Guía para el cuidado de la uva en agosto y consejos de viticultores experimentados
Los jardineros novatos suponen que después de la cosecha, el viñedo no necesita atención y que las plantas deben cuidarse solo en la primavera, después de que la nieve se haya derretido. Esta suposición es incorrecta: incluso después de que haya pasado la fructificación, el cultivo requiere riego, fertilización y poda. El enfoque correcto garantiza no sólo una rica cosecha el próximo año, sino también una invernada de los arbustos sin problemas.
¿Qué cuidados requieren las uvas en agosto?
En agosto, la mayoría de las variedades de uva entran en el período de fructificación. Para que los racimos crezcan grandes y dulces, los jardineros adoptan medidas agrotécnicas: recortado y formar plantas alimentar y agua, aflojar y cubrir con mantillo. Asegúrese de realizar tratamientos contra enfermedades y plagas de insectos en agosto para que no coman bayas maduras y jugosas. Los procedimientos determinan cómo sobrevivirá el arbusto al otoño y al invierno, y cómo será el cuajado del próximo año.
A principios de mes se cortan los hijastros y los brotes verdes.. El exceso de vegetación interfiere con el desarrollo de los racimos y les quita nutrientes, provocando que los frutos crezcan pequeños e insípidos. También se recomienda realizar podas formativas: le da a la planta un aspecto bien cuidado y la protege de la aparición de plagas de insectos.
En la segunda quincena de agosto las uvas maduran, pueden aparecer rastros de podredumbre u otras enfermedades en los frutos. En este caso las plantas son tratadas Remedios caseros, ya que el uso de productos químicos es peligroso para la salud.Una semana después de la cosecha, los viñedos se rocían con una solución de ácido bórico. El procedimiento fortalece la inmunidad de la planta y aumenta su resistencia a las heladas. Además, limpian el suelo de hojas y frutos caídos para preparar el viñedo para el invierno.
Qué hacer en el viñedo en agosto
Los trabajos en el viñedo se realizan durante todo el año. Veamos que es cuidado de la uva en agosto y cómo realizar los trámites correctamente.
Riego
Frecuencia y abundancia regando Depende de las condiciones climáticas. En las regiones del sur, los veranos son cálidos y largos, por lo que humedecen el suelo hasta final de mes, reduciendo gradualmente la cantidad de agua.
En promedio, un arbusto adulto consume unos 12 litros de agua, a finales de agosto, unos 7 litros. En las regiones del norte, el riego cesa a mediados de agosto.
No se recomienda regar los arbustos de los que cuelgan bayas grandes y maduras: la humedad excesiva provoca el agrietamiento y la pudrición de los frutos.
Humedezca la planta desde la raíz, el agua no debe entrar en contacto con las hojas, los brotes y las bayas. Se recomienda realizar el procedimiento por la mañana o por la noche. Primero el agua se calienta al sol. Deje de hidratar 3 semanas antes de la cosecha; si agosto es seco, con 2 semanas de antelación. Para que el agua penetre más profundamente hasta las raíces, primero se afloja la tierra hasta una profundidad de 10 cm.
El mejor vestido
Agosto no es el mejor momento para aplicar fertilizantes complejos.. Un exceso de fertilizantes minerales conduce al hecho de que la masa verde crece, pero los frutos siguen siendo pequeños y su maduración se ralentiza. Se recomienda a los residentes de verano que presten atención a los remedios caseros para los fertilizantes foliares y de raíces. Son inofensivos para los seres humanos y el medio ambiente y fáciles de preparar.Estas composiciones fortalecen la inmunidad de la planta, estimulan la maduración del fruto y protegen contra enfermedades.
Un remedio eficaz es la infusión de levadura. Mezclar 200 g de levadura en 1 litro de agua tibia, mezclar y dejar actuar 6 horas. Diluir la solución con agua limpia en una proporción de 1:1 y rociar el viñedo. 1 arbusto utiliza 1 litro de producto. Se prepara una solución de ceniza siguiendo el mismo principio: en lugar de levadura, se añaden al agua 130 g de ceniza seca. Nutre el suelo y mejora la calidad del fruto.
Tratamiento
El tratamiento contra enfermedades y plagas se realiza durante todo el verano.. Debido al clima cálido y la alta humedad, las uvas se enferman de mildiú, el mildiú velloso. Los medicamentos "Quadris" y "Ridomil" ayudan a eliminar las enfermedades fúngicas. Se utilizan siempre que falte 1 mes para la cosecha. Si las uvas están enfermas de sarna u oidio, se rocían con una solución de ácido bórico: se diluyen 100 g de la sustancia en 10 litros de agua tibia. El tratamiento se realiza en clima seco y cálido, después de retirar del arbusto las hojas y frutos infectados.
¡Atención! Una plaga común en los cultivos en agosto es el gusano de las yemas de la uva. Las orugas comen hojas, brotes y frutos. Pasan el invierno en el suelo y en los restos de plantas; en verano, las mariposas se multiplican rápidamente. Se deshacen de la plaga con la ayuda de los medicamentos "Arrivo", "Fufanon" o "Ekamet".
Si en la planta se han asentado grillos topo, pulgones o arañas rojas, se recomienda utilizar una solución de sulfato de cobre. Para 100 g de polvo se necesitan 10 litros de agua. Diluya la solución en un recipiente de plástico o vidrio y guárdela por no más de 10 horas después del tratamiento. Además de los insectos, el producto hace frente rápidamente a varios tipos de podredumbre. El viñedo no se llena con solución, sino que se rocía.
Moneda
La acuñación se realiza cuando las uvas comienzan a madurar, los frutos se hinchan y cambian de color. Se recomienda realizar esto en tiempo nublado, sin lluvia ni viento. Los veraneantes quitan las copas de las enredaderas 20 cm, cuando las bayas maduran, las enredaderas dejan de desarrollarse y los brotes jóvenes maduran. La vid verde se vuelve marrón claro.
Gracias al estampado, los racimos se iluminan por todos lados, lo que incide en la mejora de la comerciabilidad y el sabor de la cosecha. El procedimiento aumenta la resistencia de las plantas a las heladas y a las enfermedades. En áreas con un clima húmedo y fresco (por ejemplo, en los Urales), se requiere calafateo para una mejor ventilación de los arbustos. Acelera la maduración de frutos grandes.
Los jardineros inexpertos creen que perseguir y pellizcar son lo mismo. Esto no es así: el pellizco se realiza antes o al comienzo de la floración y el pellizco, antes de la fructificación. Al pellizcar, solo se quitan las puntas y al perseguir, se elimina una parte importante del brote.
Guarnición
La poda se realiza en la segunda quincena de agosto. Para el procedimiento se utilizan tijeras de podar o tijeras afiladas, se desinfectan con una solución de permanganato de potasio. Todos los arbustos de más de 2 años requieren poda. En agosto son relevantes diferentes trámites: formativos o sanitarios.
La poda formativa le da forma al arbusto. Para hacer esto, se cortan todos los brotes y ramas que crecen caóticamente y que están enredados. Como resultado, las vides se ventilan, lo que reduce el riesgo de pudrición o enfermedades fúngicas.
Durante la poda sanitaria se eliminan todos los brotes enfermos, secos y dañados. El año que viene, en su lugar crecerán nuevas vides frutales. Es importante que todos los cortes y heridas queden sólo en el interior de los brotes: así sanarán más rápido. Después del procedimiento, el daño se trata con barniz de jardín.El corte se realiza de forma oblicua, inclinado hacia el ojo.
Triturado
El mantillo previene la aparición de malas hierbas, mejora el desarrollo y la nutrición del sistema radicular.. En agosto se aplica por última vez, habiendo previamente aflojado el suelo y limpiado de escombros. Se recomienda utilizar mantillo orgánico: pasto seco, corteza, astillas de madera, ceniza, heno. El espesor de la capa es de unos 8 cm.
El mantillo retiene el agua y protege las raíces del sobrecalentamiento en las regiones del sur del país. Si el suelo está seco y arenoso, cubra el suelo con hojas. En suelos arcillosos se utiliza aserrín o arena de río.
Aflojamiento
El aflojamiento es especialmente importante en veranos calurosos y secos. El suelo en tales condiciones absorbe instantáneamente la humedad, las raíces la absorben rápidamente. Para que el agua permanezca más tiempo en el suelo, una vez a la semana se afloja el suelo con una azada a una profundidad de 7 a 10 cm, lo que abre el acceso de oxígeno a las raíces, lo que protege a las uvas de enfermedades. No se recomienda aflojar la tierra a más de 10 cm: existe riesgo de dañar las raíces.
Cuidados poscosecha
Después de la cosecha, el viñedo se inspecciona en busca de enfermedades y plagas.. Si hay signos de daño, la planta se rocía con una solución de sulfato de cobre o mezcla de Burdeos. Los brotes y hojas enfermos se eliminan y se queman fuera del área del jardín. Si no hay síntomas de infección, el viñedo se trata con agentes profilácticos: infusión de ortiga o ceniza, el medicamento "Strobi". El procedimiento protege a las plantas de insectos y enfermedades en otoño e invierno.
¡Atención! Preparar el viñedo para el otoño pasa por retirar todas las hojas caídas de la zona, regar y alimentar las plantas, podarlas y tratarlas contra enfermedades.La próxima vez regresan al viñedo solo antes del frío: lo cubren durante el invierno.
Después del tratamiento preventivo, se realiza la última fertilización: se agrega sal de potasio o sulfato de potasio. Los fertilizantes nutren el suelo y aumentan la resistencia de la planta a las heladas y al viento. Después de fertilizar, las uvas se cubren con mantillo.
Matices para diferentes regiones.
En la región de Moscú la mayoría variedades Madura a finales de agosto, por lo que se recomienda cultivar el viñedo antes del día 10 del mes. En los Urales y Siberia, la cosecha se recoge más tarde, por lo que la fumigación se realiza a principios de agosto. Para que el tratamiento surta efecto es importante realizarlo en tiempo seco.
Al regar, se insta a los residentes de verano a prestar atención a las condiciones climáticas. En la región de Moscú y en las regiones del sur, los viñedos se riegan abundantemente y con frecuencia, en las regiones del norte, dependiendo de la frecuencia con la que llueve. El suelo no debe estar constantemente mojado: esto conlleva el desarrollo de enfermedades fúngicas.
Consejos de viticultores experimentados
Los viticultores experimentados saben cómo obtener una buena cosecha y cuidar adecuadamente los arbustos durante todo el año.
Ellos recomiendan:
- recoger las uvas maduras de manera oportuna, evitando que los frutos caigan al suelo;
- inspeccionar periódicamente el viñedo en busca de plagas y otros daños;
- si el arbusto se ve afectado por la enfermedad en más del 80%, retírelo del sitio y quémelo;
- no elimine los brotes que hayan alcanzado los 15 cm de longitud;
- pellizcos a principios de verano, no al final;
- adelgazar las hojas junto con la poda;
- No utilice fertilizantes que contengan nitrógeno ni materia orgánica en agosto.
Conclusión
El cuidado de las uvas al final del verano incluye hidratación y fertilización. Riega las uvas por la mañana o por la noche, la cantidad depende de las condiciones climáticas.Se les alimenta con suplementos de potasio y se les trata con una solución de caldo de Burdeos para fortalecer el sistema inmunológico.
Preste atención al estampado y recorte: Las actividades estimulan la maduración de los racimos y mejoran la permeabilidad al aire de los arbustos. El cuidado adecuado y oportuno garantiza que los arbustos amantes del calor no se congelen en otoño e invierno y conserven su capacidad de dar frutos el próximo año.