Variedad de patata semiprecoz “Krasavchik” con un sabor increíble
La papa Handsome recibió su nombre por el atractivo visual de los tubérculos. La piel de color rojo brillante atrae la atención de compradores y productores de hortalizas. Esta variedad es capaz de adaptarse rápidamente a cualquier clima y diferente composición del suelo. Conserva su aspecto comercial durante mucho tiempo, por lo que suele cultivarse en grandes volúmenes. Pero la principal ventaja de Handsome es la alta resistencia de los tubérculos al daño mecánico.
Descripción de la variedad.
Patatas Krasavchik – mesa, variedad semiprecoz. El arbusto es semierecto, de altura media y de extensión moderada. Las hojas son de color verde oscuro, ligeramente onduladas en los bordes. La planta florece con flores blancas con un tinte azul pálido.
La variedad puede crecer en suelos de cualquier composición, se adapta bien al clima cálido y es resistente a la sequía.
Origen y desarrollo
El cultivo varietal se obtuvo gracias al trabajo de especialistas del Instituto de Investigación sobre el Cultivo de la Patata que lleva el nombre A. G. Lorch. Incluido en el Registro estatal de logros reproductivos en 2009.
Numerosas pruebas han confirmado la productividad del cultivo y su alta resistencia a los daños. También se observó la capacidad de la planta para desarrollarse plenamente en cualquier composición de suelo.
Referencia. Alexander Georgievich Lorkh es un criador soviético del siglo XIX que sentó las bases para el ensayo de variedades de patata en la URSS.
Composición química, oligoelementos, vitaminas.
Handsome tiene un alto contenido de almidón: 18%. Los macroelementos incluyen calcio, magnesio, sodio y fósforo. La composición química se complementa con microelementos como hierro, zinc, yodo, cobre y selenio.
El valor nutricional está determinado por el contenido de proteínas y carbohidratos. Por 100 g de producto hay 2 g de proteínas y 16 g de carbohidratos, la verdura no contiene grasas. Contenido calórico – 77 kcal.
El valor biológico de las patatas radica en su composición vitamínica. Los tubérculos contienen vitamina C (200 g del producto satisfacen las necesidades diarias del cuerpo), un complejo completo de vitaminas B, vitamina A y vitamina E.
Entre las sales minerales, los tubérculos contienen sales de potasio, y entre los ácidos orgánicos se destacan los ácidos oxálico y cítrico.
Tiempo de maduración y rendimiento.
El período de maduración es medio temprano: pasan de 80 a 90 días desde el momento de la emergencia hasta la plena madurez.
Las características de la variedad se complementan con indicadores de productividad. Por 1 hectárea se recogen de 170 a 200 céntimos. La dosis máxima se registró en 280 c/ha. Un arbusto produce de 6 a 10 tubérculos con un peso total de hasta 5 kg.
El rendimiento de productos comercializables es del 85-97%. El mantenimiento de la calidad es alto: nada menos que el 97% del volumen total.
Resistencia a las enfermedades
La planta está dotada de una mayor inmunidad al cancro de la papa, al virus del mosaico arrugado y al tizón tardío del tubérculo. La resistencia al tizón foliar es media. El nematodo dorado representa una grave amenaza.
Características de los tubérculos, apariencia.
Peso medio: 90-150 g, forma ovalada u ovalada. El color de la piel es rojo, la pulpa es de color crema claro y el sabor es alto. Las patatas se utilizan universalmente: son adecuadas para preparar productos semiacabados, patatas fritas y patatas fritas. En el hogar se utiliza para cocinando, freír, guisar y hornear.Las patatas resisten cualquier tratamiento térmico, no se agrietan y conservan la blancura de la pulpa.
Las verduras maduras pueden soportar el transporte a cualquier distancia sin perder su presentación.
Las fotografías muestran la patata Guapa.
¿Para qué regiones es adecuado?
La papa Krasavchik se recomienda para el cultivo en la región central de la Tierra Negra. La variedad también muestra una alta productividad en la República de Moldavia y Ucrania. Las patatas, bien adaptadas a los climas cálidos, se arraigan bien en las regiones del sur.
Ventajas y desventajas
Numerosas ventajas distinguen a Handsome de otras variedades:
- crece en cualquier suelo;
- alto rendimiento;
- inmunidad estable a muchas enfermedades;
- tecnología agrícola simple;
- resistencia a la sequía;
- excelente gusto;
- aplicación universal;
- almacenamiento a largo plazo;
- Transportes largos.
Entre las desventajas se destaca la inestabilidad del nematodo dorado.
Diferencia con otras variedades.
La principal diferencia es una mayor resistencia al daño mecánico. Los tubérculos permanecen suaves y hermosos independientemente de las influencias externas. Este factor determinó el nombre de la cultura. Los productores de hortalizas también notan una rápida adaptación y un pleno desarrollo incluso en suelos pesados.
Plantar y crecer
La planta se considera sin pretensiones en el cuidado, pero sin una preparación adecuada del material de la semilla, se puede perder parte de la cosecha.
Preparación previa a la siembra
tubérculos a aterrizaje preparado con un mes de antelación. Durante este tiempo es necesario germinarlos y reverdecerlos. El peso de los tubérculos de siembra no debe exceder los 100 g.
Después de una cuidadosa inspección, la semilla se coloca en una habitación luminosa a una temperatura de +15...+17°C. Las temperaturas más bajas provocan la formación de brotes quebradizos.
Referencia. Antes de que comience la germinación, se eliminan los brotes que se formaron durante el almacenamiento.
Inmediatamente antes de plantar, la semilla se trata con un estimulante del crecimiento y fitosporina, que protege contra las esporas de hongos. Los estimulantes utilizados incluyen Epin o Kornevin.
Requisitos del suelo
Para plantar patatas Krasavchik, es mejor elegir áreas abiertas y soleadas, ya que son termófilas.
La acidez del suelo no debe exceder las 5,5 unidades. Si el indicador es elevado, el suelo se desoxida con harina de dolomita o cal apagada. El papel tornasol ayudará a determinar la acidez. Disolver un poco de tierra en un vaso de agua y colocar un indicador. El color rojo significa alta acidez.
Referencia. Las plantas en el sitio ayudarán a determinar la acidez. La aparición de acedera, arándanos o altramuces indica un ambiente ácido.
Para aumentar la fertilidad del suelo, se desentierra dos veces con la adición de ceniza y humus. La primera excavación se realiza en otoño, después de la cosecha, la segunda vez en primavera, antes de la siembra.
Fechas, esquema y reglas de siembra.
Época óptima para plantar patatas: finales de abril - principios de mayo.. Los principales factores en los que centrarse son la temperatura del aire y del suelo. Los tubérculos se plantan tan pronto como el suelo se calienta a +9...+11°C y la temperatura del suelo se estabiliza a +16...+19°C. En las regiones frías, este régimen de temperatura no se alcanza antes de finales de mayo.
Las semillas se plantan a una distancia de 30 cm entre sí. El ancho de las hileras es de al menos 60 cm, la profundidad de los hoyos es de 8-10 cm, antes de sembrar no se colocan más de 50 g de ceniza de madera en el fondo de cada hoyo.
Características del cultivo.
El cuidado de los cultivos se basa en prácticas agrícolas convencionales: riego, fertilización, aflojamiento, deshierbe y aporque.
Modo de riego
El riego comienza después de que los arbustos crecen hasta 10-15 cm. Sólo se necesita una gran cantidad de humedad durante la floración, cuando comienza la formación de tubérculos. Por cada plántula se consume al menos 4-6 litros de agua, en caso de sequía severa, el volumen aumenta a 10-12 litros.
La falta de humedad durante la formación de los tubérculos provoca una disminución de su tamaño.
Alimentación
La fertilización comienza cuando las plántulas tienen entre 15 y 20 cm de altura. Para la primera alimentación, utilice materia orgánica: excrementos de pájaros o infusión de gordolobo en una proporción de 1:10.. Por cada plántula se consumen 2 litros.
Durante la floración, el cultivo se fertiliza con un completo complejo mineral centrado en el fósforo.
Durante la fructificación, se añade potasio en combinación con nitrógeno.
Referencia. Toda la fertilización se realiza en suelo abundantemente húmedo. La aplicación oportuna de fertilizantes aumenta significativamente la productividad.
Aflojamiento y aporque
El aflojamiento mejora el acceso de oxígeno a las raíces, que es necesario para que las plántulas se desarrollen por completo. Afloje las camas después de regar. Luego se desyerban y se cubren con mantillo. El mantillo, como paja o turba, evita que crezcan nuevas malas hierbas y retiene la humedad.
El aporque se realiza en suelo húmedo, después de regar o llover. Los arbustos se plantan por primera vez cuando tienen entre 20 y 25 cm de altura, la cresta se hace al menos a 10 cm y el aporque protege los tubérculos de la luz solar y de las plagas. La segunda vez se eleva la cresta a 20 cm y se aporcan las plántulas por ambos lados, sin llenar el centro.
Control de enfermedades y plagas
Las enfermedades de la papa son raras, pero la variedad está indefensa contra el nematodo dorado. Se trata de pequeños gusanos plaga, de cuya actividad vital el follaje se seca y no se produce la floración.Para evitar su aparición, es necesario desenterrar el suelo dos veces; durante la excavación, los individuos adultos y sus larvas se destruyen.
Para prevenir los nematodos, los tubérculos de siembra se tratan con el preparado "Gumi" o "Albit", y el área antes de la siembra se trata con urea a razón de 1 kg por 10 metros cuadrados. m Además, el nematodo dorado teme el olor de ciertas plantas: caléndula, trébol dulce y caléndula.
El grillo topo y el escarabajo de la patata de Colorado son especialmente peligrosos para las patatas. Las medidas preventivas en la lucha contra los grillos topo se llevan a cabo con antelación. Casi inmediatamente después de plantar los tubérculos, se entierran en el suelo los gránulos de Medvetox o los dientes de ajo machacados. El olor repele la plaga y no se acerca a esos lechos.
Una inspección minuciosa de las plántulas ayuda a detectar a tiempo el escarabajo de la patata de Colorado. El escarabajo de la patata de Colorado es peligroso porque destruye los cultivos en poco tiempo. Para combatirlo se utilizan insecticidas adecuados, por ejemplo, "Prestige".
Dificultades encontradas durante el cultivo.
Sujeto a las reglas de rotación de cultivos, se mantienen la fertilidad del suelo y la salud de las plantas. Además, el cumplimiento de las normas establecidas aumenta la productividad de los cultivos.
Las patatas se plantan en lechos donde anteriormente crecían zanahorias, cebollas, repollos, legumbres y cultivos de invierno. Las patatas no se plantan después de cultivos de la familia de las solanáceas, ya que estas plantas agotan enormemente el suelo.
Si plantas caléndulas entre plántulas de papa, puedes ahuyentar a los nematodos y las moscas blancas de las camas. En el otoño, la tierra se desentierra junto con estas flores y no aparecerán gusanos en el suelo.
Cosecha y almacenamiento
La recolección comienza en agosto. Los tubérculos que han alcanzado la madurez técnica prácticamente no sufren daños.Se extraen del suelo con una horca o una pala y se dejan secar en el lugar. En tiempo nublado, la cosecha se recolecta bajo un dosel para que la lluvia no moje los tubérculos.
El secado tarda de 2 a 3 días, después de lo cual la cosecha está lista para un almacenamiento prolongado.
Mantenimiento de la calidad de la variedad, condiciones de almacenamiento.
La variedad tiene una mayor vida útil, independientemente del tiempo, la presentación se conserva en un 97%. La habitación en la que se deja la cosecha recolectada debe estar seca, bien ventilada y oscura.
Las verduras se almacenan en cajas de madera. Se transportan en las mismas cajas.
Consejos y reseñas de jardineros.
Consejos de los productores de hortalizas sobre la cosecha:
- Realice la limpieza en tiempo despejado y seco. Durante las lluvias, aumenta la probabilidad de que los gusanos de alambre dañen los tubérculos.
- Tres semanas antes de la cosecha, excave el follaje de la papa. Los tallos se secarán y todo el almidón irá a los tubérculos.
La cultura recibe críticas positivas con razón. Los jardineros los comparten de buen grado.
Olga, Kostromá: «El año pasado planté 20 kg de patatas Krasavchik y la cosecha fue buena. Recogí entre 2,5 y 3 kg de los arbustos, los tubérculos pesaban en promedio 100 g y no fertilicé particularmente las plántulas. Las patatas tienen un sabor agradable, me gustó. Una ventaja especial para mí personalmente es que los tubérculos no se desbordan. Definitivamente plantaré más”.
Antón, Tambov: “Reconocí la patata Krasavchik por la descripción de la variedad y una foto de Internet. Lo he estado cultivando durante 2 años. Todo está bien, estoy cosechando grandes cosechas. Los tubérculos son suaves, hermosos y siempre se venden bien. Cuidados: Realizo regularmente tratamientos preventivos y alimento con Nitrophoska. Definitivamente lo guardaré para el invierno. Las verduras se conservan perfectamente hasta la primavera, sin perder su sabor ni su aspecto”.
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Conclusión
La patata Handsome echa raíces no sólo en el sur, sino también en regiones con climas fríos. La variedad prácticamente no enferma durante toda la temporada de crecimiento y muestra un alto rendimiento en suelos de cualquier composición. La aplicación de fertilizantes aumenta significativamente el indicador cuantitativo, hasta 250 c/ha. Las cualidades gustativas son altas, lo que permite cultivar la cosecha tanto para uso personal como para la venta.