Cómo cultivar pepinos en invernadero en invierno: instrucciones paso a paso

En invierno, es difícil encontrar pepinos frescos y sabrosos en las tiendas de comestibles, por lo que algunos jardineros cultivan sus propias verduras en invernaderos con calefacción. El proceso de cultivo es sencillo, pero crear las condiciones requiere cierto esfuerzo en equipar la estructura y un presupuesto. La variedad correcta también afectará el resultado.

Qué más se tiene en cuenta al cultivar pepinos en un invernadero en invierno y cómo preparar adecuadamente la estructura, te lo contamos en el artículo.

¿Cómo debería ser un invernadero para cultivar pepinos en invierno?

Para el cultivo de pepinos en invierno. necesita un invernadero instalado sobre una base sólida de hormigón. Las estructuras enterradas en el suelo han demostrado su eficacia. La capa de suelo desempeña el papel de aislamiento adicional. Debido a la profundización, la estructura se hace menos alta, sin limitar el crecimiento de la planta.

Un sistema de calefacción bien pensado juega un papel vital. Se utilizan convectores, calefacción eléctrica, de agua, de infrarrojos y de leña. Para conservar la energía térmica, el invernadero de invierno debe ser hermético.

Diseño

Los mejores invernaderos para cultivos de pepino están construidos con policarbonato., que está montado sobre un marco de metal con un revestimiento anticorrosión. Un invernadero no es barato, pero los costes se recuperan en 2-3 años. Una estructura de alta calidad para el cultivo de pepinos, tomates y otros cultivos brindará a los propietarios una cosecha durante todo el año.

Además, prácticamente no necesita reparaciones.El policarbonato resistente con un espesor de 100 mm no se agrieta bajo una gran capa de nieve y puede soportar fácilmente los cambios de temperatura. Algunas personas utilizan invernaderos fabricados con vidrio industrial templado, pero este material es más frágil.

Calefacción e iluminación

La mayoría de las estructuras de invernaderos calentado por calderas eléctricas o estufas de leña compactas. La temperatura del aire necesaria se mantiene mediante biocombustible elaborado a partir de humus y paja, esparcidos sobre los parterres, así como con láminas de tela asfáltica colocadas alrededor del perímetro del invernadero.

Cuanto más baja sea la temperatura exterior, más avanzado debe ser el sistema de calefacción.. En regiones particularmente frías, se utiliza calefacción combinada, combinando varios métodos a la vez.

La mayoría de las veces, los pepinos se cultivan en el suelo, pero para fines industriales, practican el cultivo de hortalizas en estanterías en 2-3 niveles.. Este método simplifica la recolección y ahorra significativamente espacio.

Durante la temporada de invierno, cuando los días son cortos y la actividad solar baja, las plantas necesitan iluminación adicional. Para hacer esto, instale lámparas de diferentes tipos, observando dos parámetros principales: el nivel de iluminación y la temperatura de color.

Cultura Requiere luz lo más cercana posible a la luz del día.. La lámpara debe tener una temperatura de color de 5000 K. Las lámparas de halogenuros metálicos (DNaT y DNA3), de mercurio (MGL) y fluorescentes tienen este tipo de iluminación. Durante las etapas de crecimiento de los pepinos, se utilizan dispositivos de iluminación con una temperatura de color de 6500 K, y durante el período de floración y fructificación, alrededor de 4000 K. Con estos parámetros, el cultivo no se estira, se mantiene fuerte y forma bien los ovarios.

¡Importante! Las lámparas fluorescentes tienen un rendimiento luminoso muy inferior: necesitarás muchas más para el mismo espacio.Se calientan un poco, pero son más baratos.

Detalles del cuidado de los pepinos en invierno en invernadero.

Si se observa el régimen de temperatura, las condiciones climáticas no afectarán a las plantas.. Además de calor, las plantas necesitan riego regular. Además, en la temporada de invierno la fructificación depende de la variedad de pepinos.

En general, las reglas de cuidado son universales. — cantidad suficiente de agua y fertilizantes, cosecha uniforme.

Etapa preparatoria

Para cultivar pepinos en invernadero en invierno. es necesario elegir la variedad adecuada. El proceso de preparación del suelo y las semillas es de gran importancia. De esto depende directamente la calidad y cantidad de la cosecha.

Selección de variedades

Para un invernadero de invierno, son adecuadas las variedades que son resistentes a la falta de luz, las bajas temperaturas, no requieren polinización y son de alto rendimiento. Para estos fines plantas sin pretensiones de maduración temprana adquieren partenocárpico híbridos o variedades especiales para invernaderos:

• los híbridos son cultivos obtenidos cruzando dos variedades parentales: en su nombre, en el paquete con las semillas, está la inscripción F1: esto es abril, Anyuta, Calendario, Zozulia, Lujovitsky, Liliputiense, Cola de Golondrina, Dinamita y otros;
• variedades resistentes a la deficiencia de luz: Relay, Rossiysky, Regatta, Iva, Domashny, Marfinsky;
• cultivos sin pretensiones: invernadero de Moscú, Sorpresa, Granada, Zarya.

Las variedades no autopolinizadas requieren polinización artificial durante el período de floración.

Preparación del suelo

El suelo está enriquecido con fertilizantes orgánicos y minerales.. Al preparar el suelo. en invernaderos nuevos, se añaden al suelo estiércol, sulfato de potasio y superfosfato.

El sustrato terminado se infunde durante dos semanas.. Antes de plantar plantas en un lugar permanente, se agrega nitrato de amonio al suelo durante el aflojamiento.Para mejorar la calidad del suelo, este evento se realiza anualmente.

Interesante. Las lombrices de California son capaces de convertir el suelo en vermicompost.

Preparación de semillas

Para realizar la calibración Se colocan en una solución salina durante 15 a 20 minutos (1 cucharadita de sal por 1 vaso). Las semillas que flotan hacia la superficie se eliminan; no brotarán. Las semillas que han caído al fondo se lavan y se secan.

Más llevar a cabo la desinfección. Las semillas se colocan durante 20 a 30 minutos en una solución de permanganato de potasio al 1% o peróxido de hidrógeno al 3% y luego se lavan. El procedimiento se lleva a cabo para aumentar la inmunidad del cultivo a enfermedades infecciosas.

Para endurecer semillas se envuelven en un paño de algodón húmedo, se colocan en un platillo y se colocan en el estante inferior del refrigerador durante dos días. Temperatura recomendada – de 0 a +2°С. Este procedimiento se lleva a cabo para acelerar la aparición de plántulas y activar el sistema inmunológico.

Para estimular el crecimiento de los cultivos. utilice preparaciones especiales, por ejemplo, "Zircon" o "Epin". También se utiliza el método tradicional: las semillas se colocan sobre una hoja de aloe cortada a lo largo durante la noche y se plantan por la mañana sin lavar.

Cómo cultivar pepinos en invernadero en invierno.

La tecnología para cultivar pepinos en invernadero en invierno prácticamente no es diferente a la del verano.. Sin embargo, hay que recordar que el aire en un invernadero con calefacción es bastante seco. Para un pepino amante de la humedad, puede resultar destructivo.

Cultivar plántulas y plantar.

Las plántulas son dolorosas de trasplantar.Por lo tanto, las semillas se plantan con mayor frecuencia en tazas o tabletas de turba. Las plantas jóvenes se trasplantan al suelo junto con este recipiente. De esta forma no se compromete la integridad del sistema raíz. El producto de turba con el tiempo se vuelve blando y se disuelve en el suelo.

Para reducir el riesgo de infección de las plántulas. Debido a la pudrición, se trasplanta de otros contenedores para que el cuello de la raíz permanezca por encima del suelo. Las plantas se plantan en un lugar permanente a los 25-30 días de edad, cuando los arbustos tienen 3-4 hojas verdaderas.

La densidad de siembra depende de la variedad seleccionada (híbrido). Por 1 metro cuadrado. m se plantan en promedio 2-4 arbustos. Al plantar en hileras, se dejan 40-45 cm entre plantas y después de plantar se instalan inmediatamente espalderas de alambre. Se les ata una malla o cordel especial.

Riego

El suelo debajo de las plantas debe estar moderadamente húmedo.. Esto se logra mediante riego por goteo o humedeciendo regularmente las plantas desde la raíz. Se riega el cultivo agua sedimentada con una temperatura de +25-27°C. El suelo se humedece hasta una profundidad de 10 cm, el suelo se cubre con paja, aserrín o turba.

El agua para riego se ablanda añadiéndole un poco de materia orgánica. (5-10 ml de infusión de gordolobo o excrementos de pájaro por 10 litros de agua). Con tal humedad, las plantas no necesitarán fertilizantes orgánicos. El cultivo se nutrirá del riego y las raíces absorberán mejor el agua blanda.

Fertilizantes

Al sembrar semillas, el primer fertilizante se aplica en la fase de tres hojas.. Al plantar plántulas, la fertilización se realiza después de 2 a 4 días. Para ello se utilizan soluciones fertilizantes, por ejemplo, "Nitrophoska", "Kristallon" o "Kemira". La concentración de fármacos no debe exceder el 1-1,5%.

La segunda vez que se alimenta el cultivo durante el período de formación masiva de cogollos.. Para ello, utilice "Nitroposka" (5-10 g por 10 litros de agua).

El tercer abono se realiza al inicio de la fructificación.. Durante este período se añaden potasio, fósforo y magnesio. Para preparar una solución, mezcle un vaso de ceniza en 3-4 litros de agua tibia y déjela por dos días, luego filtre.A continuación, agregue superfosfato soluble en agua y 1 cucharadita de nitrato de potasio a la mezcla, lleve la solución a 10 litros y riegue por los surcos.

La misma solución se utiliza para la fertilización foliar.agregándole microelementos. Durante la fructificación, el cultivo se alimenta a intervalos de 10 a 14 días con una infusión filtrada de ceniza o una composición de fósforo y potasio. Además, una solución de nitrofoska es muy adecuada como fertilizante: 1,5 cucharadas. l. en un balde de agua.

Formación de liga y arbusto.

Se instala un enrejado en el invernadero, al que se va atando a medida que crece el cultivo. los extremos de una cuerda o cordel fuerte que sirve de soporte a los látigos.

Las pestañas se atan después de la aparición de 6-8 hojas. Para hacer esto, se ata un extremo del cordón alrededor de la planta sobre la tercera o segunda hoja. No aprietes el lazo con fuerza, porque el tallo se vuelve más grueso con el tiempo. El segundo extremo de la cuerda está atado al alambre del enrejado. Posteriormente, el látigo se enrolla periódicamente alrededor de un cordón (cordel) estirado verticalmente.

A medida que crece el cultivo, se forman arbustos. – ratería todos los brotes laterales para que no crezcan hacia los lados. Esto se hace después de que aparecen 8-9 hojas verdaderas. Las nuevas ramas se eliminan en los 3-4 nodos inferiores y luego en los 4-5 nodos. En este caso queda una hoja o fruto. Por encima del quinto nudo se dejan pestañas laterales de 20 cm de largo, cuanto más arriba del tallo principal, más largas quedan.

Más cerca del enrejado, la longitud de los brotes debe ser de aproximadamente 50 cm, se fijan sobre un soporte. Cuando la parte superior de la planta llega al enrejado, se envuelve un látigo del tallo principal alrededor de ella y se pellizca la parte superior por encima de las 2-3 hojas del último fruto.

Control de enfermedades y plagas

Cultivar pepinos en invernadero es cada vez más fácil, ya que cada año aparecen nuevos híbridos con alta resistencia a enfermedades y plagas. Pero aún así, persiste un pequeño riesgo de enfermedades de las plantas.

1. mildiú velloso - aparece en el follaje como manchas aceitosas de color amarillo o verde, que con el tiempo se oscurecen y adquieren un tinte marrón. Cuando aparece una enfermedad, se detiene el riego y la fertilización. La enfermedad se trata con una solución de policarbacina u oxicloruro de cobre. La pulverización con fungicidas sistémicos también ayuda de forma eficaz. Después de utilizar los productos, se ventila el invernadero. En caso de peronosporosis, la temperatura del aire durante el día se mantiene a al menos +20°C y durante la noche a al menos +18°C.
2. mildiú polvoriento - ocurre con mayor frecuencia durante el calentamiento. Aparece una capa de polvo en las hojas. La enfermedad destruye rápidamente las plantas. El mildiú polvoriento se elimina con sulfaruro, permanganato de potasio o los preparados “Quadris 250 SC”, “Impact 25%”.

Las culturas a menudo son atacadas pulgones, lo que complica enormemente el cuidado de las plantas. Los pequeños insectos causan un gran daño a los pepinos. Los arbustos dañados tienen hojas que se marchitan y se vuelven amarillas, y los cogollos y los ovarios mueren.

Las plagas se multiplican rápidamente y pueden destruir todo un lecho de jardín en un corto período de tiempo.. Para combatir los pulgones, utilice una solución de ceniza de jabón. Agregue 2 cucharadas a 1 litro de agua. l. ceniza y jabón de lavar diluido en agua caliente. Con este producto se lavan las hojas y tallos de los pepinos. Después de cinco días, se repite el procedimiento.

Para tu información. El suelo debajo de los arbustos se rocía con ceniza. Esto repele las plagas y alimenta las plantas débiles al regar.

Cosecha

Los pepinos maduros se cosechan con regularidad.para que no frenen el crecimiento y aparición de nuevos frutos.La cosecha se recolecta por la mañana o por la noche después del riego.

Productividad de pepinos en invierno en invernadero.

En cuanto a la producción de pepinos en invierno, en habitaciones con calefacción de 1 m2. m los productores de hortalizas recolectan entre 12 y 14 kg de frutas, y en invernaderos sin calefacción: 8-10 kg.

Cultivar pepinos en invierno como negocio.

Cultivar pepinos en invernadero como negocio tiene muchas ventajas.:

• las estructuras con calefacción le permiten cosechar hortalizas durante todo el año;
• existen muchas variedades e híbridos que se autopolinizan y son resistentes a los cambios de temperatura y la falta de luz;
• el producto tiene una gran demanda en tiendas y establecimientos de restauración;
• Los pepinos se almacenan durante mucho tiempo y no se echan a perder durante el transporte.
• El precio de este producto aumenta significativamente en invierno y hay menos competidores.

Habiendo decidido dedicarse al cultivo industrial de hortalizas en invernaderos, tener en cuenta las peculiaridades de dicho negocio:

• la construcción y equipamiento de invernaderos requiere grandes inversiones iniciales;
• la calefacción en invierno es cara;
• Para cultivar pepinos con éxito, se necesita un área plana con agua corriente para organizar un sistema de riego;
• El cultivo de pepinos requiere costos de fertilizantes.

La rentabilidad de un invernadero para el cultivo de pepinos a la venta es del 50-70%.. En un buen año puede superar el 100%. El invernadero se amortizará solo en unos dos años. A medida que aumenta el área de la estructura, el período de recuperación se acorta.

Conclusión

Cultivar pepinos en invernadero en invierno no es tarea fácil. Esto requiere habilidad, tiempo e inversión financiera. Lo más difícil es equipar un invernadero de invierno: instalar equipos de calefacción e iluminación. De lo contrario, el cultivo de pepinos no difiere de las técnicas tradicionales de cultivo de hortalizas.Un regalo por sus esfuerzos serán pepinos sanos, crujientes y respetuosos con el medio ambiente, que generarán ingresos por la venta.