¿Qué son los pepinos partenocárpicos y qué variedades elegir?

Los pepinos partenocárpicos son híbridos con flores femeninas que pueden formar frutos sin polen. La popularidad de estas variedades ha aumentado significativamente en los últimos años. En las tiendas de jardinería se pueden encontrar cada vez más semillas marcadas como variedad partenocárpica.

En este artículo hablaremos sobre la naturaleza de la partenocarpia, daremos ejemplos que describen las variedades más populares y consejos para elegirlas.

¿Qué es la partenocarpia?

Partenocarpia significa literalmente "fruto virgen" en griego. La fertilización y el cuajado se producen en las flores femeninas. Las células masculinas no participan en este proceso. Las semillas de estos pepinos son pequeñas o están completamente ausentes.

Anteriormente, los agricultores tenían que instalar colmenas de abejas en invernaderos para lograr la fertilización. Pero a finales del siglo XX, los criadores lograron obtener variedades que se reproducen sin polinización.

Referencia. Los primeros pepinos partenocárpicos resultaron enormes, de hasta 50 cm de largo, frutos inusuales que no lograron conquistar el amor del consumidor, aunque tenían un sabor agradable y un aroma reconocible. Posteriormente aparecieron variedades que producían pepinos de aspecto familiar, que rápidamente se hicieron populares.

Principales características

Los partenocárpicos son adecuados para plantar en terrenos abiertos y cerrados. El fabricante indica esta información en el embalaje. Por ejemplo, hay cultivos que dan frutos sólo en invernaderos y no son aptos para plantar en suelos desprotegidos. Estas plantas son extremadamente inestables a los cambios de temperatura.A medida que crecen, los pepinos adquieren forma de gancho y se vuelven amargos.

Gracias al constante desarrollo de la mejora, de vez en cuando aparecen variedades aptas para el cultivo en condiciones climáticas adversas.

Rasgos característicos de los partenocárpicos:

• floración abundante;
• la altura de la planta alcanza los dos metros;
• mismo tamaño y color;
• falta de amargura si se siguen reglas crecientes;
• sabor maravilloso;
• versatilidad en la aplicación;
• alta vida útil y transportabilidad;
• falta de amarillez.

Ventajas y desventajas

Ventajas de las variedades partenocárpicas:

• cosecha estable;
• posibilidad de cultivo en cualquier condición: invernaderos, parterres, logias;
• estructura y sabor mejorados, debido a la ausencia total o parcial de semillas;
• crecimiento rápido;
• todos los verdes son iguales, como por elección;
• brotes grandes y fuertes;
• ramo de fructificación: se forman varios pepinos simultáneamente en la axila;
• alta productividad;
• es aceptable una plantación densa;
• resistencia a virus y bacterias enfermedades.

Defectos:

• es necesario eliminar los brotes laterales de rápido crecimiento para asegurar un rápido cuajado de frutos;
• las ramas rizadas requieren liga y fortalecimiento;
• Debido a la piel fina, algunas variedades de partenocárpicos no son aptas para la conservación.

Variedades partenocárpicas populares.

Existe una gran cantidad de variedades híbridas de pepinos con flores femeninas. Describiremos los mejores partenocárpicos que se han ganado la confianza de veraneantes y agricultores. Todas las variedades híbridas son resistentes a enfermedades bacterianas y virales.

Emelya F1

Este es uno de los favoritos entre las variedades de pepino para todo uso. Se caracteriza por una alta productividad: hasta 16 kg/m². Los frutos se utilizan para encurtir, encurtir y preparar ensaladas. Los pepinos maduran en 39-42 días y alcanzan los 15 cm de longitud.Tienen un color verde uniforme con rayas claras. La variedad es apta para cultivo en parterres y en novillas.

Herman F1

Variedad universal de maduración temprana, para campo abierto e invernaderos. Los frutos maduran a los 40 días desde el momento de la siembra. El rendimiento es alto: con el cuidado adecuado se pueden cosechar hasta 35 kg por metro cuadrado. Los pepinos tienen una piel densa y grumosa de un tono verde oscuro, conservan la frescura durante mucho tiempo y no tienen un sabor amargo. La longitud del fruto es de 8-10 cm, apto para encurtidos y ensaladas.

Artista F1

Variedad de maduración temprana con rizomas desarrollados y ramas fuertes. Apto para cultivo en invernaderos de film y en espacios abiertos. Los primeros frutos aparecen a los 45 días. Los pepinos son de color verde oscuro con borde blanquecino, de 9 a 10 cm de largo, la pulpa es densa y jugosa. La productividad es alta: hasta 9 kg por 1 m². Los frutos son buenos frescos y Enlatado.

Escaparate F1

Variedad de pepinillo de maduración temprana para cultivo en logias, invernaderos cubiertos y al aire libre. Los arbustos son de crecimiento bajo y con una formación de ramas débiles. Cada manojo contiene de 2 a 6 ovarios. Los frutos son fusiformes, ovalados, con franjas de color verde claro, de 8-10 cm de largo, la estructura densa y crujiente del fruto los hace aptos para el encurtido.

arina f1

Híbrido de alto rendimiento para plantar en invernaderos de invierno. Es resistente a las heladas. Los frutos aparecen entre 36 y 45 días desde el momento de la siembra. En 1 m² se recogen hasta 6 kg. En los ganglios se forman un máximo de dos ovarios. Los frutos son de color verde brillante, 15 cm, se comen solo frescos, la variedad no es apta para la conservación. La piel es brillante, grumosa. Para aumentar el rendimiento, se pellizcan los brotes laterales.

Gambito turco F1

Variedad de media temporada para cultivo exterior e interior. Los frutos aparecen entre 53 y 65 días después de la siembra.Las verduras son de tamaño mediano: 10-12 cm, muy fragantes, no amargas, sin huecos internos. Apto para consumo en fresco. La variedad no es susceptible a la sequía ni a las fluctuaciones de temperatura. A partir de 1 m² obtienes hasta 15 kg.

Carrusel F1

Variedad de pepinillo de maduración temprana para cultivo al aire libre, invernaderos y túneles. Los arbustos son de bajo crecimiento, con 3-6 ovarios en racimos. En 1 m² se recogen hasta 13 kg. Los pepinos son cilíndricos, con rayas claras y pubescencia blanca. Longitud: 10-13 cm Los frutos se utilizan para preparaciones de invierno y se comen frescos.

El secreto de la abuela F1

Variedad híbrida de mitad de temporada para plantar en campo abierto e invernaderos. La cosecha se recoge a los 46 días. Los Zelentsy no son demasiado grandes: de 10 a 12 cm, de color verde con espinas. Apto para preparar preparaciones de invierno y ensaladas. En 1 m² se recogen hasta 15 kg.

Residente de verano F1

Variedad híbrida de maduración temprana para plantar en suelo cerrado y abierto. Comienza a dar frutos a los 42 días. La productividad es alta: hasta 13 kg por 1 m². Los frutos son de forma ovalada, de 10 a 11 cm de largo, con espinas oscuras. Tienen un sabor agradable, un pronunciado aroma a pepino y no son amargos. Los pepinos son adecuados para los giros invernales.

Zozulia F1

Híbrido de maduración temprana para métodos de cultivo abiertos y cerrados. Los altos rendimientos se obtienen de plantas cultivadas en invernaderos. Zelentsy aparece después de 48 días. A partir de 1 m² se obtienen hasta 20 kg. Los frutos son cilíndricos con una ligera curvatura. La piel es fina, de color verde intenso con pequeños tubérculos. El sabor es agradable, el aroma pronunciado.

Zelentsy almacenado en un lugar refrigerado no más de cinco días. Los pepinos frescos son sabrosos, pero no son aptos para enlatar porque se ablandan demasiado.

Formulario F1

Variedad de pepino de maduración súper temprana para cultivo al aire libre y en invernadero. La cosecha comienza a los 35 días.Las hojas son cortas, cilíndricas, llenas de granos, de 7-8 cm de largo, la pulpa es crujiente, no amarga y de aroma pronunciado. Los frutos son aptos para la cosecha durante el invierno. Un metro cuadrado produce hasta 16 kg.

Pasamonte F1

Una variedad sin pretensiones de maduración temprana. Apto para plantar en condiciones abiertas y cerradas. A partir de 1 m2 se obtienen 12-15 kg. Los Zelentsy son bajos: de 6 a 9 cm, de color verde claro, llenos de granos, con espinas blancas y rayas claras. El sabor es agradable y refrescante. La pulpa es crujiente y no acuosa. Los pepinos se pueden enlatar.

Abril F1

Una variedad de ensalada híbrida, especialmente creada para invernaderos y balcones. La primera cosecha aparece entre 45 y 50 días después de la siembra. Los Zelentsy son de tamaño mediano: 15-22 cm, con una superficie rugosa y rayas longitudinales. Si se siguen las reglas de cultivo, se pueden cosechar hasta 30 kg de cosecha por metro cuadrado.

Geisha F1

Híbrido tardío, para camas abiertas y cerradas. La variedad es extremadamente resistente al encharcamiento y a las heladas. En los ovarios se forman pepinillos de 5-6 cm de tamaño, los Zelentsy se distinguen por su larga vida útil: no se marchitan ni se vuelven amarillos durante más de un mes desde el momento de la cosecha. La pulpa es densa, el sabor es agradable. Los frutos se utilizan para hacer giros para el invierno y para ensaladas de temporada.

Lea también:

¿Por qué es necesario tratar los pepinos con color verde brillante y cómo hacerlo correctamente?

Por qué el ácido bórico es útil para los pepinos y cómo utilizarlo correctamente.

Cómo combatir los pulgones del melón en los pepinos de la forma más rápida y eficaz posible.

Recomendaciones para elegir una variedad.

Al elegir variedades partenocárpicas de pepinos, preste atención a:

• país de origen;
• finalidad del cultivo;
• lugar de aterrizaje;
• resistencia al clima;
• método de utilización del cultivo;
• tiempo de maduración;
• productividad.

Las variedades holandesas y nacionales son populares en Rusia.El material de la semilla es de alta calidad y tiene un alto nivel de germinación. Una característica distintiva de los pepinos holandeses es su tuberosidad media. Las variedades más populares: Dolomita F1, Angelina F1, Alemana F1. Los criadores rusos han desarrollado excelentes variedades: Murashka F1, Siberian Garland F1, Kurazh F1.

Las variedades más resistentes a la intemperie. – Abril F1, Arina F1, Kurazh F1.

Se producen altos rendimientos.: Alemán F1, Zozulya F1, Arina F1, Residente de verano F1.

Las mejores variedades de maduración temprana. – Masha F1, Emelya F1, Artista F1, Balagan F1, mitad de temporada – Abril F1, Gambito turco F1, maduración tardía – Geisha F1.

Todos los partenocárpicos conocidos se utilizan para el consumo en fresco. Son ideales para enlatar: Blanca F1, Pasamonte F1, Babushkin Secret F1, Emelya F1.

La mayoría de los híbridos partenocárpicos son universales: crecen y dan frutos bien en diferentes condiciones.

Referencia. Los agricultores experimentados aconsejan plantar varias variedades diferentes, con diferentes características, para aumentar las posibilidades de obtener una cosecha sólida.

Conclusión

Los partenocárpicos son superiores a las variedades clásicas en muchos aspectos. Se caracterizan por una larga temporada de crecimiento, se desarrollan bien en invernaderos y áreas abiertas, son resistentes al mal tiempo y dan frutos durante todo el verano. Las verduras son agradables al gusto, no tienen un sabor amargo, tienen el mismo tamaño, pulpa densa y dulce.