¿Qué tiene de bueno el pepino Tumi y por qué vale la pena cultivarlo en tu propia parcela?
¿Qué une a un jardinero experimentado y a un habitante de la ciudad que nunca en su vida ha visto un parterre de jardín? Amor por los pepinos frescos y crujientes, sin los cuales la cocina nacional rusa es impensable. Hoy en día, el híbrido de invernadero Tumi se está volviendo cada vez más popular. ¿Por qué merecía el reconocimiento universal?
Descripción
El pepino Tumi se caracteriza por la capacidad de producir una rica cosecha temprana que es estable incluso en climas fríos. La planta tiene entrenudos compactos, cada uno de los cuales produce 2-3 frutos. El pepino es fácil de cuidar, resistente a enfermedades y no requiere riego frecuente.
Tumi es un híbrido partenocárpico y, por lo tanto, recibe la etiqueta "F1".
Composición, propiedades y beneficios.
Tumi, como todos los pepinos, tiene un 97% de agua; 3% - elementos útiles.
Contiene:
- potasio, que asegura la conductividad del sistema nervioso;
- el calcio es el material principal de los huesos;
- fósforo - parte del tejido óseo;
- magnesio, azufre, hierro;
- vitamina B1, que juega un papel importante en el metabolismo saludable;
- vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico;
- vitamina B2.
Los pepinos tienen un bajo contenido calórico, por lo que esta verdura se considera un excelente producto dietético para personas propensas a la obesidad.
Características
El arbusto crece en promedio hasta 1,5 my más. Los brotes laterales crecen rápida y activamente, los brotes viejos deben eliminarse de manera oportuna. La ramificación es media. Las hojas son de color verde oscuro, de textura ligeramente ondulada.
El peso medio de la fruta es de 120 a 150 g (a veces de 90 a 100 g). El tipo de forma de fruta es pepinillo: alargada, ovalada.La cáscara tiene un rico color verde oscuro. Hay pequeños tubérculos blanquecinos que parecen espinas. La pubescencia es débil o prácticamente ausente.
La pulpa del fruto es tierna, crujiente, agradable al paladar, sin amargor y con un aroma pronunciado. El híbrido es de uso universal: se puede cortar en ensaladas, cocinar en escabeche espacios en blanco y salazón.
La productividad es de unos 9-20 kg de frutos por 1 m².
Cómo cultivar el tuyo propio
El lugar donde crecerán los pepinos se desentierra en otoño. Ya a principios de mayo, puedes plantar semillas en campo abierto. Es mejor plantar donde solían crecer tomates, patatas y repollo. Para las camas es necesario elegir un lugar a la sombra con una temperatura de unos 27 °C. El suelo debe estar suficientemente caliente (unos 16 °C). El suelo se alimenta con fertilizantes orgánicos y minerales (“Agricola”, “Superfosfato”).
Agua Es necesario hacerlo con regularidad para mantener los niveles de humedad. Es imposible aflojar la tierra, el deshierbe solo está permitido a mano, ya que las raíces del pepino no penetran profundamente bajo tierra. Puedes plantar varias veces desde principios de mayo hasta principios de junio en caso de que vuelva a hacer más frío.
Para el pepino Tumi, el método de plántula es más adecuado. Las plántulas se cultivan en macetas o vasos de papel y luego los brotes se trasplantan a un invernadero. Las semillas de este híbrido se pueden plantar a finales de abril para transferirlas a campo abierto en verano (para la rotación de otoño y primavera, el tiempo de siembra se cambia).
En el recipiente de plantación se vierte una mezcla especial (turba, aserrín y gordolobo en una proporción de 3:1:0,5), diluida con agua. Luego agregue un poco de nitrógeno, fósforo, potasio y cal. No es necesario regar los brotes, ya que ya se mantiene un nivel suficiente de humedad (alrededor del 70%).
20-25 días después de la siembra, los brotes se llevan al invernadero, en ese momento ya tienen 3-4 hojas. Unos días antes de plantar, se acostumbran las plántulas al aire exterior y un día antes. alimentar fertilizantes minerales. Los fertilizantes se lavan con agua limpia.
Atención! La densidad de plántula adecuada es de 3 plantas por 1 m².
Creciendo y cuidando
Orden creciente:
- Las semillas se siembran a finales de abril y se trasladan al invernadero a finales de mayo o principios de junio.
- Cuando se forman 3 hojas completas, la planta recibe el primer suplemento mineral.
- Riegue regularmente con agua tibia sedimentada (el agua fría causa podredumbre gris), pero debe evitar la humedad del suelo por encima del 90%.
- Durante la temporada de crecimiento, que para Tumi dura entre 38 y 40 días, es necesario alimentar a los pepinos 2 o 3 veces con fertilizantes minerales, alternando con orgánicos.
El pepino puede crecer en climas fríos, pero no tolera bien los cambios de temperatura, por lo que el invernadero se mantiene constantemente a unos 25 °C (cuando comienza la floración, 27 °C). Si aparece costra en el suelo, se afloja la tierra para enriquecer las raíces de las plantas con oxígeno y mejorar el crecimiento. El acolchado se realiza con turba, paja, hojas y aserrín. Esto ayuda a proteger los pepinos de las malas hierbas y las influencias climáticas.
Los brotes que se forman por encima de las primeras 3-4 hojas deben pellizcarse para que el sistema de raíces se desarrolle bien. Si el arbusto crece activamente, no es necesario pellizcarlo.
Regar con agua tibia y sedimentada solo en la raíz. El tallo, hojas y frutos se pulverizan con riego por goteo para prevenir la mancha del olivo y la bacteriosis. Durante los períodos de sequía, es necesario regar con más frecuencia, una vez cada 1 o 2 días. Con falta de humedad, los frutos se vuelven amargos.
"Nitroposka" es adecuada como aderezo.Mejora el crecimiento de las plántulas y hace que los frutos sean más sabrosos.
Características del cultivo y posibles dificultades.
Cultivar este híbrido es fácil; incluso un principiante puede manejarlo. Lo principal es mantener riego, aplicación de mantillo, deshierbe y fertilización con regularidad. Es importante mantener un nivel constante de humedad y calor y controlar las plantas en busca de plagas.
Es necesario atar las plantas a espalderas para darles forma. Los jardineros clavan estacas fuertes de 1,5 a 2 m de largo en el suelo, estiran una cuerda (cordel) entre ellas y atan enredaderas de pepino.
¡Atención! Las semillas híbridas deberán comprarse todos los años.
Susceptibilidad a enfermedades y plagas.
Tumi es resistente a diversas enfermedades, especialmente a la mancha marrón (cladosporiosis).
Es importante inspeccionar periódicamente las plantas. Las posibles infecciones incluyen el virus del mosaico del pepino, el mildiú polvoriento y el virus de las venas amarillas. Como medida preventiva, ventile el invernadero una vez cada 2 semanas y lave las puertas y ventanas con una solución desinfectante. Tumi no es resistente a la podredumbre blanca y gris y puede sufrir moscas blancas.
Cosecha y aplicación.
Tumi produce una cosecha abundante 38 días después de que aparecen los primeros brotes. Este híbrido es de uso universal: se come fresco, es adecuado para cortes de banquete y, gracias a su piel crujiente, se obtienen deliciosos encurtidos.
Ventajas y desventajas
Ventajas:
- alta calidad comercial y vida útil;
- rendimiento estable;
- alta resistencia al estrés;
- resistencia a plagas y enfermedades;
- poderoso sistema de raíces;
- largo período de fructificación;
- excelente gusto;
- no se deteriora con el mal tiempo.
Defectos:
- inestabilidad a las fluctuaciones de temperatura;
- la necesidad de atar;
- No puedes conseguir las semillas tú mismo.
Reseñas
Al describir las variedades de pepino, los jardineros prestan atención a la resistencia a las condiciones climáticas y al sabor de la fruta. Toomey obtiene una buena puntuación en estas medidas.
Larisa, Vóljov: “Tenemos un clima fresco y poco soleado. El clima no afecta la apariencia de los frutos y hay una gran cantidad de brotes, cuyos viejos deben eliminarse. No se necesitan insectos para la polinización, es conveniente”.
Ígor, Mozhaisk: “El pepino Tumi crece igual de bien en invernadero que en campo abierto. Los frutos son grandes y bonitos, como en la foto del paquete. Buen sabor: la pulpa es jugosa, densa y sin regusto amargo”.
Conclusión
El pepino Tumi es un conocido híbrido que gusta a muchos jardineros (tanto profesionales como principiantes) porque no requiere mucho esfuerzo para cultivarlo y los frutos sorprenden por su excelente sabor y versatilidad de uso. Esta verdura es una buena opción para zonas con poco sol. No es de extrañar que muchos jardineros experimentados lo recomienden para su cultivo.