Mermelada dulce de madreselva Indigo de alto rendimiento
Honeysuckle Indigo Jam tiene muchas características positivas que contribuyen a su creciente popularidad entre los jardineros. La nueva variedad es valorada por la maduración temprana de bayas sabrosas y saludables, su cosecha consistentemente rica y su resistencia a las heladas. Se cultiva tanto en explotaciones privadas como a escala industrial. Quienes quieran plantar este cultivo y obtener una cosecha decente deben familiarizarse con las reglas de su tecnología agrícola.
Descripción de la variedad de madreselva Indigo Jam.
La variedad pertenece a cultivos de maduración media. Ya a finales de junio podrás disfrutar de unas bayas deliciosas y ricas en vitaminas.
Origen y desarrollo
Los criadores canadienses crearon una nueva variedad de frutos grandes. En Rusia, se probó en la región de Moscú, tras lo cual recibió grandes elogios por parte de los agricultores del país.
Gracias a sus características, la madreselva gema índigo rápidamente se hizo popular y demandada en todas las regiones del país. En Estados Unidos es uno de los cultivos de mayor rendimiento.
Características, descripción de apariencia, sabor.
La madreselva de esta variedad es un arbusto erguido y compacto de altura media (1,5 m). Alcanza los 1,2 m de diámetro y la planta gana masa vegetativa muy rápidamente.
Las ramas jóvenes son de color gris verdoso, luego se vuelven de color marrón oscuro y la corteza se desprende. Los brotes están densamente cubiertos de hojas coriáceas de color verde oscuro mate. Su forma es lanceolada, puntiaguda en los extremos.
Indigo Jam florece profusamente desde mediados de mayo. En este momento, el arbusto está cubierto de muchos cogollos de color rosa pálido que parecen gotitas. A medida que los pétalos florecen, adquieren un color más claro. Las inflorescencias, que constan de 2 flores, se forman en las axilas de las láminas de las hojas.
Las bayas de madreselva son suaves, de forma ovalada y recuerdan a una ciruela alargada. El color es violeta oscuro, el peso promedio es de 1,9 g, la pulpa del fruto es densa, ligeramente elástica y tiene una consistencia gelatinosa. En la etapa madura, las bayas son dulces con una ligera acidez y un agradable sabor tónico sin amargor.
Características de la aplicación
Las bayas de madreselva de Indigo Jam son muy dulces, por lo que se disfrutan frescas. De las deliciosas frutas se elaboran gelatinas, compotas, mousses, conservas, mermeladas, postres diversos, repostería y vino.
Las propiedades beneficiosas de las bayas se conservan bien cuando se congelan y se secan, por lo que se preparan para el invierno para aportar vitaminas al cuerpo. En otoño e invierno sirven como relleno o decoración de tartas y pasteles.
Las frutas contienen muchas vitaminas y otras sustancias beneficiosas para el organismo. Así, en cuanto a la concentración de ácido ascórbico, la madreselva compite con el limón y contiene más hierro que las manzanas. Debido a sus numerosas propiedades beneficiosas, las bayas se utilizan a menudo en la medicina popular y en cosmetología.
Productividad y fructificación.
La madreselva es un cultivo de rápido crecimiento. Las plántulas cultivadas a partir de esquejes suelen comenzar a dar frutos 2 años después de la siembra.
La variedad se caracteriza por altos rendimientos: 4-4,5 kg por arbusto por temporada.
Periodo de maduración
Los frutos de Indigo Jam alcanzan la madurez en la segunda quincena de junio. La cosecha se prolongará hasta principios de agosto, ya que las bayas maduran de forma desigual.
¡Importante! Cuando no hay suficiente iluminación, las bayas de madreselva se vuelven más pequeñas y se vuelven ácidas.
Resistencia a enfermedades y plagas.
El cultivo tiene una fuerte inmunidad, por lo que con el cuidado adecuado no es susceptible a enfermedades ni plagas. Pero con fines de prevención, especialmente si el clima es húmedo durante mucho tiempo, el follaje de madreselva y el suelo debajo se espolvorean con ceniza de madera o polvo de tabaco.
Algunos jardineros tratan los arbustos y troncos de árboles con una solución de sulfato de cobre al 1% como medida preventiva.. La pulverización se realiza 2 veces por temporada: antes de que se hinchen los cogollos y 3-4 semanas antes de las heladas.
Resistencia al frío y la sequía
La variedad es muy resistente a las heladas y al frío. Sin refugio, la planta tolera fácilmente temperaturas de hasta -35°C. Esto determina el rendimiento anual de madreselva.
Incluso las flores y los ovarios permanecen ilesos durante las heladas primaverales de hasta -8°C. Lo único que puede dañar la cosecha en invierno es un deshielo prolongado. En tales condiciones, la planta abandona demasiado pronto la fase de inactividad.
La madreselva tolera bien sequías cortas. Durante esos períodos se riega raramente, pero en abundancia.
Regiones adecuadas y requisitos climáticos
Dado que la variedad de madreselva Indigo Jam es resistente al invierno y tolera fácilmente las olas de frío, es adecuada para el cultivo en todas las regiones del país, pero se recomienda su cultivo en la región de Riazán y en la región de Moscú. Aquí el cultivo se siente más cómodo y, por lo tanto, las tasas de rendimiento son mayores.
Ventajas y desventajas
Según las revisiones de los jardineros, la madreselva tiene los siguientes beneficios:
- alto rendimiento;
- embarazo prematuro;
- que las bayas no se rompan hasta que se sequen, desgarro en seco;
- alta resistencia a las heladas y la sequía;
- sencillez en el cuidado;
- Excelente sabor y uso universal de las bayas.
El único inconveniente es la necesidad de plantar otras variedades para una polinización adicional.
Diferencia con otras variedades e híbridos.
Indigo Jam se diferencia de otras madreselvas en que las bayas maduras no se caen durante mucho tiempo.
En muchas otras variedades e híbridos, caen al suelo al menor soplo de viento. Esta característica permite cosechar con maquinaria, lo cual resulta muy conveniente cuando se cultiva una gran cantidad de arbustos.
Tecnología agrícola
Si cuida adecuadamente los arbustos de madreselva, seguirán siendo productivos durante muchos años..
Una de las etapas agrotécnicas más importantes es la siembra.
Elegir un lugar en el jardín y preparar agujeros.
Elige el lugar más iluminado. También es importante asegurarse de que el sitio esté protegido de corrientes de aire y vientos fuertes. Teniendo en cuenta estos requisitos, el mejor lugar será el lado sur del sitio, protegido de corrientes de aire del norte.
Los pozos se preparan con antelación. Se desentierran 20 días antes de la siembra. La profundidad y el diámetro deben ser de unos 40 cm.
Preparándose para el aterrizaje
Las plántulas comienzan a prepararse un día antes de plantar. Las plantas se sacan de los contenedores y las raíces se liberan del suelo. Después de esto se lavan con agua.
Las plántulas se inspeccionan cuidadosamente y se eliminan los brotes secos, si los hay. Las raíces que miden más de 30 cm se acortan. Luego, los rizomas se sumergen durante 20 horas en una solución aceleradora del crecimiento.
Requisitos del suelo
Honeysuckle Indigo Jam no es exigente con la tierra. Lo principal es que el suelo sea neutro o ligeramente ácido. El mejor rendimiento se observa en suelos fértiles y ligeros.
Fechas, esquema y reglas de siembra.
La siembra en primavera se lleva a cabo solo en las regiones del sur. En todos los demás casos, el procedimiento se realiza a principios de septiembre.
Los arbustos están dispuestos en círculo para lograr una buena polinización cruzada. La distancia entre plantas se mantiene en aproximadamente 1,5 m.
Instrucciones de aterrizaje:
- La tierra del hoyo se mezcla con 20 kg de compost y 1,5 kg de ceniza.
- El sustrato resultante se rellena con un tercio del hoyo de plantación. En el centro se hace una colina de unos 15 cm de altura.
- Coloque la plántula en una colina y cúbrala con tierra.
- Después de eso, la planta se riega y se cubre con mantillo.
Características del cultivo.
Con falta de luz solar, las bayas se vuelven pequeñas y ácidas. El riego también es importante. Si hay poca humedad, las bayas quedarán amargas.
La principal actividad de cuidado es el riego.. Indigo Jam se riega una vez cada 2 semanas con tres cubos de agua. Las plantas jóvenes se riegan con 1 balde de agua cada semana. Al día siguiente de regar, la tierra se afloja y se cubre con mantillo.
Comienzan a alimentar a la madreselva en el segundo año después de la siembra. A principios de la primavera, se agrega 1 cubo de estiércol podrido debajo de cada arbusto. Después de la floración, abonar con 0,5 kg de ceniza de madera. En otoño se añaden a cada planta 50 g de superfosfato y 30 g de sal de potasio.
La poda sanitaria se realiza cada otoño.. Corta todas las ramas dañadas, rotas, engrosadas, secas y rastreras. Se requiere poda antienvejecimiento para arbustos de más de 10 años. Retire todos los brotes que hayan dejado de dar fruto.
Polinizadores
La variedad es parcialmente autofértil, por lo que la polinización cruzada es muy importante para ella. Dado que el rendimiento de la cosecha se prolonga (hasta principios de agosto), para una cosecha de bayas productiva y a largo plazo, es deseable que la madreselva crezca en un grupo formado por 2-5 arbustos de diferentes variedades con diferentes períodos de floración. : temprano, medio y tardío.
Variedades recomendadas: yuganapostre, altai, bakcharskaya Aniversario, Gigante de Bakcharsky.
Control de enfermedades y plagas
Si no se siguen las reglas de la tecnología agrícola, el cultivo puede verse afectado por:
- Moho polvoriento. Una enfermedad fúngica se manifiesta como una capa blanquecina o gris en las hojas y brotes de la planta. Con el tiempo, los arbustos se vuelven amarillos y se secan. Cuando aparecen los primeros signos de infección, se deben eliminar todas las partes infectadas de la planta y tratar con Fitosporin según las instrucciones o con Oxychom (200 g por 10 litros de agua).
- Áfido. Para combatir los insectos, los jardineros suelen espolvorear las plantaciones con polvo de tabaco, aflojar la tierra en las hileras y alrededor de las plantas y reemplazar el mantillo por otro nuevo.
Los tratamientos contra plagas y enfermedades se realizan una vez al mes.
Preparándose para el invierno
Esta es una variedad resistente al invierno, por lo que no requiere preparación para el período invernal. Cubren únicamente arbustos jóvenes en zonas con un clima muy duro.
Reproducción
Reproducción llevado a cabo de tres maneras:
- Esquejes verdes. Se cortan de los brotes del año en curso durante la formación de los ovarios. Después de eso, los esquejes se remojan durante un día en la solución de Kornevin y luego se plantan en recipientes con tierra nutritiva. Cubre la parte superior con botellas. El refugio se retira periódicamente para ventilarlo.
- Esquejes lignificados. La recolección se realiza a principios de octubre. Corte los crecimientos del año en curso en pedazos con 2-3 entrenudos. Luego se envuelven en papel, se entierran a una profundidad de 10 cm y se rocían con hojas. Plantar en primavera, dejando 1 entrenudo bajo tierra.
- Dividiendo el arbusto. La planta se desentierra a principios de primavera y se divide en varias partes. Después de esto, se plantan en diferentes lugares.
Dificultades para crecer.
Esta variedad ya es conocida por su sencillez.Los jardineros no suelen encontrar dificultades ni problemas durante el cultivo.
Cosecha
Las bayas se recogen a medida que maduran.. En el recipiente deben estar en una capa.
Los frutos se recolectan desde finales de junio hasta principios de agosto. En las fincas privadas, la recolección se realiza manualmente, cuando se cultiva a escala industrial, se realiza de forma mecanizada.
Consejos y reseñas de jardineros experimentados.
A los jardineros les encanta la variedad Indigo Jam por sus bayas dulces, su resistencia a las enfermedades y los cambios de temperatura.
Evgenia, Krasnodar: “Me gusta mucho la variedad Indigo Jam, pero tiene un inconveniente. Las plantas jóvenes tienen bayas pequeñas. El aroma y el sabor son buenos, las bayas jugosas. La madreselva no tiene pretensiones de cuidado. Por cada 3-4, Jema plantó 1 polinizador. Estoy satisfecho con el resultado."
Tatiana, Riazán: “Indigo Jam es una variedad de madreselva muy valiosa. Su sabor también es atractivo porque la piel de las bayas es fina. La cultura no es exigente, resistente a enfermedades y heladas. Las bayas cambian gradualmente de sabor a lo largo de la temporada. Los más dulces son los últimos. Yo mismo propago la variedad y luego les doy plántulas a mis amigos”.
Conclusión
Honeysuckle Indigo Jam es una planta única con excelentes características. Con el cuidado adecuado, los arbustos producen abundantes cosechas durante muchos años. Lo principal es elegir un lugar adecuado para plantar y regar la planta con regularidad.