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Generalmente se acepta que el colinabo y el nabo son la misma verdura. Son similares en apariencia y sabor, y los jardineros domésticos los cultivan con éxito en sus parcelas. Sin embargo esto...
Saludable, sabrosa y fácil de cultivar, la colinabo rara vez se ve en los parterres de los jardines, y mucho menos en los estantes de las tiendas. Pero incluso hace 200-300 años, esta maravillosa verdura se cultivaba en todas partes y se utilizaba en ...
La rutabaga es uno de los cultivos agrícolas inmerecidamente olvidados junto con los nabos y la espelta. Aunque es líder en contenido de vitamina C entre los tubérculos. La verdura es rica en potasio, calcio, fósforo, magnesio, hierro, vitaminas B1, ...
En el siglo pasado, los nabos eran el principal remedio para el raquitismo y las enfermedades de los huesos y la sangre debido a su alto contenido en calcio. Rutabaga se utilizó no solo en nutrición, sino también en el tratamiento de la tos. Su ...
La planta de la que hablaremos hoy es la pariente más cercana del nabo. A menudo se confunden, pero el colinabo es una verdura completamente diferente. Las vitaminas y microelementos que lo componen son simplemente insustituibles. Quienes deseen...
Rutabaga es una planta bienal de la familia de las coles que tiene valor forrajero y nutricional.Al rutabaga a menudo se le llama remolacha forrajera, lo cual es fundamentalmente incorrecto, ya que son plantas completamente diferentes y pertenecen a ...
