Pepino

¿Por qué las hojas de pepino se vuelven amarillas y qué hacer al respecto?
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Muchos jardineros se enfrentan al problema de las hojas amarillentas de los pepinos: este cultivo puede ser muy caprichoso de cuidar. Hay muchas razones por las que esto sucede, desde fechas de siembra incorrectas hasta la exposición a hongos...

Las mejores recetas para encurtir pepinos en frío bajo tapa de nailon.
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Los pepinos encurtidos son un producto indispensable, especialmente en climas fríos. Hay un lugar para ellos no sólo en las mesas navideñas, sino también en la dieta diaria. Los encurtidos se añaden a ensaladas, sopas e incluso...

¿Cuándo es mejor recoger los pepinos, por la mañana o por la tarde, y qué determina las características de la recolección?
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Parecería que si cultivas pepinos en tu parcela, lo que es más fácil: ve al arbusto y recoge tantas frutas como necesites. Pero incluso la cosecha de pepinos tiene sus propias reglas y tabúes. Por la mañana ...

¿A qué temperatura nocturna crecen los pepinos en campo abierto y en invernadero?
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Casi todos los residentes de verano tienen pepinos en su jardín. Aunque es una verdura popular, cultivarla no es tan fácil como parece. Esto es especialmente cierto para las condiciones de temperatura, que son extremadamente importantes para...

Cómo cultivar pepinos en invernadero en invierno: instrucciones paso a paso
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En invierno, es difícil encontrar pepinos frescos y sabrosos en las tiendas de comestibles, por lo que algunos jardineros cultivan sus propias verduras en invernaderos con calefacción. El proceso de cultivo es simple, pero crear las condiciones requiere algo de esfuerzo en el equipo...

Por qué aparecen manchas blancas en las hojas de pepino y qué hacer para salvar la cosecha
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Las manchas blancas en las hojas indican que la planta está infectada con plagas o parásitos. Estos síntomas se pueden observar al cultivar pepinos en invernadero y en campo abierto. Antes de quitar las manchas, necesitas saber...

¿Qué tiene de especial el pepino chino y cómo conseguir una cosecha decente?
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Los pepinos chinos ya no se perciben como exóticos e incluso compiten con las variedades tradicionales de los parterres rusos. Las personas con experiencia en el cultivo de "chinos" notan el tamaño gigantesco de los frutos, la madurez temprana, el alto rendimiento y la durabilidad...

¿Por qué los pepinos se pudren en el invernadero y qué hacer para salvar la cosecha?
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Es difícil imaginar el verano sin los deliciosos y crujientes pepinos cultivados en su casa de campo. Aquellos que quieran cultivar pepinos tempranos en grandes cantidades los plantan en un invernadero. En condiciones de terreno protegido se crea...

¿Es posible encurtir pepinos con vinagre de manzana para el invierno y cómo hacerlo correctamente?
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El ácido cítrico no inspira confianza y ¿el sabor del vinagre de mesa quita el placer de comer pepinos encurtidos? No hay problema, sustituye estos ingredientes por vinagre de manzana. No tiene regusto, es más suave...

Cómo cocinar pepinos ligeramente salados de forma rápida y sabrosa.
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Los pepinos ligeramente salados son fáciles de preparar y sirven como un sabroso complemento para guarniciones y primeros platos. El sabor crujiente y salado combina bien con carnes, pescados, aves y verduras. Los pepinos están enriquecidos con fibra dietética...

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