Elegir qué cebolla plantar antes del invierno en hojas verdes y plantarla correctamente.

Las cebollas generalmente se plantan para obtener verduras en la primavera, pero para obtener una cosecha más temprana, esto se hace en el otoño. Estas plantas son más resistentes a enfermedades y plagas. Para obtener una rica cosecha de verduras, se tienen en cuenta todos los matices del cultivo antes del invierno: elegir la cebolla adecuada, la ubicación, la tecnología de siembra y las reglas para el cuidado del cultivo.

Pros y contras de plantar cebollas verdes antes del invierno.

La principal ventaja de este tipo de cultivo es la rápida cosecha de vegetación. Se cosecha un mes antes que las cebollas plantadas en primavera.

Esta cultura es más resistente a diversas enfermedades, ya que se ha endurecido en invierno. Se ve menos afectado por las plagas: los primeros brotes aparecen cuando aún no hay muchos insectos. Las cebollas están menos cubiertas de malezas ya que se desarrollan más rápido. La siembra en otoño ahorra tiempo y espacio para otros cultivos que se plantan en primavera.

Desventajas de cultivar antes del invierno:

• baja germinación;
• dificultades para determinar la fecha óptima de siembra debido a diferentes condiciones climáticas;
• Si el bulbo no tiene tiempo de echar raíces antes de las heladas, se congelará.

¿Qué cebollas plantar antes del invierno en verduras?

Hay muchos tipos de cebollas aptas para plantar antes del invierno, que se diferencian en apariencia, sabor y tiempo de maduración.

Batún

Cebollas, que a menudo se cultivan como verduras. Cebolla - perenne, crece en un solo lugar hasta por diez años.

Los primeros 3-4 años después de la siembra son los más productivos.

Las hojas de cebolla son tubulares, de hasta 40 cm de altura y hasta 2 cm de diámetro.De color verde oscuro, cubierto con una fina capa cerosa. en el batun sistema radicular bien desarrollado.

El bulbo falso tiene forma oblonga, está poco desarrollado y tiene un sabor ligeramente picante.

¡Importante! La especie es resistente a las heladas. Las verduras crecen desde principios de primavera hasta finales de otoño y toleran temperaturas bajas de hasta -8°C.

La productividad es alta: durante el verano se cortan hasta 10 kg de hojas de 1 m2.

Las variedades más populares, caracterizadas por altos rendimientos: Maysky, Aprilsky, Russian Winter, Ternura.

Schnitt

Otro nombre para la especie es cebollín. Tiene la forma de un arbusto extendido. Se encuentra con mayor frecuencia en macizos de flores como adorno decorativo.

Variedades populares: Hierba, Primavera del Norte, Rayo Verde, Carat, Elvi.

Las hojas son tubulares, de hasta 40 cm de altura, el color es verde brillante y el sabor es picante. El sistema raíz está ramificado. Se forma un pequeño bulbo a finales del verano.

Schnitt no tiene pretensiones, es resistente a las bajas temperaturas y crece en regiones con climas severos. Se cosechan desde 1 m2 hasta 6 kg de vegetación por temporada.

Limo

cebolla para ensalada, que contiene grandes cantidades de vitamina C y hierro.

Sabe más a ajo.

Las hojas son anchas, planas, de hasta 30 cm de largo, de color verde oscuro. La planta tiene un sistema de raíces bien desarrollado.

El falso bulbo tiene forma cilíndrica, con 2-3 bulbos adheridos a cada rizoma.

A partir de 1 m2 por temporada se cosechan hasta 3-4 kg de verduras.

Las variedades más productivas: Verde, Líder, Encanto.

De varios niveles

El segundo nombre de la especie es egipcio.

En el pedúnculo de la planta se forman bulbos que forman varios niveles.

La altura del primer nivel alcanza los 50 cm, los siguientes hasta 20 cm. En una temporada se forman hasta 4-5 niveles.

Las hojas son huecas, de hasta 80 cm de largo, de color verde oscuro con una capa cerosa.

El sabor es picante. Se forma un falso bulbo. El sistema raíz está ramificado.

Las cebollas son resistentes a las bajas temperaturas. Durante la temporada, se recogen de 3 a 4 kg de verduras en 1 m2.

Variedades populares: Likova, Memoria, Chelyabinsk.

Cuando plantar cebollas

Dependiendo del clima, el momento de la siembra antes del invierno varía incluso dentro de la misma región. Se plantan para que los bulbos tengan tiempo de echar raíces antes de la primera helada, pero no brotaran.

La siembra se suele realizar en la segunda quincena de octubre, un mes antes de las heladas. La temperatura óptima del aire es de +5°C, la temperatura del suelo es de +3°C.

¡Importante! Las semillas se entierran cuando el suelo está congelado a -3°C. Dependiendo de la región, la siembra se realiza en noviembre-diciembre.

No existen plazos específicos para el cultivo de cebollas para verduras en invernaderos.

Los mejores predecesores.

Para que las cebollas produzcan una rica cosecha, el lugar de plantación debe estar preparado adecuadamente. Elija una zona bien ventilada, pero sin corrientes de aire. No se pueden cultivar cebollas donde se acumula agua en la primavera, de lo contrario el material de siembra se pudrirá.

Se presta especial atención a los cultivos que crecieron en el sitio. Los mejores antecesores de las cebollas: remolacha, legumbres, repollo, mostaza, melones y sandías. No plante la planta después de patatas, apio, perejil y alfalfa.

Preparación de material de siembra.

Las cebollas se plantan con semillas y bulbos antes del invierno.

Las semillas se desinfectan previamente: se remojan durante 20 a 30 minutos en una solución de permanganato de potasio al 2% o durante 5 a 10 minutos en alcohol al 70%. Luego se secan hasta que fluyan libremente a temperatura ambiente.

Para la siembra se selecciona una semilla sólida y sin daños, de 2,5 a 4 cm de tamaño, se remoja durante 20 a 30 minutos en una solución de permanganato de potasio y se seca a temperatura ambiente.

Referencia. Para obtener plántulas uniformes, elija bulbos del mismo tamaño.

Preparación del suelo

El área seleccionada se limpia de los restos de la cosecha de otoño para evitar plagas y enfermedades fúngicas.

Se excava el suelo hasta una profundidad de 20 cm, se agrega humus o compost (1-2 cubos por 1 m2). Se añaden fertilizantes de potasio y fósforo a los suelos agotados (15 g de cloruro de potasio, 25 g de superfosfato, 25 g de nitrato de amonio por 1 m2) para que el material de siembra eche raíces e hiberne.

Para reducir la acidez, agregue ceniza (150 g por 1 m2). Luego se forman las camas.

Cómo plantar correctamente

Al plantar cebollas con semillas en los lechos, se hacen surcos de 2-3 cm de profundidad, la distancia entre ellos se mantiene entre 25-30 cm y la tasa de siembra es de 1,5 g por 1 m2. Los surcos se rocían con tierra y se cubren con una capa de humus de 2-3 cm para evitar que las futuras plantas se enfríen demasiado.

Sevok se planta mediante el método de cinturón o puente:

1. Con el método de la cinta, cada 20 cm se hacen ranuras en los lechos de 3 a 5 cm de profundidad, en ellas se insertan los bulbos a una distancia de 10 cm entre sí y se rocían con tierra. Luego cubra con una capa de pasto cortado y hojas caídas.
2. Para plantar puentes se forman caballetes de 10 a 15 cm de alto y 1 m de ancho, la distancia entre ellos es de 50 cm, se afloja el suelo hasta una profundidad de 7 cm y luego se insertan los bulbos uno cerca del otro hasta una profundidad de 3 –5 cm La superficie se cubre con capas de hierba u hojas caídas.

Cuidado

Si hay poca nieve en invierno, los lechos cubiertos con mantillo se cubren con una película. Con el inicio de la primavera, se retira la película para que el material de siembra no se pudra.

En la primavera, con la llegada del clima cálido, se quita la nieve de las camas para que se calienten más rápido.

Después de la aparición de las plántulas, las hojas verdes se aclaran y se realiza la primera fertilización. Los lechos se riegan con infusión de gordolobo (1:5 con agua).Si las verduras crecen lentamente, después de 2-3 semanas se fertilizan nuevamente: se agregan sal de potasio, salitre y superfosfato, en una proporción de 1:1:2, a 10 litros de agua.

Las plántulas emergentes se riegan abundantemente durante los primeros 14 días y luego una vez cada 8 a 12 días. A medida que aparecen las malas hierbas, se limpian las camas. Después del riego, se debe aflojar la tierra: esto ayuda a que las raíces respiren y acelera el crecimiento del cultivo.

Control de enfermedades y plagas

Durante el crecimiento y desarrollo, las cebollas son susceptibles a diversas enfermedades y ataques de plagas. Para evitar esto, observe la rotación de cultivos al plantar, no inunde el cultivo, aclare y elimine las malas hierbas.

Consejo. Para obtener una cosecha de verduras de alta calidad, las plantas no se tratan con productos químicos.

mildiú velloso

Con la peronosporosis, las hojas se cubren con una capa blanca. El agente causante de la enfermedad es un hongo que se encuentra en las capas superiores del suelo. Para la prevención, las cebollas se plantan en un lugar bien ventilado y se observa el régimen de riego.

Para combatir la enfermedad, se retiran las plantas enfermas de los lechos, se reduce el riego y se detiene la fertilización. Las plantas se rocían con una solución de carbonato de sodio (1 cucharada por 10 litros de agua) o sulfato de cobre (10 g por 0,5 litro de agua).

Óxido de cebolla

En las hojas aparecen manchas de color marrón amarillento y formaciones convexas, en las que maduran las esporas de hongos. Las hojas se vuelven amarillas y se secan. Para la prevención, los restos de las plantas del año pasado se retiran con cuidado de los lechos y se desentierra la tierra.

Se retiran los ejemplares infectados y se reduce el riego. Las cebollas se rocían con el preparado "HOM" (40 g por 10 litros de agua). El procedimiento se repite una semana después.

mosca de la cebolla

larvas de mosca Se comen la parte subterránea de la planta: se vuelve amarilla y se seca.Para la prevención, se desentierra la tierra en el otoño y se desinfecta la semilla antes de plantar.

Para combatir la plaga, las hileras se riegan con una solución salina (300 g de sal por 10 litros de agua). Repita el procedimiento después de dos semanas.

Probóscide secreta

Pone huevos dentro de las plumas de la cebolla y las larvas eclosionadas comen la carne desde el interior. Para prevenirlo, afloje periódicamente la tierra y retire los restos de plantas.

Para deshacerse del insecto, las plantas se rocían con una mezcla de polvo de tabaco y ceniza en una proporción de 1:2.

Excursiones

Las larvas de este insecto chupan el jugo de las plumas verdes. Las hojas se deforman, el crecimiento de los cultivos se ralentiza.. Para prevenirlo en el otoño, excave la tierra, aflójela con regularidad y plante celidonia o mostaza junto a las cebollas.

Para deshacerse del insecto, las cebollas se rocían con una solución de pimiento rojo. Para prepararlo añadir 1 kg de pimiento rojo picante a 10 litros de agua, hervir y enfriar. La solución resultante se diluye con agua limpia (125 ml de solución por 10 litros de agua). La pulverización se repite después de una semana.

Características del cultivo en invernadero.

Un invernadero para cultivar cebollas para verduras está equipado con estanterías, accesorios de iluminación y un sistema de calefacción.. La temperatura óptima para el cultivo durante el día es de +20°C, por la noche - +13...+14°C.

Para el cultivo se utiliza suelo arenoso. Antes de plantar, se aplican fertilizantes al suelo: por 1 m2, un cubo de compost o humus, 1 cucharadita. cloruro de sodio, 2 cucharaditas. superfosfato. Las cebollas se plantan mediante métodos de tiras y puentes.

Después de la aparición de las plántulas, se realiza la fertilización (1 cucharadita de urea por cada 10 litros de agua). Riega las plantas mientras la tierra se seca, cada 2-3 días.

Cosecha y almacenamiento

Las plumas crecen constantemente, por lo que no existe un plazo específico para la recolección. Las verduras se cortan cuando su longitud alcanza los 30 cm.Vuelva a cosechar cuando vuelva a crecer.

¡Importante! Las plumas se cortan al menos a 5 cm del suelo. Doblar en paquetes y almacenar horizontalmente.

En el frigorífico, en el cajón de verduras, las verduras frescas se pueden conservar hasta por treinta días. Para aumentar la vida útil a un año, el producto se congela o se seca.

Para congelar, las verduras se pican, se colocan en bolsas o recipientes y se colocan en el congelador.

Las plumas se secan trituradas en un horno, secadora o al aire libre. Guarde el producto terminado en frascos de vidrio o bolsas de papel en un lugar seco y oscuro.

Conclusión

Para obtener una cosecha temprana de cebollas verdes, se plantan antes del invierno. Esta cultura es resistente a diversas enfermedades y plagas.

Es importante elegir el momento adecuado para plantar, para que la semilla eche raíces antes de la primera helada, pero no brote. El cuidado adicional no requiere mucho esfuerzo: las plantas se riegan, se fertilizan, se desyerban y se aclaran.