Variedad de cebolla resistente al frío “Setton” para almacenamiento a largo plazo

¿Por qué la cebolla Setton es popular entre muchos jardineros de las latitudes del norte de Rusia? Del artículo aprenderá detalles sobre la variedad de cebolla Setton: su apariencia, sabor, características de plantación y cultivo, así como reseñas de agricultores experimentados.

Descripción de la variedad.

Consideremos en detalle en qué se diferencia la variedad Setton de las demás.

Origen y desarrollo

Look Setton apareció en los Países Bajos específicamente para creciente en la parte norte de Europa. Precisamente por su resistencia a las bajas temperaturas, los jardineros y agricultores rusos se enamoraron de él. El cultivo de cebollas Setton no causa dificultades en nuestras regiones del norte.

Composición química y propiedades beneficiosas.

Las cebollas son ricas en vitamina B, así como en C, E, H, K, PP y betacaroteno (provitamina A).

La verdura contiene la mayor cantidad de carbohidratos (8,2 g por 100 g de producto) y fibra dietética (3 g por 100 g de producto).

Las cebollas son ricas en macroelementos como potasio, azufre, calcio, cloro y magnesio. También contiene:

• aminoácidos esenciales (arginina, valina, histidina);
• aminoácidos no esenciales (alanina, glicina, tirosina);
• omega-3 y omega-6.

Periodo de maduración

De maduración tardía, madura en agosto.

Productividad

Se caracteriza por una mayor productividad, razón por la cual a los jardineros les encanta. El rendimiento es de 6 kg por metro cuadrado. m La maduración antes de la cosecha es del 96%, en comparación con otras variedades esta cifra es mayor.

Resistencia a las enfermedades

Setton, como otros representantes de la cebolla, no es inmune a las enfermedades. El riesgo de enfermedad se reducirá significativamente mediante medidas preventivas. Se recomienda tratar la pluma con una solución a base de sulfato de cobre cuando alcance una altura de 15 cm, esto asegurará resistencia a los hongos.

También es necesario tratar las plántulas antes de plantar. El material de la semilla se empapa en una solución especial ("Quadris") o se utilizan remedios caseros probados (solución salina, luego una solución de permanganato de potasio). Al preparar el material de esta manera, lo protegerá de la mayoría de enfermedades y plagas, como el mildiú, la pudrición del cuello, los nematodos y las moscas de la cebolla.

Características de la bombilla

Los densos bulbos dorados crecen hasta 120 g y su forma redondeada se estrecha hacia la cola. Los "nabos" son excelentes se almacenan. La superficie de la cebolla está cubierta de escamas secas de color marrón. En su interior contiene pulpa blanca de sabor agradable y suave.

La pluma alcanza una altura de 30 cm y los bulbos pesan entre 150 y 170 g.

La verdura se puede consumir fresca y para procesar.

Requisitos climáticos

La variedad holandesa es resistente al frío. Las bombillas se sienten muy bien a una temperatura de -15°C, siempre que no haya nieve.

Dado que la variedad no tiene pretensiones, se cultiva tanto en las regiones del sur como en las del norte.

Las principales ventajas y desventajas de la variedad.

El único inconveniente es el alto precio de las semillas. Pero si cultivas cebollas tú mismo, puedes obtener fácilmente las semillas y germinar los conjuntos tú mismo.

Ventajas de la variedad:

• resistencia a las heladas;
• no forma muchas flechas;
• sin pretensiones para el suelo;
• maduración sincrónica de todo el material de semilla;
• alta germinación y productividad;
• bien almacenado (cuajos y nabos);
• Tiene un sabor agradable y moderadamente picante.

Características de plantar y cultivar.

La variedad Setton no tiene pretensiones de cuidado.Pero hay matices, sabiendo que obtendrás una cosecha mucho mayor, intacta. enfermedades y plagas.

Preparándose para el aterrizaje

Independientemente del aterrizaje, los preparativos comienzan en otoño.

El lugar deberá cumplir con los siguientes requisitos:

• estar abierto y bien calentado por el sol;
• no inundado por aguas subterráneas;
• el suelo debe estar suelto para lograr la saturación de oxígeno y una mejor retención de agua.

Sevok se compra o se cultiva de forma independiente. Antes de plantar, secar y calentar a una temperatura de 20°C.

Referencia. Algunos jardineros calientan los bulbos el día antes de sembrarlos sumergiéndolos en agua caliente durante 15 a 20 minutos. Esto no es necesario, ya que existe el riesgo de cocinar accidentalmente la delicada semilla.

Las semillas se remojan durante tres horas en una solución salina para estimular los procesos fisiológicos. Luego se sumergen durante dos horas en una solución de permanganato de potasio, desinfectando así la semilla.

Requisitos del suelo

Para esta variedad son adecuadas las margas con un pH neutro o ligeramente ácido.

Se excava el suelo y se aplica fertilizante orgánico (3 kg por m2).

No puedes prescindir de fertilizar. Por 1 metro cuadrado. agregue los siguientes ingredientes una cucharada a la vez:

• nitroammofoska: fertilizante complejo para aumentar la productividad;
• superfosfato - para aumentar la fertilidad del suelo;
• ceniza de madera: para mejorar la composición mecánica y química.

Fechas, esquema y reglas de siembra.

Existen dos métodos de plantación: invierno y primavera. El favorito entre los jardineros, el invierno, proporciona mejores rendimientos en comparación con el método clásico.

Octubre-noviembre es adecuado para la siembra de invierno, cuando la temperatura se mantiene dentro de +5°C durante varios días. La cosecha es temprana. Utilice bombillas con un diámetro de 1 cm.

Hay algunos matices a la hora de plantar en primavera:

• plantado tan pronto como la nieve se derrita;
• se utiliza material de cobertura (si tiene apariencia de vegetación, retírelo);
• Se vierte una capa de paja, heno y aserrín sobre las plántulas plantadas;
• época de siembra: en abril o principios de mayo;
• Utilice bombillas con un diámetro de hasta 2 cm.

Los conjuntos de cebollas se plantan a una distancia de 10 cm entre sí, debiendo dejar un espacio de 30 cm entre hileras y la profundidad de siembra debe ser de 4 a 6 cm desde el cuello. Espolvorear una capa de tierra (3 cm) por encima y regar.

Características del cultivo.

Los jardineros experimentados aconsejan hacer dos camas una al lado de la otra y cultivar cebollas en una y zanahorias en la otra. Las dos culturas se protegerán mutuamente.

Importante. Cultive zanahorias y cebollas en dos camas separadas, ya que requieren diferentes regímenes de riego.

El área de la parcela no siempre permite una rotación correcta de cultivos: cada año se cultivan cebollas en un lugar nuevo. Este problema se solucionará plantando entre las hileras de cebollas - phacelia, que crece hasta 10 cm. Este relleno de suelo enriquecerá el suelo con sustancias minerales y orgánicas y también lo desinfectará.

Matices de cultivo.

La mejor opción para plantar Setton son las crestas altas.

Atención. Quite las malas hierbas y afloje la tierra de manera oportuna, no se olvide de regar, ya que a las cebollas les encanta el agua. Pero no te excedas; demasiada humedad hará que las cebollas se pudran.

Modo de riego

Regar según el clima. Excluye el exceso de humedad en las raíces. El riego máximo se produce durante el período de crecimiento de la vegetación y los nabos.

Esquema de riego:

• una vez cada 10 días en caso de lluvia;
• una vez cada 5 días durante el clima cálido;
• Deje de regar 3 semanas antes de la cosecha.

Aflojar la tierra y desherbar.

Afloje periódicamente la tierra entre hileras, antes y después de regar. Desmalezar para que las malas hierbas no ahoguen la planta cultivada.

El mejor vestido

El esquema más popular entre los residentes de verano es:

• primero fertilización - con fertilizantes orgánicos (urea, salitre), dos semanas después de la siembra;
• segundo — fertilizantes minerales (nitroammofoska), tres semanas después de la primera alimentación;
• tercero - fertilizantes a base de calcio, tres semanas después de la aplicación anterior.

Control de enfermedades y plagas

Para que las cebollas se sientan bien, los jardineros experimentados recomiendan plantarlas junto a las zanahorias. También siguen estas reglas:

1. Se lleva a cabo profilaxis contra hongos, en particular mildiú. Cuando la altura de la pluma alcance los 15 cm, rocíe la hoja con una solución de sulfato de cobre (1 cucharadita por 10 litros de agua).
2. Si aparecen manchas amarillas en la pluma, esto es un signo del desarrollo de fusarium (podredumbre del fondo). Se requieren fungicidas para el tratamiento.
3. Secar las cebollas durante 10 a 12 días a una temperatura de 25°C le evitará la pudrición del cuello.
4. La prevención antes de plantar ayudará contra los nematodos del tallo: riegue el suelo con una solución salina (3 cucharadas por cada 10 litros de agua).
5. Una solución de tabaco repelerá a las moscas de la cebolla: se vierten 200 g de polvo de tabaco en 3 litros de agua caliente y se dejan durante dos días. Luego agregue una cucharada de jabón líquido y 1 cucharadita. pimiento rojo molido y llevar la solución a un volumen de 10 litros. Antes de rociar el suelo y las plantas, filtre la solución.

Cosecha y almacenamiento

La cosecha se recoge en tiempo seco, cuando ya se han formado escamas marrones en el "nabo" y las plumas se hunden hasta el suelo. Las cebollas junto con las puntas se colocan en un lugar seco (en el ático) para que se sequen. Entonces la pluma recortado, dejando la punta hasta 4 cm, y nuevamente se deja reposar hasta que esté completamente seco.

Almacenar en sótanos, sótanos, cuartos de servicio que estén suficientemente secos y ventilados, a temperaturas de 0 a 22°C y humedad hasta 80%.

Si se cumplen todas las condiciones, la vida útil de la variedad alcanza los 7 meses.

¿Qué dificultades pueden haber al crecer?

Si falta humedad, la cebolla dará una señal brillante: la pluma se volverá gris o blanca. Si hay un exceso de riego, la parte aérea también lo informará: la pluma perderá su color.

Si faltan fertilizantes nitrogenados, el crecimiento se ralentizará.

Si la cebolla se secaba antes de tiempo, no tenía suficiente fósforo, y si la pluma se volvía gris, no tenía suficiente potasio.

Consejos de jardineros experimentados.

Las cebollas crecerán mejor si los cultivos crecieron antes que ellas en el lugar de siembra:

• Tomates;
• pepinos;
• repollo;
• frijoles.

En la primavera, antes de plantar, riegue el suelo con una solución de sulfato de cobre: ​​1 cucharada. l. por 10 litros de agua y cubrir la cama con film durante dos días.

Reseñas sobre la variedad de cebolla Setton.

Numerosas críticas positivas sobre la variedad holandesa confirman su resistencia a las heladas y otras ventajas:

Vladímir, Tver: «Sabor muy agradable, no amargo. Lo cultivo todos los años y nunca me he arrepentido. Mi semental no se enferma ni se pudre, porque antes de plantar le busco un nuevo lugar. En el lecho de cebollas planto trébol rosado silvestre, que enriquece el suelo con nitrógeno. Y el año que viene, el suelo está preparado para cebollas en crecimiento. La cosecha siempre es excelente".

Natalia, Petrozavodsk: “Vivo en Karelia, donde las condiciones climáticas son, por decirlo suavemente, duras. Siempre selecciono cultivos resistentes a las heladas para mi jardín. La cebolla Setton está buenísima, la recomiendo. No necesitas preocuparte por eso. Basta con tratar las plántulas antes de plantar y fertilizar el suelo. Rara vez riego porque llueve constantemente”.

Conclusión

Los conjuntos y semillas de cebolla Setton le permitirán cultivar de forma independiente una de las variedades más productivas sin mucho esfuerzo. Gracias a su resistencia al frío, al almacenamiento prolongado y a su sencillez, la variedad es popular en todas las regiones de Rusia.Esta verdura es apta para preparar ensaladas y platos frescos y procesados, y se utiliza en conservas.