácil. Dicen que el rendimiento disminuye si se cultivan cebollas en conjuntos, pero yo no me di cuenta de esto. Si disminuyó, fue sólo ligeramente. Me encanta esta variedad por su sabor no demasiado picante, su hermosa apariencia y su larga vida útil”.

Conclusión

Rossana es una de las variedades de cebollas más populares.Esto se debe no sólo a su agradable sabor y hermoso color, sino también a su facilidad de cuidado. Las cebollas son aptas para el cultivo en todas las regiones de Rusia, tienen una fuerte inmunidad a las principales enfermedades de los cultivos de cebolla y muchas propiedades útiles.