Cómo cultivar pepinos largos y de forma inusual tipo "serpiente china" y batir récords de rendimiento en su parcela

Los criadores liberan anualmente diferentes variedades e híbridos de plantas frutales. Se distinguen por el color y la forma inusuales del cultivo, el alto rendimiento, la resistencia a enfermedades y las condiciones climáticas. Uno de los logros interesantes de la selección es el pepino serpiente chino. Un híbrido fácil de cuidar produce frutos largos y de formas inusuales.

Descripción del híbrido.

Los pepinos chinos son un tipo de cultivo aparte, que incluye varias variedades. Pertenecen a la familia de las calabazas, pero se distinguen por sus frutos inusuales. La serpiente china también se incluye en este grupo.

El híbrido se añadió recientemente al Registro Estatal de Rusia, en 2015. A pesar de esto, ha ganado popularidad entre los jardineros y los países de la antigua CEI.

Peculiaridades

La característica principal de la serpiente china son sus frutos inusuales, que miden más de 0,5 m de largo, son delgados, largos y de forma curva, que se asemeja a una serpiente. El sabor de los pepinos es específico: más fresco y dulce que el de las frutas más familiares. El aroma tiene ligeras notas de sandía.

Otra característica del híbrido son sus arbustos altos. No se ramifican y ocupan poco espacio.

La serpiente china tiene una alta inmunidad a todas las enfermedades características de la cultura y, por lo tanto, no requiere tratamientos químicos regulares. El pepino es resistente al frío y da fruto en nuestro país durante más de 4 meses.

La desventaja del híbrido es su baja calidad de conservación. Ya 2-3 días después de recoger los frutos del arbusto, se vuelven lentos y tienen un sabor amargo.

¡Esto es interesante! Los pepinos chinos también se llaman pepinos caimán.

Propiedades útiles y contenido calórico.

Los pepinos chinos con forma de serpiente son dietéticos: por 100 g de producto hay solo 14 kcal, 0,8 g de proteína, 0,1 g de grasa y 2,5 g de carbohidratos.

Sustancias útiles en frutas:

• vitaminas B, K, C, A;
• colina;
• minerales: cobre, sodio, potasio, cloro, calcio, magnesio.

Gracias a esta composición, la verdura elimina sustancias nocivas y radicales libres del organismo, mejora el funcionamiento del hígado, los riñones y el tracto gastrointestinal.

¡Esto es interesante! Desde un punto de vista biológico, el pepino es una fruta.

Características

Cultivar una serpiente china será un placer incluso para los jardineros novatos.

Descripción del híbrido:

Cómo cultivar un híbrido tú mismo

La serpiente china es un híbrido de pepinos sin pretensiones. Para cultivar el cultivo, elija camas en un área semisombreada del jardín, porque con el sol los frutos se vuelven amarillos rápidamente y se vuelven amargos.

Consejo. También es posible plantar el cultivo en una zona soleada. En este caso, las plantas altas, como el maíz, se colocan a ambos lados cerca de las camas. Esto protegerá los pepinos del sol abrasador.

Los pepinos y otros melones no se deben plantar en la misma zona del jardín durante más de 5 años seguidos. En un invernadero donde sólo se cultiva este cultivo, se reemplaza la capa superior de tierra. Los mejores antecesores del híbrido son las solanáceas, el maíz, el repollo y las legumbres.

Los lechos se preparan en el otoño excavando hasta la profundidad de una pala y limpiando los restos de plantas. Se añaden 6 kg de humus o estiércol de vaca por 1 m2. A la cultura le encantan los suelos sueltos y ligeramente ácidos. Si la acidez es alta se agrega ceniza y si la acidez es baja se agrega arena.

En primavera, las camas se nivelan con un rastrillo y se limpian de malas hierbas.. El suelo se mezcla con 30 g de superfosfato y 25 g de nitrato de amonio por 1 m2. El suelo se riega con una solución de sulfato de cobre preparada a partir de 1 cucharada. l. sustancias y 10 litros de agua.

Los jardineros experimentados riegan las camas y preparan los hoyos un mes antes de plantar las plantas en un lugar permanente. Al mismo tiempo, el suelo se limpia periódicamente de malas hierbas para que el cultivo arraigue mejor.

Los agujeros se cavan a 40 cm de profundidad, en filas en forma de tablero de ajedrez. Se plantan 3-4 plantas por 1 m2. Colocar una capa de 5 cm en el fondo de los agujeros. fertilizantes organicos (humus o estiércol) y la misma capa de tierra de jardín. La tierra está mezclada con materia orgánica.La parte superior del hoyo se llena con tierra común.

La serpiente china produce mayores rendimientos cuando se cultiva en invernadero. Debido a su mayor resistencia al frío, también es adecuado para terrenos abiertos.

Aterrizaje

Los pepinos se cultivan en plántulas y sin plántulas. Para la cometa china, es preferible la segunda opción. Tiene una baja tasa de germinación, por lo que no todas las semillas de los macizos germinan.

Antes de sembrar, se prepara material de siembra:

1. Las semillas del paquete se colocan cerca del radiador o en otro lugar cálido un mes antes de la siembra. El material calentado tendrá mayor germinación.
2. Los granos están clasificados. Quedan ejemplares densos y ligeros. Otra forma es remojar las semillas en agua tibia y utilizar sólo las que se hayan hundido hasta el fondo.
3. Las semillas se desinfectan remojándolas durante media hora en una solución de permanganato de potasio de color rosa claro o durante 1 hora en una mezcla de 100 ml de agua fría y 30 g de pulpa de ajo.
4. El material de siembra se empapa en un estimulador de crecimiento. Utilice medicamentos comprados (según las instrucciones) o caseros (una mezcla de 1 litro de agua, 1 cucharadita de nitrofoska y 1 cucharadita de ceniza, tiempo del procedimiento: 1 hora).
5. Los granos se guardan en el frigorífico durante un día para aumentar su resistencia al frío.
6. Las semillas se envuelven en un paño húmedo y se guardan hasta que eclosionan. Todo este tiempo la tela se mantiene húmeda. La germinación suele tardar 2 días.

Método de semilla

En este tipo de cultivo la cosecha se recoge más tarde. El método no es adecuado para la serpiente china híbrida, pero aquellos que quieran probarlo se guían por el esquema:

• se riegan los pozos preparados de antemano;
• En cada uno se hacen 2 agujeros de 4 cm de profundidad;
• Se les coloca 1 semilla y se rocía con tierra;
• las camas se cubren con una película, que periódicamente se abre ligeramente para ventilar;
• Si ambas semillas germinan, retire el tallo más débil.

Método de plántula

El método de cultivo de plántulas es adecuado para la serpiente china. La cosecha se recolecta antes.

Comienzan a cultivar plántulas en mayo. Se planta en un lugar permanente después de 2-3 semanas, después de la formación de 3 hojas verdaderas:

1. Prepare el suelo para las plántulas con anticipación. Puede comprarlo en una tienda o prepararlo usted mismo con 1 parte de humus, 1 parte de tierra de jardín (a veces reemplazada por turba) y 0,5 partes de arena (aserrín). Agregue 1,5 cucharadas a 10 kg de tierra resultante. l. nitrofoska y 2 cucharadas. l. ceniza.
2. Las semillas se plantan en vasos de 15 cm de alto y 25 cm de diámetro, es mejor utilizar recipientes de turba, pero también sirven los de plástico.
3. El suelo y los contenedores se desinfectan con una solución de permanganato de potasio de color rosa oscuro.
4. Debido a la mala germinación, las semillas se entierran 2 cm a la vez, 2-3 granos a la vez. Después de eso, se riega la tierra, se cubren las macetas con una película y se colocan en un lugar cálido y bien iluminado.
5. Cuando las semillas germinan, las plantas comienzan a ventilarse, abriendo ligeramente la película durante 2 a 3 horas. Al cabo de una semana se elimina por completo.
6. Una vez a la semana, las plántulas se riegan generosamente. Toda la tierra del recipiente debe humedecerse.
7. Se pellizcan los tallos más débiles, dejando un brote en cada maceta.
8. En la etapa de formación de 2 hojas, las plantas se alimentan con un producto preparado a partir de 2 litros de agua y 2 cucharaditas. nitrofoska.
9. Cuando las plantas alcanzan los 15 cm (al cabo de 3 semanas), se trasplantan al suelo. Antes de esto, riega generosamente.
10. El cultivo se planta junto con un trozo de tierra en hoyos preparados previamente. Es importante no dañar el sistema raíz.
11. Cada arbusto se riega abundantemente y se agregan 0,5 cucharadas. ceniza y 25 g de nitrofoska.

Cuidado

Cerca de cada pepino se instala un enrejado alto, al que se unen las plantas con un hilo sintético.La primera liga se hace 5 días después de plantarla en el suelo.

Se cortan todos los brotes laterales en la parte inferior del arbusto (hasta una altura de 30 cm). Esto proporcionará ventilación al tallo. La mayoría de los jardineros eliminan la mayoría de los brotes laterales. Cuando el pepino supera el soporte, su crecimiento se limita artificialmente pellizcando el tallo principal.

Riega los pepinos a diario, preferiblemente bajo la lluvia. Un chorro de agua a temperatura ambiente no se dirige a la raíz, sino que se rocía uniformemente sobre todos los arbustos.

El híbrido es sensible a la fertilización. El primero se aplica 7 días después de la recolección en campo abierto, los siguientes, cada 10 días.

Se alternan las siguientes composiciones:

1. El pan seco se vierte con agua tibia. Cuando las costras están completamente hinchadas, el fertilizante se mezcla hasta que quede suave. Se riegan los arbustos con el producto.
2. Disuelva 1 cucharada en 10 litros de agua. l. urea. Para 1 planta utilice 1-2 litros de esta composición.
3. Se mezcla 1 parte de estiércol fresco con 3 litros de agua tibia y se deja durante una semana. Para 10 litros de agua, tome 1 litro del producto resultante y 30 g de superfosfato.

Consejo. Los fertilizantes no se vierten debajo de los pepinos, sino en los surcos excavados entre las hileras.

Para la alimentación foliar, tome uno de los fertilizantes presentados y dilúyalo con agua en una proporción de 1:2.

Características del cultivo y posibles dificultades.

Conocer los matices de los cultivos evitará muchos problemas:

1. Los pepinos se vuelven amargos si falta humedad. En los días calurosos se riegan 2 veces al día (mañana y tarde).
2. El paso se realiza temprano en la mañana en tiempo seco. De esta forma las zonas cortadas sanarán más rápido.
3. No esperes hasta que los frutos alcancen su tamaño máximo, de lo contrario se volverán amargos.
4. Si rompes parte de un pepino chino en un arbusto, la parte restante se tensará y seguirá creciendo.

Enfermedades y plagas

La cometa china es resistente a la mayoría. enfermedades, característico de la cultura. Los arbustos no requieren tratamientos preventivos.

Para protegerse contra los grillos topo, se entierran cáscaras de huevo en los agujeros. Una solución jabonosa protegerá contra pequeñas plagas (frote 1 trozo de jabón en 1 balde de agua).

Es importante seguir las reglas de riego, siembra y rotación de cultivos. Todas las herramientas de jardín que funcionan están desinfectadas.

Cosecha y aplicación.

El pepino es una verdura que se consume sólo cuando está verde. Los frutos se recogen del arbusto cuando alcanzan el tamaño característico del híbrido.

Los frutos de la serpiente china se cosechan ya en junio. Pueden ser rectos o curvos, como en la foto. La fructificación continúa hasta que la temperatura exterior desciende por debajo de +6 °C.

Después de la recolección, los frutos se consumen en un plazo de 24 horas. De lo contrario, el sabor se deteriorará y la verdura quedará blanda.

Los pepinos serpiente chinos largos son ideales para comer frescos y agregar a ensaladas. También son adecuados para marinar en trozos.

Ventajas y desventajas de un híbrido.

Ventajas de la cometa china:

• fructificación más temprana;
• resistencia al frío;
• compacidad del arbusto;
• capacidad de crecer a la sombra;
• excelente sabor y apariencia inusual de la fruta;
• facilidad de cuidado;
• alta productividad;
• fructificación larga.

El híbrido también tiene desventajas:

• imposibilidad de conservación total;
• rápida pérdida del gusto después de la recolección;
• baja transportabilidad y almacenamiento a corto plazo;
• la necesidad de liga para enrejados.

Reseñas

Las opiniones de los jardineros sobre la serpiente china son en su mayoría positivas. El híbrido se distingue por frutos inusuales y excelente sabor:

Vasilisa, Bélgorod: “Este es mi segundo año cultivando serpientes chinas. Un híbrido muy inusual y sabroso.Los pepinos serpiente son maravillosos frescos y, cuando se marinan, se parecen a los pepinillos. Alimento las plantas sólo con fertilizantes que yo mismo preparo (pan y gordolobo)”.

Iván, Klin: “Traté de cultivar una serpiente china por primera vez después de ver este milagro en la propiedad de un vecino. Los frutos son muy largos y finos, como en las fotografías. El sabor es dulce y fresco con un aroma inusual. Cuando quiero ensalada, simplemente corto parte de un pepino en el jardín. La pieza restante sigue creciendo. Muy inusual, plantaré más. Inmediatamente es necesario aclarar que otras variedades son más adecuadas para la cosecha durante el invierno. Aunque éste es sabroso cuando se conserva en trozos, no queda muy bien en frascos”.

Conclusión

Los pepinos serpiente chinos son un verdadero exótico que se arraiga en las condiciones de nuestro país, ya que no teme al frío ni a las enfermedades. El híbrido sorprende por su forma y sabor inusuales de los frutos, su alto rendimiento (se cosechan hasta 15 kg en 1 m2) y su fructificación temprana.

Los pepinos son aptos para el consumo personal, pero no para la venta, ya que el cultivo tiene poca transportabilidad y el sabor de las verduras se deteriora rápidamente después de la cosecha.