Híbrido de zanahoria de primera generación de alto rendimiento: Baltimore f1
Los criadores holandeses son conocidos por sus desarrollos en todo el mundo. Las semillas que crean se caracterizan por un alto porcentaje de germinación, resistencia a diversas enfermedades, excelente sabor de los frutos resultantes y altos rendimientos.
Uno de los representantes famosos de la empresa de cría Beyo es la zanahoria Baltimore F1. En el artículo veremos cuáles son sus principales características y ventajas.
Descripción del híbrido de zanahoria Baltimore f1.
Los tubérculos tienen forma de cono con una punta redondeada. Su longitud es de 22 a 25 cm, su diámetro es de 3 a 5 cm, su peso es de 200 a 220 g y su piel es lisa, fina y tiene un tono naranja brillante. La pulpa no está suelta, es homogénea, jugosa, el corazón es fino. El híbrido tiene hojas poderosas y disecadas. Las copas alcanzan una altura de 40 cm.
Origen y desarrollo
Las zanahorias Baltimore F1 fueron obtenidas por la empresa de obtención holandesa Bejo. El híbrido forma parte del extenso grupo varietal Berlicum/Nantes. La selección se basó en la variedad Nandrin F1.
Los científicos han mejorado la variedad original cruzándola con otras. Como resultado del trabajo realizado, se ha mejorado el sabor y se ha aumentado la resistencia de las tapas a las enfermedades.
Baltimore F1 es un híbrido de primera generación. Las semillas que se obtengan darán una cosecha de zanahoria débil. Por lo tanto, la semilla debe comprarse en las tiendas.
Composición química y propiedades beneficiosas.
100 g de zanahorias contienen: fructosa 8-9,5%, materia seca 11,6-12,4%, betacaroteno 23,7 mg.El valor energético de una fruta es de 26 kcal.
Contenido de macroelementos en frutas:
- potasio - 200 mg;
- calcio - 27,6 mg;
- fósforo - 57 mg;
- magnesio - 39,1 mg;
- sodio - 20,4 mg.
Contenido de microelementos:
- hierro - 740 mg;
- zinc - 420 mg;
- aluminio - 330 mg;
- manganeso - 215 mg;
- boro - 205 mg;
- vanadio - 100 mg;
- cobre - 82,2 mg;
- flúor - 53,7 mg;
- molibdeno - 21,6 mg.
Composición de vitaminas:
- A - 9,2 mg;
- B1 - 0,06 mg;
- B2 - 0,07 mg;
- B8 - 29,3 mg;
- B9 - 0,1 mg;
- C - 5,8 mg;
- PP - 1,2 mg;
- mi - 0,9 mg.
Las zanahorias siempre se han utilizado como remedio adicional a los medicamentos para el tratamiento y Prevención de diversas enfermedades.
La verdura es útil para enfermedades del corazón, tracto gastrointestinal, anemia, neumonía, asma bronquial, pielonefritis.
El jugo de zanahoria normaliza la acidez durante la gastritis, aumenta el apetito, neutraliza el efecto de los antibióticos en el cuerpo y mejora la visión.
Periodo de maduración
Híbrido de maduración media. Desde la aparición de las plántulas hasta la cosecha, pasan entre 90 y 100 días.
Productividad
El rendimiento del híbrido es de alto nivel. El rendimiento por hectárea con la tecnología de cultivo agrícola adecuada es de 335 a 605 céntimos.
Resistencia a las enfermedades
El híbrido es resistente a las infecciones por hongos y al mildiú polvoriento. Pero el cultivo suele verse afectado por la podredumbre seca, blanca y gris. Para prevenir enfermedades, se agregan fertilizantes de potasio al suelo y las partes superiores se tratan con mezcla de Burdeos.
Características, apariencia y sabor.
El híbrido se clasifica como de mitad de temporada, el período de maduración es de unos cien días. Tolera bien los cambios de temperatura.
Baltimore tiene copas bien desarrolladas, de hasta 60 cm de altura, lo que permite cosechar grandes superficies con equipos mecanizados.
Las hojas de las puntas están talladas, de color verde intenso, con una notable capa cerosa. El tallo es de color verde claro, ligeramente engrosado.
Los cultivos de raíces del híbrido tienen un aspecto atractivo: tienen una forma cilíndrica uniforme con una punta redondeada. Los frutos son aproximadamente del mismo tamaño, longitud - 22-25 cm, peso - 200-220 g, diámetro en la base - 3-4 cm.
La piel es fina, el color varía del naranja al naranja oscuro. El corazón es fino y no se separa de la pulpa.
El híbrido tiene un sabor excelente. Los tubérculos son jugosos, crujientes, dulces y firmes. Se utiliza para alimentación infantil y dietética.
¿Para qué regiones es más adecuado?
Gracias a su rápido tiempo de maduración y su excelente resistencia a las heladas, la Baltimore F1 se cultiva incluso en el norte de Rusia.
El híbrido es adecuado para el cultivo en las regiones central, noroccidental, occidental y oriental de Siberia, Lejano Oriente, Volga-Vyatka, Bajo Volga y Ural. Los mejores indicadores de rendimiento se encuentran en la región central de Rusia.
Las principales ventajas y desventajas de un híbrido.
Ventajas principales:
- mayor contenido de azúcar, que le da a la fruta un sabor dulce;
- jugosidad de la fruta;
- alto contenido de caroteno;
- mayor resistencia al frío y los cambios de temperatura;
- Resistencia al transporte a largo plazo y alta vida útil.
Desventaja: Las semillas deben comprarse en centros de jardinería o tiendas online.
¿Cuál es la diferencia con otras variedades?
- los tubérculos son uniformes, aproximadamente del mismo tamaño;
- el híbrido es más resistente a muchas enfermedades y plagas;
- la posibilidad de cosechar mediante equipos mecanizados;
- Tolera el almacenamiento a largo plazo.
Características de plantar y cultivar.
Las zanahorias se consideran un cultivo sin pretensiones, pero se deben observar las condiciones agrotécnicas necesarias para el pleno crecimiento de los tubérculos.
Preparándose para el aterrizaje
Para cultivar zanahorias, elija áreas soleadas. La preparación del terreno se realiza dos semanas antes de la siembra. Se añaden al suelo cenizas de madera y humus. Se excava la zona nivelando la superficie y se retiran restos de malezas, partes compactadas del suelo y piedras.
Requisitos del suelo
Los lechos con el cultivo se colocan sobre suelos sueltos y transpirables. Son adecuados los suelos ligeramente ácidos y neutros, así como los suelos arenosos y franco arenosos.
Si hay suelo negro, arcilloso y arcilloso en el sitio, primero debe agregarle arena y turba. En suelos densos, a las verduras les resulta difícil salir de la capa de suelo; crecerán de forma irregular y torpe.
Antecesores
Los jardineros experimentados prestan gran atención a la cuestión de qué vegetales crecían en el sitio antes de plantar zanahorias. Se cree que los mejores predecesores son los tomates, el repollo, los pepinos y las cebollas.
Fechas, esquema y reglas de siembra.
Las zanahorias se siembran a principios de marzo u octubre. Para plantar semillas, elija un suelo ligero y bien drenado. La zona debe estar soleada. No se recomienda plantar hortalizas a la sombra de árboles altos.
Primero, se forman filas a una distancia de 18-20 cm entre sí. Luego se hacen surcos de 2-3 cm de profundidad y las semillas se colocan en 3-5 trozos cada 4-5 cm.
Para que los cultivos de raíces crezcan de manera uniforme y no se deformen, se hacen camas altas. El espesor de la capa de suelo debe corresponder a la longitud de la futura verdura y no exceder los 23-25 cm Los lechos requieren un esponjamiento regular.
Si la siembra se realiza antes del invierno, se realiza en noviembre, después del inicio de un clima frío estable, para que no se produzca una germinación prematura de las semillas.
Cubre las semillas con tierra seca. Después de eso, las camas se rocían con turba en una capa de 2-3 cm.
Cuando cae nieve, se forman ventisqueros sobre las camas para aislarlas. Con el inicio de la primavera, se retira el exceso de nieve. Cuando la nieve se derrite, el suelo se humedece naturalmente.
El suelo que se calienta gradualmente se afloja con cuidado para no dañar las plántulas.
Características del cultivo.
Para acelerar la germinación, la semilla se remoja en agua limpia y tibia durante 24 horas antes de sembrar.
Al cultivar, es necesario tener en cuenta que al principio las zanahorias crecen lentamente. Las malas hierbas lo superan en crecimiento, suprimiendo los brotes jóvenes. Por lo tanto, antes de sembrar, se eliminan cuidadosamente todas las malas hierbas. Posteriormente, durante la temporada de crecimiento, es necesario eliminar las malas hierbas de manera oportuna.
Importante! No permita la formación de una costra de tierra que interfiera con la aparición de brotes jóvenes. La corteza debe destruirse con un rastrillo y otros equipos de jardinería.
Matices de cuidado
Como las semillas se plantaron varias a la vez, germinan en diferentes tamaños. Se eliminan los brotes más débiles. Al retirar las plántulas debilitadas del suelo, se puede alterar el sistema de raíces de los brotes restantes, por lo que esto se hace con precaución.
Después del aclareo, los lechos se riegan para restaurar el crecimiento de las plántulas restantes.
Modo de riego
El primer riego se realiza una semana antes de plantar las semillas en el suelo. Es necesario facilitar la germinación de las semillas.
Referencia. El riego antes de la siembra se realiza agregando permanganato de potasio al agua. Esto protegerá las plántulas de los microorganismos patógenos del suelo.
Después de la siembra, las camas se riegan por goteo para que la presión del agua no arrastre las semillas del suelo. En tiempo seco, antes de que aparezcan los brotes, se cubren con una película transparente.
Después de su aparición, el riego se realiza una vez cada 5 días, dependiendo de las condiciones climáticas. No permita el estancamiento del agua, esto destruirá las frágiles raíces.
Durante la formación de cultivos de raíces, la frecuencia de riego se reduce a una vez cada 8 a 10 días, pero al mismo tiempo se consume más agua. El suelo debe humedecerse hasta una profundidad correspondiente a la longitud del fruto.
Atención! 15-20 días antes del inicio de la cosecha, se detiene el riego del cultivo.
Aclareo y control de malezas
El primer aclareo se realiza entre 10 y 12 días después de la aparición de los brotes. Cuando espesa se retiran las muestras débiles y se mantiene un espacio de 2 cm entre las restantes.
El segundo aclareo se realiza cuando las plantas tienen cinco hojas. La distancia recomendada entre ellos es de 5-6 cm.
Durante el aclareo se eliminan las malas hierbas. Esto es necesario para que no interfieran con el crecimiento de la cultura.
El mejor vestido
Las características gustativas de las frutas dependen de los nutrientes y microelementos añadidos durante la temporada de crecimiento. La alimentación se realiza tres veces por temporada.
Antes de sembrar se aplican fertilizantes nitrogenados y fosforados y se desentierra el suelo.
Los fertilizantes potásicos se utilizan durante la formación de cultivos de raíces. Es recomendable añadir potasio al suelo en forma de soluciones líquidas. No se utiliza cloruro de potasio; el efecto del cloro inhibe el crecimiento de las plantas.
No se recomienda utilizar estiércol fresco: los cultivos de raíces crecerán de forma irregular y su vida útil se reducirá.
¡Importante! Los fertilizantes se aplican después de humedecer el suelo.
Para la primera alimentación, prepare la siguiente composición: se diluyen 25 g de nitrato de amonio, 30 g de superfosfato, 30 g de sulfato de potasio en 10 litros de agua.
La segunda alimentación se realiza 20 días después de la primera con la misma composición.
Durante la tercera alimentación, no se utiliza nitrógeno.
Control de enfermedades y plagas
La cultura a menudo se ve afectada por las siguientes enfermedades:
- Podredumbre seca - fomosis, una enfermedad fúngica en la que primero se ve afectada la parte aérea (parte superior) y luego los cultivos de raíces. Su desarrollo es estimulado por restos vegetales no eliminados. Para prevenir enfermedades, se agregan al suelo fertilizantes de potasio y fósforo.
- Podredumbre blanca. Los signos de su aparición son el ablandamiento del cultivo de raíces con la aparición de una capa blanca y esponjosa. Los fertilizantes potásicos y los insecticidas que contienen cobre ayudan en la lucha contra él.
- Podredumbre gris - infección por hongos de frutas. Para eliminarlo se aplican fertilizantes nitrogenados al suelo. Las plantas se tratan con una solución al 1% de mezcla de Burdeos.
Una de las plagas es la mosca de la zanahoria. Sus larvas se desarrollan en el suelo y se alimentan de raíces. Para combatirlo se utilizan las drogas "Actellik", "Decis Profi", "Shar Pei". Se requiere deshierbe y eliminación de malezas con regularidad.
Cosecha y almacenamiento
La recolección comienza en la segunda quincena de septiembre. Desenterrar frutas en clima seco. Es necesario esperar el inicio de los días fríos, ya que la diferencia de temperatura (aire caliente en el exterior y aire frío en el sótano) afectará negativamente el almacenamiento de la cosecha.
Cómo y cuándo recoger
Cuando la temperatura del aire desciende a +5°C, se detiene el crecimiento de las hortalizas. En esta época comienza la cosecha. Antes de excavar, se humedecen las camas para facilitar la extracción de las zanahorias.
Dado que las capotas del híbrido son altas y potentes, para grandes volúmenes se utilizan equipos mecanizados. Los frutos extraídos se pelan con cuidado del suelo y se retiran las puntas.
Características de almacenamiento y vida útil del híbrido.
Las zanahorias recolectadas se secan durante varios días sobre una superficie seca. Luego empiezan a clasificar. Las frutas dañadas se descartan para evitar que otras verduras se pudran.
La cosecha se traslada al almacén de hortalizas. Condiciones óptimas para almacenar frutas: mantener una temperatura de -1-2°C y una humedad alta - 85-95%.
El híbrido tiene una vida útil excelente: 90-95%. Si se cumplen todas las condiciones, la cosecha se almacena hasta la primavera.
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¿Qué dificultades pueden haber al crecer?
La cultura es exigente en términos de condiciones de crecimiento. En suelos pesados y densos, los cultivos de raíces se deformarán gravemente.
Si no hay suficiente iluminación, las plantas se debilitarán.
Si se pierde el período de recolección de zanahorias tempranas, a menudo se agrietan en el suelo, pierden toda su jugosidad y, como resultado, su sabor.
Se da gran importancia al riego de cultivos. Si las zanahorias no se riegan durante mucho tiempo y luego se riegan abundantemente, los frutos se agrietarán.
¡Importante! Es necesario aflojar constantemente la tierra y eliminar la costra a tiempo.
Consejos de jardineros experimentados.
Los jardineros experimentados recomiendan no almacenar cultivos de raíces incluso con ligeros signos de podredumbre, con la esperanza de que desaparezcan cuando se sequen. La podredumbre no solo permanecerá, sino que también se transferirá a frutos sanos.
Los productores de hortalizas también recomiendan desinfectar previamente los contenedores para almacenar cultivos.
Los jardineros no recomiendan un riego frecuente y poco profundo; es mejor regar abundantemente, dos veces por semana.
Reseñas
Consideremos las reseñas de verdaderos residentes de verano sobre las zanahorias Baltimore F1.
Svetlana, Sarátov: «El vendedor del departamento de semillas me recomendó que probara el híbrido de zanahoria Baltimore F1. Me gustó la cosecha. Las zanahorias quedan lisas, sin grietas. El sabor es muy agradable, crujiente y dulce. Los nietos estaban felices”.
Vladímir, Moscú: “Un vecino de la zona recomendó las semillas de zanahoria Baltimore f1 que probó. Intenté sembrar las semillas a finales de octubre. La mayoría de ellos brotaron en primavera. Me gustó la calidad de la fruta”.
Elena, Pskov: “Planté dos variedades de zanahorias en la parcela. Baltimore f1 sabía mejor. Es mucho más dulce, más jugoso. Los frutos son hermosos, suaves, aproximadamente del mismo tamaño. Voy a plantar más."
Conclusión
El híbrido de zanahoria Baltimore f1 se considera fácil de cultivar, ofrece un alto rendimiento y es ideal para el almacenamiento a largo plazo. Tiene una gran demanda entre los veraneantes aficionados.
La excelente calidad de los tubérculos nos permite decir que el híbrido de la selección holandesa Baltimore F1 es sin duda uno de los mejores. Intente plantarlo en su sitio y compruebe usted mismo sus ventajas.