Pepinos de maduración temprana "Zyatek F1" con alto rendimiento y excelente resistencia a las enfermedades.
Ninguna cabaña de verano está completa sin pepinos. Por eso, quiero elegir una variedad o híbrido que satisfaga todas las necesidades de los jardineros, tanto productivas como estéticas. El híbrido Zyatek f1 ha cautivado a muchos por su sencilla tecnología agrícola, su rendimiento de hasta 13 kg por metro cuadrado, su excelente sabor y su cómoda forma de decapado.
Lea sobre sus ventajas y matices de cultivo, así como sobre cómo obtener el máximo rendimiento en nuestro artículo.
Características y descripción del pepino.
El híbrido Zyatek f1 de primera generación es el resultado del trabajo conjunto entre el Instituto de Investigación sobre Cultivo de Hortalizas de Moscú y la empresa agrícola Gavrish. Incluido en el registro estatal de logros de selección en 2007.
Recomendado para reproducción bajo cubierta de película, en condiciones de invernadero y en campo abierto.
Características distintivas
El cultivo pertenece al tipo partenocárpico, es decir, la polinización se produce sin la ayuda de insectos. Según muchos agricultores, las variedades polinizadas por abejas son superiores a otras en términos de sabor, pero las plantas partenocárpicas tienen sus propias ventajas: los frutos no crecen demasiado, no maduran demasiado y no se vuelven ásperos. Además, estos pepinos no son propensos a ponerse amarillentos, conservan un color verde intenso durante mucho tiempo.
La foto muestra el pepino Zyatek.
Composición, beneficios, contenido calórico.
La beneficiosa composición de los pepinos es conocida gracias a numerosos estudios científicos. El agua estructurada que contiene el pepino tiene un efecto beneficioso sobre los riñones y ayuda a eliminar el exceso de sales y toxinas del organismo.La beneficiosa composición se complementa con microelementos como magnesio, potasio, zinc, hierro y plata. La verdura también es rica en vitaminas A, C, PP, grupo B y otras.
Referencia! El potasio es vital para el buen funcionamiento del corazón y los vasos sanguíneos.
La pulpa y la cáscara contienen fibra blanda, necesaria para la motilidad intestinal y la eliminación de toxinas.
El contenido calórico por 100 g de producto no supera las 15 kcal. Este indicador permite el uso de verduras en la nutrición dietética.
Las mascarillas cosméticas a base de pepino son especialmente eficaces después de las quemaduras solares. La piel se vuelve más elástica, tersa y gracias a un ligero efecto blanqueador se vuelve notablemente más clara. El jugo de pepino fresco contiene vitamina A y E.
Características de la planta
El tipo es indeterminado, es decir, sin restricciones de crecimiento, la ramificación es media, el sistema radicular es potente. Se forman varios ovarios simultáneamente en un nodo. El tipo de floración es femenina, por lo que prácticamente no quedan flores vacías.
Zyatek es un híbrido de maduración temprana, desde el momento de la germinación hasta la maduración completa pasan de 42 a 48 días.
La productividad es alta: desde 1 metro cuadrado. m, se recolectan hasta 13 kg de excelentes frutos, siempre que se planten 2-4 plántulas por 1 metro cuadrado. m La fructificación es duradera, durante toda la temporada de crecimiento.
El cultivo se caracteriza por una mayor resistencia a enfermedades como el mildiú polvoriento, la pudrición de la raíz y el mildiú velloso.
Bien adaptado a condiciones climáticas adversas y situaciones estresantes. Una situación estresante para un pepino puede deberse a: riego de mala calidad, un salto brusco en la temperatura del aire, suelo de mala calidad o contacto prolongado con la luz solar directa.
Referencia! Cuando están estresados, los pepinos liberan una sustancia llamada cucurbitacina, que hace que la pulpa de la verdura sea amarga.
Características de la fruta
El peso medio de un pepino es de 90 a 100 g, su longitud es de 10 a 12 cm, su forma es cilíndrica y alargada. El color es verde oscuro intenso con franjas cortas y claras, la pubescencia es densa. El sabor no tiene amargor, la pulpa es jugosa, crujiente, sin amargor, las semillas son tiernas y pequeñas, la piel es fina pero duradera.
La presentación combina perfectamente con el sabor, por lo que las verduras tienen una gran demanda en los mercados. Se crían a escala industrial y se venden en cualquier parte del país.
El uso de pepinos maduros es universal. Complementan perfectamente los platos frescos y no pierden su sabor en ninguna preparación invernal.
Cómo cultivar un híbrido tú mismo
La mayoría de los agricultores saben que no es aconsejable recolectar semillas para sembrar de cultivos híbridos usted mismo, ya que el resultado diferirá de las cualidades declaradas por el fabricante. El fondo de semillas de los híbridos no conserva las propiedades parentales de las variedades en las generaciones posteriores.
Es posible cultivar pepinos Zyatek tanto en campo abierto como mediante plántulas. Echemos un vistazo más de cerca a estos dos métodos.
Sembrando semillas en el suelo.
Al comprar semillas de fabricantes conocidos, los agricultores tienen la garantía de recibir semillas de alta calidad. Estas semillas ya han sido desinfectadas e impregnadas con una capa de nutrientes necesarios en la etapa inicial de desarrollo. En una palabra, los granos comprados están listos para plantar.
Para el pleno crecimiento y desarrollo del cultivo se requiere un suelo ligero y no ácido. El aumento de la acidez está indicado por la aparición de plantas como el plátano, el ranúnculo o la acedera. En este caso, se debe agregar al suelo cal apagada o harina de dolomita.
Antes de sembrar, se desentierra la tierra y se añade humus. La distancia entre los huecos y entre las hileras se deja 50 cm, las semillas se siembran a una profundidad de 1,5-2 cm, se humedecen con agua tibia sedimentada y se cubren con una película hasta la germinación.
Sembrando semillas para plántulas y cuidados adicionales.
La plantación y el cuidado adecuados de las plántulas garantizan un mayor crecimiento saludable. La siembra de semillas comienza entre 25 y 30 días antes del trasplante a un lugar permanente. Debido al sistema radicular vulnerable, se eligen recipientes desechables, previamente desinfectados con una solución oscura de manganeso. Se deben hacer pequeños agujeros de drenaje en el fondo de los contenedores de plantación para eliminar el exceso de humedad. Su estancamiento es perjudicial para las raíces jóvenes.
El suelo se prepara a partir de tierra de jardín mezclada con turba y arena de río lavada. Se agrega arena de río para darle ligereza y la turba satura el suelo con nutrientes adicionales. La mezcla terminada se vierte con una solución caliente de permanganato de potasio con fines de desinfección. La tierra enfriada se vierte en contenedores de siembra, llenándolos hasta un tercio. A medida que crecen las plántulas, la tierra restante se vierte en contenedores. Por lo tanto, durante todo el período de plántula, las plántulas reciben nutrición adicional.
Referencia! La tierra comprada en una tienda especializada no necesita desinfección. Se vende listo para sembrar.
Las semillas se siembran a una profundidad de 1,5 a 2 cm, se humedecen con agua tibia sedimentada y se cubren con una película para acelerar la aparición de las plántulas. Los contenedores se dejan en el interior a una temperatura de 22-25°C.
Cuando aparecen las plántulas, los contenedores se trasladan al alféizar de la ventana para eliminar la falta de luz natural. De lo contrario, los brotes comenzarán a estirarse, debilitando el tallo principal.
Riegue las plántulas según sea necesario con agua tibia y sedimentada de una regadera poco profunda. Después del riego, la tierra se afloja superficialmente. En medio del período de plántula, se les alimenta con fertilizante líquido complejo para pepinos.
Una semana antes del trasplante, las plántulas deben endurecerse, acercando las condiciones de vida lo más posible a las de la calle. Para ello, las plántulas se sacan al aire libre (pero no a una corriente de aire) durante el día a una temperatura de al menos +18°C.
Transferir
El suelo se prepara una semana antes del trasplante. Lo desentierran y le añaden humus. Los agujeros poco profundos se llenan en un tercio con turba y se llenan con agua tibia.
El patrón de plantación es de 50x50 cm, con esta colocación cada planta recibe suficiente calor y luz. Por 1 metro cuadrado. m, no se plantan más de cuatro plántulas.
Cuidando los pepinos Zyatek.
Riega el cultivo con agua tibia al menos tres veces por semana. Es importante mantener la tierra húmeda y no dejar que se seque por completo. Para hacer esto, las camas se cubren con turba o paja.
Referencia! No debe inundar las camas, ya que el exceso de humedad amenaza con la propagación de infecciones por hongos y la pudrición de las raíces.
El aflojamiento se realiza con cuidado, ya que las raíces se encuentran cerca de la superficie y se dañan fácilmente.
No se olvide del deshierbe oportuno. Las malas hierbas toman del suelo muchos de los nutrientes necesarios para el desarrollo de los cultivos. Además, las malas hierbas sirven como portadoras de enfermedades peligrosas para las plantas de la familia de las calabazas.
Durante toda la temporada de crecimiento, el cultivo se alimenta cuatro veces: dos semanas después del trasplante, durante el período de floración y dos veces durante el período de fructificación.
La primera alimentación consiste en un complejo completo de minerales, centrándose en el fósforo y el nitrógeno. La segunda vez (durante el período de floración) la planta necesita materia orgánica.Fertilice con infusión de gordolobo en una proporción de 1:15.
En el momento de la maduración del fruto se añaden sales de potasio y fósforo. La cuarta alimentación se realiza a las dos semanas para prolongar la fructificación. Durante este período, se agrega ceniza de madera al fertilizante. Todas las tomas se combinan con la noche. regando.
Algunas características en el cuidado.
El tipo de plantas indeterminadas requiere tutores, y este híbrido no es una excepción. La instalación del enrejado no creará ninguna dificultad particular. Para hacer esto, debe instalar soportes metálicos en diferentes lados de la cama y estirar un cable horizontalmente entre ellos. Se adjunta una malla al alambre, al que se atan el tallo y las ramas de las plantas.
Para aumentar la productividad, se forman plántulas.. Se forman en un tallo, eliminando regularmente todos los demás brotes laterales. Una vez que la punta llega a la parte superior de la malla del enrejado, se pellizca hacia atrás, lo que limita su crecimiento.
Enfermedades y plagas
Dado que los genes híbridos contienen inmunidad a las principales enfermedades de la familia de las solanáceas, el cumplimiento de las medidas preventivas será suficiente para mantener la planta sana durante la temporada de crecimiento. Rociar con una infusión de cáscara de ajo, ortiga o cebolla protegerá las plantaciones de las infecciones por hongos. Además, la función preventiva se realiza mediante: riego moderado y regular, aflojamiento, deshierbe y ventilación diaria de estructuras cerradas.
Los pulgones son peligrosos para las hojas porque muerden la lámina de la hoja y beben el jugo, como resultado de lo cual la planta muere. Para combatir los pulgones, utilice una solución jabonosa (se disuelve 1 pieza de jabón para lavar en un balde de agua tibia).
Referencia! Áfido - un pequeño insecto de color amarillo o negro.
Otra plaga es la araña. Pizca. Él, como los pulgones, se alimenta de savia de plantas. El hábitat favorito son los invernaderos, ya que a la garrapata le encanta el calor. Por tanto, basta con ventilar diariamente las estructuras cerradas para destruir su hábitat. En caso de grandes concentraciones de ácaros, se utiliza el medicamento "Fitoverm".
Cosecha y aplicación.
A partir de principios de julio comienzan a cosechar. Con adicional alimentación Durante la fructificación, el período de maduración del fruto se prolonga.
La variedad de pepino Zyatek también se cultiva a escala industrial. Las verduras maduras conservan su presentación durante mucho tiempo y resisten bien el transporte.
Los pepinos se utilizan universalmente en la cocina. Se combinan idealmente con cualquier verdura en platos frescos y no pierden su sabor en pepinillos Y adobos.
Ventajas y desventajas de un híbrido.
Las numerosas ventajas del cultivo atraen la atención de muchos jardineros.
Estas son las principales ventajas:
- dos métodos de propagación: plántulas y plantación directa en el suelo;
- tecnología agrícola simple;
- inmunidad estable a las enfermedades;
- alta productividad;
- excelente sabor a frutas;
- fructificación larga;
- condición comercializable;
- transporte largo;
- implementación rápida;
- aplicación universal.
Las cualidades negativas incluyen el estancamiento de las plantas y la formación de arbustos.
Reseñas
Las críticas positivas indican que la cultura es digna de confianza y no requiere atención especial. Aquí hay opiniones de quienes plantaron pepinos Zyatek:
Anna, Stávropol: “¡Recomiendo a mi amado yerno a todos! Me gustan mucho estos pepinos. Jugoso, crujiente, las semillas son pequeñas, la piel tierna y no amarga. La cosecha es siempre excelente, los pepinos maduran rápidamente. Para conservarlos, los colecciono cuando aún son pequeños, como pepinillos.Estos encurtidos fuertes quedan crujientes y caben mejor en los frascos”.
Bogdan, Kazán: “El sabor de los pepinos es agradable, todos suaves, del mismo tamaño, bonito color verde, grumosos y puntiagudos. Es fácil cuidar el híbrido, no se enferma. Lo cultivo para la venta y siempre gano dinero. Se lo recomiendo a todo el mundo."
Conclusión
Los pepinos Zyatek f1 son un tesoro para los veraneantes. Este híbrido es resistente a muchas enfermedades, es muy fácil de cuidar y tiene una excelente tasa de fructificación (hasta 13 kg por 1 m2).
La alta demanda en los mercados permite cultivar el cultivo a escala industrial y obtener ingresos considerables. Y su versatilidad en la cocina permite preparar ensaladas y preparaciones de invierno a partir de pepinos.