Lima kaffir: ¿qué tipo de planta es?

Los cítricos son siempre populares entre los amantes de las plantas de interior. Incluso en una maceta, pueden florecer y dar frutos, y los frutos que crecen en ellos son bastante adecuados para el consumo. Y el naranjo, la mandarina y el limón no son los únicos árboles aptos para el cultivo en casa.

Entre los representantes más inusuales de los cítricos nacionales se encuentra la lima kaffir. Tiene hojas dobles de forma interesante, que tienen un aroma tan rico que se utilizan en los países asiáticos como condimento. Sus frutos llenos de granos no son menos originales. El cuidado de la lima no difiere mucho de las reglas para cultivar otras plantas de esta familia. ¿Qué es la lima kaffir y cómo cultivarla en el alféizar de tu ventana? Sigue leyendo.

¿Qué es la lima kaffir?

A pesar de su nombre, la lima kaffir no es una lima real. cal desde un punto de vista botánico. La planta pertenece a otro subgénero: la papeda, y la lima kaffir es solo uno de sus nombres.

Popedu echinista se llama de otra manera. La lista muestra los nombres más comunes:

• lima kaffir (kéfir, kafir);
• maracutá;
• lima kaffir;
• papeda quillum (nombre científico oficial);
• Lima;
• lima tailandesa;
• lima kaffir;
• lima makrut

La planta proviene de la India. Se utiliza más activamente en los países asiáticos y África.

Descripción botánica

El tilo cafre es un árbol de hasta 2 m de altura. En casa, su altura rara vez alcanza 1 m, la copa se extiende y las ramas están cubiertas de agujas.

Las hojas son dobles y tienen forma de 8 o de reloj de arena. Son espesos y jugosos, de color verde intenso y brillantes. Se distinguen por un rico aroma en el que se cruzan notas de cítricos y bergamota.

¡Esto es interesante! Las hojas de lima kaffir se utilizan como especia en forma fresca, congelada y seca en los países asiáticos.

Los frutos son pequeños y de forma redonda. La corteza es muy grumosa, de color verde oscuro. La pulpa no queda demasiado jugosa. El sabor es agrio y ácido. Los frutos rara vez se comen, se utiliza principalmente su ralladura. La fruta también se utiliza en cosmetología.

Las flores de la inflorescencia son blancas o crema. Por fuera tienen manchas más oscuras. Cuando florece, el árbol emite un sutil aroma dulzón.

Plantar lima en casa.

La lima kaffir se cultiva de forma generativa y vegetativa. En el primer caso se utilizan semillas y en el segundo esquejes.

Al sembrar semillas, tendrá que esperar mucho tiempo hasta que aparezcan los primeros frutos (5-7 años), pero las plantas serán más resistentes y ordenadas. Estos árboles tienen una mayor inmunidad y pueden soportar ligeras olas de frío.

Si la lima se cultiva mediante esquejes, se espera que la primera fructificación se produzca a los 3-4 años, pero en este caso la lima kaffir será menos resistente a las enfermedades y a los errores de cuidado.

¡Consejo! Para conseguir todos los beneficios del método vegetativo y generativo, al portainjerto tilo kaffir, cultivado a partir de semillas injertar una rama de un árbol frutal.

En ambos casos, el suelo se prepara con antelación. Para ello, mezcle arena, humus y tierra de jardín en proporciones iguales. Otra opción es comprar una mezcla especial para cítricos o una mezcla de tierra universal (en este caso, tendrás que coger 1 parte de arena de río por 2 partes de tierra).

Asegúrese de utilizar drenaje.Evitará el estancamiento de la humedad. Como drenaje se utilizan arcilla expandida, ladrillo triturado y cerámica rota. Se desinfectan el suelo y el drenaje. Para hacer esto, se vierte con una solución de permanganato de potasio de color rosa oscuro o se calcina en el horno.

Para sembrar semillas, utilice un recipiente común y poco profundo. Es mejor si se trata de recipientes con tapa de plástico transparente.

Los esquejes se plantan en copas de 5-6 cm de diámetro y en los mismos recipientes se plantan brotes de semillas con 2 hojas verdaderas.

Importante. Debe haber agujeros de drenaje en el fondo de los contenedores. Las ollas se desinfectan sumergiéndolas en agua hirviendo o en una solución de permanganato de potasio de color rosa oscuro.

Método de semilla

Las semillas de lima kaffir se venden en floristerías especializadas. Son extremadamente raros en los lineales de los supermercados.

El material de siembra debe prepararse adecuadamente. Para hacer esto:

1. Lavar y remojar en agua. Los ejemplares que flotan hacia la superficie se consideran no aptos para plantar.
2. Están clasificando. Retire las semillas dañadas, delgadas y torcidas, así como las semillas con manchas y otros signos de enfermedad.
3. Remojar en una solución rosa claro de permanganato de potasio durante una hora. Dicha desinfección reducirá el riesgo de enfermedades de las plantas.
4. Remoje durante 12 a 24 horas en una solución estimuladora de crecimiento (“Solución”). Esto acelerará la germinación del material de siembra.

Se vierte una capa de drenaje y tierra en el fondo del recipiente para sembrar semillas. El suelo se humedece abundantemente. En él se plantan las semillas, se entierran 1,5 cm, se cubren con una película o una tapa de plástico transparente y se colocan en un lugar con una temperatura de 24-26°C.

Todos los días, el suelo se humedece y se ventila durante 10 a 15 minutos. Cuando aparecen los brotes, la duración de la ventilación aumenta gradualmente y se desmantela el invernadero.

Los brotes se colocan en el alféizar de la ventana.. Se riegan diariamente con un atomizador con agua sedimentada a temperatura ambiente para que la humedad llegue a las hojas.

Después de que aparecen 2-3 hojas, las plántulas se trasplantan a macetas individuales. El cuello de la raíz no está enterrado.

Método de corte

Antes de propagar la lima kaffir mediante esquejes, se selecciona una planta madre adecuada. Debe estar absolutamente sano y haber dado ya frutos varias veces.

Algoritmo adicional de acciones:

1. Se retiran de 8 a 10 cm del borde de una rama de un año y se corta la parte medida. Deben quedar entre 2 y 3 cogollos vivos. El área cortada del árbol se cubre con barniz de jardín.
2. Las hojas inferiores se quitan de los esquejes. Algunos productores de cítricos recomiendan quitar las hojas pequeñas en la parte superior del brote, pero esto no es necesario.
3. El brote se remoja durante 20 minutos en una solución de permanganato de potasio de color rosa claro. Luego se coloca el lugar donde se corta en un estimulador de formación de raíces (Kornevin) durante 2 días.
4. Los esquejes de lima kaffir tienen sus raíces en una mezcla fértil o arena. Ambos métodos dan resultados igualmente estables.
5. Se debe verter una capa de drenaje en el fondo del recipiente. El resto del volumen se rellena con tierra, que se riega abundantemente.
6. El esqueje se inserta en el suelo, con el lado cortado hacia abajo, para que pueda mantenerse sin apoyo. Se rocía con agua tibia de un atomizador, se cubre con una bolsa o con la parte superior de una botella cortada y se coloca en un lugar cálido hasta que enraíce.
7. Todos los días se riega, rocía y ventila la plántula. Cuando echa raíces, se retira la película, primero acostumbrando la cal kffir a las condiciones del apartamento, aumentando diariamente la duración de la ventilación.

El hecho de que la plántula haya echado raíces lo indicarán los cogollos despiertos, de los cuales comenzarán a aparecer brotes.Si el esqueje se plantó en arena, se trasplanta inmediatamente a una maceta con una mezcla de tierra nutritiva. Si la rama tiene sus raíces en suelo fértil, puede esperar hasta que las raíces llenen todo el recipiente.

cuidado de las plantas

Cultivar lima kaffir no es difícil. Este árbol no es más caprichoso que otros cítricos. Con un cuidado regular y adecuado, no dolerá y producirá una cosecha abundante.

Condiciones para el crecimiento

Para evitar que la lima kaffir se vea afectada por enfermedades, es importante brindarle las condiciones óptimas para su crecimiento. Los principales requisitos se presentan en la lista:

1. Temperatura. Se considera que la temperatura óptima para el cultivo de lima kaffir es +19…+22°C. Durante la temporada de crecimiento, la planta es capaz de crecer en un rango de temperatura de +16 a +35 °C. Se presta especial atención a los indicadores del termómetro durante el período de floración. A temperaturas superiores a +22 °C, el árbol suele arrojar flores. En invierno, se recomienda colocar la maceta en una habitación con temperaturas de +10 °C a +12 °C.
2. Humedad. La cal kaffir requiere mucha humedad. En la estación cálida, para garantizar condiciones óptimas, se rocía con agua a temperatura ambiente desde una botella rociadora 1-2 veces al día. En invierno, si hay un dispositivo de calefacción en la habitación donde se cultivan los cítricos, utilice humidificadores de aire, recipientes con agua o un paño húmedo colocado sobre el radiador.
3. Encendiendo. El árbol se sentirá más cómodo en una ventana occidental u oriental. En los alféizares del sur, las limas kaffir deberán trasladarse a un lugar sombreado de 11 a 16 horas. En invierno, la planta está dormida, por lo que no es necesaria iluminación adicional.

Algunos productores de cítricos no tienen la oportunidad de proporcionar a la lima kaffir una temperatura más baja en invierno, o no lo hacen específicamente para que la planta se desarrolle más rápido. En este caso, tendrás que utilizar lámparas fluorescentes, ampliando las horas de luz a 12 horas.

¡Importante! Los cítricos que estuvieron inactivos en invierno son más resistentes, florecen y dan frutos más abundantemente que los que se mantuvieron calientes durante la estación fría.

reglas de cuidado

Es necesario cuidar la lima kaffir con regularidad, de lo contrario morirá o no dará fruto. Sin embargo, las manipulaciones diarias no llevan mucho tiempo.

Cómo cuidar la lima kaffir:

1. Riego. En la estación cálida, cada 1 o 2 días, la lima kaffir se riega con agua tibia y sedimentada. En invierno basta con humedecer el suelo una vez a la semana. Riegue la planta temprano en la mañana o en la tarde cuando el sol no esté activo. De lo contrario, aparecerán quemaduras en los greens.
2. Aflojamiento. La capa superior de tierra se afloja al menos una vez por semana. Para ello es conveniente utilizar una villa normal. El aflojamiento le permite destruir la corteza terrestre, restablecer el intercambio de aire y evitar el estancamiento de la humedad.
3. Transbordos. Durante los primeros 3 años, la tila kaffir se trasplanta anualmente. Utilizan el método de transferencia. Para ello se retira la lima kffir de la olla junto con un trozo de tierra. Se retira el drenaje de la parte inferior y se eliminan los 1-2 cm superiores de tierra. Se vierte una capa de drenaje en un recipiente más grande y se coloca el árbol junto con un trozo de tierra. Se rellena el volumen de tierra que falta. Los cítricos se riegan con agua tibia.
4. Trasplantes. Después de la primera fructificación, se detiene el transbordo. Las limas kaffir comienzan a trasplantarse una vez cada 2-3 años. En este caso, se retiran 2/3 del terrón de tierra del árbol sacado de la maceta. Retire todas las raíces secas y podridas, se recomienda recortar el sistema radicular a 1/3.Después de esto, el árbol se trasplanta a una maceta con tierra nueva y drenaje. Cuando la lima kaffir alcanza el tamaño deseado, se detiene la replantación. Bastará con sustituir la capa superior de tierra una vez al año.
5. Fructificar y dar frutos. Si el árbol ya ha florecido 1 o 2 años después de su plantación, se cortan todas las flores para que la cal kaffir no desperdicie su fuerza en ellas. Las flores quedan solo 3 años después de la siembra. Durante la primera fructificación, elimino la mayoría de los ovarios, dejando solo 2-3 en el árbol.
6. Limpieza. Cada semana, las hojas de lima kaffir se limpian con un paño húmedo. Todos los meses se lava en la ducha.
7. Alimentación. La lima tailandesa se alimenta cada 1 o 2 semanas. Utilizan tanto abonos especiales para cítricos como productos caseros (infusiones de hierbas, té, café, estiércol, humus, etc.). Se recomienda alternar fertilizantes orgánicos y minerales.

Dar forma y recortar

Para que la lima kaffir dé frutos y tenga un aspecto estéticamente agradable, es necesario darle forma. Además, este procedimiento mejora la circulación del aire en la corona, lo que reduce significativamente el riesgo de desarrollar enfermedades.

Formación de corona:

1. Cuando el árbol alcanza una altura de 20-35 cm, se recorta su copa.
   Esto estimula la formación de nuevos brotes.
2. Los brotes de primer orden se cortan a una longitud de 15 a 20 cm y los cogollos deben permanecer en la rama.
3. Esto se hace con todos los brotes hasta el quinto orden.

La cal se forma a principios de primavera u otoño. Al mismo tiempo se realiza una poda sanitaria, durante la cual se eliminan todas las ramas secas, dañadas y enfermas.

¡Importante! Las zonas cortadas del árbol se cubren con barniz de jardín.

Enfermedades y plagas

En casa, la lima kaffir rara vez se ve afectada por plagas, pero a veces sucede. Los insectos más comunes que aparecen son:

1. Áfido. Pequeños insectos de color negro o verde claro se adhieren a los brotes jóvenes en colonias enteras y hojas de plantas, alimentándose de su jugo. Esto provoca que las ramas y la vegetación se sequen. Para salvar los cítricos, lávelos en la ducha, luego de lo cual se rocía cada semana durante un mes con una solución preparada a partir de 0,5 piezas de jabón para lavar y 5 litros de agua.
2. Ácaro araña. Los ácaros pequeños, generalmente rojos, forman una red en el interior de las láminas de las hojas. Se alimentan de savia de plantas.. Para deshacerse de la plaga, la lima kaffir se lava en la ducha y se rocía con una decocción de hierbas amargas o una infusión de jabón y ajo.
3. Insectos escamosos. Las larvas de insectos escamosos se posan en las ramas y nervaduras de las hojas de las plantas y se cubren con una cáscara duradera. Para solucionar el problema, se rocía cal kaffir con un producto elaborado con 50 ml de queroseno, 0,5 piezas de jabón y 5 litros de agua.

En ocasiones Lima se ve afectada por enfermedades. En casa, las enfermedades fúngicas ocurren con mayor frecuencia: gommosis, pudrición de la raíz, hongos hollín.

Para salvar la planta, corte todas las partes afectadas. Las zonas cortadas se tratan con barniz de jardín. La planta se rocía con un producto biológico (Fitosporin) o un fungicida (Epin).

nota! La razón principal del desarrollo de enfermedades y daños por plagas en la lima kaffir es la violación de las reglas de cuidado y plantación.

Conclusión

La lima kaffir es una de las plantas cítricas más inusuales. Sus fragantes hojas dobles se han utilizado en la cocina, la cosmetología e incluso la medicina. El árbol también se puede cultivar en casa.

Cultivar papeda quilla en casa no es más difícil que cualquier otro cítrico. Lo principal es seguir las reglas básicas de cuidado, no olvides alimentar y regar la planta.