Variedad de papa de mitad de temporada, de alto rendimiento y con un potente sistema radicular “Yanka”

No hace mucho, los científicos desarrollaron una variedad de papa llamada Yanka (Yana). Gracias a su excelente sabor y sencillez en el cultivo, rápidamente se ganó el reconocimiento de los jardineros experimentados. ¿Por qué es tan buena la variedad Yanka?

Descripción de la variedad.

En poco tiempo de existencia, la variedad logró ganar popularidad entre los agricultores por su rendimiento, resistencia a enfermedades y plagas, así como por su presentación.

Origen y desarrollo

La variedad fue obtenida por criadores bielorrusos en el centro de cultivo de patatas y frutas y hortalizas en 2010. Los científicos se enfrentaron a la tarea de desarrollar patatas de mesa resistentes a las heladas y durante dos años la variedad fue sometida a cultivos de prueba experimentales. En 2012 se incluyó en el registro estatal ruso.

Composición química, oligoelementos y vitaminas.

La variedad Yanka, como cualquier patata, contiene una gran cantidad de sustancias útiles.

Composición química de la variedad:

100 g de producto contienen los siguientes minerales y vitaminas:

Periodo de maduración

Yanka se clasifica como una variedad de mitad de temporada: sus tubérculos maduran completamente entre 95 y 120 días después de plantarlos en el suelo. El período de cosecha cae durante el período cálido del verano indio, del 10 al 24 de septiembre.

Productividad

Entre las principales propiedades de cualquier variedad de patata destaca la productividad. Para los Yankees, sus indicadores son los siguientes:

• en promedio se pueden recolectar entre 195 y 311 quintales por hectárea;
• un arbusto de patatas produce de 8 a 12 patatas;
• el peso de un tubérculo es de aproximadamente 106 g;
• Al excavar, se eliminan de cada arbusto tubérculos pequeños y no comercializables en una cantidad no superior al 5% de la cantidad total.

Resistencia a las enfermedades

En comparación con otras variedades de papa, Yanka exhibe una pronunciada resistencia a enfermedades como el cáncer de papa, el mosaico arrugado y rayado, el virus del enrollamiento de las hojas y también al nematodo del quiste dorado. Pero debido a los cambios bruscos de temperatura y la alta humedad, las enfermedades enumeradas pueden hacerse sentir.

Características de los tubérculos, descripción de apariencia.

Los tubérculos de patata de la variedad Yanka son de tamaño mediano y tienen una forma ovalada regular. Rara vez se encuentran pequeños y deformes. El color de las patatas es uniformemente amarillo con pequeñas manchas marrones. La pulpa es blanca o de color crema, de consistencia densa y jugosa. Los ojos son pequeños, de color apagado y pocos. El rizoma de la planta es potente y muy ramificado.

Durante la temporada de crecimiento, la variedad forma arbustos rectos de hasta 60 cm de altura con copas ligeramente caídas. Cada arbusto tiene hasta siete brotes con pequeñas hojas de color verde claro mate con un borde ondulado.

Las inflorescencias son de color púrpura pálido, grandes. Las flores se polinizan de forma natural y caen antes de producir bayas.

Regiones para el cultivo y requisitos climáticos.

El autor recomienda las regiones Noroeste y Central. Sin embargo, la práctica ha demostrado que, debido a su sencillez, la variedad se puede cultivar en casi todas las regiones de Rusia.

Ventajas y desventajas de la variedad.

Yanka, como otras variedades de patatas, tiene sus ventajas y desventajas.

Ventajas de la variedad:

1. Alto rendimiento.
2. Excelente presentación.
3. Cualidades gustativas.
4. Adaptabilidad a climas templados y veranos frescos.
5. No hay tendencia a que el material de la semilla se degenere.
6. Inmunidad pronunciada al cancro de la papa, al nematodo del quiste dorado de la papa y al virus del enrollamiento de las hojas.
7. Alto porcentaje de vida útil: 95%.

La variedad tiene muy pocas desventajas y no son tan importantes:

1. Poca tolerancia al suelo anegado.
2. Rendimiento reducido a bajas temperaturas del aire.

Diferencia con otras variedades.

Yanka tiene tres características principales que la distinguen de las demás:

• peso medio del tubérculo: 90-106 g;
• rendimiento - 195-311 c/ha;
• contenido de almidón: 15-17,5%.

Características de plantar y cultivar.

A pesar de la sencillez del cultivo, una gran cosecha de patatas de alta calidad es el resultado de una siembra y un cuidado adecuados.

Preparándose para el aterrizaje

Antes de plantar, es necesario preparar material de semilla. Tanto los tubérculos enteros como las partes de patatas son aptos para la siembra. Los tubérculos se clasifican, se estropean y se retiran las patatas demasiado pequeñas.

Si hay pocas semillas, se utilizan patatas cortadas en trozos como material de semilla. Para hacer esto, es necesario que cada parte tenga 3-5 ojos.

¡Importante! Al sembrar en partes, para evitar daños por bacterias putrefactas, es necesario tratar la semilla con ceniza y dejar secar durante 1-2 días.

Para que los tubérculos plantados en el suelo se desarrollen más rápido, es necesario germinarlos. La germinación se realiza aproximadamente un mes antes del día previsto de siembra. Los tubérculos preparados se colocan en una capa en cajas de plástico poco profundas con agujeros. Después de esto, se colocan uno a uno en una habitación cerca de una ventana.

De vez en cuando se cambian las cajas. Si la siembra se va a realizar por la mitad, 10 días antes de la siembra, se cortan las patatas en trozos con ojos. El día de la siembra, se recomienda remojar el material preparado durante una hora en Fitosporin.

Referencia. La "fitosporina" es un remedio eficaz utilizado por los jardineros para prevenir las enfermedades fúngicas y la pudrición de las patatas.

Requisitos del suelo

Para plantar la variedad Yanka es adecuado un suelo con un nivel de acidez (pH) de 5,5 a 7. En este caso, el sitio debe tener acceso constante a la luz solar. Antes de plantar, es recomendable añadir nutrientes al suelo y aflojarlo.

¡Atención! Se debe agregar harina de cal o dolomita al suelo ácido (pH 5,2) antes de plantar para desoxidarlo.

La variedad crece bien y produce rendimientos en suelos francos y franco arenosos. En suelo de turba o suelo negro, la cosecha será abundante.

Fechas, esquema y reglas de siembra.

Puede plantar semillas cuando el suelo a una profundidad de 10 cm se calienta hasta 6-8˚C. Para las regiones Centro y Noroeste recomendadas para la siembra, este período comienza en la segunda quincena de mayo. En los territorios más meridionales, la siembra puede comenzar tres semanas antes.

Plantar patatas es igualmente eficaz en zanjas, nidos (agujeros), parterres o crestas.

Las patatas se plantan a una profundidad de 10 cm, a una distancia de 35 cm entre hoyos, con una distancia entre hileras de 70 cm, para iniciar rápidamente el crecimiento de las plantas y aumentar la productividad se recomienda agregar humus o ceniza al hoyo.

Coloque dos tubérculos en los agujeros a una distancia de 7 cm y cúbralos con una capa de tierra de 10 cm.

¡Importante! El peso de las patatas o sus partes para plantar no debe ser inferior a 30 g, de lo contrario la cosecha será escasa.

Características del cultivo.

Se recomienda aflojar bien la tierra antes de plantar. Los malos predecesores de los Yankees serán los tomates, los pimientos, las berenjenas y el tabaco. Estos cultivos tienen patógenos similares a las patatas que se harán sentir. Los predecesores más favorables: legumbres, zanahorias, repollo, pastos, maíz.

Para que las patatas Yanka se desarrollen adecuadamente y le complazcan con una rica cosecha, es necesario regar, fertilizar, desyerbar y combatir enfermedades e insectos adecuadamente.

Modo de riego

Si llueve lo suficiente, la variedad no necesita riego. En la mayoría de los casos, las patatas se riegan dos veces. Primero, cuando aparecen los primeros brotes, después de unos 14-15 días. La segunda vez - durante la formación de brotes.

¡Atención! Se recomienda regar por la noche desde la raíz o a lo largo de los surcos. El consumo aproximado de agua es de 3 litros de agua por arbusto.

El mejor vestido

Empezar a fertilizar patatas es posible ya dos semanas después de la aparición de los primeros brotes. Para estos fines es muy adecuada la urea al 1%. La solución de ceniza es eficaz durante el período de crecimiento activo: se hierven 300 g de ceniza en 3 litros de agua durante 25 minutos. Después de esto, la solución se filtra y se diluye hasta un volumen de 10 litros.

Desmalezado y aporque

Suba las patatas dos veces. La primera es cuando las plántulas han alcanzado una altura de 15 cm, la segunda es antes de la floración. El momento más favorable para el procedimiento es después de la lluvia, por la mañana o por la noche. Se recomienda desmalezar con la mayor frecuencia posible, preferiblemente después del riego.

¡Importante! Las malas hierbas son un excelente caldo de cultivo para las larvas de los escarabajos clic (gusanos de alambre), que dañan las patatas al devorar los túneles de los tubérculos.

Control de enfermedades y plagas

La variedad es la que más sufre plagas y enfermedades como el escarabajo de la patata de Colorado, el gusano de alambre y la rizoctonia.

escarabajo de patata

Cuando parásito Se recomienda utilizar los medicamentos "Aktara" o "Prestige". El uso de estos productos proporciona protección durante dos meses, por lo que se recomienda realizar el tratamiento en pleno ciclo vegetativo.

gusano de alambre

Haga clic en larvas de escarabajo comienzan en las malezas que crecen en el sitio, por lo que es mejor eliminarlas constantemente. La plaga no tolera la proximidad a la mostaza.

Rizoctoniosis

La infección por hongos aparece como manchas oscuras en la superficie de los tubérculos y las hojas y puede ocurrir en cualquier etapa del crecimiento de la planta. La infección se puede prevenir manteniendo la rotación de cultivos y eliminando los arbustos infectados. Se debe detener el desarrollo de la enfermedad utilizando Maxim, Agat-25K y Bactofil.

Dificultades para crecer.

Yanka no tiene pretensiones, pero puede comportarse de manera impredecible cuando hay cambios bruscos en la temperatura del aire y anegamiento del suelo. Los efectos nocivos de estos factores conducen a una disminución de la inmunidad a las enfermedades y perjudican la productividad.

Cosecha y almacenamiento

El cuidado adecuado de las patatas no garantiza que la cosecha se conserve bien hasta la primavera.Es recomendable recolectarlo correctamente para mantener material de calidad para la próxima temporada de siembra.

Cómo y cuándo recoger

La piel de los tubérculos, que no se desprende de la pulpa bajo tensión mecánica, indica que la cosecha está lista para la cosecha. El segundo signo es el secado de los tallos, que se produce aproximadamente 100 días después de la siembra de las patatas. La excavación se realiza con pala o tenedor.

Características de almacenamiento y conservación de la calidad de la variedad.

Los tubérculos extraídos se colocan para que se sequen en la superficie del suelo. Al mismo tiempo, conviene evitar el contacto prolongado con el sol si las patatas están destinadas a la alimentación. Dos horas son suficientes. Cuando se expone al sol, el tubérculo produce solanina tóxica. No se pueden comer esas patatas incluso después del tratamiento térmico. Pero para las patatas para plantar, la producción de solanina es extremadamente útil: estos tubérculos se almacenan por más tiempo y están protegidos contra plagas y roedores.

Después de secarlos al aire durante dos horas, los tubérculos se almacenan en el interior y se secan durante dos semanas sin acceso a la luz solar directa. Se recomienda reducir gradualmente la temperatura entre 0,5 y 1°C. Todo el proceso de secado no lleva más de un mes.

Después de esto, las patatas están listas para almacenamiento. Los tubérculos dañados y pequeños se retiran y los restantes se empaquetan en redes o se cubren. en cajas de madera.

¡Importante! Incluso la clasificación más cuidadosa de las patatas no evita que se echen a perder durante el almacenamiento. Por lo tanto, durante el período de almacenamiento conviene revisar el cultivo varias veces y eliminar los tubérculos inadecuados.

En el almacén donde se almacenan las patatas, es necesario mantener una temperatura constante de +2...+4°C.

La humedad adecuada para el almacenamiento no supera el 85%, lo que ayuda a evitar la aparición de moho.También se recomienda llenar el fondo del almacenamiento con arena; esto ayuda a evitar el exceso de humedad.

Antes del almacenamiento, se debe realizar un procedimiento para desinfectar las instalaciones contra infecciones fúngicas y bacterianas.

La mayor parte de la cosecha Yankee se conserva perfectamente hasta la primavera: la calidad de conservación de la variedad alcanza el 95%, siempre que se sigan las recomendaciones de excavación y almacenamiento.

Reseñas de la variedad Yanka.

Las personas que ya han intentado cultivar la variedad en sus parcelas dejan críticas en su mayoría positivas.

Nikolai, Perm: «Llevo diez años plantando patatas. Durante este tiempo logré probar varias variedades. El año pasado, siguiendo el ejemplo de mis vecinos, planté patatas Yanka (Yana); me gustaron las características de la variedad. Pero entre los vecinos no creció muy bien y la cosecha fue mala. Como tengo experiencia, decidí probarlo. Antes de plantar, la mitad de la semilla se cortó transversalmente en dos tercios. Este método ayuda a que los nutrientes penetren mejor en el tubérculo. El resultado es una excelente cosecha. Y las patatas en sí están deliciosas, a la familia le encantan”.

Lyudmila, Salavat: “El año pasado, mi esposo y yo vimos una foto de papas Yanka, estudiamos la descripción de la variedad y las plantamos en nuestro jardín por primera vez. La plantaron como se esperaba, pero la cosecha no fue muy exitosa, aunque todo se hizo según las recomendaciones. Resultó que el culpable era el girasol, que anteriormente había crecido por todo el sitio. Incluso los niños disfrutan comiéndose las patatas”.

Conclusión

La variedad Yanka no es susceptible a muchas enfermedades de la papa y se adapta bien a cualquier clima y suelo. Y su excelente sabor lo convierte en un invitado bienvenido en cualquier mesa.