Variedad de patata "Lorch" más antigua y probada en el tiempo

Desde la época de Pedro I, que trajo de Holanda a Rusia un saco de patatas para cultivarlas, hasta nuestros días, esta hortaliza ha experimentado una especie de "evolución". Al principio no fue aceptado por considerarlo venenoso y exótico, pero poco a poco empezaron a cultivarlo, aumentando el volumen.

En el artículo hablaremos sobre una de las variedades de papa: Lorch, que apareció hace mucho tiempo, pero durante todo este tiempo no ha perdido popularidad entre los residentes de verano y los conocedores de platos deliciosos.

Descripción de la variedad.

Lorch tiene una apariencia atractiva y un sabor excelente., por lo que ganó popularidad entre los jardineros de varias generaciones.

Origen y desarrollo

Esta variedad de papa Fue desarrollado en la región de Kursk en 1922. en la estación de cría de Korenevo por el criador especialista soviético Alexander Georgievich Lorkh.

Referencia. Instituto Panruso de Investigación sobre el Cultivo de Patata que lleva su nombre. A.G. Lorja lleva su nombre.

Desde 1931 se incluye esta variedad en el Registro Estatal y desde hace casi 90 años, uno de los más buscados.

Características distintivas

Características principales de las patatas.:

• el color del tubérculo es beige claro, con inclusiones oscuras naturales;
• contenido de almidón - 15-20%;
• la pulpa es de color blanco cremoso, de excelente sabor;
• ojos pequeños, en pequeñas cantidades;
• el peso de un tubérculo maduro oscila entre 90 y 120 g;
• alta calidad de conservación de la variedad: hasta 92%;
• alto rendimiento - de 10 a 12 kg/m².

Descripción y características de la planta y cultivo.

Los arbustos de alerce son altos, con tallos erectos o semierectos.. Los tallos y las hojas son de color verde pálido. Las hojas se producen en grandes cantidades. Las flores son de color rosa violeta.

Los tubérculos son de color beige claro, con piel fina y fuerte., liso, de forma oblonga, con una ligera descamación cerca de la parte superior del tubérculo. Cada arbusto produce hasta 16 patatas, de aproximadamente 120 g cada una. Los ojos están prácticamente ausentes y están ubicados de manera superficial y uniforme. La pulpa no es acuosa, blanda.

Productividad

Muchos Los productores de hortalizas hablan de esta variedad como de alto rendimiento.. Desde su aparición, las patatas no han perdido sus posiciones de liderazgo en sabor y rendimiento. El cultivo no tiene pretensiones y se puede cultivar en cualquier suelo, tolera bien las heladas y la sequía. De un arbusto de la variedad Lorch se pueden recolectar hasta 2 kg de tubérculos.

Cómo cultivar esta variedad.

Para plantar y crecer Lorkha debe seguir prácticas agrícolas., preparar equipos y nutrientes.

Fechas, esquema y reglas de siembra.

Temperatura favorable del suelo para plantar +9-10˚С, aire - + 13-15˚С, por lo que el momento adecuado para plantar en diferentes regiones:

• para la zona media: la primera quincena de mayo;
• en los Urales y Siberia occidental, la última semana de mayo, la primera semana de junio;
• en la región del Cáucaso Norte, principios de abril.

El esquema de siembra se mantiene en base a las características de crecimiento de los tubérculos.. Dado que Lorch es una planta extendida, es necesario mantener 35 cm entre futuros arbustos y 50-70 cm entre hileras. Este esquema deja espacio en el cultivo para que crezca la vegetación, permite que esté bien ventilado y que los arbustos no se den sombra entre sí.

Con esta plantación, las plantas son fáciles de aporcar y desmalezar: todavía hay espacio para llegar a las plantaciones sin dañar los tallos.

Interesante. Nuestros antepasados ​​determinaron el momento propicio para plantar patatas según el abedul. Si las hojas tiernas ya han comenzado a abrirse, entonces es hora de plantar patatas.

Dependiendo de la profundidad del agua subterránea. Las patatas Lorch se pueden plantar de tres formas.:

1. Lunochny - con aguas subterráneas profundas. La profundidad de los agujeros se coloca según el tipo de suelo: desde 8 cm en suelos arcillosos pesados ​​​​hasta 10 cm en suelos sueltos.
2. Zanja: en suelos que pierden humedad rápidamente.
3. Grebnevy: en suelos pesados, cuando el agua subterránea se encuentra cerca de la superficie de la tierra.

Se colocan dos tubérculos en un nido con los brotes hacia abajo. a una distancia de 8 cm entre sí. La parte superior se cubre con fertilizante de 5 cm de espesor y se cubre con una capa de tierra. Después de plantar, se riegan las patatas.

¡Importante! No se recomienda plantar Lorch en trozos separados con ojos, ya que el rendimiento se reduce significativamente.

Cuidado

Para conseguir una buena cosecha, es necesario cuidar adecuadamente las plantaciones. ¿Cómo exactamente? Te contamos más.

Aporcar

Este es uno de los procedimientos agrotécnicos más importantes., dado que permite que las patatas accedan al oxígeno y la humedad, aumenta el rendimiento en un 20-30%.

El procedimiento se lleva a cabo en tres etapas. La primera vez, cuando la altura de las puntas alcanzó los 15 cm, la segunda, después de 15 a 20 días. La tercera vez que se entierran las patatas después de 10 días, solo se recorta el montículo y se afloja la capa superior de tierra.

Riego

El primer riego obligatorio se produce en el momento en que aparecen los primeros brotes.. El segundo, antes de que cuajen los cogollos, el tercero, durante el período de floración, el cuarto, inmediatamente después de la floración. El requerimiento de agua por cada arbusto es de aproximadamente 3-4 litros.

El riego se realiza por la tarde o por la mañana en ausencia de calor extremo.Durante una sequía anormal, se recomienda regar las patatas al menos una vez a la semana, y esto debe hacerse entre las hileras y debajo del arbusto.

Aflojamiento

Se recomienda realizar esto después de que se hayan determinado visualmente los límites de las filas.. Normalmente, el primer aflojamiento se produce cuando se forman las malas hierbas y luego se realiza periódicamente a medida que aparecen.

Es aconsejable aflojarlo después de cada riego o lluvia; esto rompe la corteza de tierra, lo que inhibe el flujo de oxígeno a los tubérculos.

Deshierbe

Se lleva a cabo constantemente, a medida que aparecen las malas hierbas. Se recomienda retirar el césped durante el proceso de aflojamiento, esto facilita el procedimiento. El último deshierbe debe realizarse cuando las patatas hayan terminado de florecer.

El mejor vestido

Realizado en varias etapas.:

1. El mejor vestido Se aplica directamente al suelo durante la siembra junto con las patatas que se están plantando. Para estos fines se utiliza un puñado de ceniza o 700 g de humus. En su lugar, puede utilizar una mezcla de "Nitrofoska" y harina de huesos: 1 cucharada. l. por 0,5 tazas.
2. La segunda alimentación se realiza antes del primer aporque. Después del riego, es necesario agregar una solución de estiércol de pollo en una proporción de 1:15.
3. La última alimentación se realiza durante el período de floración de la planta con una solución de sulfato de potasio: 30 g de fertilizante por 10 litros de agua.

Matices de cultivo y posibles dificultades.

Las patatas necesitan luz solar constante., por lo tanto, no se recomienda plantarlo en un área sombreada; los tallos se arrastrarán por el suelo y, como resultado, morirán. A la variedad le encantan los suelos húmedos, pero tampoco debes exagerar: las raíces pueden pudrirse.

Lorch crece bien en suelos donde anteriormente crecían legumbres y pepinos. - saturan el suelo con nutrientes esenciales.

Interesante. El suelo después de plantar avena también es perfecto para Lorch, ya que la avena desinfecta el suelo y destruye los hongos.

Aunque la patata de Lorch tiene una mayor inmunidad a las enfermedades, es susceptible a algunas enfermedades y plagas que pueden provocar la muerte del cultivo; veámoslas con más detalle.

Rizoctoniosis

Una enfermedad fúngica que puede ocurrir en cualquier etapa del desarrollo de la planta.. Aparece como manchas negras en los tubérculos y áreas secas en la parte superior. Puede destruirse con Agat-25K o Baktofit. Las plantas infectadas se retiran del sitio y se queman. Si se detecta la plaga de rizoctonia durante tres años, las solanáceas no se pueden cultivar en esa zona.

sarna común

Se manifiesta en los tubérculos como tubérculos oscuros.. La verdura se vuelve manchada y áspera. La productividad disminuye varias veces. La aparición de la enfermedad solo se puede evitar tomando medidas preventivas: rociar con una solución de permanganato de potasio y sustancias que contienen cobre.

gusano de alambre

Haga clic en larvas de escarabajo, creando pasajes de "alambre" en los tubérculos, están en el suelo, por lo que es casi imposible encontrarlos. La plaga se alimenta de tubérculos y les hace agujeros. Si el daño es severo, la planta muere. No se recomienda comer tubérculos enfermos incluso después de que los conductos se hayan eliminado por completo.

Ayuda en el control de plagas. desenterrar la tierra y eliminar las malas hierbas en las que viven las larvas. Una disminución de la acidez del suelo también tendrá un efecto positivo, ya que a la plaga le encantan los ambientes ácidos.

Cáncer de papa

enfermedad fúngica, que ingresa al suelo desde el material de siembra. Destruye rápidamente grandes volúmenes de plántulas.Aparece en los tubérculos como grandes crecimientos desiguales de color amarillo claro a marrón oscuro, lo que provoca procesos de putrefacción. La enfermedad no tiene cura.

El arbusto infectado se destruye o se entierra a 1 m de profundidad de las plantaciones. Se vierte cal encima o se quema. Para la prevención, se recomienda controlar la semilla y tratarla con ácido bórico antes de plantar.

La tierra en la que crecieron las patatas infectadas con cáncer sólo podrá reutilizarse después de varios años.

Recolección, almacenamiento y uso de cultivos.

lo mas El momento favorable para excavar en Lorch es a finales de agosto o principios de septiembre.. Las puntas secas y caídas son una señal de que los tubérculos ya han madurado en el suelo. Aproximadamente 10 días antes de la excavación planificada de las patatas, se cortan las puntas, dejando 10 cm de la longitud de los tallos por encima de la superficie.

La excavación se realiza con una horca. - una herramienta menos traumática para las patatas. Después de excavar, deje secar las patatas durante un tiempo. Después limpian la tierra, separan los tubérculos enfermos y dañados y los colocan en cajas.

¡Atención! Es necesario secar las patatas en un lugar sombreado, ya que la exposición a la luz solar directa provoca la producción de solanina venenosa, que aparece en la superficie de la patata como un cambio de color verde.

Óptimo condiciones de almacenaje variedades Lorch - temperatura 2-4˚С, buena ventilación de la habitación, humedad hasta 85%. Es aconsejable clasificar periódicamente las patatas y eliminar los tubérculos podridos; de esta forma la cosecha durará hasta la primavera.

Ventajas y desventajas de la variedad.

No en vano las patatas de Lorch mantienen el liderazgo desde hace más de 80 años - todo gracias a una serie de ventajas:

• alto rendimiento: la fructificación no depende de las condiciones climáticas;
• resistencia a las heladas: si un brote se congela, la planta lo reemplaza por otro;
• los tubérculos son aproximadamente del mismo tamaño, lo que facilita la recolección mecanizada;
• excelente sabor con contenido óptimo de almidón;
• buena adaptabilidad al suelo;
• manteniendo la calidad y la transportabilidad.

Desventajas:

• mala tolerancia al suelo demasiado húmedo;
• Resistencia media a las infecciones.

¿Para qué regiones es más adecuado?

Por ahora Lorch está oficialmente aprobado para el cultivo en dichas regiones.:

• Noroeste;
• Central;
• Tierra Negra Central;
• Cáucaso del Norte;
• Volga Medio;
• Urales;
• Nizhnevolzhsky.

Reseñas de jardineros

La variedad Lorch se cultiva en diferentes regiones de Rusia y en todas partes solo hay críticas positivas de los jardineros.

Alexéi, Pskov: “Este no es el primer año que planto patatas Lorch en esta parcela. Me alegro de que los tubérculos se formen uniformes y grandes, como en la foto de Internet. Es molesto que haya que tratar constantemente las plantas contra el tizón tardío. Por eso siempre les digo a mis conocidos y amigos que Lorch es el mejor de todo lo que he probado. Delicioso, aromático. La cosecha siempre es exitosa".

Milavitsa Petrova, Torzhok: “Llevo varios años cultivando esta variedad en particular. He probado otros, pero no se comparan. Los tubérculos son siempre grandes, hay pocas patatas pequeñas. Cuando se cocinan dan un aroma maravilloso. Llevo cinco años cosechando una gran cosecha y estoy muy satisfecho”..

Conclusión

Las patatas Lorch son una excelente opción para una familia numerosa que necesita una cosecha abundante y de alta calidad. Puede convertirse no solo en la base de los platos, sino también en un soporte material, ya que es apto para el cultivo y la venta.