Variedad de papa de mesa “Krepysh” para climas templados

Krepysh es una variedad de patata relativamente joven. Gracias a sus características gustativas y su facilidad de cuidado, ya se ha convertido en el favorito de muchos agricultores. La fortaleza se cultiva con éxito tanto en parcelas personales como con fines industriales.

Patata Krepysh - descripción de la variedad.

Krepysh - variedad de patata de mesa. Cuando se tratan térmicamente, los tubérculos no se desmoronan ni cambian de color, son aptos para freír, hornear, hacer sopas y patatas fritas. Esta variedad a menudo se cultiva comercialmente para la venta o el procesamiento de tubérculos en productos de papa.

Variedad de patata de mesa Krepysh para climas templados.

Origen y desarrollo

La papa Krepysh es el resultado del trabajo de mejoramiento realizado por científicos del Instituto de Investigación sobre el Cultivo de Papa de toda Rusia que lleva el nombre de A. G. Lorch.

La variedad fue obtenida a principios del siglo XXI.. Se eligieron como plantas madre el híbrido numerado 2953-34 y la variedad Shurminsky-2.

Referencia. Krepysh fue incluido en el Registro estatal de logros reproductivos en 2005.

Composición química, oligoelementos y vitaminas.

Los tubérculos de patata Krepysh contienen entre un 10 y un 12% de almidón., además de vitaminas B6 y C, potasio, cobre, manganeso, fósforo, ácidos nicotínico y pantoténico, fibra dietética, fitonutrientes, carotenoides, flavonoides y proteínas únicas.

Periodo de maduración

Krepysh pertenece a las variedades de patatas de maduración temprana.. Después de plantar el material de siembra, los tubérculos tardan entre 60 y 80 días en madurar por completo, pero la primera cosecha se puede recolectar después de 45 días.

Variedad de patata de mesa Krepysh para climas templados.

Productividad

Sujeto al cumplimiento de los requisitos agrotécnicos, se recolectan de un arbusto. 15-20 tubérculos, y el rendimiento comercial promedio por hectárea de tierra alcanza 127-242 c.

En la primera excavación (el día 45 después de la germinación), el rendimiento es de 120-195 c/ha, en la segunda (día 55) - 164-275 c/ha.

Referencia. En la región de Moscú se registró el rendimiento máximo: 276 c/ha.

Resistencia a las enfermedades

La variedad es resistente al nematodo del quiste dorado, la sarna y el tizón de la papa.Sin embargo, prácticamente no tiene inmunidad al tizón tardío y otras enfermedades fúngicas: fusarium, rizoctonia, alternaria, pata negra.

Características de los tubérculos, descripción de apariencia.

Los arbustos son erectos, de tamaño mediano y alcanzan una altura de 60 cm.. Las hojas son de tamaño mediano, de color verde o verde oscuro, con los bordes ligeramente ondulados.

Durante el período de floración, que dura aproximadamente 2 semanas, aparecen en los arbustos flores bastante grandes de color púrpura brillante con un tinte rojo.

Tubérculos ovalados y oblongos, pesan una media de 80 a 105 g y están cubiertos de una piel amarilla fina y suave. Los ojos están ubicados escasamente, a una profundidad media.

Pulpa color crema, tiene un sabor delicado, sin agua. Mantiene la forma y el color durante la cocción.

¿Para qué regiones es más adecuado?

La variedad Krepysh no tiene pretensiones en cuanto a la composición del suelo y el clima, por lo que cultivado con éxito en Moldavia, Ucrania y todas las regiones de Rusia, incluida:

  • Del Norte;
  • Noroeste;
  • Central;
  • Tierra Negra Central;
  • Lejano este.

Las principales ventajas y desventajas de la variedad.

Las principales ventajas de la variedad Krepysh incluyen:

  • Variedad de patata de mesa Krepysh para climas templados.maduración temprana;
  • rendimiento abundante;
  • resistencia a la sequía;
  • sabor agradable;
  • buena calidad de conservación y transportabilidad;
  • inmunidad a una serie de enfermedades;
  • sencillez en la composición del suelo, las condiciones climáticas y el mantenimiento;
  • bajo contenido de almidón.

Entre las desventajas están:

  • tendencia a verse afectado por el tizón tardío;
  • la necesidad de aporcar y fertilizar;
  • la probabilidad de daños al cultivo si los cultivos de raíces no se secan lo suficiente después de la excavación.

¿Cuál es la diferencia con otras variedades?

Variedad tiempo de maduración Productividad, c/ha Contenido de almidón, % Peso de tubérculos comercializables, g. Mantener la calidad, %
Robusto 70-80 días 127-242 10-12 80-105 97
Innovador 75-85 días 320-330 Hasta 15 120-150 95
Riviera 40-80 días Hasta 450 12-16 100-180 94
Gala 75-80 días Hasta 700 14-16 100-140 85-90
Zhukovsky temprano 60-70 días 400-450 10-12 100-120 92-96
antonina 60-70 días 210-300 15,9-19,4 100-150 95

Otras variedades tempranas de patata:

Variedad de patata de mesa "Uladar"

Variedad de mesa "Colette", que da frutos dos veces por temporada.

Patatas Latona de bajo mantenimiento

Características de plantar y cultivar.

El cultivo de patatas, y en particular de la variedad Krepysh, no requiere mucho esfuerzo. Al mismo tiempo, es importante conocer algunas características y matices en cuanto a la elección del lugar, el cumplimiento de la rotación de cultivos, las fechas de siembra y la preparación de semillas.

Preparándose para el aterrizaje

En primer lugar, es necesario seleccionar material de siembra de alta calidad.. Los tubérculos del año pasado son adecuados, pero 14-20 días antes de plantar deben trasladarse para que germinen a un lugar bien iluminado y ventilado con una temperatura de +18...+20°C.

Variedad de patata de mesa Krepysh para climas templados.

El día antes de la siembra, los tubérculos se desinfectan y se tratan con fungicidas.. También puede conservarlos en una solución de estimulantes del crecimiento (Epin, Kornevin), que tendrá un efecto beneficioso sobre el rendimiento y la resistencia de las patatas a las enfermedades.

La preparación del sitio seleccionado comienza en el otoño.. Se debe desenterrar el suelo, eliminar malezas, raíces y piedras, y agregar al suelo fertilizantes orgánicos: estiércol, excrementos de pollo, ceniza de madera, compost.

En primavera se repite la excavación. y aplicar fertilizantes minerales, que incluyen nitrógeno, potasio, fósforo, calcio y manganeso.

Requisitos del suelo

Papa La fortaleza no exige mucho al suelo, pero aún así crece mejor en suelos sueltos y ligeros., de acidez neutra o débil, buena aireación y permeabilidad a la humedad.

Si el suelo del sitio es demasiado pesado, se diluye agregando 3-4 kg de arena, 2-3 kg de turba y 7-8 kg de humus por 1 m² durante la excavación de otoño. Reducir la acidez del suelo añadiendo ceniza de madera (unos 400 g por 1 m²).

Fechas, esquema y reglas de siembra.

A principios o mediados de mayo, las patatas se plantan en campo abierto a una profundidad de 10 a 12 cm.. Es importante que la tierra se caliente hasta +8...+10°C.

Esquema de plantación de Krepysh.:

  1. Forme camas uniformes en un área previamente preparada, la distancia entre ellas es de 60 a 65 cm.
  2. Cava hoyos a una distancia de 30-35 cm entre sí.
  3. Humedece los agujeros con agua y coloca un tubérculo en cada agujero con los ojos hacia arriba.
  4. Nivele las camas y cubra con paja.

Al plantar en suelo suelto y aireado, los tubérculos se entierran 15 cm., en condiciones ligeras y ligeramente húmedas, de 10 cm, y en pesadas y húmedas, de 5 cm.

Referencia. No se recomienda aplicar fertilizantes orgánicos en los hoyos de plantación. Esto hará que las patatas se vuelvan aguadas y tengan un sabor amargo.

Variedad de patata de mesa Krepysh para climas templados.

Características del cultivo.

Al cultivar la variedad Krepysh. seguir algunas reglas importantes:

  1. No se puede plantar un cultivo en la misma zona 2 veces seguidas: las patatas requieren un cambio de ubicación anual.
  2. Lo mejor es plantar esta variedad después de legumbres y otros abonos verdes.
  3. Para plantar, seleccione áreas bien iluminadas ubicadas en una llanura o en una pequeña colina.

Matices de cuidado

A pesar de que Krepysh es una variedad sin pretensiones, existen algunas normas y reglas agrotécnicas cuyo cumplimiento garantizará una cosecha abundante y de alta calidad.

Modo de riego

Potato Krepysh es poco exigente en cuanto a riego. En condiciones climáticas favorables Basta regar los arbustos 3 veces por temporada.:

  • cuando los brotes alcancen una altura de 20 cm;
  • durante la brotación;
  • después de la floración.

Generalmente centrarse en las condiciones del suelo. Será necesario regar cuando el suelo se seque a una profundidad de 15 cm, para ello se utilizará agua sedimentada o de lluvia, vertiendo 3 litros debajo de cada arbusto. Es importante verter agua exactamente en la raíz, asegurándose de que no llegue a las hojas, lo que puede provocar el desarrollo del tizón tardío.

Referencia. Si la temperatura del aire es demasiado alta, rocíe las hojas, pero no permita que se acumule humedad en ellas.

El mejor vestido

Para garantizar la máxima productividad, Durante la temporada necesitas alimentar a las plantas 3 veces.:

  • dos veces con fertilizantes orgánicos: infusión de gordolobo, excrementos de pájaros, humus;
  • 1 vez con minerales que no contengan mucho nitrógeno, preferiblemente preparaciones que contengan cobre.

Desmalezado y aporque

Papa Los tubérculos de esta variedad se desarrollan a una profundidad de no más de 17 cm., por lo que es necesario tierrar frecuentemente los arbustos para que la cosecha sea abundante y de gran calidad.

El aporque se realiza por primera vez, cuando las plántulas alcanzan una altura de 20 cm, luego de 2 semanas y la última vez, después de otros 20-22 días. Los arbustos se rocían de modo que queden 2-3 pares de hojas en la superficie.

También Desmalezar regularmente, eliminando las malas hierbas que quitan nutrientes a los brotes de patata. En promedio, el suelo entre las hileras debe desyerbarse cada 10 a 14 días.

Control de enfermedades y plagas

Variedad de patata de mesa Krepysh para climas templados.Si se encuentran signos de enfermedad en los arbustos de patatas., elimine todas las áreas dañadas de las plantas y luego trate los arbustos con medicamentos antimicóticos fungicidas. Los más utilizados son Ridomil Gold, Fitosporin, Maxidom o Kuproksat, que deben diluirse según las instrucciones.

Entre las plagas de insectos la mayoría de las veces los arbustos de Krepysha atacan Escarabajos de la patata de Colorado, pulgones negros, gusanos alambre y grillos topo. Para combatirlos se utilizan insecticidas de amplio espectro: “Commander”, “Karbofos”, “Fitoverm”, “Calypso”, “Vermitek”, “Aktellik”.

Para prevenir el desarrollo de enfermedades. y ataques de plagas, los arbustos de papa se rocían desde el comienzo de la temporada de crecimiento hasta el período de floración.

¡Importante! El último tratamiento de las patatas con productos químicos se realiza al menos 20 días antes de la cosecha.

Cosecha y almacenamiento

La preparación de la cosecha para la cosecha se juzga por las puntas ennegrecidas y secas.

Cómo y cuándo recoger

Las patatas se desentierran 45 días después de la aparición de los brotes.cuando llega el clima cálido y seco. Es recomendable esperar unas semanas más para que madure por completo.

Cosechar de dos maneras:

  1. Tradicional: eliminar completamente los arbustos del suelo.
  2. Largo: separando los tubérculos más grandes de los arbustos y dejando que los más pequeños maduren durante 2-3 semanas. Con este método, puedes duplicar tu cosecha.

Características de almacenamiento y conservación de la calidad de la variedad.

Los tubérculos recolectados se secan al sol durante varias horas.y luego clasifíquelos cuidadosamente. Se eliminan las muestras podridas y dañadas.

entero y Los tubérculos aptos para el almacenamiento se colocan en bolsas o cajas de madera. y colocar en un lugar oscuro, bien ventilado y seco con una temperatura del aire de +1...+4°C.

Referencia. Para desinfectar el local se encalan las paredes.

Almacenamiento adecuado proporcionado Las patatas Krepysh no pierden su presentación y sabor hasta finales de la primavera. La calidad de conservación de la variedad es de hasta el 97%.

Variedad de patata de mesa Krepysh para climas templados.

¿Qué dificultades pueden haber al crecer?

A veces El cultivo de la variedad Krepysh va acompañado de ciertas dificultades.:

  1. El desarrollo del tizón tardío u otras enfermedades fúngicas, a menudo debido a un riego inadecuado o al incumplimiento de la rotación de cultivos.
  2. La pudrición de la semilla cuando los tubérculos se plantan demasiado pronto en suelo sin calefacción.
  3. Mala germinación por plantar semillas sin germinar.
  4. Ataques de plagas como consecuencia del abandono de las fumigaciones preventivas.

Consejos de jardineros experimentados y reseñas sobre la variedad Krepysh.

Consejos de agricultores experimentados que le ayudarán a obtener una cosecha abundante y de alta calidad.:

  1. Plante patatas solo en suelo bien calentado, de lo contrario los tubérculos se pudrirán.
  2. Cambie el lugar para plantar patatas cada año.
  3. Asegúrese de rociar los arbustos para prevenir enfermedades y ataques de plagas.
  4. Ojo con el riego. No permita que el agua entre en contacto con las hojas, ya que esto provocará el desarrollo del tizón tardío y la muerte de la mayor parte del cultivo.

Krepysh es una variedad joven que ya se ha convertido en la favorita de muchos jardineros., lo que se ve confirmado por críticas positivas.

Valentina, región de Vologda.: “Cultivo patatas en la casa de campo, hace un par de años decidí plantar Krepysh y no me decepcionó. Lo que más me atrajo fue la capacidad de la variedad para tolerar sequías de corta duración, porque solo puedo venir a la casa de campo una vez por semana. El rendimiento es alentador: tenemos más que suficiente para dos familias numerosas"..

Nikolai, Tver: “Fuerte es un nombre revelador para esta variedad. Los tubérculos son grandes, hermosos, la cosecha es rica, suficiente para usted y para la venta.Guardo patatas en el sótano, pero a mediados de abril hace humedad allí, así que traslado las sobras a un lugar más seco. Subo las colinas con un minicultivador, es muy cómodo”..

Conclusión

Krepysh es una variedad de patata de maduración temprana apta para el cultivo en cualquier región de Rusia. Entre sus ventajas se encuentran el alto rendimiento, la sencillez en cuanto al suelo, el cuidado y el clima, así como un sabor agradable, una alta calidad comercial y una buena vida útil.

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