Híbrido de tomate “Ivan da Marya”: difícil de cuidar, pero sorprendente por su sabor
El color o la forma inusual de una verdura conocida desde hace mucho tiempo siempre despierta interés. Me gustaría plantar inmediatamente una nueva planta en mis camas. Muchos hacen precisamente eso, convirtiendo sus jardines en exóticos viveros. El tomate Ivan da Marya es otro producto nuevo que se ha ganado el corazón de los jardineros experimentados. El híbrido es popular no solo por su color chocolate con un tinte rojizo, sino que también atrae por el excelente sabor de las verduras enriquecidas.
Descripción
El híbrido f1 Ivan da Marya se suma a la colección de tomates del criador L. A. Myazina. Se trata de una nueva especie que debe su nombre a la coloración bicolor de los frutos inmaduros. Por un lado, un tomate verde es verde y por el otro aparece claramente una mancha morada. Además, cuando hace frío, el color violeta predomina sobre el verde. Cuando madura, el color violeta es casi invisible.
Características distintivas
tipo indeterminado, la altura de los arbustos grandes y extendidos es de hasta 2 m, el follaje es débil y las inflorescencias son simples.
Híbrido de maduración temprana, desde el momento de la siembra de las semillas hasta la plena maduración, pasan entre 90 y 110 días.
La productividad es alta, Se recolectan 4-5 kg de frutos de 1 plántula, siempre que se planten 3 plantas por 1 metro cuadrado. metro.
La cultura tiene una fuerte inmunidad. a enfermedades de la familia de las solanáceas, inmunes al tizón tardío.
El crecimiento alto requiere una liga obligatoria. tallo y ramas fructíferas.La poda se realiza con regularidad; de lo contrario, el rendimiento se reduce debido a la gran cantidad de brotes innecesarios.
Características de la fruta
El peso medio del fruto es de 200-210 g, forma redonda, color marrón rojizo.. El sabor es excelente, dulce, la pulpa jugosa. La cáscara es densa y no propensa a agrietarse, por lo que la fruta se puede almacenar durante mucho tiempo. La transportabilidad es excelente.
Uso universal de verduras maduras.: se utilizan para preparar diversos platos frescos y para preparaciones de invierno: conservas, encurtidos, adobos. También se utilizan para procesar productos de tomate, produciendo excelentes jugos, pastas y salsas de tomate.
La foto muestra tomates Ivan da Marya.
Cómo cultivar plántulas
La siembra de semillas para plántulas comienza 2 meses antes de plantarlas en el suelo.. Al plantar esta variedad, debe estar preparado para cuidar cuidadosamente los brotes.
Preparación de semillas
La preparación adecuada de las semillas garantiza un crecimiento saludable de las plántulas., por lo que la etapa inicial debe tomarse en serio. Después de una inspección minuciosa para detectar daños visibles, se comprueba que las semillas estén vacías dejándolas caer en un vaso de solución salina. Los que flotan hacia la superficie se desechan porque no son aptos para aterrizar.
A continuación, se desinfecta el material de la semilla.. Esto se puede hacer de 2 maneras: remojar durante 10 minutos en peróxido de hidrógeno al 2% o colocar durante 20 minutos en una solución débil de manganeso. Después de la desinfección, los granos se lavan con agua corriente.
Para mejorar la germinación las semillas se sumergen en un estimulador de crecimiento durante 10 horas.
¡Referencia! Los estimulantes del crecimiento aumentan el indicador cuantitativo de fructificación en un 10-15%.
Contenedor y suelo
El suelo se prepara a partir de tierra de césped, humus y turba en cantidades iguales.. Se mezclan todos los componentes y la mezcla resultante se vierte con una solución caliente de permanganato de potasio para destruir la flora patógena. El suelo enfriado se coloca en contenedores de siembra, en cuyo fondo se hacen pequeños orificios de drenaje con anticipación para que el exceso de humedad no se estanque.
Puedes plantar en una caja de madera común o en contenedores individuales.. Como recipientes separados se utilizan turba, vasos de plástico y panales de papel.
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Siembra
Antes de sembrar, riegue el suelo con agua tibia y sedimentada.para que ella se calmara. Los granos se siembran a una profundidad de 1,5 cm con una distancia de 5 cm entre sí. Espolvoree la parte superior con tierra, compáctela ligeramente y cúbrala con una película para crear las condiciones de un invernadero. Los contenedores se dejan en una habitación cálida a una temperatura de al menos 26°C.
Cuidado de las plántulas
Después de la germinación, las plántulas se trasladan al alféizar de la ventana.. La duración de la luz del día debe ser de al menos 14 horas. Si falta luz natural, añade lámparas fluorescentes.
Antes de que aparezcan las primeras hojas, las plántulas se riegan cuidadosamente con un atomizador., humedeciendo ligeramente el suelo. Cuando aparezcan las primeras hojas, puedes regarla desde la raíz o por el borde del vivero con una regadera pequeña o una cucharada.
El agua para riego se calienta a 18°C.. Se recomienda utilizar únicamente agua blanda. En este caso, la leche derretida es ideal. Después del riego, la tierra se afloja superficialmente.
Cuando aparecen 2 hojas verdaderas, las plántulas se sumergen., sentados en contenedores separados. Después de la recolección, los brotes no se estiran, sino que se fortalecen mediante la formación de raíces laterales.
Referencia. El procedimiento de recolección reduce el estrés de los arbustos jóvenes cuando se trasplantan al suelo.
En 2 semanas las plántulas comienzan a endurecerse., sacándolo al aire libre durante el día durante 40 a 60 minutos. Poco a poco este intervalo se incrementa hasta las 11 horas.
Cómo cultivar tomates
Después de 2 meses, las plántulas están listas para trasplantar.. En ese momento, los arbustos alcanzan los 30 cm y tienen un tallo fuerte en el que se forman 1-2 racimos de flores.
Aterrizaje
El área preparada se trata con sulfato de cobre, desinfectando así el suelo.. También es posible utilizar bioestimulantes.
Esquema de plantación: 40 cm – distancia entre plántulas, 60 cm – distancia entre hileras. Por 1 metro cuadrado. No coloque más de 3 plantas. Cuando se plantan en forma de tablero de ajedrez, las plántulas no sufren falta de luz solar y cada arbusto cuenta con ventilación.
Los agujeros se preparan previamente con una profundidad de 20 cm., pon un poco de humus y superfosfato en el fondo y llénalo de agua. Después del trasplante, regar nuevamente y dejar que las plántulas se adapten a las nuevas condiciones sin regar durante 1 semana.
Referencia. Cuando florecen las lilas, la temperatura del aire es óptima para plantar tomates en campo abierto. Muchos jardineros se centran en este indicador.
Cuidado adicional
Riegue estrictamente desde la raíz, sin llegar a las hojas. y sin humedecer la tierra alrededor de la planta. En este caso, el riego por goteo es ideal: se instala una botella de plástico sin fondo en el sistema radicular y se llena con agua, que fluye gradualmente hacia las raíces.
Después del riego, la tierra se afloja y se amontona para fortalecer las raíces jóvenes.. Es imperativo eliminar las malezas de raíz, ya que las malezas son portadoras de muchas enfermedades fúngicas.
Cuando se forman los frutos, se detiene el riego., ya que el exceso de humedad puede provocar que se agrieten.
La cultura se alimenta dos veces al mes. un completo complejo de minerales, principalmente fósforo y potasio.
El color inusual de la fruta depende de la cantidad de antocianinas contenidas en el suelo.. Con una escasez significativa, las verduras maduras adquieren un color rosa sucio. Para reponer el suelo con la enzima necesaria, se colocan arbustos de mostaza o guisantes entre las hileras. Y además, se fertiliza con excrementos de pájaros en una proporción de 1:15. La adición de materia orgánica se alterna con tiza o ceniza de madera. Así, la planta recibe materia orgánica alternativamente con calcio.
Referencia. Las antocianinas son enzimas naturales que dan a las plantas su color individual.
Características del cultivo y posibles dificultades.
Para acercar la tasa de fructificación al máximo., la planta se forma en 1 o 2 tallos. Todos los demás hijastros son eliminados.
Replantear plantas altas es especialmente importante al formar el tallo principal.. Al trasplantar, se instala inmediatamente un soporte de madera o metal junto a cada arbusto para su fijación. No sólo se ata el tallo, sino también las ramas frutales a medida que crecen.
Para limitar el crecimiento, pellizque la parte superior de los arbustos.. Este procedimiento es necesario, de lo contrario, el desarrollo de brotes innecesarios eliminará una gran cantidad de nutrientes necesarios para la formación de frutos.
Variedades inusuales de tomates:
Tecnología para el cultivo de tomate "Indigo rose"
Tomate “Blue manojo f1” para los amantes de las variedades exóticas
Enfermedades y plagas
Combatir las enfermedades es mucho más difícil que prevenir su propagación. Las medidas preventivas son necesarias para prevenir el desarrollo de infecciones.El riego moderado con control del nivel de humedad en los parterres, el aflojamiento sistemático, el acolchado de los parterres, el deshierbe y el adelgazamiento de las plantaciones son prácticas agrícolas al alcance de todo jardinero. Su implementación asegura la salud de las plantas, fortaleciendo su inmunidad.
Cuando se vea afectado por hongos, use fungicidas. acción de contacto, por ejemplo, "Fitosporin" o "HOM".
Antes de plantar, las plántulas se tratan con mezcla de Burdeos., el suelo se vierte con sulfato de cobre y se agrega ceniza al suelo.
El tratamiento de plantas con insecticidas proporciona protección contra plagas de insectos.. Para combatir los parásitos también se utilizan métodos tradicionales: plantar hierbas de olor fuerte junto a los tomates, rociar las plantas con una decocción de cáscaras de cebolla o una infusión de malas hierbas.
Las plagas más peligrosas son las que viven bajo tierra. - son difíciles de notar. Uno de estos insectos es el grillo topo. Al moverse bajo tierra, altera el sistema de raíces y la planta muere. Para mantenerlo alejado de los parterres, se entierran en ellos cabezas de pescado o dientes de ajo machacados. Estos olores ahuyentan al grillo topo.
Los ácaros son peligrosos para los tomates en invernaderos.. Su hábitat es cálido y con mucha humedad, por lo que es importante ventilar las estructuras protegidas todos los días. La entrada de aire fresco destruye el hábitat habitual del parásito.
Los matices del cultivo en campo abierto y en invernadero.
Cultivar tomates Ivan da Marya es posible de dos formas.: a través de plántulas y sembrando semillas directamente en campo abierto. Por supuesto, el segundo método sólo se puede utilizar en las regiones del sur con veranos largos y cálidos. Sin embargo, los jardineros prefieren cultivar a través de plántulas, alegando que así obtienen una mayor cosecha.También existe el riesgo de que vuelvan a aparecer heladas en campo abierto.
Al cultivar cultivos en condiciones de invernadero. las plántulas se plantan con menos frecuencia que en camas abiertas. Los arbustos altos necesitan una cantidad suficiente de luz para su pleno desarrollo y, con una siembra frecuente, se darán sombra entre sí. Además, el engrosamiento aumenta la probabilidad de infecciones por hongos.
En campo abierto, los jardineros aconsejan. Coloque las camas de este a oeste para recibir luz solar prolongada.
Cosecha y aplicación.
Las verduras maduras se empiezan a recoger a partir de finales de junio.. Las frutas se utilizan universalmente: se consumen frescas para preparar platos calientes y de verduras, son excelentes ensaladas y una variedad de snacks. El color inusual le permite utilizar verduras como decoración, decorando cualquier plato.
Los tomates más pequeños se utilizan para enlatar frutas enteras., ya que quedan muy elegantes en tarros de cristal. También se salan y encurten. A partir de productos de tomate procesados se obtienen deliciosos jugos, pastas y ketchup.
Los tomates maduros, gracias a su cáscara duradera, se pueden almacenar durante mucho tiempo. y soportar transportes de larga duración, manteniendo su presentación por mucho tiempo.
Ventajas y desventajas
Esta sección Empecemos por las características positivas.:
- posibilidad de reproducción con plántulas y sin plántulas;
- inmunidad estable a las enfermedades;
- alta tasa de fructificación;
- buena adaptación a las condiciones climáticas;
- excelente sabor a frutas;
- condición comercializable;
- color inusual;
- almacenamiento y transporte a largo plazo;
- Versatilidad en la cocina.
Las cualidades negativas incluyen:
- cuidados más complejos en comparación con otros tomates;
- pertenencia a híbridos y la imposibilidad de selección independiente de semillas.
Reseñas de agricultores
El principal indicador del éxito de cualquier cultura es la presencia de muchas críticas positivas.. El tomate Ivan da Marya tiene suficientes.
Konstantin, Kaluga: “El híbrido me atrajo por sus características. Lo que más me sorprendió fueron los frutos. La variedad se ha convertido en una especie de decoración del sitio. Definitivamente lo cultivaré el próximo año. Los tomates son excelentes para enlatar y preparar otras preparaciones para el invierno"..
Natalia, Saratov: “No puedo decir que el híbrido requiriera mayor atención durante la temporada de crecimiento. Ella alimentó, alimentó, dio de beber, ató. ¡Pero el resultado es fantástico! ¡Nunca había visto tomates tan bonitos! Definitivamente los plantaré el año que viene”..
Conclusión
El tomate Ivan da Marya es un ejemplo sorprendente de los logros de la selección oportuna. Ella crea algo único a partir de lo familiar. Además de su color poco convencional, el híbrido se caracteriza por una alta resistencia a las enfermedades, una excelente adaptación a las condiciones climáticas y un alto rendimiento. Ahora se pueden ver verduras exóticas no solo en los estantes de las tiendas, sino también en sus casas de verano.