Las mejores variedades de cerezas para Rusia Central
La cereza es un cultivo caprichoso, por lo que los jardineros del centro de Rusia a menudo dudan en plantar esta planta amante del calor. Y completamente en vano. Sobre la selección de la variedad de cereza más antigua Los científicos han estado trabajando durante muchas décadas y elegir una variedad adecuada para un clima continental templado o templado no es un problema.
Requisitos para elegir una variedad.
Un jardinero que decide cultivar bayas dulces se centra en las características de los cultivos destinados a la región. Las principales características de las variedades de cereza para Rusia central: resistencia a las heladas, baja estatura, floración tardía.
¡Importante! Dado que la mayoría de los árboles son autoesterilizados, junto a ellos se plantan vecinos polinizadores.
Una selección de las mejores variedades.
Los jardineros de la región de Moscú, la región de Leningrado, la región del Volga y otras regiones del centro de la parte europea de Rusia dan preferencia a las plántulas selectivas criadas específicamente para el clima continental. En nuestra selección se incluyeron las 10 mejores variedades que tuvieron un buen desempeño en la zona media.
fatezh
Esta cereza está incluida en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento desde 2001. Fue criada en el Instituto Tecnológico y de Selección de Horticultura y Viveros de toda Rusia de Moscú.
La variedad es semiprecoz, el árbol es bajo con una copa amplia y extendida. Comienza a dar frutos al quinto año de vida. Las bayas son de color rojo con pulpa rosa claro, agridulce, pesan entre 4,2 y 4,6 g. Puntuación de cata: 4,7 puntos sobre 5.Fatezh tolera bien los inviernos de Moscú y es resistente a las infecciones por hongos. Autoestéril, requiere plantas polinizadoras.
y el camino
En la época soviética, los criadores de Mytishchi desarrollaron esta variedad, perfectamente adaptada a las condiciones de las regiones Central y Central de la Tierra Negra. Iput es un cultivo de maduración temprana. El árbol es alto y tiene una copa piramidal. Las primeras cosechas se producen 4-5 años después de la siembra.
Las bayas son grandes, de color rojo oscuro, pesan entre 6,2 y 6,5 g, la pulpa es de color carmín intenso, jugosa y tierna, con un alto contenido en azúcar (11,7%). La planta es resistente al invierno, casi susceptible a enfermedades y plagas, parcialmente autofértil y, por tanto, requiere un polinizador.
tyutchevka
Los criadores de Mytishchi también desarrollaron esta variedad, tan querida por los jardineros. Fue incluido en el Registro Estatal en 2001.
Tyutchevka pertenece a cultivos bajos medio tardíos, parcialmente autofértiles. Crece rápidamente, forma una corona extendida en forma de bola. Las bayas son de color rojo oscuro por dentro y por fuera, de tamaño mediano y muy dulces. Calificación del catador: 4,9 puntos sobre 5. La variedad produce altos rendimientos: hasta 30 kg por árbol, la transportabilidad del fruto es excelente. Por esta característica, la planta es muy utilizada por los productores agrícolas.
Revna
Variedad medio tardía con mayor resistencia a las heladas e inmunidad a la coccomicosis. Cultivar de alto rendimiento (hasta 40 kg por árbol) y parcialmente autofértil. Las bayas son de tamaño mediano, aplanadas, pesan 4,7 g, la piel es densa, casi negra, la pulpa es dulce, jugosa, de color rojo oscuro.
Vasilisa
Esta planta, obtenida por especialistas ucranianos a partir de las variedades Donetskaya Krasavitsa y Donetskaya Ugolok, no está incluida en el registro nacional.
En Rusia central, Vasilisa se cultiva activamente debido a su alto sabor y frutos grandes (una baya pesa entre 11 y 14 g). El árbol es bajo con una copa extendida, los frutos son de color rojo brillante con pulpa muy jugosa. Resistencia a las heladas hasta -25°C.
rosa de Briansk
Esta es la cereza de maduración más tardía: cuando otras variedades ya se han desvanecido, rosa de Briansk apenas comienza a dar frutos. La alta resistencia a las heladas y las enfermedades fúngicas lo convierten en el favorito de los jardineros. La planta es autoesterilizada y requiere un polinizador.
El árbol crece hasta 4 m, formando una copa piramidal extendida. Las bayas son de tamaño mediano, redondas, la piel es rosada con pequeñas motas. La pulpa es de color amarillo pálido, dulce, jugosa.
Ovstuzhenka
Cultivar de productividad medio-precoz, comienza a dar frutos 5 años después de la siembra. Parcialmente autofértil, por lo que es mejor plantar otras variedades cerca.
¡Saludable! Tyutchevka, Revna, Iput son adecuados como polinizadores.
Forma un árbol bajo con una copa densa y esférica. Las bayas son ovaladas de color rojo oscuro. La pulpa es de color violeta y muy dulce (valoración gustativa: 4,7 puntos). Ovstuzhenka es resistente al invierno y moderadamente resistente a la coccomicosis.
lena
Variedad de maduración tardía, forma un árbol de mediana altura con copa piramidal. La productividad es media (25 a 30 kg por árbol). Las bayas son negras con pulpa de color rojo brillante y jugo oscuro. Peso medio: 6 g. Sabor agridulce, valoración del catador: 4,7 puntos.
Lena es resistente a las infecciones por hongos. Aumentó resistencia al invierno te permite cultivarlo en los Urales y Siberia occidental.
Regalo de Riazán
Cereza de frutos grandes y período de maduración medio. Forma un árbol bajo con una copa amplia y extendida. Las bayas son grandes (peso promedio: 7 g) de color amarillo. La pulpa es de color amarillo claro, jugosa, dulce. El jugo es incoloro.
El don de Ryazan es resistente al invierno, casi no susceptible a enfermedades y plagas. No requiere vecinos polinizadores.
Siniavskaya
Una de las variedades más jóvenes, incluida en el Registro Estatal en 2013. La cereza es semiprecoz y crece baja con una copa ancha y densa piramidal. Las bayas son de color rojo oscuro con pulpa escarlata jugosa. Mayor contenido de azúcar (hasta un 13% por 100 g de bayas). El cultivar es resistente al invierno y no susceptible a la mayoría de las enfermedades. Se ve débilmente afectado por las plagas.
¡Referencia! La elección de la variedad depende no sólo de las características de la planta, sino también de las preferencias gustativas del jardinero. Algunas personas prefieren las bayas negras dulces y grandes, a otras les gustan las tiernas y amarillas con un ligero acidez.
Variedades tempranas para Rusia central.
Estas plantas toleran las heladas primaverales, producen altos rendimientos y son resistentes a las enfermedades. Sus bayas son más jugosas y dulces que las de otros cultivos. La desventaja es que son autoestériles, por lo que están rodeadas de polinizadores.
Chermashnaya
El árbol crece hasta 5 m, se desarrolla rápidamente y comienza a dar frutos a los 4-5 años. La corona es ovalada o esférica. Las bayas son amarillas con el lado rosado y de tamaño mediano. Pulpa jugosa y aromática con ligera acidez. Los frutos maduran a finales de junio. Las cerezas dulces son resistentes a las heladas, enfermedades y plagas, y requieren la presencia de variedades polinizadoras.
Granja
El árbol tarda mucho en desarrollarse y da frutos en 5-6 años. Forma una corona redondeada y muy engrosada. La altura de las cerezas es de hasta 5 m, las bayas son de color amarillo con pulpa delicada y cremosa, jugosas y dulces. Homestead es resistente a las heladas y las plagas. Con mucha humedad, las bayas se agrietan y las avispas las dañan. El cultivo da frutos a finales de junio y requiere polinizadores.
Mayskaya
La variedad tiene los períodos de maduración más tempranos: finales de mayo - principios de junio.Las bayas son rojas, de tamaño más pequeño que el promedio, dulces y ligeramente ácidas. Las cerezas de postre no se utilizan para enlatar. Comienza a dar frutos al 4º año, el árbol es de tamaño mediano y copa ancha.
¡Referencia! Las variedades tempranas son vulnerables a las heladas recurrentes. A veces los jardineros no tienen tiempo para disfrutar de la floración cuando el árbol se cae sin formar ovarios.
Promedio
Las variedades de cerezas de maduración media se caracterizan por una alta resistencia a las heladas, un buen rendimiento y son adecuadas para el almacenamiento a largo plazo. La desventaja es que es exigente en el lugar de aterrizaje. Se cultivan en zonas muy soleadas con suelo y humedad del aire moderados.
corazón de toro
Una de las variedades de frutos más grandes. El peso de las bayas alcanza los 10 g.Alto rendimiento: produce hasta 40 kg por temporada. Frutas juntas. Las bayas son de color casi negro con pulpa dulce, jugosa y de color rojo brillante. No apto para transporte y almacenamiento a largo plazo. La resistencia a las heladas es alta, la planta prácticamente no se ve afectada por enfermedades y plagas. Las bayas maduran a mediados de julio.
Rechitsa
El árbol es de tamaño mediano y de rápido crecimiento. Forma una copa piramidal con follaje de densidad media. Frutos a partir de 5 años, resistentes al invierno, no susceptibles a la coccomicosis. Autoestéril, requiere polinizadores cercanos.
Las bayas son jugosas, dulces (puntuación: 4,5 puntos), casi negras, pesan hasta 5 g, los frutos se utilizan universalmente y son muy adecuados para compotas.
generales
Madura a mediados de julio, el rendimiento es de hasta 50 kg. El árbol es alto y fuerte con una copa amplia y extendida. Resistente a heladas, enfermedades y plagas.
Las bayas son carnosas, grandes, jugosas y dulces. La piel es de color amarillo pálido con un lado rosado. La cereza general es autoesterilizada, por lo que se plantan polinizadores junto a ella.
Tarde
Estas plantas dan frutos desde mediados de julio hasta finales de agosto.Las bayas toleran bien el transporte y son aptas para la conservación y el almacenamiento.
En memoria de Astajov
Una de las mejores variedades para la zona media. El árbol puede soportar heladas de hasta -30°C y es resistente a plagas y enfermedades. La cereza es de tamaño mediano y comienza a dar frutos a la edad de 5-6 años. La cosecha se recoge a mediados de agosto. Las bayas son de color rojo oscuro, calibradas, pesan hasta 8 g y la planta es autoesterilizada.
Staccato
El resultado del trabajo de criadores canadienses. La planta tiene una mayor resistencia al invierno, no es susceptible a la mayoría de las enfermedades y no sufre plagas. Comienza a dar frutos 3 años después de la siembra. Es la principal variedad para uso industrial en Europa.
Los frutos pueden resistir el transporte y no se agrietan en veranos fríos y lluviosos. Maduran a principios de agosto y ganan peso en hasta 10 días. Las bayas son grandes, rojas y jugosas.
Otras opciones
Las cerezas difieren no sólo en el tiempo de maduración y las preferencias geográficas, sino también en el color y tamaño de la fruta, la capacidad de autopolinizarse y el crecimiento de los árboles.
color baya
Las variedades más comunes y favoritas son aquellas que tienen bayas de colores brillantes (rojo, negro, escarlata, granada, burdeos). Son muchos los amantes de las cerezas amarillas, blancas o rosadas. Las frutas de colores brillantes son más jugosas, más grandes y más dulces. Contienen la máxima cantidad de vitaminas y minerales.
Mediano y alto
Dependiendo de la variedad, las cerezas pueden ser medianas o altas. Para facilitar el trabajo de recolección y no dar las bayas a los pájaros, se forma la corona de manera oportuna. Una poda adecuada evita que el árbol se estire demasiado. Si se cumplen los requisitos para darle forma, el árbol no sufre daños, sino que se desarrolla a una altura accesible para su mantenimiento.
De frutos grandes
Las variedades de cereza se diferencian por el tamaño de las bayas.Los más pequeños pesan hasta 4 g, los medianos, de 4 a 8, los grandes, de 8 en adelante. Algunos ejemplares alcanzan los 20 go incluso más.
Autofértil y autoestéril
La mayoría de las variedades de cerezas son autoestériles: requieren otros polinizadores para dar frutos; sin ellos, solo el 4% de las flores serán fertilizadas.
En los árboles parcialmente autofértiles, la fertilización a partir de su propio polen se produce en promedio en el 20% de las flores, por lo que no se puede obtener un alto rendimiento sin polinizadores.
Las plantas autofértiles, bastante raras, no necesitan polinizadores, ya que en ellas crecen flores masculinas y femeninas. Producen alrededor del 50% de bayas.
De columna
Hace relativamente poco tiempo, los criadores han obtenido cerezas comparables a la altura humana. Esto es conveniente para el cuidado y la cosecha. Sin embargo, estos árboles no viven mucho tiempo: se reemplazan cada 4-5 años. El rendimiento de las cerezas columnares es mucho menor que el de las variedades tradicionales: no más de 15 kg por árbol.
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Cómo elegir una variedad
Para no equivocarse a la hora de elegir y no perder el tiempo, los jardineros se guían por la experiencia exitosa de sus vecinos. Si desea cultivar una variedad nueva en su área, debe familiarizarse cuidadosamente con sus características: requisitos de suelo, condiciones climáticas y el nivel de agua subterránea.
¡Consejo! El centro de la parte europea de Rusia se caracteriza por inviernos suaves, pero vientos estables. A la mayoría de las plantas no les gustan las corrientes de aire y habrá que envolverlas antes de que echen raíces por completo.
Además de las variedades descritas anteriormente, se recomiendan Early pink y Daibera black para las regiones del Volga, Samara, Penza y Saratov.
Conclusión
Cultivar cerezas amantes del calor en la zona media no es difícil. Gracias al esfuerzo de los criadores, han aparecido decenas de variedades resistentes a las heladas. La elección es amplia: hay árboles de maduración temprana y tardía, negros, rojos, amarillos, rosados, altos, medianos y bajos. Las bayas varían en tamaño: desde las más pequeñas (4 a 6 g) hasta las de frutos grandes (15 a 18 g). Al elegir una variedad, tenga en cuenta sus requisitos de suelo, clima y humedad.