Descripción de la variedad de cebolla Senshui, características de plantación y cuidado.
Senshui es una de las variedades más populares de cebollas de invierno. Introducida en Japón, rápidamente atrajo la atención de los jardineros de muchos países porque es fácil de cuidar, tiene altos rendimientos y un sabor agradable. ¿Qué hay que tener en cuenta a la hora de cultivar para obtener una cosecha decente?
Descripción de la variedad Senshui.
La variedad se caracteriza por una forma redondeada-ovalada de los bulbos, una falta de picante en el sabor y un aroma pronunciado. Senshui es apto para consumo fresco y como aditivo para diversas conservas.
La variedad fue el resultado del trabajo de criadores japoneses. Fue lanzado en la década de 1970.
Composición química, oligoelementos y vitaminas, propiedades beneficiosas.
La cebolla contiene:
- fitoncidas;
- minerales – calcio, magnesio, hierro, fósforo, etc.;
- vitaminas A, B1, B2, C, PP;
- aceite esencial con formaciones que contienen azufre;
- proteínas;
- Sáhara;
- sales minerales.
La cebolla ayuda a eliminar el colesterol del cuerpo, ayuda a prevenir el cáncer, combate las bacterias y tiene propiedades antiinflamatorias.
Tiempo de maduración y rendimiento.
Senshui es una variedad de cebolla de maduración temprana. La pluma alcanza la madurez técnica a principios de primavera y los bulbos a mediados del verano.
Sujeto a una plantación adecuada y al cumplimiento de las normas de cuidado, el rendimiento es de 4 kg por 1 m².
Resistencia a las enfermedades
La variedad es inmune a las enfermedades comunes características de este cultivo. Es especialmente resistente al oídio.Sin embargo, existe el riesgo de que las plagas dañen las plantas, por lo que es necesario tomar medidas preventivas de manera oportuna.
Características del bulbo, descripción de apariencia, sabor.
Las hojas anchas y plumosas de color verde oscuro alcanzan los 50 cm de altura. Los bulbos son redondos, ligeramente aplanados y pesan una media de 160 a 180 g, pero con la tecnología agrícola adecuada su peso alcanza los 250 g. La cáscara es de color amarillo brillante con un tono dorado.
La pulpa es blanca, jugosa, crujiente y aromática, tiene un sabor suave y dulzón sin un picor pronunciado.
Regiones para el cultivo y requisitos climáticos.
La variedad es recomendada para creciente en las regiones del sur. Bien adaptado a las condiciones climáticas del centro de Rusia.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Las principales ventajas de la variedad Senshui:
- maduración temprana;
- resistencia a las heladas;
- alto rendimiento para una variedad de invierno;
- versatilidad de uso;
- posibilidad de almacenamiento a largo plazo;
- falta de tiro;
- facilidad de cuidado.
Desventajas:
- no apto para crecer como cebollas de invierno en las regiones del norte con temperaturas del aire constantemente bajas;
- Menor rendimiento en comparación con las variedades de primavera.
Diferencias con otras variedades.
En la tabla se presenta una comparación de Senshui con otras variedades de cebollas de invierno:
| Variedad | Productividad, kg/m² | Forma de bombilla | Gusto | Peso del bulbo, g |
| Senshui | 4 | Redondo, ligeramente aplanado | Algo dulce | 160-180 |
| Radar | 7-8 | Redondo | Dulce-picante | 150-300 |
| Shakespeare | 3,5 | Redondo | Peninsular | 100-250 |
| centurión | 4-5 | Ligeramente alargado | Picante, picante | 90-130 |
Características de plantar y cultivar.
Las cebollas de invierno tienen requisitos especiales para la siembra, cuyo estricto cumplimiento permite obtener una cosecha de alta calidad.
Preparación previa a la siembra
Las cebollas son un cultivo bienal.Las semillas recolectadas de las flechas solo son adecuadas para cultivar cebollas Senshui. Al año siguiente se utiliza para obtener una cosecha completa.
Variedades de conjuntos:
- avena salvaje – no más de 1 cm;
- primera categoría – 1-1,5 cm;
- segunda categoría – 1,5-3 cm;
- muestra - desde 3 cm de diámetro.
No es necesaria una preparación preliminar del material de siembra (remojo, corte), pero es importante asegurarse de que no se pudra ni dañe la superficie de la semilla.
Referencia. Las cebollas más grandes crecen a partir de avena silvestre y las cebollas grandes producen hojas verdes jugosas temprano.
Comienzan a preparar la tierra aproximadamente 14 días antes de plantar las cebollas. El suelo se desentierra cuidadosamente y se aplican fertilizantes orgánicos (gordolobo podrido o excrementos de pájaros) y minerales complejos. Después de esto, se dejan los lechos para que la tierra se asiente un poco.
Inmediatamente antes de plantar cebollas, los lechos se rocían con ceniza de madera y se forman crestas de unos 20 cm de altura.
Requisitos del suelo
El suelo debe ser fértil, moderadamente suelto y tener una acidez neutra. Un suelo demasiado pesado impide la germinación y el aumento de la acidez provoca la pudrición de los bulbos inmaduros.
Fechas, esquema y reglas de siembra.
El momento depende de las condiciones climáticas de la región en crecimiento. Es necesario completar la siembra de cebollas antes del inicio de las heladas. En las regiones del sur, se recomienda plantar cebollas en noviembre y en las regiones del norte, en septiembre u octubre.
¡Importante! En el momento de plantar la cebolla, la temperatura del suelo a una profundidad de 10-15 cm debe ser de +5°C.
Patrón de plantación:
- En las camas preparadas, se hacen surcos con una profundidad máxima de 5 cm, la distancia entre ellos es de 15-20 cm.
- Colocar los conjuntos a lo largo de los surcos profundizándolos 2 cm y manteniendo una distancia entre los bulbos de unos 15 cm.
- Cubra las plántulas con tierra y humus.
- Aísle las camas con una capa de ramas de abeto o aserrín.
El material de cobertura se retira a principios de la primavera para que no interfiera con la germinación de las plantas.
Características del cultivo.
Al cultivar cebollas amarillas, es necesario seguir las reglas de rotación de cultivos: los mejores antecesores son la remolacha, la zanahoria, el repollo y las verduras. En una zona donde anteriormente crecían legumbres, bulbos y patatas, esta variedad se puede plantar al cabo de cinco años.
El lugar para plantar cebollas debe estar bien iluminado, protegido del viento y ubicado en una elevación; la variedad no se desarrolla bien a la sombra y la humedad se acumula en las tierras bajas, por lo que los bulbos se marchitan.
Senshui es una variedad sin pretensiones.. El cuidado principal se lleva a cabo a principios de primavera y prácticamente no se diferencia del cuidado de otras variedades de cebollas.
Modo de riego
Esta variedad no requiere abundante regando. Comienzan a humedecer el suelo no antes de mayo y solo según sea necesario, sin permitir que la capa superior de suelo se seque por completo.
2-2,5 semanas antes de la cosecha, se detiene el riego para que los bulbos ganen el máximo de peso y las cáscaras tengan tiempo de secarse.
Aflojar la tierra y desherbar.
El suelo entre las hileras se desmaleza periódicamente, eliminando las malas hierbas que obstaculizan el desarrollo y crecimiento de las cebollas.
Afloje la tierra después de cada riego; esto la hace más liviana, promueve una mejor penetración de la humedad y el aire a las raíces de las plantas y previene la formación de una costra en la superficie de la tierra.
El mejor vestido
En la primavera, cuando llega un clima constantemente cálido, se retira el material de cobertura de las camas, se agrega urea (10 g por 1 m²) al suelo, se afloja y se rocía con ceniza de madera.
Cuando aparezcan 4 hojas en las plantas, abonar con fertilizantes de fósforo (20 g por 1 m²) y potasio (10 g por 1 m²).
¡Importante! La forma óptima de fertilizar es regar las cebollas con fertilizantes líquidos.
Control de enfermedades y plagas
Para prevenir el desarrollo de enfermedades y ataques de plagas, las camas se tratan con agentes anti-trips del tabaco. nematodos, moscas de la cebolla (“Aktara”, “Medvedox”), espolvoreadas con polvo de tabaco, pimiento rojo picante, rociadas con infusión de caléndula y alcaloide altramuz.
Dificultades para crecer.
Al cultivar cebollas de invierno Senshui, puede encontrar los siguientes problemas:
- daño al material de siembra si las plántulas se plantan en suelo helado;
- germinación prematura al plantar demasiado pronto;
- pudrición de los bulbos debido al riego excesivo o aterrizando en el suelo con alta acidez;
- mayor riesgo de desarrollar enfermedades y ataques de insectos si no se siguen las reglas de rotación de cultivos.
Cosecha y almacenamiento
La recolección comienza cuando aparece un color amarillento en las plumas de la cebolla. Es importante tener tiempo antes de que se ponga completamente amarillento, de lo contrario, después de la primera lluvia, comenzará la formación de nuevas raíces.
Dependiendo del clima de la región, la cosecha se recolecta en junio o julio, arrancando con cuidado los bulbos del suelo.
Características de almacenamiento y conservación de la calidad de la variedad.
Los bulbos recolectados se colocan en el suelo bajo el sol durante 7 a 10 días para que se sequen y desinfecten, y luego se mantienen bajo un dosel durante otros 20 días. Esto contribuye a un mejor almacenamiento de la cosecha.
Referencia. En tiempo de lluvia, las cebollas se secan en un área cerrada y bien ventilada.
Después del secado, las cebollas se inspeccionan y clasifican: las cabezas que presentan algún daño se reservan para una rápida recuperación. usar, y los enteros se guardan para su almacenamiento, habiéndoles previamente cortado las raíces y las plumas a una altura de 5 cm del cuello.
Guarde Senshui en redes, cestas o cajas con orificios para ventilación en una habitación fresca y oscura. En promedio, sin pérdida de calidad, la cosecha se almacena durante 3-4 meses, como máximo, seis meses.
Consejos de jardineros experimentados.
Recomendaciones de los agricultores para cultivar Senshui:
- Plante caléndulas alrededor de los lechos de cebollas; esto minimizará el riesgo de ataque de plagas.
- Intente plantar zanahorias cerca: repelen a las moscas de la cebolla.
- Tenga cuidado con el riego: esta variedad tolera mejor la sequía breve que la humedad excesiva.
- Antes de abonar, diluir los abonos en agua, o mejor aún, en infusión de hierbas.
Reseñas
Los agricultores se enamoraron de la cebolla Senshui, como lo confirman sus numerosas críticas positivas.
Evgenia, Novorossiysk: «Al principio plantamos Senshui solo para nosotros, pero desde hace más de 5 años lo cultivamos para la venta. Comenzamos con una pequeña cantidad y gradualmente aumentamos la siembra: las cebollas tienen un gran sabor y se agotan al instante. Sólo se observó una desventaja: al igual que otras variedades de invierno, Senshui atrae fuertemente las plagas de insectos, por lo que las plantaciones deben inspeccionarse cuidadosamente y no se debe descuidar el tratamiento preventivo".
Dmitri, Astracán: “Hace tres años leímos una descripción de la variedad de cebolla Senshui y miramos fotografías en Internet. Decidimos plantarla e inmediatamente nos enamoramos de esta variedad por su sabor. No es muy amargo, incluso a los niños les gusta comerlo fresco. La variedad se conserva bien, seguro que hasta enero. Antes teníamos problemas con las moscas de la cebolla, ya no sabíamos cómo tratarlas, pero luego leímos que las caléndulas las repelen. Los plantamos alrededor de las camas y casi no había insectos”.
Conclusión
Senshui es una cebolla de invierno de maduración temprana, adecuada para cultivar en pequeñas parcelas de jardín y granjas.La variedad es resistente a las heladas y a la mayoría de enfermedades, está adaptada al clima de la zona media y tiene un sabor suave y no picante.