Variedad de pera "Victoria" sin pretensiones y de alto rendimiento.
La pera Victoria es una variedad de maduración de finales de verano con excelentes características varietales. Los árboles florecen profusamente, las flores no se caen, formándose el 100% de los ovarios. El cultivo tiene una resistencia a las heladas envidiable y es adecuado para el cultivo en regiones con climas cálidos. Una mayor resistencia a la sequía permite que el árbol crezca y se desarrolle en condiciones agrícolas riesgosas. Los frutos jugosos y dulces prácticamente no contienen semillas y son aptos para el consumo en fresco.
Descripción e historia de la aparición de la variedad de pera Victoria.
La pera de verano Victoria fue creada en 1973 por ingenieros del “Instituto de Horticultura de Riego” de Ucrania en Melitopol. Autores: G. I. Kulikov, E. A. Avramenko, P. V. Grozditsky, I. N. Boyko, I. N. Maksimova. Para el cruce se utilizaron las variedades Bere Bosk y Tolstobezhka. La cultura ha echado raíces en los jardines del centro y sur de Ucrania.
El cultivo se incluyó en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento de la Federación de Rusia en 1993 después de que se llevaron a cabo ensayos de variedades. La variedad ha recibido permiso para su cultivo en la región del Cáucaso Norte y Crimea. En las regiones centrales de Rusia no se cultiva debido a condiciones climáticas inadecuadas.
Características
La tabla muestra las características distintivas de la pera Victoria.
| Índice | Característica |
| Forma | Piramidal, altura del árbol – 4 m, copa compacta. |
| Comienzo de fructificación | 6-7 años después de la siembra |
| La maduración del fruto | agosto septiembre |
| Formación de ovarios | en los anillos |
| Floración | Segundo diez días de mayo.La floración es abundante, las flores son blancas, recogidas en inflorescencias, permanecen en el árbol y no se caen. Los ovarios se forman en un 100%. |
| pedúnculo | Largo, curvo, sujeta de forma segura la fruta en el árbol. |
| Forma de fruta | Ancho, en forma de pera |
| Pulpa | Blancas, tiernas, jugosas, sin granos ni zonas densas. |
| Piel | De espesor medio, de color amarillo, con un rubor brillante que cubre la mayor parte del fruto. Hay puntos de óxido. Los puntos subcutáneos son notables, en gran número. |
| Peso | 200-250 gramos |
| Gusto | Agradable, dulce, con una ligera acidez, puntuación de cata: 4,5-5 en una escala de cinco puntos |
| Azúcar, % | 7-8 |
| Ácido,% | 0,4 |
| Sustancias secas, % | 13 |
| Aroma | Delgado |
| Objetivo | Vajilla, ideal para consumo fresco |
| Productividad | Estable, no disminuye de año en año y asciende a 190-200 kg por 1 árbol. |
| Comerciabilidad | 98% |
| manteniendo la calidad | 2-4 meses |
| Transportabilidad | Alto |
| Sostenibilidad | A heladas severas, calor y sequía, sarna. |
Polinizadores
La variedad se caracteriza por un alto nivel de cuajado. La planta es capaz de autopolinizarse y formar frutos de tipo partenocárpico. Esto significa que no hay semillas en la caja. Los jardineros experimentados recomiendan plantar Victoria junto a las variedades polinizadoras Nikolai Kruger, Red Williams y Triumph of Vienna para estar seguros.
Ventajas y desventajas
Ventajas de la variedad:
- alta productividad;
- fruta grande;
- excelente sabor y aroma;
- resistencia a las heladas;
- resistencia al calor y la sequía;
- inmunidad a la sarna;
- falta de semillas;
- fructificación estable.
La desventaja es el deterioro del sabor en condiciones frías de verano con pocos días soleados.
¡Interesante! La pera es considerada una “fruta femenina” por su peculiar forma curva y su gran cantidad de vitamina E, que ayuda a conservar la belleza y la juventud durante mucho tiempo.
Plantar plántulas
Para un desarrollo normal, la pera Victoria cuenta con condiciones cómodas. La cultura ama el sol y el calor, no tolera corrientes de aire ni humedad excesiva. El suelo ideal es el de estructura suelta, drenado, de reacción neutra (pH=6,5-7) o ligeramente ácida (pH=5-6).
Para plantar, elija un lugar en la ladera sureste o sur con una pendiente no superior a 20°. Debería haber protección en forma de árboles o edificios altos y densos en el lado norte o noreste. Los polinizadores deben ubicarse en un radio de 50 m.
Cuando se cultivan peras en el área de tolerancia, la siembra se realiza a principios de primavera u otoño.
Requisitos básicos para plántulas:
- estado de reposo;
- edad 1-2 años;
- rizoma desarrollado con raíces fibrosas sin conos ni crecimientos;
- la corteza es lisa, sin grietas ni signos de enfermedades infecciosas.
Los jardineros recomiendan plantar en primavera. En el momento de la primera helada, las plántulas tendrán tiempo de echar raíces y ganar fuerza.
Las plántulas compradas en otoño se almacenan en el sótano o se entierran en el suelo hasta la primavera. Primero se sumergen las raíces en una mezcla de estiércol de vaca y arcilla.
Guía paso por paso:
- El hoyo de plantación se prepara con anticipación: 2-3 semanas antes de la siembra de primavera y antes del inicio de las heladas para la siembra de otoño.
- La profundidad del hoyo es de 60 a 70 cm, el diámetro es de 80 a 100 cm.
- En el fondo se colocan 10-15 cm de arcilla expandida, piedra triturada o ladrillos rotos.
- Se prepara una mezcla de nutrientes a partir de partes iguales de turba, tierra negra, arena y compost. Agregue 0,3 kg de superfosfato y 3-5 litros de ceniza.
- La mezcla de nutrientes se vierte en el agujero y se espera a que se encoja.
- Las raíces de la plántula se sumergen en agua limpia o en una solución de un estimulador del crecimiento (Epin, Kornevin) durante 2 a 4 horas antes de plantar.
- Se introduce una estaca de madera de un metro de largo o una varilla de metal a 10-15 cm del centro del pozo.
- Se rastrilla una porción de tierra del hoyo para crear una depresión en la que las raíces se distribuyen libremente.
- Al plantar, asegúrese de que el cuello de la raíz esté al nivel del suelo.
- El hoyo se llena completamente con mezcla de tierra y se ata la plántula al soporte con una cuerda o cinta suave. En este caso el cañón no queda aplastado.
- El hoyo se riega generosamente para que las raíces se ajusten firmemente al suelo. Luego se afloja la superficie y se cubre con una capa de 10-15 cm de mantillo a base de aserrín, turba o paja.
- Realice una poda formativa: retire el conductor central a una altura de 60 a 80 cm y las ramas a una distancia de 20 a 30 cm del tronco.
Después de plantar plántulas de la variedad Victoria, hay que esperar de 6 a 7 años antes de que comience la fructificación. El injerto con portainjertos de membrillo permite acelerar este proceso.
Sutilezas del cuidado
La tecnología agrícola para las peras Victoria implica regar moderadamente, podar ramas, cubrir el círculo del tronco con mantillo y aplicar fertilizando.
Riego
La planta tolera la sequía en climas del sur. Se cultiva con éxito incluso en zonas agrícolas peligrosas: las estepas, con precipitaciones mínimas en verano. Sin embargo, esto no significa que puedas olvidarte del riego. La mejor opción es un sistema de riego por goteo y aspersión. Cubrir el tronco del árbol con mantillo ayuda a retener la humedad en el suelo y a proteger el árbol de las heladas.
Las bases de las ramas y troncos esqueléticos se blanquean con cal apagada con la adición de sulfato de cobre dos veces al año, en primavera y otoño.
El mejor vestido
Durante los primeros 3-4 años después de la siembra, no se aplica ningún fertilizante: el árbol joven recibe suficientes nutrientes del hoyo. A continuación, la planta se alimenta con materia orgánica y minerales.
La tabla muestra el horario de alimentación óptimo.
| Fertilizante | Cantidad | Periodo de aplicación |
| "Superagro", superfosfato, doble superfosfato | 30-40 g por 1 m² | En otoño al cavar la tierra. |
| Nitrato de amonio, "Nitroammofoska", urea | 30-40 g por 1 m² | A principios de marzo |
| Monofosfato y sulfato de potasio.
|
10-20 g por 1 m² | A principios de junio |
| Solución de gordolobo | Agregue 2 litros de gordolobo a 10 litros de agua, después de una semana el concentrado se diluye con agua 1:10. Consumo – 10 l por 1 m² de círculo. | Durante el período de aparición del ovario y maduración del fruto, 3 veces cada 2-3 semanas. |
| Humus, compost, turba.
|
10 l por 2 m² de círculo troncal | En primavera u otoño una vez cada 3 años. |
Guarnición
Para las peras Victoria se utilizan los siguientes tipos de poda:
- sanitario;
- apoyo;
- formativo.
La poda formativa se realiza para darle al árbol una forma ordenada, facilitando su cuidado y cosecha.
El primer tipo de moldura de ramas es de niveles dispersos:
- 3-4 años después de la siembra, en la primavera, se forma la primera hilera de ramas esqueléticas. Para ello, se seleccionan 2-3 brotes y se cortan un trozo de 25-40 cm de largo, las ramas restantes se cortan en forma de anillo.
- El conductor central se acorta entre 20 y 30 cm.
- El año que viene se creará un segundo nivel en la misma secuencia.
- Después de 1 o 2 años, se forma el tercer nivel.
- La etapa final es recortar el conductor central por encima de la base del ápice.
El segundo tipo de moldura tiene forma de copa:
- Seleccione 3-4 ramas ubicadas a una distancia de 15-20 cm y córtelas a 25-40 cm de largo, las ramas restantes se eliminan por completo.
- La segunda etapa es la eliminación completa del conductor central por encima de la base del ápice.
- Después de 1-2 años, se seleccionan 1-2 ramas de segundo orden en las ramas esqueléticas y el resto se elimina.
- Además, controlan el desarrollo uniforme de las ramas y no permiten que ninguna de ellas se convierta en el conductor central.
- Cada año, se corta parte de los brotes que crecen dentro de la copa para evitar el engrosamiento del árbol.
La poda de mantenimiento se realiza en verano.Esto es necesario para mantener un alto nivel de fructificación. Los brotes jóvenes se cortan de 5 a 10 cm con tijeras de podar y, después de 2 semanas, se despiertan yemas de las que se desarrollan nuevas ramas: lanzas y rizos. En ellos se forman cogollos frutales que producen una cosecha la temporada siguiente.
La poda sanitaria consiste en eliminar ramas secas, enfermas y dañadas. Se realiza según sea necesario.
Esto es interesante:
Revisión de la variedad de pera Osennyaya Yakovleva: ventajas, desventajas.
invernada
Al plantar en otoño, el círculo del tronco del árbol se cubre con turba, compost, aserrín o paja para proteger los rizomas de las heladas severas.
Las ramas delgadas se atan con una cuerda al tronco para que las ráfagas de viento no las dañen. El árbol se cubre con un toldo o polietileno denso.
Control de enfermedades y plagas
La variedad Victoria es inmune a la sarna y se caracteriza por una alta resistencia a la moniliosis y al oídio. La tabla muestra las enfermedades que ocurren cuando se violan las prácticas agrícolas.
| Enfermedad | Síntomas | Tratamiento | Medidas de prevención |
| Mancha blanca o septoria | A principios de la primavera, aparecen manchas grises en el follaje, cuyo diámetro aumenta a mediados del verano. Luego adquieren un color marrón pardusco. Las hojas se secan y caen. | En primavera - "Chorus", en verano - "Strobe" y "Skor". | Limpieza y quema de hojas caídas, tratamiento con sulfato de cobre al 3%, caldo bordelés en primavera y otoño. |
| Óxido | Manchas de color verde amarillento en las hojas durante la floración. En julio se vuelven de color naranja brillante. En el dorso de las hojas aparecen crecimientos en forma de papilas con esporas de hongos en su interior. | Se elimina el follaje infectado y se rocía la corona con Skor, Abiga-Pik y Strobi. | Eliminación de residuos vegetales del sitio, tratamiento preventivo con sulfato de cobre a principios de primavera. |
| Hongo hollín | Los portadores de esporas son pulgones y cabezas de cobre. Aparece una capa gris en las hojas y frutos. Luego se vuelve negro, dando la impresión de que los frutos están manchados de hollín. | Eliminación de placa con agua a alta presión, tratamiento con “Skor” y “Strobe”.
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Prevenir la propagación de insectos. |
La siguiente tabla proporciona información sobre las principales plagas de insectos que atacan a los perales.
| Parásito | Señales | Métodos de lucha | Prevención |
| medianitsa | El insecto de 3 mm de largo puede volar y saltar. Se alimenta de jugos vegetales de flores, hojas y capullos. Los frutos se vuelven pedregosos, pequeños e insípidos. | Antes de la floración - "Comandante", después - "Fitoverm", "Iskra-Bio".
La copa y el follaje se lavan con agua de una manguera. |
Eliminación de malas hierbas y hojas caídas. Tratar la corona en primavera con el herbicida Nitrafen. |
| Áfido | Las hojas se curvan en tubos y en su interior se ven hordas de pulgones verdes, amarillos y negros. | Quitar hojas, lavar la corona con agua de una manguera.
Tratamiento con insecticidas “Decis”, “Iskra”, “Fitoverm”. |
Instalación de cintas captadoras, blanqueo con cal y sulfato de cobre al 1%. |
| mosca de sierra de pera | La mariposa pasa el invierno en el suelo y comienza a poner huevos en el follaje en junio. Las orugas roen túneles en los frutos, lo que provoca su deterioro. | Tratamiento con insecticidas “Decis”, “Fufanon”. | Arado otoñal del suelo, instalación de cintas recogedoras, blanqueo con cal. |
Cosecha y almacenamiento
La primera cosecha se recoge el 20 de agosto, la última, a finales de septiembre. Las peras se recogen junto con el tallo, teniendo cuidado de no dañar la piel.
La cosecha se coloca en cajas de madera y se almacena en la bodega. Temperatura óptima del aire – +1…+4°С, humedad – 90-95%.Las peras recolectadas en la etapa de madurez técnica duran entre 1 y 2 meses. En un sótano fresco se pueden conservar 2 meses más.
El fondo del recipiente está forrado con paja, las frutas se apilan en una capa. Los contenedores se colocan uno encima del otro, asegurando la circulación del aire.
Conclusión
Amante del calor y resistente a las heladas La pera Victoria ha deleitado a los jardineros durante varias décadas seguidas con abundantes flores blancas y frutos jugosos y aceitosos. El cultivo es resistente a la sarna, da frutos de forma constante año tras año y produce un alto rendimiento. Los frutos de piel de grosor medio tienen un sabor dulce con una ligera acidez.
Cuando los árboles son dañados por hongos, se tratan con fungicidas, sulfato de cobre y caldo de Burdeos. Para evitar la propagación de insectos, se retiran los restos de plantas del sitio y los árboles se blanquean con cal.