Por qué el tomate "Perla de Siberia" definitivamente no te decepcionará: las ventajas y desventajas de una variedad que produce una rica cosecha
El mérito de los científicos fitogenetistas siberianos es que crean cultivos que pueden sobrevivir de forma segura y producir grandes cosechas en las condiciones más duras. La colección siberiana se sigue reponiendo con nuevas variedades. Para los habitantes del norte, estas actividades de mejoramiento son especialmente importantes porque, a diferencia de los sureños, no tienen una gran variedad de variedades.
El tomate Perla de Siberia es relativamente joven, pero ya se ha generalizado debido a sus excelentes características gustativas y a la forma inusual del fruto. Conozcamos las cualidades generales de la variedad y revelemos los secretos de la productividad.
Características y descripción de la variedad.
El tomate Perla de Siberia nació en 2009. Esta no es una cultura híbrida., por lo que no es necesario comprar semillas para plantar, los propios jardineros las recolectan de los frutos más grandes. La variedad de criadores siberianos es excelente para la cría en regiones con un clima desfavorable.
Características distintivas
Tipo indeterminado, sin restricción del crecimiento del tallo principal., entonces la planta necesita una liga. La altura no supera los 2 m, el follaje es moderado, las hojas son de tamaño mediano, de color verde claro. El sistema de raíces es poderoso, ramificado, las inflorescencias son simples. La primera inflorescencia se coloca encima de la novena hoja, las siguientes, cada dos hojas. Cada rama fructífera produce de 6 a 8 frutos.
El tiempo de maduración es medio., pasan 115 días desde el momento de la germinación hasta la plena maduración del fruto. Las bayas inferiores maduran primero.
La productividad es alta: De una plántula se recolectan 3 kg de frutos, de 1 m2. m eliminar 8-9 kg.
El tomate ha demostrado ser muy resistente a las principales enfermedades de la familia de las solanáceas. Es inmune al tizón tardío, al moho gris y al virus del mosaico del tabaco. El cultivo se recomienda para el cultivo en cualquier región y se arraiga igualmente bien en condiciones de invernadero y en campo abierto.
Características de la fruta
El peso de los tomates alcanza los 100 g, la forma es alargada, en forma de pimiento.. El color de las verduras maduras es rojo brillante. La pulpa es carnosa, jugosa, aromática, el sabor es dulce y azucarado. Hay muchas semillas, no más de tres cámaras de semillas. La piel es fina pero duradera, lo que permite transportar verduras maduras a largas distancias sin perder su presentación y sabor. Las verduras también tienen una buena vida útil.
Uso universal de frutas. Brinda la oportunidad de diversidad culinaria. Los tomates quedan especialmente bien en platos calientes, pero también en ensaladas frescas complementan perfectamente a otras verduras debido a su sutil aroma.
Cuando se procesan a partir de frutas se obtienen deliciosos ketchup, adjika, salsas, lecho, jugos y pastas. Se utiliza para encurtidos y adobos.
La foto muestra tomates Perla de Siberia.
Cómo cultivar plántulas
Gracias al cultivo adecuado. Las plántulas crecen fuertes y sanas. El cuidado es sencillo y consiste en seguir unas reglas básicas.
Preparación de semillas
El material de semilla recolectado por uno mismo requiere una preparación más cuidadosa., en lugar de comprado. Inicialmente, las semillas se rechazan para eliminar inmediatamente los ejemplares no viables.Los granos se colocan sobre la mesa uno por uno y se inspeccionan cuidadosamente para detectar daños visibles. Luego comprueban si hay vacío en el interior. Prepare una solución salina con 1 cucharadita y 1 vaso de agua, coloque las semillas en ella. Aquellos que no sean aptos para aterrizar flotarán hacia la superficie después de 10 minutos.
Una etapa importante en la preparación del material de semilla es la desinfección.. De este procedimiento depende el sano crecimiento y desarrollo de las plántulas. Las semillas se desinfectan en una solución débil de permanganato de potasio durante 25 minutos y luego se lavan con agua corriente.
¡Atención! Una solución altamente concentrada de permanganato de potasio destruirá todo el material de la semilla.
Antes de sembrar, las semillas se remojan durante 10 horas. en un estimulador de crecimiento. El estimulador no sólo mejora la tasa de germinación, sino que también mejora la inmunidad. Los medicamentos utilizados son Epin, Zircon o Kornevin.
Contenedor y suelo
Cualquier contenedor para plantar es adecuado.: al sembrar en una caja de madera común, será necesario recoger las plántulas en el futuro. Si las semillas se colocan en recipientes individuales, por ejemplo, vasos de plástico desechables o macetas de turba, se minimiza el cuidado adicional de las plántulas.
Los contenedores están pretratados. Solución oscura de permanganato de potasio para proteger las plántulas de infecciones por hongos.
El suelo se prepara fértil., de tierra de jardín mezclada con turba, humus y arena de río. Se agrega arena de río para aligerar el suelo. La mezcla resultante se mezcla con una cucharada de ceniza de madera para saturar el suelo con nutrientes adicionales. El suelo se vierte con una solución caliente de permanganato de potasio para destruir la flora patógena. Una vez que el suelo se ha enfriado, se coloca en contenedores de siembra.
Referencia. Además de sus propiedades beneficiosas, la ceniza sirve como neutralizador: reduce la acidez del suelo.
Siembra
El material de semilla se siembra a una profundidad de 1,5 cm., espolvorear turba por encima y compactar ligeramente. Humedece con agua tibia sedimentada de un atomizador y cubre los recipientes con film para que las semillas germinen más rápido. Antes de la emergencia, la temperatura ambiente debe ser de al menos +25 grados.
Cuidado de las plántulas
En una semana aparecerán los primeros brotes.. Los contenedores se trasladan inmediatamente al alféizar de la ventana y se retira la película. Si no hay suficiente luz, los brotes se estirarán y debilitarán. Para evitar esto, instale iluminación adicional.
Regar cuando esté seco capa superior del suelo. Utilice una regadera poco profunda y agua tibia y sedimentada. Después del riego, el suelo se afloja superficialmente para saturarlo con oxígeno.
Cuando aparecen dos hojas verdaderas, se recogen las plántulas., sentados en contenedores separados. Durante la recolección, se eliminan las plántulas débiles y no saludables. Las plantas restantes se trasplantan a contenedores separados junto con un trozo de tierra.
Referencia. Cuando se trasplantan con un terrón de tierra, las plantas se adaptan rápidamente a la nueva ubicación.
Con crecimiento deficiente dos semanas después de la recolección las plántulas se alimentan con fertilizante líquido para tomates.
10 días antes del trasplante al suelo. las plántulas se endurecen al aire libre. Para ello se saca al aire libre durante 40 minutos, aumentando progresivamente el tiempo cada día hasta las 10 horas. La temperatura nocturna en la habitación se reduce a +13 grados.
Cómo cultivar tomates
Al momento de plantarlas en el suelo, las plántulas deben tener al menos 5 a 7 hojas verdaderas. y un sistema de raíces formado.
Aterrizaje
Tomate las camas se forman en un lugar soleado no a través de los vientos. El suelo se desentierra con anticipación y se agrega humus.
Replantar en un día nublado o después del atardecer. en agujeros de 20 cm de profundidad con una distancia de 50 cm entre plántulas. La distancia entre hileras se forma al menos 70 cm, a menor distancia las plantaciones se espesan, lo que aumenta el riesgo de desarrollar infecciones por hongos.
Otras variedades de tomates pimiento:
Después del trasplante las plantas se dejan desatendidas durante dos semanas. Durante este tiempo, se adaptan completamente a las nuevas condiciones.
Cuidado adicional
Después del enraizamiento, las plántulas se riegan regularmente. – al menos dos veces por semana con agua sedimentada. El agua se guarda en grandes barriles. El riego se realiza por la mañana, ya que el sol del día puede quemar el follaje.
Referencia. Si los barriles se exponen al sol, el agua no sólo se asentará, sino que también se calentará. El agua tibia tiene un efecto beneficioso sobre las raíces del tomate.
Después del riego, se afloja la tierra húmeda. y eliminar las malas hierbas con raíz. El aflojamiento mejora la permeabilidad al aire del suelo y el deshierbe libera los lechos de vegetación innecesaria. Además, las malas hierbas suelen contribuir al desarrollo de infecciones por hongos.
Agujeros de cobertura les ayuda a mantenerse húmedos durante mucho tiempo. Esto es especialmente importante en días secos con alta evaporación.
Los tomates se alimentan con un complejo de fertilizantes minerales o materia orgánica.. Alimente al menos tres veces por temporada: durante la floración, formación de ovarios y en el momento de la fructificación. Durante la floración, se fertilizan con elementos de fósforo y durante la fructificación, se añaden sustancias de potasio. En el momento de la formación del ovario, el tomate acepta bien la materia orgánica, por ejemplo, excrementos de pájaros o infusión de gordolobo. La proporción de compuestos orgánicos y agua es de 1:15.Con una solución muy concentrada, las raíces de las plantas pueden quemarse.
Características del cultivo y posibles dificultades.
El arbusto se forma en un tallo., eliminando todas las hojas inferiores hasta la primera rama fructífera. Los tomates se podan con regularidad, una vez cada 10 a 12 días, temprano en la mañana, para que las heridas tengan tiempo de sanar al anochecer. Para evitar infecciones, los lugares cortados se rocían con ceniza. Los hijastros se retiran cuando miden entre 3 y 5 cm de largo, si se eliminan los brotes más largos, las plántulas tendrán más dificultades para resistir el procedimiento.
Alto crecimiento de tomates. La Perla de Siberia requiere una liga obligatoria. Al trasplantar, se instala un soporte de madera o metal al lado de cada plántula y se le atan el tallo principal y las ramas a medida que crecen.
Otra opción es fijarlo a un enrejado.. Se instalan soportes metálicos en diferentes lados de las camas y se pasa un cable entre ellos, al que se fijan el tallo y las ramas con cintas de tela. Este método es menos traumático para las plantas.
Lea también:
¿Por qué a los jardineros les gusta tanto el tomate Delicatessen?
Enfermedades y plagas
La fuerte inmunidad de la variedad Perla de Siberia a las enfermedades facilita el cuidado. Las plantas no suelen verse afectadas por enfermedades, por lo que las medidas preventivas son suficientes. Siguiendo el régimen de riego, deshierbe y aflojamiento, se reduce el riesgo de infección. Además, como medida preventiva, los arbustos se rocían con una infusión de cáscaras de cebolla y se tratan con una solución débil de manganeso. En el invernadero se cuelgan bolsitas de té empapadas en yodo. Según jardineros experimentados, protegen contra las esporas de hongos.
Plagas a tener en cuenta babosas, pulgones y escarabajos de la patata de Colorado.Contra los pulgones se utiliza una solución jabonosa hecha de una pieza de jabón para lavar ropa disuelta en un balde de agua tibia. Con él se tratan los tallos de las plántulas. Cubrir las camas con mantillo y rociar con infusión de ajo ayuda a prevenir las babosas. Esta infusión es fácil de preparar: picar 3 cabezas grandes de ajos y añadir 10 litros de agua. Dejar actuar un día y luego rociar los tomates.
Referencia. Las babosas también son peligrosas porque transmiten infecciones fúngicas y virales de plantas enfermas a plantas sanas.
Se lucha contra el escarabajo de la patata de Colorado insecticida "Prestige". Otro método eficaz de control de plagas es la inspección diaria de las plántulas.
Matices para campo abierto y condiciones de invernadero.
En invernadero, las plantas alcanzan los 2 metros., mientras que las plántulas de la calle crecen sólo hasta 1,5 m, por lo que la parte superior de las plantas de invernadero se pellizca, limitando artificialmente su crecimiento. De lo contrario, los nutrientes se gastarán en el crecimiento y desarrollo del exceso de masa verde y los frutos sufrirán una falta de nutrientes.
Las estructuras cerradas se ventilan todos los días.para que la humedad y la temperatura no excedan la norma. Con mucha humedad, se desarrollan rápidamente esporas de hongos y aparecen plagas de invernadero, que son peligrosas para los tomates.
Cosecha y aplicación.
La cosecha comienza en julio. Los frutos deben recogerse un poco inmaduros, cuando apenas empiezan a dorarse. Las verduras recolectadas en esta etapa se almacenan durante cuatro semanas.
Se utilizan en la cocina tanto como lo permita la imaginación.. En platos calientes, los frutos de la variedad Perla de Siberia conservan perfectamente su sabor. Su delicado aroma inherente no se pierde en los encurtidos y productos procesados: ketchup, adjika, pasta y jugos.
Durante el transporte a largo plazo Las verduras maduras no pierden su presentación.
Ventajas y desventajas del tomate.
Como toda cultura, la Perla de Siberia tiene sus pros y sus contras. La principal ventaja del tomate siberiano es su resistencia al frío. Consideremos otras ventajas.:
- capacidad de establecerse en cualquier región;
- fuerte inmunidad a las enfermedades;
- alto rendimiento;
- la capacidad de formar ovarios bajo cualquier condición;
- cuidado sin pretensiones;
- forma inusual de la fruta;
- excelente gusto;
- almacenamiento a largo plazo;
- posibilidad de transporte;
- aplicación universal;
- oportunidad de recolectar semillas usted mismo.
Las desventajas incluyen replanteo obligatorio de plántulas altas y pellizco regular.
Reseñas de agricultores
Las críticas positivas son el mejor indicador de calidad.. Aquí hay algunas opiniones de jardineros.
Maxim, Severodvinsk: “Después de varios años cultivando tomates, me di cuenta de una cosa: no hay mejor variedad para las regiones frías con veranos cortos. Además, el tomate es resistente a las enfermedades y fácil de cuidar, lo que me sienta bastante bien. De la cosecha hago preparaciones para el invierno y las ensaladas de verano son muy sabrosas”..
Lilia, Arcángel: “El tomate es muy sabroso y no sufre el tizón tardío. Lo elegí por miedo a perder la cosecha por un frío repentino, como suele ocurrir en nuestro clima. Siempre planto muchos arbustos de tomate, por lo que es difícil verlos destruidos por el mal tiempo. Con la Perla de Siberia, nunca hay duda de que la fructificación será abundante y de gran calidad"..
Conclusión
El tomate Perla de Siberia echa raíces fácilmente en regiones frías y agrada con abundante fructificación. El cultivo se distingue por su alta resistencia a las enfermedades, la capacidad de formar ovarios en condiciones climáticas desfavorables y técnicas agrícolas sencillas.Y las verduras maduras sorprenden no sólo por su excelente sabor, sino también por su forma inusual. Son geniales para preparar cualquier plato. La variedad Perla de Siberia es un verdadero tesoro tanto para los residentes del norte como para los residentes del cálido sur.