Cómo cultivar cebollas: plantación y cuidado en campo abierto antes del invierno.
En el mundo existen alrededor de 600 variedades de cebollas. Entre ellos se encuentran variedades picantes y dulces cultivadas para obtener nabos y plumas verdes. Este último incluye la cebolleta, que produce hojas verdes aromáticas y semipicantes. Este tipo de cebolla se siembra 2-3 veces por temporada, en primavera, verano y otoño con semillas.
La mayor resistencia a las heladas severas permite plantar antes del inicio de las heladas y recolectar la primera cosecha a principios de la primavera. A partir de este material aprenderá todo sobre cómo plantar cebolletas antes del invierno y cuidarlas en campo abierto.
¿Es posible plantar cebolletas antes del invierno?
La cebolla se caracteriza por una mayor resistencia a las heladas., lo que permite plantarlo a finales de otoño antes del invierno para obtener un verdor temprano a principios de primavera. Este método de plantación tiene más ventajas que desventajas.
Ventajas y desventajas del método.
La siembra de cebollas antes del invierno se caracteriza por una serie de ventajas.:
cosecha temprana;- no es necesario desyerbar ni aflojar las camas;
- el riesgo de infección de las plantaciones se minimiza debido al hecho de que la planta de invierno crece más fuerte que la de primavera;
- Se libera espacio con tierra nutritiva para plantar tomates o pepinos después de la cosecha de cebollas.
Entre las desventajas de la siembra de invierno. batuna tienen un mayor riesgo de muerte de las semillas durante heladas severas e inviernos con poca nieve. Sin embargo, aislar la zona con agrofibra ayuda a preservar las plantaciones.
Variedades adecuadas
Las variedades de maduración tardía son las más adecuadas para plantar batun antes del invierno.. Producen hojas verdes en 150-180 días y son muy productivas. Desde 1 metro cuadrado. m logra recolectar 2-3 kg de plumas verdes.
Las mejores variedades de maduración tardía.:
- Puede. Resistente al invierno (hasta -45°C), muy ramificado. Las hojas son de color verde oscuro con una rica capa cerosa. En primavera, la pluma crece tarde. Desde el momento de la germinación hasta la plena madurez, pasan entre 45 y 50 días. La planta lanza flechas de hasta medio metro de altura. En el segundo año forma hasta cinco tallos. El sabor es picante, picante, dulce.
- Gribovsky. Planta perenne, ramificada y de alto rendimiento. Las plumas verdes brotan lentamente. La cabeza de cebolla es casi invisible desde el suelo. Desde el momento de la siembra hasta que aparecen las primeras hojas verdes, pasan entre 60 y 65 días. Las hojas son erectas, de 40 cm de largo, cayendo sin apoyo. El sabor es ligeramente picante con un ligero amargor y un olor persistente a cebolla.
- Seryozha. La temporada de crecimiento es de 80 a 110 días. El sabor es semi-picante. Las plumas verdes son delicadas, delgadas, dulces, de hasta 1,5 m de altura, la planta forma un bulbo blanco.
- ishikura largo blanco. La temporada de crecimiento es de 100 a 110 días después de la germinación. Los tallos son erectos, de hasta 55 cm de altura, de color verde oscuro con una fuerte capa cerosa. Tallo falso sin coloración antociánica. El sabor es agradable, semi-picante.
- comida temprana. La temporada de crecimiento es de 100 a 110 días después de la germinación. Los tallos son erectos, de 40 a 45 cm de altura, de color verde oscuro con una leve capa cerosa. El sabor es dulzón, ligeramente picante.
En Rusia, a las cebollas se les suele llamar “tártaras”., ya que fue traído por los tártaros mongoles.
cuando sembrar
Fechas de siembra determinado teniendo en cuenta las condiciones climáticas de cada región o según el calendario lunar.
Días favorables según el calendario lunar.
La siembra de semillas se realiza en octubre - noviembre. ante la aparición de heladas persistentes.
Fechas de siembra para 2019.:
- Octubre: 1-5, 8-11, 15-17, 21, 29-31;
- Noviembre: 1-3, 5-8, 11-13, 17, 20, 27-30.
Fechas de siembra para 2020:
- Octubre: 1, 4, 6, 8, 10, 14, 17-23, 26,27, 31;
- Noviembre: 2, 4-6, 12, 16-19, 22, 24-30.
Condiciones climáticas adecuadas para la siembra.
Batun se siembra hasta tres veces por temporada.: en abril, junio, octubre y noviembre. Los trabajos de siembra se realizan antes del inicio de las heladas estables. La temperatura óptima durante el día es +4…+5°С.
Reglas de rotación de cultivos
Cebolla plantado después de blanco y coliflor, brócoli, tomates, guisantes, frijoles, calabacines, berenjenas, lino, altramuz, avena. Los malos predecesores son el ajo, la zanahoria y la cebolla.
Batún se refiere a cultivos perennes y es capaz de producir verduras durante 7 a 10 años.. Sin embargo, la calidad de la cosecha disminuye. La fertilidad máxima ocurre 3-4 años después de la primera siembra. Después de un año más, se observa una disminución en el rendimiento. Por lo tanto, 4-5 años después de plantar el batun, se crea un nuevo lecho y se vuelven a sembrar las semillas.
Por tanto, es posible sustituir las plantaciones de bajo rendimiento por otras nuevas. Las semillas se recogen del lecho viejo, se secan, se procesan y se siembran. Semejante la rotación de cultivos no requiere inversión en efectivo.
Preparación
La siembra de cebollas antes del invierno comienza con el trabajo preparatorio.: faenado de semillas, arado y fertilización de la zona.
Suelos
La zona para sembrar cebollas se ara con media pala de bayoneta.. No tiene sentido excavar profundamente debido al sistema de raíces compacto.
El cultivo puede crecer en el mismo lugar durante varios años seguidos sin pérdida de productividad.. Por lo tanto, no es necesario preparar el suelo para plantar todos los años. Basta con fertilizar el suelo con nitrógeno, potasio y fósforo una vez cada cinco años.
Por 1 metro cuadrado. Se agrega m de suelo.:
- 3-6 kg de humus o 30-40 g de urea o nitrato de amonio por 1 metro cuadrado. metro;
- 20 g de cloruro de potasio o 40 g de superfosfato.
El suelo arcilloso se aclara con arena. - 3 kg por 1 metro cuadrado. mo 200 g de ceniza de madera por 1 metro cuadrado. metro.
El suelo ácido se desoxida con harina de dolomita. - 400-500 g por 1 metro cuadrado. metro.
Material de siembra
Antes de sembrar, las semillas se desinfectan en una solución rosa de permanganato de potasio. durante 20 minutos, luego llénelo con agua limpia durante 24 horas. Cambia el agua 2-3 veces.
Para estimular la germinación después del derretimiento de la nieve y aumentar las fuerzas protectoras, el material se trata con ácido succínico, Epin o Zircon. Después del remojo, las semillas no se lavan ni se secan hasta que fluyan.
Cómo sembrar correctamente
Después de aplicar fertilizante, se nivela el lecho y se forman surcos a una distancia de 15-20 cm.
La profundidad de siembra depende del suelo.:
- en suelos ligeros, arenosos y arcillosos, las semillas se entierran 3 cm;
- en uno pesado y obstruido, hasta una profundidad de 2 cm.
Sembrar el trampolín demasiado profundamente dificulta la tarea. brotando vegetación en primavera.
La cultura es muy resistente a las heladas, por lo tanto. Incluso las heladas severas no lo amenazan, siempre que se respeten las fechas de siembra.. Sin embargo, los jardineros experimentados recomiendan cubrir las camas con mantillo: turba, heno, paja, ramas u hojas secas y aserrín. Este recubrimiento evita la congelación profunda del suelo.
Con la llegada de las primeras heladas terrestres, la zona queda aún más cubierta. agrofibra negra. La tela no tejida absorbe activamente la radiación ultravioleta y favorece la rápida descongelación del suelo en primavera.
Cómo cuidar las plantaciones.
Una vez finalizados los trabajos de siembra y mantas puedes exhalar y relajarte. Con la llegada de la primavera, cuando la nieve se derrite, se retiran las agrofibras y el mantillo. Los primeros brotes aparecen a los 5-6 días.Las cebollas cultivadas se aclaran inmediatamente, ya que las plantaciones espesas provocarán bajos rendimientos.
En primavera, al batun le crecen lentamente plumas verdes.. Para estimular las defensas y activar el crecimiento, las plantaciones se riegan con Epin o Zircon.
El cuidado adicional incluye:
- Controle el nivel de humedad regando las plantaciones según sea necesario, teniendo en cuenta las altas necesidades de humedad de las plantas jóvenes. El suelo se arroja a una profundidad de unos 20 cm y durante la sequía, el batun se riega cada dos días. En climas con temperaturas moderadas, el riego se realiza con agua tibia dos veces por semana desde la raíz.
- Aflojar periódicamente los lechos después de la lluvia y regar y desmalezar a medida que crecen las malas hierbas.
- En el primer año después de sembrar Batun, no es necesario aplicar fertilizante antes del invierno. Está permitido espolvorear los lechos con ceniza de madera para aumentar la productividad de las plantas y protegerlas contra los insectos. Posteriormente, las plantaciones se fertilizan con gordolobo (1:10) o excrementos de pollo (1:15).
Protección contra enfermedades y plagas.
Las cebollas son susceptibles al mildiú velloso (mildiú velloso). La lámina de la hoja está cubierta con una capa de moho de color gris violeta. El crecimiento de las plantas se detiene.
El óxido en las plumas verdes aparece como manchas redondas amarillas.. La comerciabilidad de la vegetación se deteriora significativamente, las hojas mueren y los rendimientos disminuyen.
Para prevención y tratamiento. enfermedades utilizan preparaciones con cobre: “HOM”, “Oxychom”, sulfato de cobre, solución de caldo de Burdeos al 1%. 2-3 tratamientos son suficientes.
El escarabajo de la cebolla suele ser atacado por el escarabajo de la hoja de la cebolla.. Los adultos pasan el invierno en el suelo y, a principios de la primavera, suben a la superficie y comienzan a alimentarse activamente de la vegetación joven. El escarabajo adulto mide entre 6 y 7 mm de largo y tiene forma oblonga. El color es rojo anaranjado, las antenas y los ojos son negros y las extremidades son rojas.La larva es gruesa, convexa, de color amarillo sucio.
Gorgojos de la cebolla adultos perforando una pluma y chupar el jugo. Las larvas del gorgojo excavan en la vegetación y se alimentan del tejido vegetal.
larvas mosca de la cebolla Se comen los bulbos, lo que provoca que la planta se marchite y amarillee.
Zapatilla cebolla Pasa el invierno bajo restos de plantas y terrones de tierra. Sale a la superficie después de que la nieve se derrite. Se alimenta de plumas verdes jóvenes de batun. El daño es causado por larvas y escarabajos. El daño parece pinchazos de agujas, muy espaciados a lo largo de la hoja.
No se recomienda utilizar productos químicos fuertes para procesar cebollas.. La masa verde acumula activamente sustancias tóxicas, por lo que su consumo provoca intoxicación del cuerpo.
Las enfermedades y los ataques de insectos son más fáciles de prevenir con estos métodos.:
Sembrar cebollas en la misma zona no antes de 4 años.- Cultivos en suelo fértil.
- Cumplimiento del régimen de riego y aflojamiento de las camas.
- Eliminación oportuna de malezas: la mayoría de los insectos ponen huevos en las malezas.
- Eliminación de plantas enfermas, muertas y dañadas del sitio: propagan enfermedades infecciosas.
- Utilice material de siembra saludable del fabricante para la siembra y el tratamiento preventivo de semillas recolectadas manualmente con una solución de permanganato de potasio.
- Uso de elementos disuasorios: patatas tratadas con creolina o creosota, acolchado de los lechos con turba, espolvoreado con pelusa de tabaco y ceniza.
- Regar las raíces con decocción de tabaco. Infundir 1 kg de materias primas frescas o 500 g de materias primas secas en 10 litros de agua hirviendo durante 12 horas, diluir con agua limpia 20-30 veces y agregar 30 g de virutas de jabón para lavar.
Cosecha y almacenamiento
La primera cosecha se recoge después de que la pluma alcanza una longitud de 25 a 30 cm.. 45 días después de la siembra se realiza la cosecha final de suculentas verduras. Esto suele ocurrir a finales de marzo o en abril, según la variedad.
Las plumas verdes se cortan con un cuchillo afilado a 5 cm del suelo.. Las verduras se colocan en cajas o se envasan en film plástico perforado y se guardan en un lugar fresco.
El producto congelado se almacena en el congelador durante aproximadamente un año.. La pluma verde se puede conservar en el compartimento de verduras del frigorífico durante un mes.
Las cebollas son aptas para secar. en horno, secadora eléctrica y al aire libre. Las materias primas secas se almacenan en bolsas de papel o recipientes de vidrio hasta por un año.
Conclusión
La resistencia a las heladas de las cebollas es asombrosa. La planta soporta heladas severas de hasta -45°C. Esta característica le permite plantarla en octubre - noviembre, hasta una temperatura del suelo de -3°C, y en marzo - abril para recolectar las primeras hojas verdes vitamínicas. Batun crece en el mismo lugar sin pérdida de calidad hasta por 4-5 años, por lo que no es necesario aumentar la fertilidad del sitio anualmente.
Las semillas pasan el invierno bajo una gruesa capa de mantillo y agrofibra negra y, una vez que la nieve se derrite, brotan. En invierno, no se requieren cuidados de siembra, en primavera se realizan prácticas agrícolas estándar: riego, aflojamiento, deshierbe, protección contra enfermedades y plagas.