¿Qué enfermedades tienen las cebollas y cómo tratarlas?

Las cebollas son un cultivo agrícola popular en Rusia. De una forma u otra, la verdura está presente en las recetas de casi todos los primeros y segundos platos. Sorprendentemente, las cebollas contienen más azúcares naturales que las manzanas y las peras. Cuando se trata térmicamente, el amargor inherente a las cebollas desaparece y la verdura adquiere un sabor dulzón. Sin embargo, cultivar usted mismo un cultivo tan necesario y útil no es tan fácil. Los macizos de cebollas se ven afectados por enfermedades que reducen los rendimientos o incluso provocan la muerte de las plantas.

El artículo hablará sobre enfermedades fúngicas y virales de la cebolla, métodos de control y prevención. Aprenderá qué hacer si aparece una capa gris o manchas negras en la cebolla y cómo deshacerse de las enfermedades de la cebolla durante el almacenamiento.

Cómo saber si una cebolla está enferma

Las enfermedades y plagas de las cebollas, las cebolletas, así como otras especies y variedades botánicas de la planta, son la principal razón de la reducción de los rendimientos y las pérdidas durante el almacenamiento.

El cultivo es susceptible a enfermedades de origen fúngico, bacteriano y viral.. El desarrollo de la enfermedad a menudo se asocia con una violación. reglas de rotación de cultivos y técnicas agrícolas para el cultivo de plantas.

Según las características botánicas, las cebollas pertenecen a la familia de las azucenas. Al igual que otros miembros de esta familia, las plantas de cebolla necesitan protección contra microorganismos dañinos e insectos portadores de enfermedades.

Signos y síntomas

Las enfermedades se desarrollan tanto en las partes aéreas de la planta como en el interior de los bulbos.Es obligatorio combatirlos, de lo contrario existe un alto riesgo de perder la cosecha.

El desarrollo de la enfermedad está indicado. los siguientes signos:

• coloración amarillenta, decoloración y deformación de la pluma;
• la aparición de manchas y moho en las cebollas;
• cambios en la estructura de los tejidos de hojas y bulbos;
• manchas negras en las cebollas.

tipos de enfermedades

Hay dos grupos principales de enfermedades. Lucas:

• hongos;
• viral;
• bacteriano.

Enfermedades fúngicas de las plumas.

Las plumas de cebolla son susceptibles a las infecciones.:

• peronosporosis;
• Tizón por Alternaria;
• óxido.

mildiú velloso

Peronosporosis o mildiú velloso, - una enfermedad fúngica común que afecta a todas las variedades de cebolla. En primavera, las plántulas infectadas no se pueden distinguir de las sanas. Pero después de 20-30 días las plantas comienzan a marchitarse.

Los primeros signos de infección aparecen en las puntas de las plumas.. Se vuelven amarillos y cambian de forma. Luego las hojas se cubren de manchas amarillas. En tiempo lluvioso, se forma una capa gris violeta. Poco a poco, el hongo se propaga por toda la planta afectando el bulbo.

Con cuidado. La sombra, la colocación baja de las camas y el clima nublado conducen al desarrollo activo de hongos. Las plantaciones densas contribuyen a la rápida propagación de esporas dañinas.

Enfermedad Progresa activamente con alta humedad. aire y temperatura moderada (+15-20°C). En condiciones desfavorables, el hongo no muere, solo detiene el desarrollo.

La fuente de infección es el material de siembra de mala calidad. y violación de las reglas de rotación de cultivos. Una plántula infectada con un hongo retiene sus esporas hasta la próxima temporada de siembra. El patógeno pasa el invierno en semillas y restos de plantas en el suelo.

Tizón por alternaria

Enfermedad fúngica común en todas las zonas productoras de cebolla.. Es más peligroso en climas cálidos y húmedos.Se desarrolla rápidamente, los primeros síntomas de Alternaria aparecen un par de días después de la infección.

Primero, se forman manchas acuosas con un centro blanco en las plumas.. Al aumentar gradualmente de tamaño, se oscurecen y se vuelven de color marrón burdeos. Los bordes de las manchas están rodeados de franjas amarillas.

Atención. El agente causante de Alternaria a menudo afecta a plantas viejas y debilitadas que padecen mildiú. En este caso, la pluma de la cebolla se vuelve negra y muere.

Poco a poco, la enfermedad también afecta a los bulbos. Los tejidos adquieren una estructura acuosa, luego se oscurecen y aparece una capa marrón entre las escamas.

El hongo pasa el invierno en restos de plantas, bulbos y semillas afectados.. Durante la temporada de crecimiento, las esporas se propagan por el viento.

Óxido

El agente causal es el hongo Puccinia porri Wint, que ama un ambiente húmedo y cálido.. La enfermedad se reconoce por pequeñas manchas hinchadas de color amarillo anaranjado, que luego se convierten en puntos negros.

El patógeno migra de los lechos de cebollas a las grosellas y otros arbustos.. Entre los motivos de su aparición se encuentran la siembra temprana o espesa, la abundancia de malas hierbas y el riego excesivo.

Necesito saber. El hongo se posa sólo en las plumas de cebolla mojadas. Durante períodos de lluvia prolongada, las esporas germinan rápidamente.

Enfermedades fúngicas de los bulbos.

Los bulbos se ven afectados por las siguientes enfermedades. origen fúngico:

• pudrición cervical;
• pudrición del fondo por fusarium;
• podredumbre mohosa verde;
• aspergilosis.

podredumbre cervical

El desarrollo de la enfermedad es causado por un hongo que se desarrolla en restos de plantas en descomposición.. La enfermedad se reconoce por el color amarillento del cuello de la cebolla. Poco a poco toda la cebolla se vuelve amarilla hasta el fondo.

La cosecha recolectada se distingue por un olor desagradable y escamas sueltas.. Cuando se corta la cabeza, se ven áreas oscuras en la base, los costados y el cuello.A continuación se muestra una foto de la pudrición del cuello de las cebollas.

Pudrición del fondo por fusarium

El agente causante de la infección está en el suelo.. Primero afecta las puntas de las plumas y luego provoca su muerte en toda su longitud. Poco a poco se propaga más y provoca la pudrición del bulbo. Los tejidos se vuelven más blandos y acuosos y aparece la pudrición del fondo.

Conduce a la aparición de enfermedades. exceso de humedad en el suelo, cosecha inoportuna, material de siembra contaminado.

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Podredumbre mohosa verde

El hongo afecta las verduras durante el almacenamiento. Se expresa por el secado de las cáscaras de los bulbos y la aparición de moho verde en la parte inferior y lateral. La enfermedad aparece después de 2-3 meses de almacenamiento.

Entre las causas de la podredumbre verde por moho se encuentran: daños mecánicos durante la recolección, temperatura elevada (a partir de +3°C) y exceso de humedad (más del 60%) en el almacenamiento.

aspergilosis

Aspergilosis o podredumbre negra parecida al moho, - El principal problema al almacenar y transportar cebollas.. Durante la temporada de crecimiento, es difícil notar los síntomas de la enfermedad. Se manifiesta por una decoloración del cuello: aquí es donde el patógeno ingresa al bulbo.

Esporas de hongos negros Se encuentra bajo escamas secas en ausencia de signos externos de enfermedad.. Adquieren una textura acuosa. Después de un tiempo, el micelio del hongo crece y aparecen esporas negras.

Importante. La aspergilosis suele ir acompañada de una infección secundaria que provoca la pudrición húmeda de los bulbos.

La enfermedad progresa intensamente en cebollas verdes y sin secar.. Las elevadas temperaturas de almacenamiento y la falta de ventilación contribuyen al desarrollo de la enfermedad. El patógeno persiste en los bulbos afectados y en los restos de plantas.

Enfermedades virales

Además de las enfermedades fúngicas, las cebollas son susceptibles a las infecciones virales, por ejemplo, mosaico y enanismo amarillo.

Mosaico

El mosaico de la cebolla verde afecta tanto al bulbo como a la pluma. La enfermedad se reconoce por manchas de color amarillo claro y líneas longitudinales de color verde claro. en los tallos. El borde de la pluma se riza y se seca. El desarrollo del bulbo se ralentiza o se detiene por completo.

Entre las causas de los daños se encuentran Plantación tardía, engrosamiento de las plantas, falta de control de los pulgones, vector de la infección.

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enanismo amarillo

Enanismo amarillo o rayas amarillas: una enfermedad viral que afecta a las cebollas y chalotes perennes. Puerro inmune a este virus.

Síntomas de la lesión. - rayas amarillas en las plumas y deformación de las hojas. Los verdes se rizan y caen, el crecimiento de los bulbos se ralentiza.

El virus se propaga con material de siembra.. También se transmite a través de la cuscuta de la planta parásita y algunas especies de pulgones.

Enfermedades bacterianas

Las plantaciones de cebolla se ven afectadas por enfermedades de origen bacteriano, en particular la pudrición húmeda bacteriana y la pudrición negra.

Podredumbre bacteriana húmeda y podredumbre negra.

Causada por bacterias que dañan los cultivos ya cosechados.. Es posible la infección de plantas en el suelo. La cáscara se humedece, los tejidos internos de la cebolla adquieren una estructura suelta y pegajosa al tacto. Cuando se presiona, se libera humedad con un olor desagradable.

Causas de la derrota - aumento de la humedad del suelo, suelo contaminado, violación de las condiciones de almacenamiento, daños a los cultivos por plagas de insectos.

Métodos de lucha

La lucha contra las enfermedades comienza cuando se detectan los primeros signos de daño. De lo contrario, existe el riesgo de pérdida total del cultivo y de propagación de la infección a otros cultivos.

Gente

La ventaja de los métodos tradicionales de control sobre los químicos. - su seguridad para los humanos. Las plantaciones tratadas son aptas para el consumo humano.

Entre los remedios caseros se distingue la fumigación.

Los medios más efectivos.:

1. Ceniza de madera. La solución se prepara a razón de 50 g por 10 litros de agua. Se tratan tanto las partes aéreas de las plantas como la superficie de la tierra. La fumigación se realiza una vez por semana.
2. suero agrio. El tratamiento es eficaz contra las infecciones por hongos. Las bacterias del ácido láctico destruyen el hongo sin dañar las plantaciones de cebolla. Para preparar la solución, utilice suero de cualquier producto lácteo fermentado (requesón, leche cuajada, kéfir). El suero se diluye con agua en una proporción de 1:10 y se mezcla. Rocíe las plantaciones una vez a la semana.
3. Infusión de ajo. Eficaz contra podredumbre, herrumbre, sarna y mancha foliar. Las cabezas de ajo se trituran, se diluyen con agua en una proporción de 1:1 y se colocan en un lugar oscuro y cálido durante 10 días. Para pulverizar utilizar 20 ml de solución por 10 litros de agua.
4. Infusión de plantas, por ejemplo, cola de caballo, ortiga, ajenjo. Se vierte 1 kg de verduras frescas en 10 litros de agua. La mezcla se infunde durante dos semanas, revolviendo de vez en cuando. Tan pronto como se detiene la fermentación, la infusión estará lista para usar. Para pulverizar, se diluye con agua en una proporción de 1:10.

Químico

Si los remedios caseros no tienen el efecto deseado, entonces pasando a productos químicos más eficaces.

¡Atención! Las cebollas cultivadas para la cosecha no se tratan con productos químicos.

De los químicos utilizados:

• desinfectar los parterres antes de plantar con una solución de sulfato de cobre (25-30 g/10 l de agua);
• rociar las plántulas con una solución de mezcla de Burdeos;
• tratamiento con una solución de zineb al 0,04% o una solución de oxicloruro de cobre al 0,5% (una vez durante el período de crecimiento verde).

Entre los productos biológicos, uso efectivo. “Gliokladina”, “Fitosporina-M”, “Alirina”, “Gamaira”. Estos productos se utilizan de 3 a 4 veces durante la temporada de crecimiento. La dosis y el método de uso están indicados en el envase.

Medidas de prevención

El uso regular de medidas preventivas protegerá las plantaciones del desarrollo de enfermedades. Incluyen el cumplimiento de las normas de siembra, la tecnología de cultivo, la recolección y el almacenamiento de semillas.

Tratamiento previo a la siembra del sitio y semillas.

El tratamiento del sitio y del material de semilla consiste en realizando las siguientes actividades:

1. Eliminación de residuos orgánicos de la superficie del suelo. Esto se aplica a los bulbos con raíces y partes aéreas de la planta. Si hay signos de infección, se queman.
2. Cavando la tierra en el otoño. Esto ayuda a que se congele completamente en invierno y reduce la cantidad de patógenos.
3. Calentar las semillas antes de plantar a +40°C durante 8-24 horas.
4. Remojar la semilla en una solución del producto biológico "Trichodermin".

Otras técnicas

Efectivo y medidas preventivas:

1. Cumplimiento de las normas de rotación de cultivos. Las cebollas se plantan en el mismo lugar solo después de 3-4 años. Los mejores predecesores son las plantas no relacionadas (pepinos, calabazas, repollos).
2. Plantar nigella, cebollas perennes y otras variedades por separado.
3. Inspección periódica de las plantas para detectar la presencia de ejemplares infectados.
4. Aclareo de plantaciones densas, eliminación de malezas.
5. Riego por la mañana.
6. Cumplimiento de las condiciones de almacenamiento: en un lugar fresco y oscuro.

Recomendaciones y consejos de jardineros experimentados.

Poniendo en práctica los consejos de jardineros experimentados., protegerás las cebollas de las enfermedades:

1. Para la siembra de cebollas se seleccionan variedades seleccionadas que sean resistentes a la pudrición.
2. Los parterres se desyerban periódicamente para que las hileras de cebollas estén bien ventiladas.
3. Para la siembra se seleccionan plántulas sanas sin el menor signo de infección.
4. Las cebollas se plantan en suelos fértiles, bien sueltos y transpirables. El cultivo crece mal en suelos arcillosos y ácidos.
5. Para repeler las plagas que transmiten infecciones, utilice polvo de tabaco, pelusa y su infusión y cenizas de plantas.
6. El eneldo y las caléndulas, plantados alrededor del perímetro y entre hileras, protegen las cebollas de plagas y enfermedades.
7. Las cebollas se riegan regularmente solo hasta principios de julio, luego el riego se reduce al mínimo o se suspende por completo. El exceso de humedad provoca el desarrollo de enfermedades fúngicas y podredumbre.
8. Coseche los bulbos en tiempo seco, evitando daños mecánicos en las cabezas.
9. Antes de almacenar, la cosecha se seca en un lugar cálido, seco y bien ventilado.
10. Durante el almacenamiento, los bulbos se clasifican periódicamente, eliminando los ejemplares podridos.

Conclusión

Las enfermedades y el tratamiento de las cebollas, incluidas las cebollas y las cebollas, están lejos de ser una cuestión ociosa para los jardineros. Para evitar que las infecciones afecten los lechos de cebolla, observe la rotación de cultivos, riegue adecuadamente, cultive el área antes de sembrar y evite espesar las plantaciones.

La calidad del material de la semilla es importante, ya que a través de él se transmiten muchas enfermedades.