¿Es posible beber jugo de papa si se tiene cáncer y por qué hacerlo?
El valor nutricional de las patatas no es su única ventaja. Contiene una gran cantidad de sustancias biológicamente activas, apoya la protección antioxidante en el cuerpo y ayuda a hacer frente a muchas enfermedades: desde problemas con el tracto gastrointestinal hasta la etapa inicial de hipertensión.
Composición química del jugo de patata.
Las patatas tiernas crudas y su jugo recién exprimido contienen una gran cantidad de micro y macroelementos, fibra, ácidos orgánicos y carbohidratos de fácil digestión. Los tubérculos contienen muchas vitaminas:
- C - 20 mg por 100 g;
- B6: 0,14 a 0,3 mg;
- B9: 19 a 57 mcg;
- PP - 2,36 mg;
- K - 16 µg;
- B5 - 0,3 mg;
- B1 - 0,12 mg;
- B2 - 0,07 mg.
Las sales minerales predominantes en la composición son:
- potasio: 420 a 568 mg (las patatas son las campeonas en términos de contenido);
- silicio - 50 mg;
- cromo - 10 mcg;
- molibdeno - 8 mcg;
- manganeso: 130 a 440 mcg;
- hierro: 0,3 a 4,9 mg;
- litio - 77 mcg;
- zinc: 180 a 490 mcg;
- magnesio: 11 a 28 mg;
- boro - 115 mcg;
- cobre: 33 a 194 mcg;
- fósforo: 40 a 89 mg;
- rubidio - 500 mcg.
Las patatas contienen carotenoides, esteroles y ácidos orgánicos.
Contenido calórico, BJU y valor nutricional del jugo de patata.
El valor nutricional de 100 ml de la bebida es de 77 kcal.
BJU:
- 2 g de proteínas;
- 0,3 g de grasa;
- 20 g de carbohidratos.
Propiedades útiles del jugo de patata.
El jugo (especialmente el de tubérculos jóvenes) es rico en ácidos orgánicos, en particular málico, cítrico y oxálico, y en azúcares naturales, pectinas, sustancias fenólicas y fibra de fácil digestión.
¡Importante! Las patatas pequeñas, verdes y germinadas contienen grandes cantidades de solanina, que es tóxica en grandes dosis. Síntomas de intoxicación: náuseas, vómitos, dificultad para respirar, palpitaciones, calambres musculares, pérdida del conocimiento.
La bebida recién exprimida tiene efectos diuréticos, antiinflamatorios, cicatrizantes, antibacterianos, hipotensores y antiácidos.
Comer patatas frescas en ayunas neutraliza el aumento de la acidez. estómago. Se proporciona el efecto envolvente. almidón y hemicelulosa: el jugo protege el tracto gastrointestinal de la acción agresiva de las bacterias y el ácido clorhídrico. alivia la acidez de estómago y eructos, ayuda con el estreñimiento crónico y las úlceras pépticas.
Se activa la función secretora del hígado y los riñones y se elimina la hinchazón. Con el consumo constante de jugo, la presión arterial disminuye debido al contenido de acetilcolina en los tubérculos. La bebida acelera el metabolismo y favorece la pérdida de peso.
¿Para qué problemas de salud conviene beber jugo de patata?
La bebida se recomienda para enfermedades gastrointestinales: gastritis, duodenitis, síndrome del intestino irritable, úlceras de estómago y duodenales. Es eficaz cuando tratamiento diabetes mellitus tipo 2, enfermedades del hígado y del tracto biliar, pancreatitis, colecistitis, patologías de la vejiga.
Las lociones con jugo de papa ayudan a curar heridas y aclarar la piel.
Características de uso en medicina popular.
La mayoría de recetas que incluyen zumo de patata indican una dosis máxima, pero es mejor empezar el tratamiento con la mínima e ir incrementándola poco a poco hasta la dosis recomendada. Este enfoque evitará consecuencias indeseables y reducirá los síntomas dispépticos en personas con un tracto gastrointestinal sensible.
Características de la nutrición en enfermedades oncológicas.
En caso de cáncer, el jugo de patata sólo se puede utilizar como agente de apoyo y reconstituyente después de un ciclo de quimioterapia o durante la rehabilitación después del tratamiento quirúrgico.
¡Atención! Resultó que los glicoalcaloides de la papa (chaconina y solanina) inhiben el crecimiento de células cancerosas. Sin embargo, hasta ahora todos los estudios se han realizado in vitro ("in vitro"), por lo que el jugo sólo puede utilizarse en ausencia de contraindicaciones como adyuvante y con el permiso de un médico.
Es importante empezar a beber la bebida en dosis mínimas: ½ cucharadita. por día, aumentando gradualmente hasta la dosis requerida durante un mes.
Reglas para usar patatas contra el cáncer.
Las patatas para oncología no son el tratamiento principal, sino solo una terapia de apoyo. El uso de su jugo debe ser aprobado por el médico tratante.
Para el cáncer de páncreas
Para el cáncer de páncreas, se recomienda beber jugo recién exprimido dos veces al día, 1,5 horas antes de las comidas, en un volumen de 200 ml.
Para los fibromas uterinos
Para los fibromas, se recomienda utilizar ½ cucharada. Jugo recién exprimido media hora antes de la primera comida. El curso del tratamiento dura varios meses dependiendo de cómo se sienta.
Para el cáncer de estómago
Antes del tratamiento, es importante evitar las especias, la carne, el pescado, los alimentos salados y ahumados. Beber 150 ml de zumo dos veces al día, una hora antes de las comidas.Para mejorar la eficacia, después de 5 minutos puedes beber adicionalmente 200 ml de kéfir bajo en grasas.
Para otros tipos de cáncer
Para otros tipos de oncología, se recomienda utilizar el jugo como terapia de mantenimiento en un volumen de 100 ml una vez al día.
Recetas y esquemas para usar jugo de papa contra el cáncer.
La bebida se utiliza inmediatamente después de su preparación, dejándola reposar durante un par de minutos. Con un envejecimiento más prolongado, algunas de las sustancias se oxidarán y el jugo se perderá. características beneficiosas.
Como su sabor no es muy agradable, se puede diluir con jugo de zanahoria o apio en proporción 1:1.
Cómo utilizar flores de patata
Las flores de papa pueden ser eficaces contra el cáncer de colon, pero esto no está demostrado, aunque hay críticas positivas: el estudio se realizó in vitro y el extracto de tubérculos inmaduros suprime con mayor fuerza el crecimiento de células cancerosas debido a su alto contenido. de glicoalcaloides.
Las flores de patata se pueden recolectar al sexto día después de que se abran los cogollos. Se utilizan para tinturas de agua y alcohol. Para obtener una infusión, 1 cucharada. l. Las flores secas se preparan en 1 litro de agua caliente y se dejan reposar en un termo durante 3 horas, luego se filtran y se consumen ½ cucharada. tres veces al día.
Se prepara una tintura alcohólica a partir de flores recién cortadas y vodka (1:10). Las inflorescencias se retuercen en una picadora de carne, se vierten con alcohol y se dejan reposar en un lugar oscuro durante 1 mes. Tomar de 2 a 4 gotas dos veces al día.
Posibles daños y contraindicaciones.
Además de los beneficios, las patatas también pueden causar daños. No se recomienda beber jugo si tiene baja acidez de estómago, flatulencia o diabetes tipo 1.
Cuando se consume en grandes cantidades, la bebida puede provocar síntomas dispépticos: náuseas, vómitos, diarrea y flatulencias.
Conclusión
Se considera que las patatas tienen el récord de contenido de vitaminas y sales minerales. El jugo recién exprimido alivia la inflamación, alivia el curso de muchas enfermedades, mejora el metabolismo y recubre las membranas mucosas del tracto gastrointestinal. La verdura tiene potencial en el tratamiento de la oncología, pero aún se requiere más investigación. La bebida sólo se puede consumir con el permiso de un médico.