Una selección de las mejores, sabrosas y dulces variedades de madreselva para cultivar en diferentes regiones.

Las principales cualidades a las que la gente presta atención a la hora de elegir una variedad de madreselva son el rendimiento, el sabor y el tiempo de maduración de los frutos y la adaptabilidad a las condiciones climáticas. Los jardineros experimentados recomiendan evaluar otras propiedades: características de polinización, estabilidad de la fructificación, grado de caída, transportabilidad de las bayas. Te contamos qué madreselva es la más dulce y deliciosa y qué variedades son aptas para el cultivo en diferentes regiones de Rusia.

Las mejores variedades de madreselva, independientemente de los parámetros.

La lista de las mejores incluye variedades que han demostrado su eficacia durante mucho tiempo en la selección nacional y han recibido el reconocimiento de los jardineros.

Ánfora

El arbusto es denso, compacto, de no más de 1,5 m de altura y tiene un aspecto decorativo. La variedad es de mitad de temporada y entra rápidamente en el período de fructificación. Tiene buena resistencia a las heladas e inmunidad a las plagas. La productividad depende de las condiciones de crecimiento: unos 2 kg. Las bayas grandes maduran juntas, se caen débilmente y tienen un sabor agridulce.

La hija del gigante

El arbusto es ovalado, alto, hasta 1,7 m, es una variedad de frutos grandes con frutos agridulces y ligeramente desmoronados. Las bayas, materias primas de alta calidad para procesamiento y congelación, toleran bien el transporte y el almacenamiento. La variedad es resistente a las heladas invernales.

Bazhóvskaya

Un arbusto ancho y alto, de hasta 2 m, tolera la sequía y el frío. La variedad es de maduración temprana con un rendimiento medio de alrededor de 1,5 kg.Las bayas son de tamaño mediano, dulces, sin amargor. Las desventajas incluyen un desmoronamiento significativo.

Vóljova

Un arbusto alto (hasta 2 m) de forma ovalada con buenas cualidades decorativas tolera bien los cambios de temperatura. Las bayas son grandes, de hasta 2 cm de largo y se desmoronan ligeramente. El sabor de la fruta es dulce, no hay acidez, la pulpa es jugosa con aroma a fresa.

Cisne

Este vigoroso arbusto es muy decorativo, resistente y resistente al invierno. Bayas El tamaño mediano madura temprano (en los primeros diez días de junio), se cae débilmente. Las frutas dulces con un olor agradable toleran bien el transporte. Productividad: hasta 2,5 kg.

Postre

Arbusto extenso de tamaño mediano, maduración a mitad de temporada. Las bayas dulces grandes (hasta 2 g) maduran rápidamente, tienen una acidez ligeramente agradable y se almacenan y transportan bien.

Lapislázuli

Un arbusto de extensión media de hasta 1,7 m de altura es resistente a las heladas y a la mayoría de las plagas. La planta es parcialmente autofértil con una mínima caída de frutos. Las bayas miden hasta 2 cm de largo, la pulpa tiene una estructura fibrosa y un buen sabor a postre.

Altaír

Un arbusto ornamental denso, esférico, que no supera los 1,5 m, es modesto y resistente a los cambios de temperatura, enfermedades y plagas. Se caracteriza por una maduración temprana y un rendimiento de hasta 2,5 kg. Las bayas son de tamaño mediano (hasta 1 g), jugosas, de sabor dulce y ligeramente ácidas.

yugana

Arbusto de hasta 1,5 m de altura, con copa engrosada. Pertenece al grupo de las madreselvas de mitad de temporada. Se distingue por una fructificación estable cada año, un rendimiento excelente (hasta 5 kg) y una ligera caída. El sabor de las bayas es dulce con una agradable acidez, los frutos son muy transportables.

Deleitar

El ancho y alto del arbusto es de 1,7 m.Tiene buena resistencia al invierno, resistencia a plagas y enfermedades. La madreselva es una planta de frutos grandes, madura temprana y rápidamente y cae ligeramente. Los frutos son aromáticos con un sabor agridulce, sin amargor. La cosecha se almacena durante mucho tiempo y se transporta bien.

huso azul

Ovalado erecto arbusto Resistente a cambios de temperatura y plagas, comienza a dar frutos temprano. La longitud del fruto es de hasta 2,8 cm, las bayas son dulces con una acidez pronunciada. Se distingue por una fructificación estable cada año y un buen rendimiento.

¿Qué madreselva es la mejor en sabor y tamaño?

Para su cosecha se cultivan variedades comestibles de madreselva. Por tanto, el sabor de las bayas y su tamaño son las características más importantes a la hora de elegir una variedad para plantar en una parcela.

Los más dulces y deliciosos.

Las variedades de la selección Bakchar (criadas en el vivero hortícola de Bakcharskoe) tienen un sabor excelente. Las bayas son universales: se pueden consumir frescas y como materia prima para procesar frutas y elaborar postres, mermeladas, compotas, jugos, gelatinas y vino.

Veamos las variedades más dulces de madreselva.

siberiano

Caracterizado por:

• maduración temprana;
• alto rendimiento (hasta 3 kg);
• frutos grandes (más de 2 cm);
• fructificación anual estable.

Las bayas siberianas están cubiertas de una piel fina y tienen un sabor muy dulce. Maduran juntas, se separan fácilmente del tallo y no se caen.

Silginka

Caracterizado por:

• maduración temprana y amigable (junio - principios de julio);
• rendimiento medio y alto (de 1,5 a 3 kg);
• frutos grandes (hasta 2 g).

Las bayas no se caen durante mucho tiempo y no tienen un amargor característico. Su piel prácticamente no se siente en la boca, la pulpa es muy jugosa y con un agradable aroma.

roxana

Caracterizado por:

• de frutos grandes;
• maduración tardía (mediados-finales de julio);
• altos rendimientos (alrededor de 3,5 kg);
• desmoronamiento medio.

Según los conocedores, madreselva de esta variedad uno de los más deliciosos. Tiene una piel muy fina, un sabor agridulce, que deja un regusto sutil a fresa y una consistencia de pulpa fibrosa (poco común en la madreselva).

El más largo

Las variedades de madreselva con frutos más grandes tienen bayas que pesan entre 1,2 y 2,14 g, entre las que se incluyen:

1. Morena. Variedad de maduración temprana. Las bayas alcanzan los 3 cm de longitud y aproximadamente 1 cm de diámetro. La piel y consistencia de la pulpa es delicada. El sabor es de postre, agridulce, sin amargor.
2. Provincial. Maduración tardía. La longitud media de las bayas es de 3 cm y el sabor es muy intenso. Los frutos son tiernos, aromáticos, agridulces. Hay un amargor apenas perceptible.
3. Mancomunidad. Variedad de media temporada. La longitud de las bayas es de hasta 3 cm, el peso es de hasta 1,3 g, la pulpa es tierna y se derrite en la boca. El sabor es refrescante, dulce con acidez y amargor cítrico.

Variedades sin amargor ni acidez.

La mayoría de las variedades de madreselva se caracterizan por cualidades tales como acidez y ligero amargor. Sin embargo, los criadores han criado plantas con frutos que no tienen estos sabores:

1. eslavo. Las bayas tienen un aroma fuerte y un sabor dulce.
2. La hija del gigante. Los frutos tienen un sabor dulce pronunciado con una acidez muy ligera.
3. Amur. Los frutos tienen un sabor dulce a postre y un aroma fuerte.

Las mejores variedades por velocidad de maduración.

A pesar de que diferentes variedades de madreselva florecen casi al mismo tiempo, tienen diferentes períodos de maduración. La época de fructificación varía desde principios de junio hasta mediados de julio.

Maduración temprana

Estos representantes de la cultura maduran a mediados de junio. Entre las variedades de maduración temprana, las mejores son:

1. Assol. Una variedad de élite con sabor a postre y características gustativas superiores.
2. gigante bakchar. Madreselva de frutos grandes, la pulpa del fruto tiene una consistencia delicada, jugosa y dulce.
3. Caramelo. Variedad productiva (alrededor de 3 kg), las bayas tienen un sabor dulce.

Temporada media

Las plantas de mitad de temporada incluyen aquellas cuyos frutos maduran en la segunda quincena de junio:

1. De frutos largos. Valorado por su sabor picante agridulce.
2. Lenita. Especie de frutos grandes que se caracteriza por un sabor dulce con notas ácidas refrescantes y un regusto ligeramente ácido.
3. Recuerdo. Se caracteriza por una falta de aroma y una acidez pronunciada.

Maduración tardía

Las bayas de estas especies maduran en la primera quincena de julio:

1. Berel. Las plantas se caracterizan por un alto rendimiento (hasta 4 kg).
2. Hechicera. Se distingue por una fructificación anual estable y un sabor ácido a bayas.
3. Lo más destacado. La pulpa del fruto es fibrosa, aromática y de alto valor gustativo.

Las fechas de maduración pueden variar ligeramente según la región y las condiciones de crecimiento.

Las mejores variedades para diferentes regiones.

Las condiciones climáticas afectan el rendimiento de madreselva y el sabor de la fruta. Los criadores han desarrollado varias variedades que han demostrado su eficacia en diferentes regiones.

Región de Moscú y zona media.

Las variedades de madreselva recomendadas para estas condiciones tienen arbustos altos y poderosos y frutos grandes con alto sabor y rica composición vitamínica:

1. Precoz. Se caracteriza por una maduración temprana, frutos grandes y falta de amargor.
2. Antoshka. Variedad de nueva generación. El arbusto es de altura media, las bayas tienen un sabor agridulce.
3. Martín pescador. Variedad resistente a las heladas y enfermedades con frutos grandes y sabrosos.Se cae ligeramente, las bayas toleran bien el transporte.

Siberia

Para el cultivo en Siberia, los criadores han desarrollado variedades caracterizadas por su resistencia al invierno:

1. gerda. Buen rendimiento (una media de unos 2 kg), las bayas son ricas en vitaminas.
2. Cenicienta. Rendimientos estables y resistencia a condiciones climáticas adversas.
3. El orgullo de Bakchar. Además de su alta resistencia al invierno y su rendimiento (hasta 4 kg), la variedad se distingue por el buen sabor de sus frutos.

Urales

Las variedades recomendadas para el cultivo en esta región se caracterizan por una altura de hasta 1,5 m, rendimiento medio y sabor dulce a bayas con un ligero amargor característico (Fianit, Sineglazka, Lenita).

regiones del sur

En las regiones del sur se cultivan variedades bien adaptadas a climas áridos:

1. Violeta. El período de maduración es medio. Pulpa firme, ligeramente fibrosa, aroma agradable y sabor a postre agridulce.
2. Silginka. Arbusto de baja extensión, bayas de tamaño mediano y sabor agradable y refrescante.

¿Qué otros criterios debería utilizar para elegir una variedad de madreselva?

Los jardineros experimentados mencionan otros criterios a los que se debe prestar atención al elegir una variedad:

1. Productividad. Los expertos aconsejan elegir variedades con rendimiento alto o medio: de 1,5 a 4 kg por arbusto (Sibiryachka, Roxana, Caramel).
2. Estabilidad. Se da preferencia a las variedades que pueden dar frutos anualmente (Sibiryachka, Volshebnitsa, etc.).
3. Capacidad de autopolinizarse. Existen pocas variedades de madreselva de este tipo, por lo que conviene seleccionar varias variedades que se polinicen mutuamente. Por ejemplo, Lazurnaya es un buen polinizador para las variedades más extendidas Blue Spindle, Bakcharsky Giant, Cinderella y Morena es la mejor opción para Blue Bird, Long-fruited, Leningrad Giant.
4. Transportabilidad. Los frutos de estas plantas se distinguen por un desprendimiento seco y una gran cantidad de sustancias activas P (berel, gigante de Leningrado, violeta).
5. Resistencia a enfermedades y plagas (De frutos largos, ópalo de fuego, jubileo).
6. Débil desmoronamiento. Durante el período de maduración, las bayas permanecen mucho tiempo en las ramas (Altair, Nadezhda, Nightingale, Souvenir).

Conclusión

El rendimiento y el sabor de las bayas dependen de la selección y las condiciones de crecimiento de la madreselva. Por eso, a la hora de elegir una variedad para cultivar en tu sitio, presta atención a sus principales características: adaptabilidad a las condiciones climáticas, resistencia a enfermedades y plagas, rendimiento, tamaño y sabor de los frutos, conservación en el monte y conservación de la calidad.