La variedad de papa de maduración tardía "Cardinal" no teme los cambios bruscos de clima
La patata cardenal holandesa sorprende por su extraordinaria resistencia a las enfermedades y su capacidad de crecer en cualquier condición climática. La variedad no teme las fuertes ráfagas de viento ni las heladas breves y crece bien en climas secos y húmedos. A pesar del período de maduración tardía, el cultivo es popular entre los jardineros de todo nuestro país.
Descripción de la variedad.
Las patatas cardinales no temen los cambios bruscos de temperatura, se desarrollarán plenamente incluso con vientos fuertes y heladas breves.. Gracias a estas cualidades, las patatas se han generalizado por todo el mundo.
El arbusto es alto, erecto y con hojas de color esmeralda. El follaje es denso, las hojas son grandes, largas y con puntas afiladas. Durante la floración, las flores adquieren un tono lila burdeos. El cuidado durante la temporada de crecimiento es simple y se reduce a técnicas agrícolas estándar.
Origen y desarrollo
La variedad de patata Cardinal se desarrolló en Holanda. Los científicos de los Países Bajos han inculcado en el cultivo una alta productividad, una larga vida útil y la capacidad de crecer en climas áridos y húmedos.
Referencia. Del latín "cardenal" ("cardinalis") se traduce como "jefe".
Hoy en día, el cultivo compite con muchas variedades de patatas conocidas.
Composición química, oligoelementos y vitaminas.
Los tubérculos se distinguen por un alto contenido de vitaminas y minerales, ácidos orgánicos. La fibra ayuda a mejorar la motilidad intestinal y el almidón tiene un efecto beneficioso sobre el sistema inmunológico.
El fósforo, el potasio y el hierro ayudan a fortalecer el tejido óseo humano y a mantenerlo en condiciones normales durante toda la vida. Y el nivel de vitamina C que contienen los tubérculos de patata es suficiente para satisfacer las necesidades diarias.
Los ácidos oxálico, málico y cítrico regulan el equilibrio ácido-base.
Referencia. La variedad no provoca alergias y puede utilizarse para alimentar a los niños.
Periodo de maduración
La cultura es de maduración tardía. Desde el momento de la siembra hasta la plena maduración, pasan entre 110 y 120 días. La temporada de crecimiento es larga. La formación de los tubérculos no es uniforme: son de distintos tamaños, desde pequeños hasta medianos.
Productividad
La productividad es alta y alcanza las 300 c/ha. La cultura se considera sin pretensiones y no requiere atención especial; basta con seguir reglas simples de tecnología agrícola. La variedad no se cultiva a escala industrial, se cultiva para uso personal.
Una planta produce de 6 a 11 tubérculos con un peso total de 3 a 4 kg.
Resistencia a las enfermedades
La variedad es resistente al cáncer, la sarna, la rizoctonia y no teme a los nematodos de la patata. Este factor es decisivo para la mayoría de los jardineros.
Características de los tubérculos, apariencia.
La forma de los tubérculos es ovalada-alargada, peso medio 70-110 g, color rojo rosado. El sabor es excelente, el color de la pulpa es ámbar claro. Cuando se tratan térmicamente, la pulpa no se oscurece y las patatas no se cocinan demasiado, por lo que se utilizan universalmente en los hogares, se añaden a las ensaladas de invierno y se preparan patatas fritas y patatas fritas.
La calidad de conservación es alta, la cosecha se conserva casi por completo cuando se almacena durante 4 a 7 meses en un lugar fresco y seco.
El contenido de almidón en los tubérculos no supera el 16%.
Las fotos muestran patatas Cardinal.
¿Para qué regiones es más adecuado?
Dado que el cultivo echa raíces en cualquier clima, se puede cultivar en todas las regiones. Muestra altos rendimientos en las regiones de Moscú, Vladimir, Nizhny Novgorod, Yaroslavl y Kaluga. Pero la mayoría de las plantaciones se realizan en el territorio de Krasnodar, debido a su buena resistencia a los veranos calurosos.
Ventajas y desventajas
Ventajas de la variedad:
- supervivencia en cualquier clima;
- alta productividad;
- inmunidad a las enfermedades;
- tecnología agrícola simple;
- resistencia a la sequía;
- excelente gusto;
- larga conservación del cultivo;
- aplicación universal.
La desventaja es la larga temporada de cultivo, que impide a los agricultores cultivar patatas en grandes cantidades. Otro inconveniente es la formación desigual de los tubérculos.
¿Cuál es la diferencia con otras variedades?
La alta resistencia a las principales enfermedades peligrosas para la familia de las solanáceas distingue al cultivo entre las variedades de patatas. Otra característica distintiva importante de Cardinal es su adaptación a cualquier clima, gracias a la cual crece y se desarrolla con éxito en diferentes regiones.
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Una variedad de papa sin pretensiones "Early Morning": incluso los principiantes pueden cultivarla.
Características de plantar y cultivar.
El cultivo se recomienda para el cultivo en campo abierto.La descripción de la variedad y la fotografía de la papa Cardinal indican su capacidad para crecer incluso en condiciones desfavorables, pero si la semilla se prepara incorrectamente se puede perder parte de la cosecha.
Preparación previa a la siembra
Después de un almacenamiento prolongado, los tubérculos destinados a aterrizajes, inspeccione cuidadosamente para detectar cualquier daño visible o cambios de color. Para plantar solo se seleccionan ejemplares enteros de colores claros que no pesen más de 100 g.
Un mes antes de la siembra, los tubérculos se germinan en una habitación luminosa a una temperatura de +15°C. En un mes, los brotes alcanzan entre 1,5 y 2 cm y, al garantizar unas condiciones de temperatura óptimas durante la germinación, los brotes se forman fuertes y brotan rápidamente.
El enverdecimiento de los tubérculos se produce durante el período de germinación. Durante este tiempo, la solanina, un glucósido tóxico, se acumula en la piel y cambia de color. Los tubérculos verdes permanecen sanos en el suelo por más tiempo y los roedores no los dañan.
Referencia. Los roedores suelen dañar las patatas sembradas sin preparar: los ratones de campo atacan las plantaciones después de un invierno hambriento.
Requisitos del suelo
Para obtener una cosecha rica, el cultivo debe plantarse en suelos ligeros y fértiles. En suelos pesados, el rendimiento disminuirá significativamente.
Para aligerar el suelo, se añade arena de río como agente aflojante. La fertilidad aumenta agregando humus y ceniza de madera.
La doble excavación del suelo en primavera y otoño no solo afloja el suelo, sino que también destruye las larvas de plagas que viven en el suelo y previene la propagación de esporas de hongos.
Fechas, esquema y reglas de siembra.
Los trabajos de siembra comienzan a principios de mayo. Preparar agujeros de 10 cm de profundidad y colocar un poco de ceniza de madera en el fondo de cada uno.
Patrón de plantación: 35 cm – distancia entre plántulas, 60-65 cm – espacio entre hileras. A mayor distancia entre plántulas, aumenta la productividad del cultivo.
Características del cultivo.
Los jardineros experimentados aconsejan a los cultivadores principiantes de hortalizas que planten Cardinal, ya que cuidarlo es extremadamente sencillo.
Modo de riego
Riegue el cultivo a medida que se seque la capa superior del suelo, pero no más de una vez cada 10 días.. Aumentar la cantidad de riego sólo durante la floración y formación de tubérculos. Cada plántula utiliza de 5 a 6 litros de agua.
Después del riego, se afloja para mejorar el intercambio de aire. En suelos sueltos, el oxígeno penetra más rápido hasta el sistema radicular.
Para mantener la humedad en las camas por más tiempo, cubra con turba o paja. El acolchado también protege las plantaciones de las plagas.
Alimentación
El primer abono se aplica tan pronto como las plántulas crecen hasta 15-20 cm y se fertilizan con nitrógeno para acelerar el crecimiento de la masa verde.
La segunda vez se alimenta una semana antes de la floración. Utilice materia orgánica, excrementos de pájaros en una proporción de 1:10 con agua o un complejo de minerales.
La tercera alimentación se realiza durante la fructificación. La planta se fertiliza con elementos de potasio. Dado que la fructificación se prolonga, el cultivo se puede alimentar dos veces, la segunda vez con materia orgánica.
Importante! Toda la fertilización se aplica a suelo bien humedecido.
Desmalezado y aporque
Para el pleno desarrollo de las plántulas, se deben eliminar las malas hierbas de los lechos, ya que extraen muchos elementos minerales del suelo. Además, muchas plagas viven y se reproducen en las malas hierbas.
Las plántulas se plantan al menos dos veces por temporada. El procedimiento de aporque consiste en rastrillar la tierra de las hileras sobre las plantas.Cuanto más alta sea la cresta, más protegidos estarán los tubérculos de la penetración de plagas y la luz solar.
Control de enfermedades y plagas
Debido a la alta resistencia de la planta, las patatas prácticamente no se ven afectadas por enfermedades virales y fúngicas. Pero como en el sitio crecen otros cultivos además de las patatas, se llevan a cabo medidas preventivas para todas las plantas. Las plántulas se rocían dos veces por temporada con el fungicida de contacto "Fitosporin" para evitar el desarrollo de esporas de hongos.
Durante la siembra, la semilla se rocía con ceniza, que también la desinfecta.
Las mariposas gusano cortador son peligrosas para las plántulas. Causan un gran daño a las plantas al penetrar en el tallo. Poco a poco, las plagas pasan a los tubérculos y estimulan el desarrollo de microorganismos que provocan la pudrición. En la lucha contra las mariposas parásitas se utiliza el insecticida "Decis".
Referencia. La inspección diaria de las plántulas ayudará a identificar desviaciones de la norma y a tomar las medidas necesarias a tiempo.
Cosecha y almacenamiento
La cosecha se recoge en otoño, en septiembre. Debido al período de maduración tardía, el cultivo rara vez se planta en regiones frías, ya que en este momento son posibles las primeras heladas.
Después de la cosecha, las verduras se dejan afuera durante dos horas para que se sequen. Luego se inspeccionan cuidadosamente para detectar daños y se colocan en cajas de madera para su almacenamiento.
Mantener la calidad de la variedad.
Las verduras se almacenan durante mucho tiempo: el 95% de la masa total conserva su sabor y presentación durante 5 a 7 meses. Para ello necesitarás una habitación seca, oscura y fresca. La temperatura óptima es +2-6°C.
Dificultades encontradas durante el cultivo.
Por lo general, no hay dificultades al cultivar estas patatas si se siguen las reglas de rotación de cultivos.Es mejor plantar la semilla en el suelo donde anteriormente se cultivaban cultivos de invierno o legumbres. Saturan el suelo con nitrógeno, necesario para el crecimiento y desarrollo de los cultivos.
Consejos y reseñas de jardineros.
Los productores de hortalizas experimentados dan los siguientes consejos para aumentar la productividad de los cultivos:
- Cuando el pájaro cerezo florezca, no dudes en empezar a plantar patatas. La cereza de pájaro no florecerá si existe la amenaza de que vuelvan las heladas.
- Si la semilla no pesa más de 50-60 g, coloque 2-3 patatas en cada hoyo. De lo contrario, habrá pocos tallos, lo que provocará una disminución del rendimiento.
Las patatas no se cultivan industrialmente y se utilizan únicamente en los hogares. Los jardineros solo dejan críticas positivas al respecto.
Anna, Kislovodsk: “Me he estado volviendo cardenal durante dos años. Leí las características de la variedad en Internet y decidí plantarla en mi jardín. El cuidado es muy sencillo, la fertilicé solo dos veces por temporada con fertilizantes minerales y la cosecha fue excelente los dos años. Las verduras quedan riquísimas en cualquier plato, a mí me gustan especialmente papas hervidas".
Elena, Tver: “Cultivo varias variedades en mi parcela, una de las cuales es Cardinal. Me gusta mantener la calidad y preservar todas las cualidades. El rendimiento de la cosecha es excelente, recojo al menos 3-3,5 kg de un arbusto. Las plántulas son resistentes a los cambios de temperatura y no enferman”.
Conclusión
Los cultivos de hortalizas holandeses son conocidos en todo el mundo por sus excelentes características. Las patatas cardinales no fueron una excepción. El cultivo se valora no sólo en Europa, sino también en Rusia por su alta productividad, almacenamiento a largo plazo, mayor resistencia a las enfermedades y tecnología agrícola sencilla.