Qué hacer si la patata queda fea y torpe, y por qué sucedió

Patatas feas, torpes y agrietadas: tal "sorpresa" no agradará al jardinero durante la cosecha. La deformación de los tubérculos se debe a varios factores: desde el clima desfavorable hasta el riego desigual.

Por qué las patatas se vuelven torpes y feas y si es posible comer tubérculos "mutantes": lo aprenderá en el artículo.

¿Por qué las patatas se agrietan, se deforman y se deforman?

Hay muchas razones para este fenómeno. Los tubérculos deformados se ven diferentes – los síntomas exactos dependen del factor específico. Cuando se infecta con enfermedades o plagas, aparece un complejo de síntomas que lo acompañan.

Clima

La razón principal por la que las patatas se vuelven torpes es un cambio repentino del calor estable a lluvias y frío prolongados.. Una diferencia significativa de temperatura y cantidad de luz solar es una situación estresante: a las patatas les resulta difícil adaptarse a las condiciones cambiantes, lo que provoca un crecimiento desigual de los tubérculos. Si después de la lluvia llega el calor y la sequía, la verdura estalla y se forman huecos en su interior.

Enfermedades

La deformidad de los tubérculos es una posible consecuencia de la infección por infecciones virales o fúngicas.. El problema se determina con precisión por la presencia de otros signos de enfermedad: manchas, podredumbre, coloración amarillenta de la cresta de la papa.

Enfermedades que conducen a la deformación de los tubérculos.:

• sarna común;
• esquirol;
• fomosis o pudrición del botón.

Las patatas infectadas se agrietan y en la abertura resultante se ve pulpa podrida o podrida.

Plagas

Los tubérculos de patata suelen ser atacados por nematodos, un gusano parásito microscópico.. La plaga vive en el suelo y se reproduce en los tubérculos de patata. La infección provoca grietas y la formación de grandes manchas oscuras. La pulpa se pudre.

¡Referencia! La aparición de nematodos es difícil de detectar en una fase temprana. Los síntomas sólo se manifiestan cuando la infestación ya ha alcanzado su punto máximo y la cosecha de patatas ha sufrido una deformación significativa.

Otra plaga peligrosa es el gusano de alambre.. Esta es la larva de un escarabajo que vive en un tubérculo de patata. Un síntoma característico de la infección son los numerosos agujeros en las patatas.

Suelo inadecuado

Las patatas ocupan uno de los primeros lugares en términos de exigencias de fertilidad, ligereza y estructura del suelo.. La planta no tolera suelos ácidos. En suelos francos o arcillosos crecen tubérculos pequeños y feos; estos son los tipos pesados ​​​​y "asfixiantes". Hay pocos nutrientes en ese suelo, el suministro de aire es deficiente, el agua se estanca o se seca por completo; por eso los tubérculos de papa son torpes. No pueden desarrollarse normalmente, lo que conduce a la formación de "mutantes".

Tomar nota:

¿Qué fertilizantes aplicar en otoño después de cosechar patatas?

Tipos de fertilización al plantar patatas.

Las mejores variedades de patatas: “Nayad”, “Madeira”, “Chaika” y otras.

Riego inadecuado

Una larga pausa en el riego y la inundación de los arbustos de patatas son las principales razones Formación de patatas feas y desiguales. Un suministro desigual de agua ralentiza el crecimiento y conduce a la formación de tubérculos de formas extrañas. El estancamiento del agua provoca la aparición de procesos de putrefacción.

Prevención de la torpeza y fealdad de las patatas.

Cumplimiento de requisitos de vegetación, prevención y control oportuno de enfermedades y plagas - reglas básicas que ayudarán a evitar el problema de los tubérculos feos.

Tecnología adecuada de cultivo agrícola.

La tecnología agrícola competente consta de varias etapas. El primero es la preparación del suelo. Si el suelo del sitio es arcilloso y no hay forma de cambiarlo, se requiere una preparación preliminar. En otoño se aplica aserrín fresco o podrido, urea o cualquier otro fertilizante que contenga nitrógeno. Cavan con una pala y una bayoneta.

Se añade arena para aumentar la ligereza y la permeabilidad. (preferiblemente río grueso) – 1 cubo por 1 m². Para desoxidar en otoño y primavera, se agrega tiza, cal o ceniza de madera al suelo antes de plantar.

¡Importante! No se debe agregar estiércol fresco al suelo. Esta es la fuente de la costra. Los orgánicos se agregan solo en forma podrida.

Sólo se plantan ejemplares sanos y sin deformaciones ni patologías externas.. Se recomienda seleccionar variedades con alta inmunidad. Antes de plantar, se tratan contra plagas y enfermedades: remojándolos en una solución de Fitosporin, Integral o Baktofit.

Otras recomendaciones:

1. Para plantar, seleccione un área bien iluminada.
2. Subir por primera vez cuando la masa verde crezca hasta 10 cm, la segunda vez después de 14 días, la tercera vez antes de la floración.
3. Los arbustos de patatas necesitan dos riegos intensivos por temporada (si no hay sequía). El primero se lleva a cabo entre 5 y 7 días después de la aparición, el segundo, al comienzo del proceso de formación de tubérculos.
4. Después de cada riego, afloje la tierra.
5. Eliminación oportuna de malezas, especialmente cardo y pasto de trigo. Sus largas y poderosas raíces atraviesan los tubérculos y permanecen en su interior. También el pasto de trigo es portador. gusano de alambre.

Control de Enfermedades

Para prevenir infecciones, después de la cosecha, el área se siembra con abono verde. (legumbres o cereales). Después de alcanzar los 10-15 cm, desenterrar la cama. Los restos de abono verde en el suelo matarán los hongos saprofitos y patógenos.

Se recomienda el tratamiento de los tubérculos antes de la siembra con Fitosporin.. Luego, los arbustos de papa se tratan 3 veces por temporada con fines preventivos. Solución de trabajo – 1 sobre por 3 litros de agua.

En caso de infección grave o en ausencia de un efecto terapéutico, el arbusto enfermo se desentierra y se quema.. El agujero restante se rocía con ceniza de madera. Las plantas vecinas están sujetas a fumigación preventiva. Para estos fines, tome "Fitosporin", "Maxim", "Zircon" o una solución de sulfato de cobre - 1 cucharada. l. por 1 litro de agua.

Control de plagas

para ahuyentar nematodos y otras plagas, en las hileras de patatas se plantan plantas con un olor específico: trébol dulce, caléndula, caléndula, capuchina. Las infusiones y decocciones de hierbas son ineficaces en la lucha contra los nematodos.

DSe utilizan productos químicos especiales para eliminar la plaga.:

• "Bazudin";
• "Karbofos";
• "Fosfamida";
• "Carbatación";
• "Nemagón."

Qué hacer con un tubérculo nudoso y feo

Patatas que han perdido su aspecto comercial, Se puede consumir siempre que la pulpa interna no haya sufrido ningún cambio.. Estos tubérculos no se pueden almacenar. Si las patatas resultan pequeñas, reventadas o torcidas, es mejor utilizarlas como alimento para el ganado sin una limpieza previa.

¿Es posible comer y cómo ahorrar?

El cumplimiento de las medidas preventivas ayudará a salvar el cultivo de deformaciones y curvaturas.. Si las patatas ya se han puesto feas, no hay forma de corregir la situación.

Los "mutantes" que han crecido debido al incumplimiento de las reglas de la tecnología agrícola se pueden comer, pero es extremadamente difícil limpiar esos tubérculos. No se recomienda comer patatas agrietadas y podridas.

Conclusión

Para evitar que los tubérculos se deformen, asegúrese de seguir las reglas agrotécnicas y las medidas preventivas. No se recomienda plantar la planta en suelos pobres y pesados, está prohibido inundar los arbustos. Aplicar abono y abono con moderación. Realizar tratamientos preventivos contra enfermedades y ataques de plagas de manera oportuna.

Las patatas torcidas no se pueden almacenar. Se permite comer los ejemplares grandes sin podredumbre ni grietas, los pequeños es mejor dárselos al ganado y los ejemplares podridos se deben desechar.